- 菠蘿做成菠蘿咕咾肉好吃,做法:1、豬腿肉切成厚片,要先用刀背在肉的正反面都拍上幾下,把肉拍鬆拍散,然後把肉放在碗裡,加入醬油、蛋清、生粉和酒,放置半小時,可使肉質嫩一些。2、起油鍋,將肉在生粉中滾一下後放到鍋裡,炸黃撈起。3、將青椒、紅椒、菠蘿切成大片,放入油鍋翻炒,炒到菜片...
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- 薑切片,蔥切成蔥花。白蘿蔔切片,豬肉切片。豬肉片裡面加入適量鹽、食用油、雞精、糖、料酒,拌勻醃製10分鐘。鍋中倒入適量油,放入肉片快速翻炒,炒至微熟。鍋中倒油,油熱後加薑片爆香,然後放入白蘿蔔翻炒均勻,加適量清水燜2分鐘。再加入豬肉片、鹽、雞精、生抽炒勻,撒上蔥花即可。...
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- 菠菜去掉根部,洗淨。鍋里加清水燒開,把菠菜放入鍋中焯水撈出,瀝乾水分。大蒜用刀拍碎,洗乾淨。鍋燒熱,下適量的油,放入大蒜炒香,然後加蠔油1勺、生抽半勺、鹽少許。把菠菜放進去,翻炒均勻,炒熟盛出。菠菜怎樣做好吃用料鹽少許,油,菠菜適量,蠔油1勺,生抽半勺清炒菠菜的做法:1、菠菜去掉...
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- 菠蘿炒肉要先準備好一些菠蘿、甜椒、番茄醬、適當的瘦肉作為主材料。首先,將準備好的菠蘿切掉葉子,勾掉內刺,挖出果肉,再將菠蘿的果肉均勻的切成塊,用淡鹽水浸泡一下。將準備好的瘦肉均勻地切成丁塊,放入適當的生抽澱粉,用手抓勻。隨後起鍋燒油,將切好的瘦肉塊。放置鍋中炒至7~9...
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- 菠蘿咕嚕肉是一道經典的粵菜,很多人都喜歡吃,這道菜成菜色澤鮮豔,吃起來口感焦脆,別有一番風味,菠蘿是一種很營養的水果,同時也可以做菜,可以做菠蘿咕嚕肉、菠蘿炒雞片、菠蘿炒蝦球、菠蘿炒鮮魷等等,而這道菠蘿咕嚕肉就是粵菜中最經典的一道菜。菠蘿咕嚕肉,有人也管它叫做“菠蘿古...
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- 菠蘿肉的家常做法一:1、豬腿肉切成厚片,用刀背在肉的正反面都拍上幾下,把肉拍鬆拍散,加入醬油、蛋清、生粉和酒,放置半小時,可使肉質嫩一些。2、起油鍋,將肉在生粉中滾一下後放到鍋裡,炸黃撈起。3、將青椒、紅椒、菠蘿切成大片,放入油鍋翻炒,然後把肉片倒入一起翻炒。4、把茄汁加糖...
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- 胡蘿蔔洗淨切絲,裡脊肉洗淨切絲,放鹽、料酒、雞蛋清、澱粉醃製10分鐘,油溫燒至七成熱,放肉絲翻炒至變色,盛出待用,留底油,放姜蒜末爆香,放胡蘿蔔翻炒至斷生,加肉絲炒勻,調鹽、雞精,盛出後撒上蔥花即可。胡蘿蔔炒肉絲怎麼炒主料:豬裡脊200克,胡蘿蔔200克;輔料:姜1塊,蒜2瓣,雞蛋清1個,料酒半...
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- 豬肉皮是一種膠原蛋白非常豐富的食物,但是很多人都不常吃,習慣性的將肉片去掉,其實肉皮爆炒也是很美味的。今天教大家一道好吃的爆炒豬肉皮的做法,這道菜用豬皮作為主料,加入了豐富的輔料,色香味俱全。爆炒肉皮怎麼做好吃食材:豬皮300克、蒜2瓣、姜2克、幹辣椒3個。調味料:食用油...
