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相關製做的常識百科

製做葡萄酒的過程 做葡萄酒的流程
  • 製做葡萄酒的過程 做葡萄酒的流程

  • 製做葡萄酒的過程:1、準備工具,2、選購原料,3、清洗葡萄,4、破碎裝瓶,5、渣、液分離,二次發酵,6、過濾澄清。葡萄酒是用新鮮葡萄果實或葡萄汁,經過發酵釀製而成的酒精飲料。在水果中,由於葡萄的葡萄糖及果糖含量較高,貯存一段時間就會發出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界...
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臘八蒜的醃製方法大全 鹹甜臘八蒜泡臘製做步驟
  • 臘八蒜的醃製方法大全 鹹甜臘八蒜泡臘製做步驟

  • 導語:明天是傳統的臘八節,臘八節喝臘八粥那是老傳統了,除此淘米熬臘八粥,還要一起剝蒜泡臘八醋,臘八蒜可以就著餃子吃,或者是加入涼拌菜裡,味道都是極好的。臘八蒜的味道口感脆爽、酸香適口。如果你沒吃過那就太可惜了。那麼臘八蒜怎麼做?小編為你介紹臘八蒜的醃製方法大全,鹹甜...
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麻圓怎麼做好吃 自制麻圓的做法
  • 麻圓怎麼做好吃 自制麻圓的做法

  • 南瓜去皮切片,蒸熟取出,加入白糖適量,攪拌成南瓜泥,放涼。南瓜泥中加入糯米粉,做成麵糰,再分成大小相同的糯米球,滾上白芝麻。鍋中倒油,油燒熱之後,放入糯米圓子開始炸。炸至麻圓浮起,再小火炸三分鐘即可。麻圓怎麼做好吃食材:糯米粉200克、南瓜200克、白糖15克、白芝麻適量自制麻圓...
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自制五香滷雞蛋的做法竅門 自制五香滷雞蛋的做法有哪些竅門
  • 自制五香滷雞蛋的做法竅門 自制五香滷雞蛋的做法有哪些竅門

  • 雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。做雞蛋的方法有很多。那怎麼做五香滷雞蛋呢?我們來了解一下吧!1.滷雞蛋的時候一定要買新鮮的雞蛋,放到盛有清水的鍋裡,用大火將雞蛋煮一刻...
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滷蛋的做法 自制滷蛋
  • 滷蛋的做法 自制滷蛋

  • 雞蛋洗乾淨,鍋里加水放雞蛋,煮開後小火10分鐘,燜10分鐘,撈出,雞蛋剝殼,備用,滷料用紗布包起來,鍋內放清水,放入料包和姜塊,再倒入老抽,大火煮開轉小火15分鐘,放入剝好的雞蛋,繼續小火煮30分鐘,關火後,雞蛋在原湯浸泡一夜,即可食用。自制滷蛋主料雞蛋適量,姜1塊,老抽150克,大茴3粒,花椒約30粒,...
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自制剁椒的做法 怎麼做剁椒
  • 自制剁椒的做法 怎麼做剁椒

  • 紅尖椒、大蒜、仔姜洗淨晾乾剁碎,將剁好的尖椒、仔姜裝入乾淨無水無油的罐子中,加入鹽、白酒,中放入蒜末炒10秒鐘關火,冷卻後連油和蒜末一起倒入辣椒醬中攪拌均勻,密封好放入冰箱存放。怎麼做剁椒食材:紅尖椒,仔姜,大蒜,白酒,鹽自制剁椒的做法1.紅尖椒、大蒜、仔姜洗淨晾乾剁碎...
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祕製大蝦的做法 祕製大蝦怎麼做最好吃
  • 祕製大蝦的做法 祕製大蝦怎麼做最好吃

  • 在每個家庭的日常中,每個月都會吃一到兩次的蝦。所以蝦出現在家庭餐桌上的機率比任何海產品的都要多,下面我們就來學習一下家常的祕製大蝦怎麼做的吧!祕製大蝦的製作方法食材:蝦仁450克大蒜3瓣姜1塊生抽蜂蜜辣椒粉各20克步驟:1.蝦仁洗淨後撈出,大蒜3瓣切末姜1塊切末2.調醬汁:放...
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火龍果果凍的做法 自制果凍的做法
  • 火龍果果凍的做法 自制果凍的做法

  • 果凍口感冰涼,爽滑適口,得到了很多人的喜愛,平時我們都是在外面買,其實果凍自己在家裡也能做,而且方法並不難。今天就教大家一道簡單的火龍果果凍的做法,步驟簡單,大家也試試吧!自制果凍的做法食材:飲用水500克、冰粉粉10克、紅心火龍果100克。調味料:綿白糖20克。火龍果果凍的做法...
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腐竹做辣條的做法 自制辣條腐竹
  • 腐竹做辣條的做法 自制辣條腐竹

