![冷麵怎麼做 在家自制冷麵]( "冷麵怎麼做 在家自制冷麵")
- 煮牛肉，放入洋蔥、蒜、大蔥繼續煮上30分鐘，牛肉煮爛後撈出切片，湯水冷卻，刮出上層的油，煮熟雞蛋後切開，水煮開放入麵條，用筷子攪麵條，煮1~2分鐘，水盛出倒入半杯涼水，在冷水裡涮一下面條，撈出在碗裡，放入團面，倒入肉湯，加肉片、黃瓜、蘿蔔、雞蛋即可。在家自制冷麵主料：冷麵麵條350克，牛肉...
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![冷麵湯為什麼放雪碧 冷麵湯用雪碧怎麼調]( "冷麵湯為什麼放雪碧 冷麵湯用雪碧怎麼調")
- 因為雪碧的配料很像傳統的複雜配方，和原本應該放的小蘇打等食材混合出的東西很相近。這種食物出自朝鮮族，冷麵湯作為冷麵的三大要素之一。其口感，色澤會直接影響冷麵的整體口感。雪碧是可口可樂公司1961年上市的產品，目前是全球最大的檸檬味汽水飲料品牌，雪碧目前在全球超過19...
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![冬天太冷敷面膜技巧 冬天敷面膜太冷怎麼辦]( "冬天太冷敷面膜技巧 冬天敷面膜太冷怎麼辦")
- 冬天到了，很多人是不是都懶得敷面膜了呢？這是不對的，其實冬天更應該多敷面膜，但是冬天敷面膜太冷怎麼辦呢？今天就教大家冬天太冷敷面膜技巧，這樣敷面膜不僅面膜裡面的精華更容易吸收，敷起來也更舒服。冬天太冷敷面膜技巧1、冬天敷面膜可以先將面膜放在溫水裡泡一會，然後再取出面...
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![茄汁面的做法 茄汁面怎麼做]( "茄汁面的做法 茄汁面怎麼做")
- 番茄洗淨切丁，小白菜掰開，香蔥切末，黃豆芽洗淨，鍋中加適量油，燒熱後，加薑絲和蔥末炒香，加入蕃茄丁炒勻，改小火慢炒，加鹽，再加生抽、蠔油拌勻，放入番茄醬炒勻，再加兩大碗清水，大火煮開，加黃豆芽煮開，麵條放進去煮熟，加小白菜，調入雞精拌勻，關火出鍋即可。茄汁面怎麼做主料:麵條300克，西紅柿2...
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![怎麼做麵條 麵條的做法]( "怎麼做麵條 麵條的做法")
- 麵粉加水攪拌成絮狀，揉成麵糰，麵糰揉10分鐘左右，擀開成皮，上面撒些麵粉，麵皮摺疊，用刀切成條狀，用手抓起抖開即可。怎麼做麵條食材：高筋麵粉150，水80ml，鹽1g麵條的做法：1.麵粉裡面加水，攪拌成絮狀，撒一些鹽揉成麵糰;2.麵糰揉10分鐘左右，再用擀麵杆擀開成皮，在其上面撒些麵粉;3.麵皮摺疊，...
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![做包子怎麼發麵 做包子要怎麼發麵]( "做包子怎麼發麵 做包子要怎麼發麵")
- 和麵的時候，用溫水把酵母化開，攪拌到無干粉顆粒，然後分次加入到麵粉裡，攪拌成絮狀後，加入少許泡打粉、糖等，將它們拌合均勻，揉合成一個光滑的麵糰。發酵好的狀態就是，體積明顯兩倍大，手指戳下去，洞口不回縮，然後撕開有豐富的蜂窩組織，說明麵糰已經發酵好了。用酵母發麵不用再放鹼，能防...
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![肥腸面怎麼做 肥腸面做法]( "肥腸面怎麼做 肥腸面做法")
- 肥腸是一種好吃但是製作起來比較麻煩的食材，不少人喜歡吃，但是不喜歡做。今天教大家一道可以在家裡做的美食，那就是肥腸面。肥腸面最重要的就是肥腸澆頭，製作講究，配料豐富，比外面賣的更好吃。肥腸面怎麼做食材：熟肥腸200克、麵條100克、油適量、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、洋蔥50...
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![燜面的做法 怎麼做燜面]( "燜面的做法 怎麼做燜面")
- 製做燜面，首先準備食材：燜面的主料是麵粉，配料主要是豆角、豆芽和豬肉。其他隨自己喜好加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，也很好吃。燜面是中國中部和北部地區的特色傳統麵食小吃，起源於宋朝，發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南等地又稱為蒸麵、滷麵、爐面、壚面、烀面等。燜面的...
