![如何做炒麵 炒麵怎麼做好吃]( "如何做炒麵 炒麵怎麼做好吃")
- 裡脊肉切絲，加鹽、澱粉、生抽和料酒醃製一下，四季豆焯水，加鹽和幾滴油焯煮到九分熟，撈出，熱鍋涼油，放入醃製好的裡脊肉絲滑炒，麵條放水中焯煮到七成熟，加油拌一下，炒至變色，加蒜蓉翻炒，加麵條炒勻，加蒸魚豉油，放入四季豆炒勻，最後加鹽和胡椒粉翻炒均勻。炒麵怎麼做好吃主料：裡脊肉1小塊，...
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![如何做蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做好吃]( "如何做蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做好吃")
- 香蔥切蔥花，米飯攪拌至鬆散，雞蛋磕入碗中，將蛋液打散，鍋中倒入適量油，燒熱後倒入蛋液，快速滑散，將米飯與雞蛋翻炒均勻，調入適量鹽，出鍋前撒入蔥花，翻炒均勻即可。如何做蛋炒飯原料：米飯1小碗，雞蛋2個，香蔥2根，鹽，食用油蛋炒飯的做法：1.香蔥2根切蔥花，米飯攪拌至鬆散。2.雞蛋2個磕入碗中，將...
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![如何做蛋炒飯 做蛋炒飯的步驟]( "如何做蛋炒飯 做蛋炒飯的步驟")
- 蛋炒飯是最常見的主食，很多人都會做，將米飯和雞蛋一起炒，屬於非常受歡迎的美食之一。你知道如何做蛋炒飯好吃嗎？今天教大家雪裡蕻蛋炒飯的做法，在蛋炒飯的時候加入雪裡蕻，味道更加豐富，喜歡吃的就試試吧！如何做蛋炒飯食材：米飯250克、雪裡蕻100克、小蔥1根，雞蛋2個、食用油5克。做...
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![苦瓜炒肉的家常做法 如何做苦瓜炒肉]( "苦瓜炒肉的家常做法 如何做苦瓜炒肉")
- 苦瓜去瓜瓤，切片，加入鹽醃製5分鐘，醃好後擠出苦瓜汁。裡脊肉切絲，大蒜切末，紅椒切圈。裡脊肉加入生抽、料酒、澱粉，拌勻醃製5分鐘。熱鍋下油，放入肉絲快速翻炒至變色後撈出。鍋中留底油，放入蒜末、紅椒圈炒出香味，放入苦瓜繼續翻炒至斷生，加入肉絲繼續炒1分鐘。最後，調入鹽和雞精炒...
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![掛麵能做炒麵嗎 掛麵能不能做炒麵]( "掛麵能做炒麵嗎 掛麵能不能做炒麵")
- 掛麵可以做炒麵。掛麵是以小麥粉新增鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條。掛麵是一種細若髮絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麵食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛麵、花色掛麵、手工掛麵等。掛麵因口感好、食用方便、價格低、易於貯存，一直是人們喜愛...
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![如何做蛋炒飯好吃 蛋炒飯的家常做法]( "如何做蛋炒飯好吃 蛋炒飯的家常做法")
- 蛋炒飯是最簡單的家常菜之一，蛋炒飯的做法比較簡單，很多人都會做，但是你會做白菜蛋炒飯的做法嗎？蛋炒飯看似簡單，其實想要做得好吃還是需要一些技巧的。今天教大家做白菜蛋炒飯的做法，在蛋炒飯里加入了白菜丁，口感更加豐富，喜歡吃的就看看吧！如何做蛋炒飯好吃食材：雞蛋1個、白菜100...
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![家常炒麵的做法 如何做炒麵好吃]( "家常炒麵的做法 如何做炒麵好吃")
- 番茄切成小丁，小蔥切成蔥花；，雞蛋打散。水燒開後下麵條，戳散，水沸騰後，倒入一碗清水，水再次沸騰後，撈出。熱鍋熱油，倒入雞蛋，待雞蛋凝固後撥散，倒入番茄炒至出汁，放入麵條，青菜、生抽、雞蛋、鹽炒勻出鍋。如何做炒麵好吃食材：麵條150克、番茄1個、小蔥2根、雞蛋1個、青菜3根家常炒麵的...