  • 腐竹放清水中浸泡4個小時。泡好後,撈出,用廚房紙擦乾水分,徹底晾乾;。鍋裡倒油,燒熱後,將腐竹下鍋炸。炸至腐竹表皮透亮,撈出。留底油,將姜蒜、花椒、香葉和豆瓣醬下鍋炒香。下腐竹,再加入少許清水,煮至湯汁收幹,調入花椒粉,出鍋即可。自制辣條腐竹用料:腐竹1包,姜,蒜,花椒,豆瓣醬,香葉,辣...
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自制雲片糕做法 怎麼做雲片糕
  • 自制雲片糕做法 怎麼做雲片糕

  • 雲片糕大家應該都吃過吧,這是一種非常具有人氣的糕點小吃,香甜可口,老少皆宜。平時我們都是在外面買,今天就教大家在家裡做雲片糕,步驟不難,喜歡吃雲片糕的一定不要錯過。怎麼做雲片糕食材:糯米粉100克、糖粉70克、玉米油8克、水10克、黑芝麻5克自制雲片糕做法:1、碗中倒入糖粉,加...
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家庭自制麵包的做法 烤箱做麵包
  • 家庭自制麵包的做法 烤箱做麵包

  • 高筋麵粉倒入盆中,加糖和酵母拌勻,打入雞蛋、水和牛奶,揉成麵糰,加黃油,揉至能拉出均勻的手套膜,鬆弛15分鐘,分成三份,取一份拉長,用擀麵杖擀開擀薄,捲起來放進吐司盒裡,三個麵糰平放在吐司盒底部,噴點水,蓋上保鮮膜,發酵1.5-2小時,蓋上蓋子,烤40分鐘,烤好後取出,切片。家庭自制麵包的做法...
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家中使用的木製或竹製的筷子最好怎麼做 木製或竹製筷子可以用多久
  • 家中使用的木製或竹製的筷子最好怎麼做 木製或竹製筷子可以用多久

  • 導語:一般我們家中都是使用木製或者竹製筷子,覺得這類材質的筷子比較安全健康,而且這類筷子也是比較耐用的,一般買一次可以用很久都不會壞。但實際上,家中使用的木製或竹製的筷子最好怎麼做呢?一般木製或竹製筷子可以用多久要換呢?下面我們一起來了解。家中使用的木製或竹製的筷...
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手工燈籠製作方法 燈籠怎麼做手工製作
  • 手工燈籠製作方法 燈籠怎麼做手工製作

  • 隨著小年的臨近,人們也要開始忙年了。從小年開始的習俗有祭灶、掃塵、辦年貨、貼春聯、掛燈籠等,春節的時候掛的紅燈籠好看又喜慶。那麼,春節的紅燈籠可以自制嗎?如何自制呢?一起來看看吧!手工燈籠製作方法想要製作出好看的手工燈籠的話,必需先準備好所需要的東西,如紅色的紙...
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自制潤脣膏怎麼做 自制簡單的潤脣膏
  • 自制潤脣膏怎麼做 自制簡單的潤脣膏

  • 潤脣膏是一種護脣的產品,不少人都有,現在外面賣的潤脣膏非常的多,各種品牌,各種質地都有。其實潤脣膏也可以自己做,自制潤脣膏怎麼做呢?教大家最簡單的潤脣膏做法,用蜂蜜作為主料,大家可以試試。自制潤脣膏怎麼做先將植物油以及蜂蜜及蜂蠟以後置於碗中,置入微波爐或鍋子中隔水加熱...
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祕製雞腿的做法 雞腿怎麼做好吃
  • 祕製雞腿的做法 雞腿怎麼做好吃

  • 雞腿洗淨,雞腿表面劃上幾刀,雞腿放盆裡,加醬油、五香粉、蠔油、香油、黑胡椒粉、油辣椒、雞粉、料酒、姜粉、白糖、鹽、生抽醃製入味,冷藏醃製2個小時左右,雞腿取出,放烤盤內,移入烤箱烤半個小時取出撒上孜然粉,烤至40分鐘時,取出翻面,撒上孜然粉,烤大概70分鐘左右,撒上芝麻。雞腿怎...
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自制涼麵的做法 涼麵怎麼做好吃
  • 自制涼麵的做法 涼麵怎麼做好吃

  • 掛麵上鍋蒸5分鐘,撈出,放涼水中抖散,麵條濾水後再回鍋蒸至全熟,撈出。淋上菜油、花椒油抖散,用風扇吹涼麵條。大蒜切蒜末,放入涼水中做成蒜水。涼麵裡面調入蒜水、醬油、鹽、味精、醋、辣椒油,加入少許鹹菜末、炸花生,撒上蔥花,拌勻即可食用。涼麵怎麼做好吃用料:掛麵1把,菜油2大勺,...
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自制麵包的做法 麵包怎麼做
  • 自制麵包的做法 麵包怎麼做

  • 可可粉中加熱水拌勻,碗中倒牛奶,加玉米油、糖,篩入低筋麵粉拌勻加蛋黃,蛋白分次加糖打發,蛋黃中加入三分之一蛋白霜,倒回剩餘蛋白霜中拌勻,裝入裱花袋,烤盤中擠上小波點,烤箱180度烤兩分鐘,蛋糕糊混合可可粉倒入烤盤,160度烤20分鐘,淡奶油打發鋪在上面,捲起切開。麵包怎麼做食材:可可粉...
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自制米糕的做法 米糕怎麼做
  • 自制米糕的做法 米糕怎麼做

