- 茄子洗淨,切滾刀塊,放入清水中浸泡10分鐘,撈起瀝乾水分,鍋裡倒油,油燒熱之後,放入茄子塊,快速翻炒,加適量鹽,沿著鍋邊撒入適量水,將茄子燜軟,放入蒜末和幹辣椒段,再加1匙沙茶醬炒香,放入醬油調色,加適量白糖,翻炒均勻;,起鍋前,撒上蔥粒即可。油燜茄子怎麼做主料茄子1根輔料蒜2瓣,幹辣椒3個,...
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- 導讀:茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分,茄子是我們日常生活中很常見的食材。夢中黑紫色的茄子,給人帶來一種吉利的感覺,但是在中國的傳統解夢文化中,夢中的茄子往往預示著健康的生活和美好的前途。那麼在不同人群的夢境裡,夢見茄子又意味著什麼呢?身...
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- 七、蘿蔔將蘿蔔闢碎擠汁,取10-30毫升,每日上晚洗完臉後塗抹,待幹後,洗淨。此外,每日喝一杯胡蘿蔔,可美白肌膚。八、檸檬汁將檸檬汁攪汁,加糖水適量飲用。檸檬中含有大量維生素C、鈣、磷、鐵等。常飲檸檬汁不僅可美白肌膚,還能使黑色素沉澱,達到祛斑的作用。七、蘿蔔將蘿蔔闢碎擠汁...
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- 3.將蒜頭去皮洗淨,用刀切碎,切的越細越好。4.接下來將炒鍋燒熱,放入少量油與蒜蓉爆香。5.將清蒸後的湯汁放入鍋中燒開,加少許老抽、鹽、糖,提味調鮮。小編喜愛吃辣,故加了一點辣椒。6.待調好味的湯汁燒開後,勻稱澆在蒸熟的茄子上,吃的時刻用筷子把茄子在湯汁裡攪勻就可。因為茄子...
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- 蘋果有毒部位:果核在蘋果核當中含有一種有毒的化學物質,而我們在把它吃進身體當中之後,就會危害我們的健康。雖然說吃一個蘋果核,不會對我們的身體造成什麼樣太大的影響,但是吃多了就會引起一些併發症,還有就是中毒的情況出現。小龍蝦有毒部位:頭、腮一般說來,小龍蝦的腸道等消化...
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- 茄子洗淨,削皮切成長條,豬肉切成肉絲,青椒切塊,蒜切成蒜末,蔥切成蔥花,茄條里加少許幹澱粉拌勻,鍋中倒適量油,油溫燒至九成熱,把茄條放進去炸至變色,濾油盛出,留底油,倒肉絲和青椒塊炒熟,下一半蒜末和蔥花爆香,再放黃豆醬炒勻,茄條放進去炒,放糖、雞精,再加剩下的蒜末炒勻即可。怎麼做茄子...
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- 茄子去皮切滾刀塊,蒜切末,蔥切碎。將切好的茄塊加入適量的鹽,用手抓均,醃製大約10分鐘以上。醃製好以後,雙手用力將茄子裡的水分擠出來,擠出的水倒掉。放兩湯匙油,下蒜末爆香,放入茄塊翻炒。炒至茄子變得軟塌塌後,再放入豆瓣醬、蔥花,翻炒均勻即可。茄子怎麼做好吃食材:茄子300克、...
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- 導語:茄子是茄科茄屬一年生草本植物。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。在生活中,很多人都很喜歡食用茄子,而它的做法也多種多樣,但是你知道茄子怎麼吃最有營養嗎?茄子的營養價值都有哪些呢?還不是太清楚的朋友趕緊...
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- 【材料】茄子,胡蘿蔔,蔥大蒜,黃豆醬,糖【做法】1.茄子洗淨,去掉蒂頭部分。2.茄子切滾刀塊,放入加了白醋的水裡,可以延緩氧化。3.胡蘿蔔和大蒜切片。4.熱鍋下油,放入茄子翻炒。5.至茄子變軟時加入胡蘿蔔,翻炒至熟時盛起。6.重新下油,先爆香大蒜。7.加入黃豆醬翻炒。8.最後加入炒好的...
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- 紅燒茄子很多人都吃過,土豆也是大家比較喜歡吃的蔬菜之一,但是你吃過用茄子和土豆製作而成的紅燒茄子土豆嗎?今天教大家做正宗的紅燒茄子土豆的做法,茄子和土豆都是最健康的食材,好吃又健康!紅燒茄子加土豆怎麼做食材:茄子1根,土豆2個,蒜2瓣,姜1克,小蔥2根。調味料:食用油8克,豆瓣醬2...
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- 導讀:每一個人都會做夢,而且有的時候夢中的場景,讓我們感覺很熟悉,好像自己經歷過。有人說夢具有預言性,甚至能夠預知未來,也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼,夢到茄子爛了預示著什麼?夢裡茄子爛了代表什麼意思?夢到茄子爛了這個夢是好是壞?請隨小編往下看,哪一種茄子爛了夢境解析...
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- 古印度。至今印度仍有茄子的野生種和近緣種。野生種果實小味苦,經長期栽培馴化,風味改善,果實變大。中世紀傳到非洲,13世紀傳入歐洲,16世紀歐洲南部栽培較普遍,17世紀遍及歐洲葉部,後傳入美洲。18世紀由中國傳入日本。中國栽培茄子歷史悠久,型別品種繁多。西晉嵇含撰寫的植物學著...