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![涼薯炒肉絲的做法 如何做涼薯炒肉絲]( "涼薯炒肉絲的做法 如何做涼薯炒肉絲")
- 豬瘦肉切絲，涼薯成絲。青椒切絲，紅椒切絲。大蒜切片，幹辣椒切段，小蔥切蔥花。鍋中水燒開，倒入涼薯絲、青椒絲和紅椒絲焯水30秒撈出。另起一鍋倒油，放入肉絲，翻炒至變色。然後加涼薯絲、青椒絲和紅椒絲一起翻炒。最後調入食鹽，盛出盤中，撒上蔥花即可。如何做涼薯炒肉絲食材：涼薯300...
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![番茄炒蛋的做法 如何做番茄炒蛋]( "番茄炒蛋的做法 如何做番茄炒蛋")
- 大蒜切末，蔥切蔥花，雞蛋打入碗中，放料酒、清水、鹽攪勻，番茄對半切開去蒂，切成小粒，鍋中加適量油，燒至油溫7成熱，放蛋液炒熟盛出，鍋中加適量油，燒至油溫7成熱，放番茄粒炒至變軟，流出湯汁後放雞蛋炒勻，放鹽、雞精，放入蔥花、蒜末。如何做番茄炒蛋食材：番茄2個，雞蛋2個，蒜末1碟，蔥花1碟，清水1...
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![如何做蝦仁 清炒蝦仁的做法]( "如何做蝦仁 清炒蝦仁的做法")
- 蝦仁洗淨放碗中，加澱粉、生抽和胡椒粉拌勻醃製5分鐘，姜切絲，蒜切末，青豆和玉米洗淨備用，油溫燒至7成熱，加薑絲，蒜末炒香，再放青豆和玉米，加清水、鹽燜煮3分鐘，將醃製好的蝦仁倒鍋裡翻炒1分鐘，炒至蝦仁變色，加鹽炒勻盛出。如何做蝦仁主料：蝦仁200克，玉米100克，青豆100克;輔料：姜1塊，蒜2瓣，鹽...
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![口蘑炒番茄的做法 如何炒口蘑炒番茄]( "口蘑炒番茄的做法 如何炒口蘑炒番茄")
- 口菇切十字刀花，西紅柿洗淨對半切開，切成薄塊，放入口菇焯水30s撈出，油溫燒至7成熱，放蒜末翻炒，加口菇炒勻，加清水放西紅柿翻炒幾下，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，西紅柿成汁後，放鹽、雞精、料酒，然後淋入水澱粉勾芡即可出鍋。如何炒口蘑炒番茄食材：口蘑6朵，西紅柿2個，蒜末，鹽，雞精，料酒，水澱粉;口蘑炒...
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![揚州炒飯做法 如何做正宗的揚州炒飯]( "揚州炒飯做法 如何做正宗的揚州炒飯")
- 蝦仁洗淨，加鹽、玉米澱粉、植物油醃製10分鐘，火腿切丁，胡蘿蔔切丁，香蔥切碎，雞蛋打成蛋液，米飯放油拌勻，水燒開，放胡蘿蔔丁、玉米粒、火腿丁焯燙1分鐘撈起，炒鍋燒熱，油燒至8成熱，放蝦仁炒至變色撈起，倒油油燒至8成熱，倒雞蛋液炒散，加米飯和蔬菜等，加調味料炒勻，加蝦仁炒幾下即可。如何做...
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![清炒菜心的做法 如何清炒菜心]( "清炒菜心的做法 如何清炒菜心")
- 菜心洗淨瀝乾水分，大蒜切末，放入菜心，快速翻炒至斷生，放入切好的蒜末，加入鹽一勺，雞精一勺，翻炒均勻後即可出鍋。如何清炒菜心食材：：菜心300克大蒜1瓣清炒菜心的做法：1.菜心洗淨，瀝乾水分待用，大蒜切末，放入菜心，快速翻炒至斷生;2.放入切好的蒜末，加入鹽一勺，雞精一勺，翻炒均勻後即可出鍋...
