![竹蓀要去掉哪些東西 竹蓀哪部分去掉]( "竹蓀要去掉哪些東西 竹蓀哪部分去掉")
- 食用竹蓀前應剪去菌蓋頭（封閉的一端）。食用竹蓀的時候要注意幹竹蓀的菌蓋是不能吃的，如果在食用的時候沒有將菌蓋去除掉，做出來的竹蓀食物會有奇怪味道。雖然對人體沒有什麼危害，但讓人沒有食慾也是很大的問題，最好不要捨不得，而讓菌蓋壞了一鍋湯一道菜。除了菌蓋之外，還要注意觀...
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![竹筍如何去除澀味 竹筍怎麼處理才能去掉澀味]( "竹筍如何去除澀味 竹筍怎麼處理才能去掉澀味")
- 1、清水浸泡：去除竹筍的苦澀味，最好的方法是把它放在清水中浸泡，這種方法特別適用於幹春筍。浸泡的過程中，需要經常換水，最好每隔兩小時換水一次，浸泡時間不能少於二十四小時，這樣既能把幹春筍泡發，也能把它的苦味和澀味去掉。2、開水煮制：去掉竹筍的苦味和澀味用沸水煮制也可以。...
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![山竹吃哪部分 山竹應該怎麼吃]( "山竹吃哪部分 山竹應該怎麼吃")
- 山竹一般吃裡面的白色果肉，不吃外面的果皮。購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的果實，否則會買到“死竹”。剝殼時注意不要將紫色的汁液染到果肉上去，因為它會影響口味。山竹的挑選方法看果蒂顏色挑選莽吉柿時，一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色，山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮，如果顏色...
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![竹蓀怎麼吃 黃瓜竹蓀湯的家常做法]( "竹蓀怎麼吃 黃瓜竹蓀湯的家常做法")
- 竹蓀非常適合煮湯，可以和排骨一起吃，也可以和黃瓜一起煮，這道黃瓜竹蓀湯不僅製作方法簡單，而且口感清淡，色香味俱全。竹蓀是一種非常健康的食材，煮成竹蓀湯老少皆宜。竹蓀怎麼吃食材：黃瓜200克、竹蓀20克、生薑1塊、鹽1茶匙。黃瓜竹蓀湯的家常做法：1、黃瓜刮成薄片；2、竹蓀用水泡...
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![竹蓀的藥用價值 食用竹蓀的8大功效作用]( "竹蓀的藥用價值 食用竹蓀的8大功效作用")
- 導語：對於竹蓀這一種食物，很多人並未見過，甚至聽都沒聽說過。但是要你見到它，便會感嘆哦，原來就是它!竹蓀實際上是一種菌菇類，它看起來雖然很像一些有毒菌類，但其實它是可以食用的，並且其價值很高。那麼，竹蓀的藥用價值有哪些?一起了解關於食用竹蓀的8大功效作用吧。竹蓀的藥用價...
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![竹蓀蛋的營養價值 竹蓀蛋的烹飪方法推薦]( "竹蓀蛋的營養價值 竹蓀蛋的烹飪方法推薦")
- 導語：你或許聽說過竹筍，但你可能不知道什麼是竹蓀，而所謂的竹蓀蛋就是竹蓀的胚胎，長的有點像一個雞蛋的模樣，所以稱之為竹蓀蛋。竹蓀蛋的營養價值非常高，不僅補腦還生津健體，是非常不錯的養生食材。那麼，竹蓀蛋要怎麼做比較好吃?來看卡以下的竹蓀蛋的烹飪方法推薦。竹蓀蛋的營養...
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![竹蓀老鴨湯的做法 竹蓀老鴨湯怎麼做]( "竹蓀老鴨湯的做法 竹蓀老鴨湯怎麼做")
- 竹蓀老鴨湯是一道非常滋補的菜餚，主要用鴨肉和竹蓀做成，這道菜具有氣血雙補、補虛養身、治小兒營養不良等功效。老鴨湯口感醇厚，湯鮮味美，加入竹蓀之後，不僅口感更加豐富，營養也更加全面。竹蓀老鴨湯怎麼做食材：老鴨塊500克，幹竹蓀10克，沙蔘10克，黃芪5克，小蔥5根，姜2克，枸杞5粒，鹽2克，料...
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![吃竹蓀的注意事項 吃竹蓀有哪些注意事項]( "吃竹蓀的注意事項 吃竹蓀有哪些注意事項")
- 1、竹蓀不能多吃：竹蓀雖然富含很多的微量元素和很多的氨基酸，營養含量之高非常突出，對於我們人體有很好的滋補作用，但是要注意竹蓀是屬於涼性的，所以平時吃竹蓀的量是需要得到控制的，千萬不要認為這是一種非常具有營養的食材，就盲目的多吃。2、竹蓀需要泡發：用竹蓀可以做成很多美...