  • 大米浸泡8個小時,泡好後加水,放破壁機打成米漿。米漿分3份,其中一份上鍋蒸5分鐘,取出與剩餘米漿混合。溫水加酵母,加適量糖混合,攪拌至糖融化,倒入混合好的米漿中,蓋保鮮膜發酵1個小時。發酵好的米漿和剩餘的米漿加糖混合均勻,蓋保鮮膜二次發酵到兩倍大。開水上鍋蒸15分鐘,燜2分鐘...
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在家如何自制卸妝水 自制卸妝水怎麼做
  • 在家如何自制卸妝水 自制卸妝水怎麼做

  • 卸妝水主要是用於卸妝,通過產品中的水溶性成分,和面板上汙垢結合,達到快速卸妝的目的。通常配方中含表面活性劑、保溼劑、多元醇,部分含油性成分,以增加對面板的清潔作用。肌膚上殘留過多的化妝品和油脂汙垢,不僅堵塞毛孔,更容易造成膚色暗淡,所以卸妝非常重要,在家如何自制卸妝水...
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自制釀皮做法圖解 家庭自制釀皮的方法
  • 自制釀皮做法圖解 家庭自制釀皮的方法

  • 將高筋麵粉,玉米澱粉,鹽混合均勻,加入300克水調勻,一定要使麵糊細膩沒有疙瘩。再加入100克水,攪拌均勻,使麵漿細膩均勻能夠流動,在皮薩盤中刷一層油,再向盤中舀一勺麵漿,左右晃動盤子,使得麵漿均勻的佈滿整個盤底。放蒸鍋蒸一到兩分鐘,取出盤子放入涼水中,然後從邊緣將麵皮掀開。慢慢...
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自制雞柳的家常做法 雞柳怎麼做
  • 自制雞柳的家常做法 雞柳怎麼做

  • 雞胸肉洗淨瀝乾,切成條,加鹽、白胡椒粉、料酒、生抽、耗油、酸奶、蜂蜜和玉米澱粉,再加蔥段和薑片,抓勻醃製15分鐘,雞蛋磕入碗中打散,雞柳裹上玉米澱粉,再裹上蛋液,最後裹上一層面包糠,鍋裡油燒熱,將雞柳放入鍋中油炸,換小火炸至金黃撈出即可。雞柳怎麼做主料:雞胸肉2塊;輔料:香蔥2根...
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祕製大蝦的做法 祕製大蝦怎麼做好吃
  • 祕製大蝦的做法 祕製大蝦怎麼做好吃

  • 今天推薦祕製大蝦的做法,準備食材蝦仁,大蒜,姜,生抽,蜂蜜,辣椒粉等,食材洗乾淨切好,調好醬汁,蝦仁放進醬汁裡醃製半小時,油鍋裡放入蝦仁煎1分鐘,倒入剩下的醬汁裝盤即可,祕製大蝦的做法具體如下。祕製大蝦怎麼做好吃?主料:蝦仁450克;輔料:大蒜3瓣,姜1塊,鹽1勺、辣椒粉1勺、橄欖油1勺、蜂蜜2...
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祕製醬豬蹄的做法 豬蹄怎麼做好吃
  • 祕製醬豬蹄的做法 豬蹄怎麼做好吃

  • 醬豬蹄想必很多人都吃過,這是一種非常受歡迎的食物,可以燉湯,也可以滷著吃。今天教大家祕製醬豬蹄的做法。醬豬蹄屬於家常菜,色澤潤紅,口感酥爛,濃香入味,非常好吃。豬蹄怎麼做好吃食材:豬蹄200克、花生100克、香辣醬2湯匙、料酒1湯匙、老抽2湯匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根、...
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祕製牛腩面做法 牛腩面怎麼做
  • 祕製牛腩面做法 牛腩面怎麼做

  • 牛腩面大家應該都吃過,這是一種家常主食,用牛腩湯煮麵,不僅味道好,還有著很高的滋補效果。喜歡吃麵條的人可以嘗試一下,製作方法簡單,可以根據自己的喜好進行調味,好吃又美味。牛腩面怎麼做食材:麵條200克、雪裡蕻100克、牛腩200克、八角1個、大蔥1段、姜3片、小蔥1根、食用油3克...
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如何自制冰激凌 自制冰激凌的做法
  • 如何自制冰激凌 自制冰激凌的做法

  • 隨著夏天的到來,喝冰奶茶、吃冰激凌的人也越來越多。實際上,一般奶茶和冰激凌都是可以自制的,這樣不僅可以隨時吃到,而且比起外面賣的來說,更讓自己放心一些。那麼,在家如何自制冰激凌?和小編一起來看看家庭自制冰激凌的方法吧!如何自制冰激凌具體做法:首先,把蛋黃、蛋白分離出來...
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