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藤椒魚的做法 四川藤椒魚的正宗做法
  • 藤椒魚的做法 四川藤椒魚的正宗做法

  • 藤椒魚是以魚肉為主料,加上藤椒特有味道和香氣烹調的一道的美味菜品。藤椒魚口味麻辣,魚肉口感嫩滑,魚肉中富含的蛋白質,是一道健康又營養的菜餚,深受大家喜愛。喜歡吃藤椒魚的小夥伴可以來學習一下藤椒魚的做法,這道菜好吃又下飯,絕對值得嘗試。四川藤椒魚的正宗做法食材:魚肉20...
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牛肉怎麼做好吃 藤椒牛肉的做法
  • 牛肉怎麼做好吃 藤椒牛肉的做法

  • 牛肉大家都愛吃,牛肉屬於蛋白質含量非常高的食物,營養價值極高,那麼你知道牛肉怎麼做好吃嗎?今天就教大家做一道鮮香美味的菜餚,那就是藤椒牛肉。這道菜的口感非常豐富,椒麻爽口,非常符合大眾的口味,你也喜歡的話,就一起來做吧!牛肉怎麼做好吃食材:牛肉200克、藤椒30克、青椒15克、...
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青椒魚的做法 青椒魚家常做法
  • 青椒魚的做法 青椒魚家常做法

  • 草魚剖開,片下魚骨,魚肉切片,姜蒜切末,白菜切塊,小米椒切圈,油溫6成熱,放姜蒜末、花椒炒香,放魚骨炒勻,加料酒、清水、白菜大火煮開撈出,放鹽、生抽煮開,放魚片、二荊條煮熟,連湯倒入盤中,撒上小米椒、青花椒、蒜末,淋上熱油即可。青椒魚家常做法主料:草魚600克,二荊條100克,白菜100克;輔...
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鯽魚的做法 剁椒鯽魚的做法
  • 鯽魚的做法 剁椒鯽魚的做法

  • 鯽魚中間切開,處理乾淨,抹上鹽、料酒醃製30分鐘,洗淨擺盤,大蔥切絲,姜切薑絲和薑末,蒜切蒜末,青紅剁椒切碎,鯽魚上放蔥絲,薑絲,將蒜末、鯽魚的做法食材:鯽魚1條,青剁椒適量,紅剁椒適量,蒜1頭,姜1塊,大蔥1根,料酒1勺,鹽少許,豉油蒸魚適量剁椒鯽魚的做法:1.鯽魚1條從中間切開,處理乾淨。2.抹上鹽...
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青椒炒墨魚的做法 青椒炒墨魚怎麼做
  • 青椒炒墨魚的做法 青椒炒墨魚怎麼做

  • 墨魚就是我們經常說的烏賊,雖然外表看起來不是特別的好看,但是吃起來卻十分美味。墨魚最簡單的做法就是炒著吃,今天教大家青椒炒墨魚的做法,用墨魚作為主料,再加入青椒和雪裡蕻作為輔料,其製作簡單,鹹香味濃,非常好吃。青椒炒墨魚怎麼做食材:墨魚250克、雪裡蕻120克、青椒1個、大...
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剁椒魚頭做法 剁椒魚頭如何做
  • 剁椒魚頭做法 剁椒魚頭如何做

  • 魚頭去掉魚鰓,洗淨,魚頭抹上鹽醃製15分鐘,幹豆豉泡軟,大蒜拍碎切粒,鍋內倒油,將剁椒放入鍋中,加姜、蒜、豆豉和魚頭,加清水,上鍋蒸,大火燒開後再蒸15分鐘,蒸好盛出裝盤,鍋內剁椒與湯汁攪拌均勻,淋在魚身上即可。剁椒魚頭如何做原料:胖頭魚頭1000克,剁椒300克,鹽3克,豆豉8粒,蒜4瓣,姜3片,料酒2...
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椒鹽魚條的做法 椒鹽魚條怎麼做
  • 椒鹽魚條的做法 椒鹽魚條怎麼做

  • 椒鹽魚條屬於閔菜系,口感外脆裡嫩,營養豐富,有健脾開胃調理,補虛養身,調理貧血的功效。下面就來介紹一下這道菜的製作方法,一起get起來!椒鹽魚條的製作方法食材:巴沙魚柳300克雞蛋1個姜1塊步驟:1.姜1塊切末,魚柳洗淨,切成粗條,加入鹽半勺、雞精半勺、料酒1勺、切好的薑末拌勻,醃製30分...
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炒墨魚怎麼做 雙椒炒墨魚的做法
  • 炒墨魚怎麼做 雙椒炒墨魚的做法

  • 墨魚大家應該都吃過,墨魚是一種相當受歡迎的美食,不進健康也很鮮美。今天教大家一到雙腳炒墨魚,這是一道家常菜,用到的食材都非常簡單,大家喜歡吃可以自己在家裡做。炒墨魚講究的是配料和火候,掌握好這兩點,就能炒出美味的菜餚。炒墨魚怎麼做食材:墨魚300克、薑末10克、蒜末適量...
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豌豆尖怎麼吃 藤椒豌豆尖的做法
  • 豌豆尖怎麼吃 藤椒豌豆尖的做法

