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相關一鍋的常識百科

老公不在家就要懶成精,一鍋臘味飯解決所有問題!
  • 老公不在家就要懶成精,一鍋臘味飯解決所有問題!

  • 米和菜拌勻,放上蝦,大火煮到米里面的水剩不多的時候,在四周淋上油,轉小火,煮到砂鍋排氣孔不怎麼冒煙,關火,用砂鍋的餘溫將米飯燜熟。撒上一把小蔥末兒,吃的時候拌勻,如果喜歡吃香菜還可以放一點香菜末,這些要趁熱的時候拌。(生抽特意沒放太多,這兩天臉色排毒,不能吃太多深色的食物。)...
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來一鍋熱乎乎的水煮千張吧
  • 來一鍋熱乎乎的水煮千張吧

  • 在火鍋麻辣燙裡面必點千張,被滿滿的湯汁包裹著一口送到嘴裡的感覺,簡直不能更爽。辣麼,我們就來一鍋千張,做成個小火鍋的樣子,想吃多少吃多少,告別和別人搶食的狀態。愛吃肉的再下點肉,水煮肉片也就有了,完美地不能再完美了~By阿球吃不停【豆果美食官方認證達人】用料千張芹菜乾...
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5塊錢煮一鍋,卻能淡斑瘦身,比燕窩還養人!
  • 5塊錢煮一鍋,卻能淡斑瘦身,比燕窩還養人!

  • 蘋果銀耳羹蘋果煮著吃,能讓果膠更有效地吸收細菌及毒素,煮銀耳的時候加點蘋果,滋潤腸道,還可以防止便祕。材料銀耳1朵蘋果1個紅棗7顆冰糖、枸杞適量步驟1、蘋果去芯連皮切塊,銀耳提前泡發好。2、煮鍋加水,將蘋果、銀耳和紅棗放進去,大火煮開,轉小火煮40分鐘。3、加入枸杞、冰糖,拌...
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秋風蕭瑟的日子裡的常熟,需要一肉和一鍋!
  • 秋風蕭瑟的日子裡的常熟,需要一肉和一鍋!

  • 轉眼常熟已經進入瑟瑟發抖的寒冷秋天了。在這個季節我們需要吃肉和火鍋!羊肉、羊蠍子捧一鍋羊肉砂鍋,吃一碗羊肉湯麵,濃郁的湯頭裡,起起浮浮的是羊肉的鮮香滋味,以及吃完一碗之後的滿足與愜意,自從吃了羊肉,手腳再也不會冰冰涼。西門老北京火鍋秋冬的晚上來一鍋熱氣騰騰的羊蠍子...
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臘八節到了, 教你簡單熬好一鍋清香又健康的五穀臘八粥!
  • 臘八節到了, 教你簡單熬好一鍋清香又健康的五穀臘八粥!

  • 臘八節到了教你簡單熬好一鍋清香又健康的五穀臘八粥在北方很多地方的傳統觀念中,過大年的儀式、活動、準備工作,從臘月初八這一天就算是正式開始了,所以民諺有“過了臘八就是年”。在北方很多地方的傳統觀念中,過大年的儀式、活動、準備工作,從臘月初八這一天就算是正式開始了...
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成都大熊貓集體國寶癱 23只萌寶好似一鍋芝麻湯圓
  • 成都大熊貓集體國寶癱 23只萌寶好似一鍋芝麻湯圓

  • 導語:2016年是成都大熊貓高產的一年,共有27只大熊貓寶寶出生,國內23只,國外4只,其中10對是雙胞胎。昨天29日下午,成都大熊貓繁育研究基地內,國內23只2016級新生大熊貓寶寶集體亮相。這些萌寶萌態十足,吸引了眾多遊客的追捧。創造了自建立以來的最高歷史記錄。從遠處看,躺著一堆好...
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好氣!小小一盤豆腐就讓一鍋飯都沒了!
  • 好氣!小小一盤豆腐就讓一鍋飯都沒了!