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![竹蓀排骨湯的做法 怎麼燉竹蓀排骨湯]( "竹蓀排骨湯的做法 怎麼燉竹蓀排骨湯")
- 竹蓀洗淨放水中，加鹽浸泡1小時，竹蓀剪去根部，排骨洗淨，薑切片，大蔥切段，排骨放鍋中，加薑片、料酒和清水焯水3分鐘撈出，放排骨、薑片、蔥段、清水煮沸，小火燉1小時，放竹蓀、枸杞繼續燉30分鐘，放、雞精即可。怎麼燉竹蓀排骨湯食材：竹蓀20克，排骨300克，姜1塊，大蔥1段，枸杞3克，料酒1勺;竹蓀排...
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![竹蓀蓮子絲瓜湯怎麼做 竹蓀蓮子絲瓜湯的做法]( "竹蓀蓮子絲瓜湯怎麼做 竹蓀蓮子絲瓜湯的做法")
- 竹蓀蓮子絲瓜湯是由絲瓜，蓮子，竹蓀，竹筍等材料做成的菜品，非常清爽，有絲瓜和竹蓀特別的香味，吃的油膩了最適合用這個湯調節，那這道美味的竹蓀蓮子絲瓜湯怎麼做呢？下面分享詳細步驟一起來學習吧！竹蓀蓮子絲瓜湯怎麼做食材：絲瓜1根、竹蓀200克、蓮子20克、玉蘭片400克調味料：適量鹽竹...
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![竹蓀銀耳湯營養價值 竹蓀銀耳湯的做法及功效大全]( "竹蓀銀耳湯營養價值 竹蓀銀耳湯的做法及功效大全")
- 導語：竹蓀和銀耳都屬於菌類植物，它們分別有著較高的營養價值，而且這兩種食物都有著很多優良功效。就竹蓀來說，它有補氣養陰等功效，而銀耳則有排毒養顏美容等之效。這兩種食物放在一起熬製成竹蓀銀耳湯，不僅是一道美味，功效也大大加強。下面為您介紹有關竹蓀銀耳湯營養價值，以及竹...
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- 導語：竹蓀潔白如雪，鮮甜脆嫩，清香爽口，是生活中很多人愛吃的一種食物。而豬肉更不必說了，我們天天都會食用它。那麼，你有想象過將二者結合起來嗎?竹蓀用於燉肉，不僅味道鮮美，而且營養豐富，適量食用對我們的身體健康極其有益。接下來，本站小編就為大家介紹竹蓀燉肉湯的營養價值;竹蓀...
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![青瓜竹蓀湯怎麼做 青瓜竹蓀湯的做法]( "青瓜竹蓀湯怎麼做 青瓜竹蓀湯的做法")
- 青瓜竹蓀湯是清淡可口的一道菜,主要食材為青瓜和竹蓀。竹蓀是菌類的一種，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾燥白色的筒狀，它味道獨特，再和青瓜一起煮湯，非常清新爽口，那下面就將青瓜竹蓀湯的做法分享給大家。青瓜竹蓀湯怎麼做食材：黃瓜200克、竹蓀20克、生薑1塊調...
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- 導語：竹蓀菇也就是我們所說的竹蓀，它是一種食用菌。其營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為草八珍之一。關於竹蓀菇的吃法有很多，無論炒、煮、涼拌都非常好吃。今天，本站就為大家精選了3種好吃有營養的竹蓀菇的做法，愛吃竹蓀菇趕快去看看吧!此外，小編還為大家整理了竹蓀菇的藥用...
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![廣東雲浮山竹導致水浸 18日積水才退去大部分]( "廣東雲浮山竹導致水浸 18日積水才退去大部分")
- 廣東雲浮山竹導致水浸18日積水才退去大部分廣東雲浮地區在臺風山竹走了之後，颱風帶來的暴雨積水才逐漸消失。22號颱風襲擊之初，便導致了雲浮水浸現象的發生，今天(18日)，雲浮的積水才慢慢消退，大部分地面都漏出來。山竹遠離廣東，降雨也減弱，雲浮市雲安區高村鎮因為山竹帶來的強降...
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![竹蓀的功效與作用 竹蓀的功效與作用有哪些]( "竹蓀的功效與作用 竹蓀的功效與作用有哪些")
- 竹蓀的功效與作用1、補充營養元素：竹蓀的營養價值非常高，含有很高的粗蛋白，這種蛋白質是要比雞蛋營養價值還高，它還含有豐富的纖維，然後也含有豐富的碳水化合物，維生素，鈣物質，鐵元素，這些都是人體非常需要的營養元素。2、降低膽固醇：人們多吃竹蓀可降低血液中膽固醇的數量，因為這種...