  • 豌豆尖炒著吃清脆爽口,很多人喜歡吃。雖然炒豌豆尖做法簡單,但是想要做出不一樣的風味,還是需要技巧的,今天教大家藤椒豌豆尖的做法,在炒豌豆尖的時候加入了藤椒油作為輔料,味道更豐富。豌豆尖怎麼吃食材:豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克調味料:食用油5克、藤椒油2克、鹽1克、雞精1克...
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剁椒草魚的做法 家常剁椒草魚怎麼做
  • 剁椒草魚的做法 家常剁椒草魚怎麼做

  • 薑切片,香菜切段,草魚剖開,放鹽、料酒醃製10分鐘,放鍋中蒸3分鐘,取出倒掉盤中的水,淋上蒸魚豉油、小米椒,繼續蒸3分鐘,取出撒上香菜段,油溫燒至7成熱,熱油淋在魚身上即可。家常剁椒草魚怎麼做主料:草魚中段1塊,剁椒1勺;輔料:姜1塊,大蔥1段,香菜1顆,蒸魚豉油1勺,料酒1勺;剁椒草魚的做法:1.姜...
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剁椒魚頭的家常做法 在家怎麼做剁椒魚頭
  • 剁椒魚頭的家常做法 在家怎麼做剁椒魚頭

  • 湖南菜又叫湘菜,屬於八大菜系之一,湘菜注重的是色香味,口感鮮香,種類齊全,很多人喜歡吃,要說湘菜中的代表菜之一,剁椒魚頭肯定是首選的,剁椒魚頭是每一家湘菜館都有的招牌菜,魚頭的鮮,和剁辣椒的辣相結合,口感豐富。同時剁椒魚頭色澤鮮亮,味道香濃,肉質細膩,魚頭肥而不膩,絕對是下飯菜首...
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藤椒和花椒有哪些區別 藤椒和花椒的區別
  • 藤椒和花椒有哪些區別 藤椒和花椒的區別

  • 藤椒性喜光照和乾燥溫涼的氣候環境,比較耐旱。花椒是芸香科屬落葉小喬木。藤椒與花椒是近親,兩者的區別在於,藤椒的果實主要為綠色的小顆粒,瘤狀比較明顯,果皮在光線下有明顯的亮點。而花椒的果實主要為紅棕色的小顆粒,有氣孔無瘤狀的突起。藤椒和花椒雖都是調味品,然而藤椒的刺...
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雙椒魷魚怎麼做 雙椒魷魚的做法
  • 雙椒魷魚怎麼做 雙椒魷魚的做法

  • 魷魚很多人喜歡吃,魷魚體內具有兩片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。其營養價值很高,是名貴的海產品之一。今天教大家雙椒魷魚怎麼做,這是一道色香味俱全的菜餚,不僅好吃,也擁有著非常高的營養價值。雙椒魷魚怎麼做食材:新鮮魷魚200克、青椒1個、紅椒1個、大...
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炒魷魚圈的做法 彩椒炒魷魚的做法
  • 炒魷魚圈的做法 彩椒炒魷魚的做法

  • 魷魚圈是烏賊的一種,目前市場看到的魷魚一種是軀幹部較肥大的“槍烏賊”;一種是軀幹部細長的魷魚“柔魚”。魷魚營養價值豐富,能有效治療貧血,還能緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。教大家做這道好吃的彩椒炒魷魚,色香味俱全。炒魷魚圈的做法食材:魷魚圈200克、青椒1個、紅椒1個...
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剁椒草魚的做法 草魚怎麼做
  • 剁椒草魚的做法 草魚怎麼做

  • 剁椒草魚屬於湘菜,營養豐富,味道偏辣,開胃健脾,草魚以其肉質細嫩、個體大、肌間刺少而備受消費者喜愛。草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。剁椒草魚的製作方法食材:草魚中段1塊剁椒1勺姜1塊大蔥1段香菜1顆蒸魚豉油1勺料酒1勺步驟:1.薑切片,香菜切段。2.草魚洗淨,沿腹部剖開,使魚能平...
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剁椒魚頭怎麼做 剁椒魚頭的家常做法
  • 剁椒魚頭怎麼做 剁椒魚頭的家常做法

  • 蔥切成蔥花,姜切塊,在處理好的魚頭撒一些鹽,倒點油,放姜塊醃製,將蒸鍋預熱好,醃製好的魚頭放入蒸煮,倒入剁椒配料,淋上醬油,待魚頭蒸煮出汁即可端出,撒上蔥花,淋上滾燙的熱油即可。剁椒魚頭怎麼做食材魚頭2個,蔥2根,姜1塊,鹽少許,剁椒配料剁椒魚頭的家常做法:1.首先將準備好的蔥切成蔥花,...
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藤椒雞的做法 藤椒雞的正宗做法
  • 藤椒雞的做法 藤椒雞的正宗做法