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- 首先不說它的味道,就看外貌,簡直了,何止一個美字能形容。再看製作方法,簡直了,簡單得不得了。最後再嘗味道,嘖嘖嘖~~一點不賴,好吃到爆!簡單又粗暴的一道美食,趕緊做起來吧。在這裡說一下,不一定非得用杵臼或者擂缽把材料舂碎哈,能想方法把他們使勁弄碎就行了。首先不說它的味道,就看...
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- 茄子切成塊,木耳撕成小。大蒜切末,小米椒切圈,香菜切小段。鍋中倒入適量水燒開,把木耳放進去焯水2分鐘,撈出。茄子放入蒸鍋中蒸10分鐘,蒸熟。將茄子和木耳放入碗中,放入蒜末、小米椒、香菜,再調入雞精、白糖、生抽克、醋、辣椒油拌勻裝盤。茄子和木耳怎麼涼拌好吃食材:茄子400克、...
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- 雞肉炒茄子材料:茄子、雞肉、油、醬油、鹽、糖、蔥、蒜1.茄子、雞肉都切成塊。雞肉加鹽、糖醃好。2.熱鍋入油,加入茄子,炒8-10分鐘後起鍋。3.加入雞肉,炒至半熟後起鍋。4.加入油、蔥、蒜爆炒,隨後加入雞肉和茄子,直至炒熟。5.加醬油調味,大火收汁。涼拌茄子材料:茄子、青椒、紅椒...
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- 導語:處暑節氣到來,天氣特點是秋燥漸增涼意濃濃。秋燥燥邪為重非常容易傷肺,所以要吃一些防燥邪的食物如茄子,要是保肝護肺可以多食用酸性食物如橘子,要是滋陰潤燥呢,可以考慮多食葡萄哦,小編在此推薦有關葡萄茄子橘子這三種食物,要想在處暑滋養潤燥可要多吃哦。處暑飲食推薦:肉皮...
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- 茄子是一種製作簡單的蔬菜,炒著吃,蒸著吃都可以,今天就教大家茄子怎麼蒸好吃,加入青紅椒和料汁之後上鍋蒸熟,不僅味道豐富,也更加健康。蒸茄子是製作比較簡單的菜餚,基本上幾步就能完成,喜歡吃茄子的人可以嘗試一下。茄子怎麼蒸好吃食材:茄子200克、青紅椒150克、蒜末10克、鹽2勺...
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- 導語:人人都說,茄子的營養價值非常豐富,常吃能防癌、延緩衰老、降低膽固醇、保護心血管等功效。最近有些朋友來諮詢小編,茄子能不能生吃?茄子可以生吃嗎?小編在這裡為大家整理出來了一些需要的資訊,希望大家從中學習借鑑有用的知識。茄子能不能生吃茄子不能生吃。因為裡面的龍葵...
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- 一到夏天就胃口不好?今天小編就給大家支招,豆角茄子這麼做,簡單好吃又下飯!麻醬拌豆角用料:豆角、芝麻醬、蒜、紅辣椒、香油、鹽方法:1.準備好原材料;2.燒鍋開水,將豆角放入裡面去焯煮,加入適量的鹽和幾滴油;3.將豆角焯煮到全熟;4.芝麻醬中放入適量的鹽和香油,將芝麻醬洩開;5.焯煮好的...
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- 茄子洗淨,切成兩半,將切好的茄子放入蒸屜裡面,大火蒸熟,約10分鐘,蒸好的茄子晾涼,手撕成條狀,碗中加蒜末、蔥花、生抽1大勺、醋、油潑辣子、少許鹽混合均勻,再淋一點香油,拌勻,將做好的醬汁澆在茄子上,兩半茄子就做好了。家常涼拌茄子做法原料:茄子1根,鹽1勺,醋1勺,醬油1勺,蒜末適量涼拌...
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- 茄子洗淨,然後切成長條,蒜瓣拍開,蔥切段,青椒切條,紅椒切好。鍋加入適量油,放入茄子條、大蒜、蔥段、八角、蠔油、青椒、紅椒,小火燜2分鐘。開鍋炒勻,等到水分越來越多時,翻炒均勻,再小火繼續燜幾分鐘。燜至茄子變軟,水分收的差不多的時候,加入鹽調味,炒勻盛出。素炒茄子怎麼炒好吃用...
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- 青辣椒、紅辣椒和小米椒切丁,姜切小塊、蒜切。茄子削去皮並切成條,碗中放入醬油、糖、芡粉和食鹽,倒入少量清水攪拌。茄子放入預熱好的蒸鍋內,蒸10分鐘後取出。炒鍋預熱並倒入油,放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香後倒入茄子和調料汁,翻炒入味即可關火盛入盤子中。怎麼做紅燒茄子食材...
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- 可以。茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,還含膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。兩者在營養組成上並不衝突,可以一起食用。茄...
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- 茄子去蒂,然後去皮,切成小。將茄子放入蒸鍋,蒸10分鐘左右,撈出晾涼。碗中加入芝麻醬,再倒入白醋、醬油,加少許清水,倒入鹽、味精,再加入蒜泥、香菜末、香油,攪拌均勻。茄子放入碗中,再淋上醬汁,拌勻,裝盤即可。茄子的家常做法食材:茄子300克、香菜10克、大蒜4瓣、鹽1勺、香油1勺、味精...
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- 1、看外觀:如果外皮有爛點、質地軟爛流水、切開茄肉顏色發黑、發黃等都屬於壞了的茄子,但要注意茄子削皮或切開後會因為氧化而變黃、變褐色。2、捏一捏:好的茄子皮薄肉鬆、子嫩味甜,捏著有彈性,而壞了的茄子則是捏著軟爛流水。3、聞味道:完好新鮮的茄子沒有什麼特殊的味道,但如...
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