  • 【食材】北豆腐400克,豬肉餡150克,蔥末薑末蒜末適量,豆瓣醬適量,生抽2勺,老抽半勺,糖半勺,料酒,生粉,鹽少許(用來醃製豬肉餡),胡椒粉少許【做法】1、北豆腐400克,切小塊,沸水焯2分鐘,撈出備用。2、用少許鹽、料酒和生粉醃製豬肉餡。切適量蔥末薑末和蒜末,準備1大勺的郫縣豆瓣醬。3、燒熱...
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降溫了,在北京你需要一鍋熱氣騰騰的壽喜鍋!
  • 降溫了,在北京你需要一鍋熱氣騰騰的壽喜鍋!

  • 立冬已過,大北京降溫也越來越明顯了。然餓,美食又再一次拯救了我!一鍋“咕嘟咕嘟”冒著熱氣的火鍋,吃上一口,一秒治癒孤單和寒冷!今天為您推薦京城中最火爆的日式火鍋,——壽喜鍋。一家人圍爐而坐,熱熱鬧鬧。似乎有了壽喜鍋的陪伴,連降溫也顯得不那麼可怕了。熊也牛店裝修風格偏簡...
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一鍋腐乳燉羊肉,是寒冬中女神給你溫暖的抱抱!
  • 一鍋腐乳燉羊肉,是寒冬中女神給你溫暖的抱抱!

  • 【主料】羊腩1000克【輔料】馬蹄,胡蘿蔔適量【調料】白腐乳90克,紅腐乳30克,黃酒30克,蔥姜適量【香料】草果一個,當歸兩小片,白胡椒料一小撮,香葉三片【做法】1.羊腩提前用清水泡一會兒,剁成大塊,蔥切段,姜切小厚片,胡蘿蔔切滾刀塊,鮮馬蹄去皮切兩半,紅白腐乳放攪拌器中倒少許清...
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這種沒刺魚,煲一鍋10元,只要十分鐘,週末懶人暖心菜,屬它最香
  • 這種沒刺魚,煲一鍋10元,只要十分鐘,週末懶人暖心菜,屬它最香

  • 7、這道菜清爽香甜,油少調味料少,不用蔥姜,所以健康又養生,拌飯吃極香。臨出鍋撒上少許香蔥末,色澤更好。7、這道菜清爽香甜,油少調味料少,不用蔥姜,所以健康又養生,拌飯吃極香。臨出鍋撒上少許香蔥末,色澤更好。7、這道菜清爽香甜,油少調味料少,不用蔥姜,所以健康又養生,拌飯吃極香。...
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炒一鍋麻辣蝦,辣得邊吃邊喝水還捨不得
  • 炒一鍋麻辣蝦,辣得邊吃邊喝水還捨不得

  • 蝦營養價值極為豐富,其蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍乃至幾十倍,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,脂肪含量少,肉質和魚一樣鬆軟,容易消化,多吃也不會擔心長胖,是很好的滋補食材,適合全家人經常食用。水煮、清蒸、油燜、爆炒、烤、炸等等,一種食材能變...
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三種食材煲一鍋清淡無油膩的滋補湯,天涼了來一碗還能
  • 三種食材煲一鍋清淡無油膩的滋補湯,天涼了來一碗還能

  • 雞湯是一道大家平時喜歡喝的湯品,滋補性比較好,特別是入秋後,天氣逐漸轉涼,早晚溫差大,身體稍不適就很容易感冒,適當喝點雞湯不僅可以增強體質,還能提高免疫力和預防感冒呢?做雞湯其實很簡單,一般原材料就是雞肉、水和鹽,提前將雞肉焯水後加入燉鍋中小火慢燉就行,也可以搭配其食材來...
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婆婆用一根筷子做了一鍋花捲,我還是第一次見,味道真棒!
  • 婆婆用一根筷子做了一鍋花捲,我還是第一次見,味道真棒!