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- 菠蘿炒飯最簡單的做法是:菠蘿從一側切一小半下來,用小刀把菠蘿肉劃開,然後用勺子挖出來,菠蘿肉用淡鹽水浸泡著。蝦剝殼去蝦線,用白胡椒粉、鹽、料酒醃製一會兒。菠蘿取一部分切小塊,雞蛋打散。豌豆提前焯水撈出備用。鍋中放油,倒入雞蛋炒熟裝出。把蝦仁放入煎至兩面變色後裝出。...
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- 將帶皮菠蘿縱切,用勺子將菠蘿肉取出,切成小丁;把香腸放入鍋裡炒熟,再加入洋蔥翻炒半分鐘,依次加入豌豆、玉米、胡蘿蔔叮,炒飯一分鐘,加入蠔油,少許鹽調味,然後加入米飯炒熱,最後加入菠蘿翻炒,放生抽、老抽少許調味上色,菠蘿飯就做好了,用菠蘿殼裝好,即可食用。做法一:1、將新鮮菠蘿切半,...
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- 豬肉大家一般都是炒著吃,豬肉可以和很多的配料一起炒,今天就介紹大家一道豬肉炒蕨菜。這是一道非常有特色的家常菜,用蕨菜和豬肉作為主要材料,不僅好吃還很健康,喜歡的小夥伴趕緊試試吧!豬肉怎麼炒好吃食材:蕨菜300克、豬肉200克、姜2片、大蒜2瓣調味料:食用油10克、鹽2克、味精1...
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- 導語:菠蘿炒肉是道有名的家常菜,很多人在做這道菜是都認為肉是指豬肉,其實不是,菠蘿炒肉的主要原料是菠蘿和牛裡脊肉。這道菜最大的特點是營養豐富,口感酸甜適中,味道十分的好,特別適合食慾不振的人士食用。那麼,菠蘿炒肉怎麼做好吃又簡單呢?今天,本站就向您推薦菠蘿炒肉的做法,並...
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- 菠蘿切開,將肉挖出。青椒切丁,紅椒切丁;。鍋中倒油,油溫六成熱時,放入雞蛋,炒成雞蛋碎,盛出;。蝦仁過開水燙熟。留底油,燒熱後放洋蔥、青紅椒粒炒勻,再加入米飯,一起翻炒。加菠蘿丁、葡萄乾、蝦仁,放入雞蛋碎、放入蠔油、鹽、雞精調味,盛出,撒上腰果即可。菠蘿飯怎麼做好吃食材:米飯...
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- 白蘿蔔是一種非常常見的蔬菜,不僅可以直接炒著吃,還能和其他的菜餚一起炒,最常見的就是做白蘿蔔炒肉。白蘿蔔炒肉是一道家常菜,白蘿蔔清甜爽口,加入了豬肉一起吃,營養更好。冬菇炒肉怎麼做食材:豬肉150克,白蘿蔔200克,姜2克,蒜2瓣,大蔥10克,幹辣椒2個、食用油10克,鹽1克,生抽2克,雞精1克...
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- 菠蘿煮粥吃最好,平時用菠蘿煮粥時可以準備新鮮的菠蘿果肉200克,大米一百克,把菠蘿果肉用清水洗淨以後切成丁狀,再把大米淘洗乾淨以後,入鍋加清水,煮至煮到大米破花以後,把準備好的菠蘿果肉丁放入鍋中一起煮,再熬20分鐘左右,加入少量枸杞進行裝飾,清爽可口的菠蘿粥也就煮好了。一、...
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- 豬肝適合爆炒,炒豬肝口感鮮香,而且口感豐富,沒有任何的腥味,非常好吃。今天教大家做蘿蔔炒豬肝,這道菜做法簡單,而且比較適合大眾的口味,自己在家裡做,大家都愛吃。怎樣炒豬肝好吃食材:豬肝300克、白蘿蔔200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、蔥碎適量蘿蔔炒豬肝的...
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- 鹽水泡菠蘿後吃:如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裡浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去鹹味,也同樣可以達到脫敏的作用。但浸泡鹽水濃度不要太高,浸泡時間也不要太長。挑選方法:1、看外觀形態:優質鳳梨的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓...