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![冷吃兔的做法 正宗四川冷吃兔怎麼做]( "冷吃兔的做法 正宗四川冷吃兔怎麼做")
- 薑切片，幹辣椒剪段，兔肉洗去血水，放鹽、薑片、小蔥、青花椒醃製10分鐘，油溫燒至6成熱，放兔肉炒3分鐘，放幹辣椒、青花椒炒勻，加清水、五香粉、生抽炒幹水分，放辣椒粉、花椒粉、雞精、白糖、醋小火炒勻，淋食用油拌勻盛出，待冷卻後即可。正宗四川冷吃兔怎麼做主料：兔肉500克;輔料：姜1塊，...
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![燜面怎麼做 家常燜面的做法]( "燜面怎麼做 家常燜面的做法")
- 燜面是一種傳統美食，家常燜面的做法有很多今天教大家一道茶樹菇燜面，這道美食以麵條和茶樹菇作為主料，加入了豐富的調味料，吃起來鮮香可口。茶樹菇大家都愛吃，和麵條一起吃，不僅味道更豐富，也比較健康，愛吃的話就一起來做吧！燜面怎麼做食材：茶樹菇50克、麵條100克、豬肉50克、蔥段5...
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![冷吃兔的做法 自貢冷吃兔怎麼做]( "冷吃兔的做法 自貢冷吃兔怎麼做")
- 冷吃兔是四川自貢一種民間傳統美食，歷史悠久，已經有百餘年曆史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉，兔肉供應十分充足，“冷吃兔”幾乎家家都會做，人人都愛吃。兔肉蛋白質含量高，脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故有“葷中之素”之稱，使用兔肉既滿足了好吃嘴們大...
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![怎麼做排骨麵 家常排骨麵怎麼做]( "怎麼做排骨麵 家常排骨麵怎麼做")
- 平時我們在家經常會做麵條，麵條是一種常見的主食，配上不同的湯料，可以做出不一樣的美味。今天教大家好吃的排骨麵，先熬製出好喝的排骨湯，然後將排骨湯加入麵條裡面一起吃，味道好，喜歡吃的趕緊試試。怎麼做排骨麵食材：排骨150克、香芋50克、麵條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根調...
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![如何做炒麵 炒麵怎麼做好吃]( "如何做炒麵 炒麵怎麼做好吃")
- 裡脊肉切絲，加鹽、澱粉、生抽和料酒醃製一下，四季豆焯水，加鹽和幾滴油焯煮到九分熟，撈出，熱鍋涼油，放入醃製好的裡脊肉絲滑炒，麵條放水中焯煮到七成熟，加油拌一下，炒至變色，加蒜蓉翻炒，加麵條炒勻，加蒸魚豉油，放入四季豆炒勻，最後加鹽和胡椒粉翻炒均勻。炒麵怎麼做好吃主料：裡脊肉1小塊，...
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![麵包怎麼做 麵包的做法]( "麵包怎麼做 麵包的做法")
- 1、在碗裡打入雞蛋，攪拌均勻後，邊倒淡奶油邊進行攪拌，接著將250克的高筋麵粉加進去。2、攪拌均勻後分別加入酵母粉5克、白糖18克，然後用揉搓成團，放在碗裡，蓋上保鮮膜進行發酵。3、在容器裡面刷一層油，用手捏出麵包的形狀放進去，調整微波爐的溫度至210度，烤20分鐘即可。麵包也寫作...
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![烤冷麵是什麼材料做的 做烤冷麵的材料是]( "烤冷麵是什麼材料做的 做烤冷麵的材料是")
- 烤冷麵是雞蛋、香腸、冷麵片做的。烤冷麵，起源於黑龍江省雞西市密山市，烤冷麵起初有多種做法，包括油炸、高溫鐵板碾壓等，後改良為鐵板成塊煎烤。現在烤冷麵已經火遍全國的大江南北，是東北極具特色的美食。做法：1、準備材料：香菜和洋蔥洗乾淨。冷麵備好。這種冷麵不是我們平常吃...
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![冬天敷面膜太冷怎麼辦 冬天敷面膜冷要怎麼做]( "冬天敷面膜太冷怎麼辦 冬天敷面膜冷要怎麼做")
- 敷面膜是常見的一種護膚方式，無論什麼時間都可以敷，但有時候使用面膜會覺得面膜有點冷，尤其是冬天，那冬天敷面膜太冷怎麼辦呢？下面就來看看冬天敷面膜冷要怎麼做吧！冬天敷面膜太冷怎麼辦冬天敷面膜可以先將面膜放在溫水裡泡一會，然後再取出面膜敷臉。注意水溫要控制在40℃左右，不...
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![烤冷麵是哪裡的美食 烤冷麵的做法]( "烤冷麵是哪裡的美食 烤冷麵的做法")
- 烤冷麵是東北地區特色小吃之一，起源於黑龍江省雞西市密山市。烤冷麵起初有多種做法，包括油炸、高溫鐵板碾壓等，後改良為鐵板成塊煎烤。21世紀初烤冷麵已經火遍全國的大江南北，是東北地區極具特色的美食。油炸烤冷麵製作方法簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要蒜蓉醬，蕃茄醬，辣醬...