  • 取一份三角尖朝上,用筷子在中間按壓一下成花捲將整形好的花捲擺在抹好油的蒸格上進行二次發酵(鍋中注入溫熱水放上整形好的饅頭蒸格,蓋上鍋蓋發酵約半小時左右,冬天發酵時間延長)開大火水燒開上汽蒸20分鐘關火燜3分鐘(根據饅頭的大小增減蒸饅頭的時間)小貼士放少量的糖只是輔助...
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三道好滋味的家常菜,在家自己做著吃,煮一鍋米飯都不夠
  • 三道好滋味的家常菜,在家自己做著吃,煮一鍋米飯都不夠

  • 閒著沒事在家做菜,自然是要做一些好滋味的,搭配上飯,大家吃的才歡暢。其實也不需要多複雜,有時間做上這三道好滋味的家常菜,特別下飯的。紅燒腐竹腐竹是家常食用比較多的食物,可以紅燒著吃,比較簡單,可以加上木耳和胡蘿蔔一起炒。準備適量的腐竹,和木耳,要提前泡發,腐竹要切成段,木耳...
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高校裡的“奇葩伙食”,瞎炒亂燉一鍋來
  • 高校裡的“奇葩伙食”,瞎炒亂燉一鍋來

  • 在學校裡,大部分的學生用餐地點都會選擇食堂,這裡不僅相對比較乾淨,而且價格也挺實惠。不過有時候,高校食堂也會別出心裁的做出一些“外星伙食”。圖中左邊的菜是橘子番茄油條,而右邊的菜則是玉米炒提子。圖中的菜看起來有些像是土豆片炒肉,然而它實際上是一道蘋果炒肉。菜相上...
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只需一招!電飯鍋煮飯,再也不會粘鍋啦!
  • 只需一招!電飯鍋煮飯,再也不會粘鍋啦!

  • 電飯煲正確清洗的方法我們不能用鋼絲球擦洗,每次用餐後,先把剩飯打起,再用水泡一下,然後用軟棉布輕輕擦洗即可;清洗內膽時,請勿將內膽作為其他餐具的乘放器皿,以免括花內膽;我們在蒸菜的時候,要做到選用電飯鍋專用蒸籠,不要把不鏽鋼蒸架放入電飯鍋內使用,否則在米飯沸騰的過程中,蒸...
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鐵鍋開鍋方法 新鐵鍋第一次怎麼開鍋
  • 鐵鍋開鍋方法 新鐵鍋第一次怎麼開鍋

  • 在日常生活中,新買來的鐵鍋看上去比較光亮,但實際上不太好使用。所以,新買來的鐵鍋一定要經過開鍋之後才方便使用。雖然淘寶店家可以代為開鍋,但為了讓自己放心,最好還是自己開一遍鍋比較好。那麼,鐵鍋第一次怎麼開鍋呢?一起來看看吧!鐵鍋開鍋方法所謂的開鍋,通常指的是新鍋在第...
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只需一招!電飯鍋煮飯再也不粘鍋!
  • 只需一招!電飯鍋煮飯再也不粘鍋!

  • 電飯鍋粘鍋怎麼辦?1、就是我們掌握適量的米和水,只有這樣的話,我們才有可能讓我們的米飯不粘鍋,一般我們加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度就可以了;2、在我們的電飯煲裡面倒入一點色拉油,然後讓米浸泡15分鐘再插上電源煮,這樣比較省電,飯比較可口,然後也不是很沾鍋,雖然...
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小熊涮烤一體鍋怎麼樣 小熊涮烤一體鍋好用嗎
  • 小熊涮烤一體鍋怎麼樣 小熊涮烤一體鍋好用嗎

  • 小熊涮烤一體鍋是一款即使在宿舍的學生黨也能輕鬆烹煮食物的一體鍋。小熊涮烤一體鍋僅僅600W的功率,就能支援煎、烤、烙、煮、拴以及炒六大功能。想要具體瞭解小熊涮烤一體鍋怎麼樣的朋友,快來跟著好物君一起看看吧。小熊涮烤一體鍋怎麼樣小熊涮烤一體鍋的外觀是細膩的磨砂...
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一品鍋的由來是什麼 一品鍋的由來是
  • 一品鍋的由來是什麼 一品鍋的由來是