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- 薑切片,蒜切片,蔥切段,青紅椒切塊。豬肝切成片,放鹽、高粱酒、白糖、澱粉、薑片、蒜片,攪拌均勻,醃製15分鐘左右。鍋中水燒開,放入豬肝煮至變色,撈出,過涼水。鍋中熱油,將蔥、姜、蒜放進去炒香,再加青紅椒一起炒,最後放入豬肝翻炒均勻。最後,加入醬油、鹽,翻炒均勻即可。家常炒豬肝怎麼...
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- 炒豬肉是我們生活中經常會吃的一種菜餚,這是一道家常菜,製作方法簡單,今天教大家一道美味的豬肉豆芽土豆,就是用土豆和豆芽作為配菜炒至而成的菜餚,口感比較清淡,豬肉嫩滑,土豆新鮮,相當美味。豬肉炒什麼菜好吃食材:豬肉150克、黃豆芽150克、土豆100克、小蔥3根、大蒜2瓣、姜2克、...
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- 菠蘿蜜可以直接吃,用刀把它從中間切開,就能看到黃色的果肉和一些白色的物質,把白色的物質去掉,把黃色果肉中的果核也去掉,再去除表面的粘液,然後就可以直接食用了。如果把菠蘿蜜果肉放在冰箱中冷藏一段時間再吃,味道會更加誘人。它還可以做奶昔,將菠蘿蜜中的果肉全部取出洗乾淨,然...
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- 豬血色正新鮮、無夾雜豬毛和雜質、質地柔軟,一般是煮湯或者是炒著吃。今天教大家炒豬血的做法,用豬血作為主料,加入青蒜一起炒,色澤鮮豔,味道豐富,超級下飯。炒豬血怎麼炒好吃食材:熟豬血200克、青蒜100克輔料:油適量、鹽1茶匙、白糖1茶匙、姜1塊、小米椒5克、小蔥1根、料酒1茶匙...
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- 豬頸肉洗淨切片,胡蘿蔔切絲,油溫燒至7成熱,放肉條翻炒均勻,炒至變色,加料酒去腥,加入胡蘿蔔絲、鹽、蠔油和生抽翻炒至胡蘿蔔出紅油,加入骨頭湯或開水燜3-4分鐘,加海天豆瓣醬翻炒均勻,再燜3-4分鐘出鍋即可食用。怎麼炒胡蘿蔔炒肉主料:豬頸肉350g;輔料:胡蘿蔔1根,蠔油2勺,生抽2勺,料酒1勺...
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- 將豬瘦肉切成厚約0.7釐米的厚片,放入鹽、味精、雞蛋、生粉、料酒拌勻醃製入味,將青椒、菠蘿切成三角塊;豬肉片掛雞蛋,拍幹澱粉;將白醋、番茄醬、白糖、精鹽、楂片、胡椒粉調成味汁;豬肉片入熱油鍋內炸熟,鍋中放油,將蔥段、蒜茸、青紅幹椒爆香,再放入新鮮青、紅椒與菠蘿炒熟,放入調...
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- 青紅椒切塊,洋蔥切塊,薑切片,蒜切片,豬肝切成薄片,放入碗中,加入老抽、蠔油、鹽、澱粉、油,攪拌均勻,鍋中倒油燒熱,把豬肝放進去,翻炒至七成熟,裝盤,最後倒入豬肝炒熟,裝盤即可。豬肝怎麼炒好吃食材:豬肝300克、洋蔥30克、青椒40克、紅椒20克、花椒5克、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、老抽1湯...
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- 菠蘿可以與雞肉一起炒,準備食材:雞腿、菠蘿、鹽、醬油、料酒、生薑、冰糖、生粉、檸檬;具體做法:菠蘿去皮,切塊,用鹽水浸泡10分鐘,雞腿切塊,放鹽、油、醬油、料酒、生粉醃製10分鐘;熱鍋,倒油,放雞塊、生薑、煎,雞塊微黃,翻轉另外一面繼續煎至金燦燦,起鍋;將菠蘿塊放入鍋中爆炒,等菠蘿塊炒...
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