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![冷麵是什麼面做的 冷麵是什麼面做的好吃]( "冷麵是什麼面做的 冷麵是什麼面做的好吃")
- 冷麵是用蕎麥麵、小麥面、澱粉或玉米麵、高粱米麵加榆樹皮面做成的。冷麵是朝鮮族民間傳統麵食，有冷麵和溫面兩種，麵條的做法一樣，只是湯的涼熱有別。一般用牛肉湯或雞湯，再配上辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量麵條，再放入佐料，最後再次澆...
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![麵筋怎麼做 麵筋的做法]( "麵筋怎麼做 麵筋的做法")
- 1、將麵粉倒入一個大盆中，新增清水，水量根據情況可加減1/4杯揉搓成麵糰。2、醒面一個小時拿出揉成光面。3、繼續醒面一個小時然後放入清水開始揉搓。4、用清水洗面筋團洗大概5遍。5、洗好麵筋放至室溫一小時。6、將麵筋分成小份用筷子捲起來，卷好放入鍋中煮3分鐘瀝乾水分即...
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![發麵的老面怎麼做 發麵用老面怎麼做]( "發麵的老面怎麼做 發麵用老面怎麼做")
- 1、麵粉加上適量的水和成軟麵糰，蓋嚴蓋子室溫發酵24小時；2、在發好的酵種里加入適量的乾麵粉和鹼水，麵糰聞著不酸即可；3、揉麵達到面光、手光、盆光，揉好後放在盆裡繼續發酵至原麵糰的兩倍大就可以了。除此之外，還有一個方法是使用少許的白醋與麵糰相調和，製作好的麵糰放幾個小...
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![韓國冷麵的做法 在家怎麼做韓國冷麵]( "韓國冷麵的做法 在家怎麼做韓國冷麵")
- 韓國冷麵很多人應該都知道，這是一種很有特色的韓國美食，和朝鮮族冷麵類似，麵條勁道，酸甜的口感，非常好吃，今天介紹的是韓國冷麵的做法，怎麼做韓國冷麵味道好呢？在家怎麼做韓國冷麵？主料橡子麵條200克，韓國泡菜80克，胡蘿蔔50克，青瓜50克，雞蛋2個，輔料：油少許，鹽，醬油2湯匙，白糖5湯匙，米醋4湯...
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![擔擔麵的做法 擔擔麵怎麼做]( "擔擔麵的做法 擔擔麵怎麼做")
- 1、準備材料：麵條300克、肉末200克、芽菜200克、花生碎200克、白芝麻30克、油酥黃豆100克、油菜100克、蔥花15克、鹽3克、糖6克、香醋6克、香油5克、豬油5克、料酒5克、紅油10克。2、油菜洗淨入水焯燙後撈出。3、鍋中倒油燒熱，加入豬肉末、鹽、料酒，炒至金黃，加入芽菜炒勻。4...
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![擔擔麵做法 擔擔麵怎麼做]( "擔擔麵做法 擔擔麵怎麼做")
- 1、準備食材：麵條200克，蒜蔥姜10克，豬肉餡250克，料酒，醬油，老抽，辣椒油，陳醋10毫升，糖，花椒5克，鹽3克，油20毫升。2、將豬肉餡加鹽、薑末拌勻醃15鐘左右。3、鍋燒熱後，倒入油燒至六成熱，放入薑末爆香，放入肉餡炒至變色，烹入料酒，老抽和花椒，將肉臊炒到咖啡色，水份基本炒干時，最後加入糖炒勻出...
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![麵包機怎麼做麵包 麵包的做法]( "麵包機怎麼做麵包 麵包的做法")
- 在麵包機桶裡倒牛奶，雞蛋打散，倒入麵包機桶裡，加糖和鹽，橄欖油倒入麵包機，攪拌均勻，加一半的麵粉，把液體蓋住，然後再加另一半面粉，倒完麵粉，再挖個小洞放酵母蓋好，啟動麵包機“和麵”，揉40分鐘，盤子裡塗油，放麵糰密封好冷藏一夜，啟動“法式麵包”的程式，取出麵包即可。麵包機怎麼做麵包主...
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![疙瘩面家常做法怎麼做 疙瘩面家常做法怎麼做的]( "疙瘩面家常做法怎麼做 疙瘩面家常做法怎麼做的")
- 1.把麵粉裝在盆子裡，用手將水灑在麵粉上，均勻搖晃，讓麵粉變成絮狀。2.再耐心地用筷子把麵粉拌成大小適中的疙瘩面。3.鍋中放入油，將蔥花包廂，放入西紅柿丁加水燒開，將疙瘩面放入鍋中均勻劃散，加入雞蛋液。4.煮沸之後，放入調料，放入蔥花即可。疙瘩面是陝西漢族特色小吃，麵條細長柔韌...
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秒知幫