  • 一品鍋的由來:相傳此菜由明代石臺縣“四部尚書”畢鏘的一品誥命夫人餘氏創制。一次,皇上突然駕臨尚書府作客,席上除了山珍海味外,還特意燒了一樣徽州家常菜----火鍋。誰知皇上吃得津津有味,讚美不絕。後來皇上得知美味的火鍋竟是餘夫人親手所燒,便說原來還是“一品鍋”,菜名就此...
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新買的鐵鍋第一次怎麼用 新買的鐵鍋怎麼開鍋
  • 新買的鐵鍋第一次怎麼用 新買的鐵鍋怎麼開鍋

  • 1、砂紙:用砂紙先把鍋內鐵鏽磨掉,用清水刷洗兩遍,放火上燒乾,最後用熱水刷乾淨即可。2、食用油:將鍋燒熱,倒食用油抹勻,放一天再清洗乾淨即可,可以除去鐵鍋的異味並保證鐵鍋不生鏽。3、陳醋:新鍋燒熱,倒入適量陳醋,邊燒邊用硬刷子清洗,用清水洗淨即可去除新鍋的異味。4、肥肉:買一塊帶...
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鍋生鏽了,想扔掉?一分鐘還你一個新鍋!
  • 鍋生鏽了,想扔掉?一分鐘還你一個新鍋!

  • 家裡的鍋生鏽了怎麼辦?閒置?扔掉?教你一招最簡單的除鏽方法,還你一個潔淨如新的鍋~1、準備材料:可樂、錫箔紙2、將可樂倒入生鏽的鍋中,靜置一段時間3、用錫箔紙擦除鍋內鏽跡4、擦除後,用清水沖洗乾淨即可5、看看除鏽前後的對比圖吧,效果驚人~...
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康佳火鍋燒烤一體鍋怎麼樣 康佳火鍋燒烤一體鍋好用嗎
  • 康佳火鍋燒烤一體鍋怎麼樣 康佳火鍋燒烤一體鍋好用嗎

  • 對於又想吃火鍋又想吃燒烤的人,火鍋燒烤一體鍋就是他們最好的選擇。一個火鍋燒烤一體鍋可以同時滿足火鍋愛好者和燒烤愛好者的烹煮愛好。想要具體瞭解康佳火鍋燒烤一體鍋怎麼樣的朋友,快來跟著好物君看看吧。康佳火鍋燒烤一體鍋怎麼樣康佳火鍋燒烤一體鍋好用。康佳火鍋燒烤...
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不粘鍋第一次用怎麼養鍋 不粘鍋第一次使用怎麼處理
  • 不粘鍋第一次用怎麼養鍋 不粘鍋第一次使用怎麼處理

  • 1、將洗米水倒進鍋中,煮沸二十分鐘後倒掉。待鍋冷卻後,倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層,再加熱三十秒,冒出油紋後即可關火。2、避免空燒因不粘鍋表面有塗層,若空燒加熱過久,將使塗層損壞,失去不粘鍋的效能。3、定期養鍋、烹煮前熱鍋冷鍋中倒入油,均勻佈滿後中小火熱鍋兩分鐘,即完成...
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新不粘鍋第一次用怎麼開鍋 新不粘鍋第一次用如何開鍋
  • 新不粘鍋第一次用怎麼開鍋 新不粘鍋第一次用如何開鍋

  • 1、撕去鍋身的所有標籤。如果有頑固的標籤不好除去,可以滴幾滴風油精在上面,(如果鍋身沒有標籤可以跳過這一步)。2、用溫水加點洗潔精,以海綿擦洗(別忘了鍋底部分),然後用清水沖洗乾淨。3、在不粘鍋的表面均勻地塗上一層食用油,置火上烘至油溫開始冒煙即可關火。4、待鍋然冷卻後,再...
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