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![想把竹蓀去除味道該怎麼做 竹蓀怎麼除味]( "想把竹蓀去除味道該怎麼做 竹蓀怎麼除味")
- 溫水泡洗，加入少量的食用，最好隔三十分鐘左右就換一次水，竹蓀的浸泡時間應該在兩到三個小時左右，用剪刀將根部的一個小白圈剪掉。4.如果不喜歡竹蓀頂部的網狀物，也可以把它們去除掉。想把竹蓀去除味道該怎麼做1.用溫水泡洗，水溫不能太高，否則會導致竹蓀的營養流失。另外在泡發竹...
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![竹蓀燉雞的營養價值 竹蓀燉雞的功效及食療作用]( "竹蓀燉雞的營養價值 竹蓀燉雞的功效及食療作用")
- 導語：很多人不知道竹蓀是什麼東西，常會有人誤以為竹蓀就是竹蓀。但實際上，這是兩種完全不同的東西，竹筍為竹子的嫩芽，而竹蓀是一種菌類。懂得人自然會知道它的價值所在，尤其竹筍燉雞食用最佳。現小編為您介紹竹蓀燉雞的營養價值，以及竹蓀燉雞的功效及食療作用。竹蓀燉雞的營養價...
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- 導語：竹蓀又稱真菌之花、植物雞等，名列四珍(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首。它是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，味道鮮美，清香誘人，口感軟脆，是珍貴的烹飪原料之一。可能很多朋友並未吃過竹蓀，更不知道竹蓀吃之前怎麼處理?下面，本站就帶大家去了解，併為大家介紹竹蓀的藥用價值和吃...
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![除了背上的黑線蝦腹部的黑線需要去掉嗎 蝦腹部的黑線要不要去掉]( "除了背上的黑線蝦腹部的黑線需要去掉嗎 蝦腹部的黑線要不要去掉")
- 導語：通常我們烹飪蝦之前，都會先把背部的黑線拔了，因為蝦的這條黑線是比較髒的，細菌比較多，不宜食用。除外，有人也發現了，在腹部也有黑線，對此，大家想知道，除了背上的黑線蝦腹部的黑線需要去掉嗎？到底蝦腹部的黑線要不要去掉？一起來了解。除了背上的黑線蝦腹部的黑線需要去掉嗎蝦腹部...
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- 導語：說到竹蓀，可能很多朋友並不知道它是一種什麼東西，其實它是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類。其形狀略似網狀乾白蛇皮，有深綠色的菌帽，常被人們稱為雪裙仙子、山珍之花。生活中，有些朋友也會食用竹蓀，但大家知道竹蓀的營養價值與食用功效都有哪些嗎?竹蓀怎麼吃呢?下面，本站就一...
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![竹蓀排骨湯的做法 怎樣做竹蓀排骨湯竅門]( "竹蓀排骨湯的做法 怎樣做竹蓀排骨湯竅門")
- 導語：竹蓀是菌類的一種，其營養豐富，味道鮮美，尤其用它煲出湯，極其滋補美味。如果你問竹蓀和什麼煲湯最好，小編推薦排骨，因為兩者加在一起，不僅味道得到互補，營養上也得到昇華。那竹蓀排骨湯的做法是怎麼樣的呢?以下為您介紹怎樣做竹蓀排骨湯竅門技巧。竹蓀排骨湯的做法怎樣做竹蓀...
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![竹蓀的食用方法 竹蓀的食用方法怎樣]( "竹蓀的食用方法 竹蓀的食用方法怎樣")
- 竹蓀有很多種食用方法，首先可以製作成竹蓀排骨湯：用水把香菇泡軟，然後再用水把香菇洗乾淨，並且捏幹水分，去掉香菇蒂後用刀把香菇切成半。然後用水泡半個小時乾貝，把冬筍去掉外殼，切成片，把竹蓀先用水浸泡，洗乾淨後切成段。再把排骨洗乾淨，用熱水燙一下。然後往鍋中加水，沸騰...
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- 導語：竹蓀是生活中常吃的一種蔬菜，而雞肉也是我們常見的一種肉類。當它們二者結合在一起，變成竹蓀老雞湯時，其味道不僅鮮美可口，營養價值也得到了中和。竹蓀老雞湯是很多人都會食用的一道湯品，其做法也有所不同。接下來，本站就為大家整理了竹蓀老雞湯的做法大全;竹蓀老雞湯的營...
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![竹蓀的營養價值及功效 竹蓀的食用方法及注意事項]( "竹蓀的營養價值及功效 竹蓀的食用方法及注意事項")
- 導語：竹蓀的營養價值及功效有哪些?很多人對這種菌類食物不是很瞭解，很多人即便見到了，也不管食用，因為它的外形長得有點像有毒的菌菇，不懂的人都不會隨便採摘來食用。但實際上，竹蓀比其他菌類營養要高得多。通常竹蓀要要怎麼吃?吃的時候注意什麼?以下為您介紹竹蓀的食用方法及...
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秒知幫