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![雪裡蕻炒豆角的做法 如何炒雪裡蕻]( "雪裡蕻炒豆角的做法 如何炒雪裡蕻")
- 雪裡蕻很多人都吃過，這是一種非常有特色的菜餚，能和很多的菜餚一起吃，不僅特色鮮明，也非常的美味。今天介紹大家一道特色菜，那就是雪裡蕻炒豆角，除了有雪裡蕻和豆角作為主料之外，還加入了蝦皮，增加了菜餚的鮮味。如何炒雪裡蕻食材：雪裡蕻50克、蝦皮10克、豆角200克、小蔥1根、大蒜...
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![涼麵的做法及調料 如何做涼麵]( "涼麵的做法及調料 如何做涼麵")
- 將花生搗碎，黃瓜切成片，然後切成絲，大蔥切絲，綠豆芽焯水20s撈出，雞肉煮熟撈出，另煮一鍋水，麵條煮至斷生撈出，加香油拌勻，放豆芽、黃瓜絲，雞肉扯絲，放蒜末紅油，放醋和花椒粉，放雞精半勺、鹽，放入生抽、芝麻醬、涼水澆在涼麵上，最後加上花生碎末就可以了。如何做涼麵主料：雞胸肉100克，麵條15...
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![清炒冬瓜的做法 如何做清炒冬瓜]( "清炒冬瓜的做法 如何做清炒冬瓜")
- 冬瓜洗淨切成片，大蒜切蒜末，蔥切成蔥花，炒鍋燒熱，然後下油，倒入切好的蒜末炒香，放入冬瓜片，加入生抽和蠔油開始翻炒，加入適量鹽，翻炒2分鐘起鍋，撒上蔥花即可。如何做清炒冬瓜主料：冬瓜250克，生抽2勺，蠔油1勺;輔料：蒜6瓣，蔥2根;清炒冬瓜的做法：1.冬瓜洗淨，切成冬瓜片，大蒜切成蒜末，蔥切成蔥花...
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![番茄炒蛋面做法 怎麼做番茄炒蛋面]( "番茄炒蛋面做法 怎麼做番茄炒蛋面")
- 番茄焯燙1分鐘，去皮切塊，雞蛋加鹽打散。小蔥切蔥花，湯鍋中加清水燒開，放鹽和油，放入雞蛋麵和小白菜煮熟，炒鍋中倒油，油熱後倒入雞蛋液快速滑散撈出，炒鍋中放少許油，放蔥花炒出香味，倒番茄塊炒出汁，再放雞蛋拌勻，加清水煮開，放點鹽、糖、雞精調味，將面撈出，放入番茄雞蛋湯即可。怎麼做番...
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![如何炒螺螄 炒螺螄的做法]( "如何炒螺螄 炒螺螄的做法")
- 螺螄洗淨剪去尾部，放鍋中煮10分鐘撈出，姜切末，蒜切末，乾紅辣椒切段，鍋裡油燒熱，放幹辣椒、薑末、蒜末爆香，將螺螄倒鍋中炒勻，再倒白酒炒勻，加入老抽和適量的水，再加鹽和糖攪勻，蓋上鍋蓋，燜5分鐘左右，開蓋，炒勻起鍋即可。如何炒螺螄主料螺螄適量，乾紅辣椒5個，姜1塊，蒜2片，杭椒2瓣;輔料：糖，鹽，老...
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![雞蛋炒粉皮的做法 如何雞蛋炒粉皮]( "雞蛋炒粉皮的做法 如何雞蛋炒粉皮")
- 雞蛋炒粉皮是一道家常菜，粉皮營養豐富，含有碳水化合物，還含有少量蛋白質、維生素及礦物質，具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。雞蛋炒粉皮的做法簡單，同時也比較下飯，大家也試試吧！如何雞蛋炒粉皮食材：粉皮150克、雞蛋2個、小蔥2根、食用油5克、鹽1克、辣椒油3克、醋1克雞蛋炒粉皮的...
