竹蓀怎麼吃 黃瓜竹蓀湯的家常做法

竹蓀非常適合煮湯，可以和排骨一起吃，也可以和黃瓜一起煮，這道黃瓜竹蓀湯不僅製作方法簡單，而且口感清淡，色香味俱全。竹蓀是一種非常健康的食材，煮成竹蓀湯老少皆宜。

竹蓀怎麼吃

食材：

黃瓜200克、竹蓀20克、生薑1塊、鹽1茶匙 。

黃瓜竹蓀湯的家常做法：

1、黃瓜刮成薄片；

2、竹蓀用水泡發；

3、鍋中加適量清水，加入竹蓀、黃瓜，蓋上鍋蓋，大火煮開；

4、最後調入鹽適量，拌勻盛出。

小貼士：

竹蓀能夠提高我們身體的抵抗能力，特別是容易出現感冒的人，適量食用竹蓀，能夠改善我們的體質。