  • 藤椒雞大家吃過嗎?這是一道地道的川菜,主要是用雞肉和藤椒做成,加入了蔥姜、胡椒粉、小米椒、雞精、料酒等配料,成菜色澤鮮豔,口感椒麻鮮香,吃過的人都很喜歡,是川菜代表菜之一。今天教大家藤椒雞的做法,喜歡吃這道菜的小夥伴可以跟著步驟試著做一做。藤椒雞的正宗做法食材:雞肉20...
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正宗的剁椒魚頭的做法 怎麼做剁椒魚頭
  • 正宗的剁椒魚頭的做法 怎麼做剁椒魚頭

  • 剁椒魚頭大家都知道吧,這是一種非常具有人氣的美食,屬於湘菜。剁椒魚頭看起來製作複雜,其實並沒有想象中的那麼難。今天教大家正宗的剁椒魚頭的做法,喜歡吃的小夥伴可以學習一下。怎麼做剁椒魚頭食材:魚頭1個、剁椒200克、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根調味料:油適量、豆豉10...
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剁椒魚頭的做法 正宗剁椒魚頭怎麼做
  • 剁椒魚頭的做法 正宗剁椒魚頭怎麼做

  • 魚頭洗淨,切成兩半,放入盆中,大蔥切蔥絲,小蔥切蔥花,辣椒剁碎,泡椒剁碎,大蒜切末,魚頭加蔥絲、薑片、蒜末、醬油、鹽和十三香等醃製半個小時,盤子鋪上薑片和蔥花,魚頭放上去,紅椒末、蒜末、薑末和泡椒鋪在魚頭上,淋上老乾媽豆豉,鍋中加水燒開,蒸10分鐘左右,取出,淋上熱油即可。正宗剁椒魚...
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藤椒和花椒的區別 藤椒和花椒有什麼區別
  • 藤椒和花椒的區別 藤椒和花椒有什麼區別

  • 花椒屬於芸香科大物種中的一種,而根據大家的使用習慣花椒又分為紅花椒和青花椒兩大類,藤椒屬於青花椒分支下的優質品種,又名:竹葉椒。外觀:從外觀上區分,藤椒在樹上結的籽像葡萄一樣一串一串的,藤椒為綠色(或說青色);而花椒在樹上結的籽是一攥一攥的,花椒為綠色和暗紅色。口味:花...
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醋椒桂魚的做法 醋椒桂魚怎麼做
  • 醋椒桂魚的做法 醋椒桂魚怎麼做

  • 桂魚又叫鱖魚,身體側扁,身體較厚,尖頭。這是中國“四大淡水名魚”中的一種。桂魚肉質細嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣狀,味道鮮美,實為魚中之佳品。醋椒桂魚是一道傳統菜餚,好吃而且入味,教大家醋椒桂魚的做法。醋椒桂魚怎麼做食材:桂魚200克、香菜1根、大蔥1段、油適量、白胡椒粉1茶匙、...
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剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭的家常做法
  • 剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭的家常做法

  • 剁椒魚頭是一道好吃的湘菜,很多人都喜歡,這道菜香辣可口,主要用魚頭製作而成。剁椒魚頭色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。喜歡吃就一起做吧!剁椒魚頭的家常做法食材:魚頭600克、蔥末10克、剁椒200克、蒸魚豉油1勺、蒜末10克、薑末適量、料酒1勺、鹽1...
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椒香魚片的做法 湘菜椒香魚片怎麼做
  • 椒香魚片的做法 湘菜椒香魚片怎麼做

  • 椒香魚片的做法是準備好草魚一條,麻椒、泡野山椒,酸菜,料酒、澱粉蔥姜等食材,將草魚切成魚片醃製好,然後將魚片放進清水中煮,加入食材起鍋即可,具體做法如下。湘菜椒香魚片怎麼做?主料:草魚1條,酸菜魚中的酸菜;配料:麻椒,泡野山椒,幹辣椒,料酒,鹽,澱粉,蔥,姜,生抽;椒香魚片的做法1、草魚收拾幹...
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椒香魚片的做法 家常椒香魚片怎麼做
  • 椒香魚片的做法 家常椒香魚片怎麼做

  • 魚是我們生活中經常會吃的,魚肉的做法也很多樣,今天要為大家介紹的是一道椒香魚片的做法,這道菜口感比較豐富,是很好吃的下飯家常菜。椒香魚片怎麼做味道更正宗呢?喜歡吃的小夥伴可以看看,這是家常椒香魚片的做法,簡單快速。家常椒香魚片怎麼做?主料:鱸魚500克,酸菜40克;輔料:杭椒...
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藤椒豬蹄的做法 藤椒豬蹄怎麼做好吃
  • 藤椒豬蹄的做法 藤椒豬蹄怎麼做好吃

  • 豬蹄又叫豬腳、豬手,含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,不含膽固醇。喜歡吃豬蹄的可以試著做一做這道藤椒豬蹄。藤椒豬蹄的做法並不難,製作出來的菜餚口感細嫩,油香撲鼻,非常好吃。藤椒豬蹄怎麼做好吃食材:豬蹄200克、藤椒50克、青杭椒5個、小米椒5個、鹽1茶匙、香葉2片...
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