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![如何用麵包機做麵包 究竟如何用麵包機做麵包]( "如何用麵包機做麵包 究竟如何用麵包機做麵包")
- 1、首先準備好金像高筋粉、牛奶、雞蛋、白糖、鹽、酵母、黃油。2、將調料倒入麵包桶內，注意鹽和酵母一定不要接觸到。3、通常先啟動”揉麵“功能揉10-20分鐘，再啟動自動做麵包機的程式，更有助於麵糰更好的出膜。4、全自動程式結束前提早5-10分鐘關機，取出來麵包，能防止麵包外...
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![番茄炒蛋怎麼做 如何做番茄炒蛋好吃]( "番茄炒蛋怎麼做 如何做番茄炒蛋好吃")
- 番茄切成塊，薑切片，蔥切蔥花。雞蛋磕入碗中，打散。鍋中倒油，油燒熱後倒入雞蛋翻炒至凝固，再放入姜、蔥一起炒，再加入蝦米繼續翻炒。最後加入番茄翻炒至斷生，調入適量鹽和雞精，炒勻盛出。番茄炒蛋怎麼做食材：番茄300克、雞蛋2個、蝦米50克、蔥10克、姜1塊、鹽1茶匙、雞精1茶匙番茄...
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![炒麵的做法 炒麵的家常做法]( "炒麵的做法 炒麵的家常做法")
- 火腿腸切片，香菇切片。瓢白菜一分為四，番茄切片。雞蛋1個打散。鍋中水燒開，放入麵條煮至水開，倒涼水，水再次開後，關火撈出。鍋中倒油，將雞蛋倒入鍋中炒散，放入香菇、火腿腸、瓢白菜、豆芽一起炒。放入麵條，調入鹽、糖、生抽、醋、辣椒油拌勻盛出。炒麵的家常做法食材：豆芽20克、面...
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![蛋炒飯怎麼做好吃 如何做蛋炒飯]( "蛋炒飯怎麼做好吃 如何做蛋炒飯")
- 火腿腸切丁，玉米粒洗淨，胡蘿蔔切丁，香蔥切蔥花，雞蛋1個磕入碗中，打散，鍋燒熱，然後放少許豬油，將雞蛋液倒進去，快速翻炒，凝固後盛出，再把胡蘿蔔丁、火腿腸丁、玉米粒倒進去炒勻，食材炒至斷生後，倒入米飯和雞蛋，翻炒1分鐘，加蔥花炒勻，出鍋即可。蛋炒飯怎麼做好吃食材：火腿腸1根，玉米粒少許，胡...
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![炒麵怎樣做好吃 肉末炒麵的做法]( "炒麵怎樣做好吃 肉末炒麵的做法")
- 五花肉切肉末，青蒜切成末，蒸鍋板塗油，麵條放上去蒸15分鐘，熱鍋涼油，五花肉末炒香，加蒜蓉辣椒炒勻，盛出，留底油，將麵條放進去翻炒，再加十三香、老抽、鹽和醬油炒勻，湯汁快乾時，加青蒜炒至過青後，盛入盤中，將肉末澆在炒麵上，拌勻即可食用。炒麵怎樣做好吃原料：麵條150克，五花肉1小塊，青蒜，鹽適...
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![炒黃豆的做法 如何炒黃豆好吃]( "炒黃豆的做法 如何炒黃豆好吃")
- 黃豆大家都吃過吧，很多時候，我們用黃豆來燉湯，但是很少有人用來炒著吃，其實黃豆炒著吃也是很不錯的。今天教大家炒黃豆的做法，這道用黃豆作為主料，加入了雪裡蕻作為輔料，鹹香適口，製作方法不難，你也試一試吧！如何炒黃豆好吃食材：黃豆100克、雪裡蕻100克、幹辣椒3個、花椒1克、小蔥2...
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秒知幫
