![蜆子的做法 辣炒蜆子的做法]( "蜆子的做法 辣炒蜆子的做法")
- 蜆子肉大家喜歡吃嗎？這是一種非常鮮美的海鮮，營養健康。今天教大家蜆子的做法。到底蜆子怎麼做好吃呢？推薦這道辣炒蜆子，將蜆子肉洗乾淨，尖椒切好，油爆香之後，放入蜆子肉和尖椒一起炒至斷生即可。辣炒蜆子的做法比較簡單，你也一起來做吧！蜆子的做法食材：蜆子250克、尖椒100克、姜1...
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![把子肉的做法 把子肉正宗做法]( "把子肉的做法 把子肉正宗做法")
- 把子肉是一道山東美味小吃，不少人都知道，尤其是現在很多人去山東之後，都會去品嚐一下。其實自己在家裡也可以做一道正宗的把子肉，而且不需要繁瑣的步驟，任何人都可以做到。把子肉的做法食材：帶皮五花肉300克、冰糖50克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、桂皮5克、八角2顆、蔥...
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![藕圓子的做法 油炸藕圓子的家常做法]( "藕圓子的做法 油炸藕圓子的家常做法")
- 蓮藕大家都喜歡怎麼吃呢？蓮藕營養價值高，口感清脆，非常受歡迎，今天教大家藕圓子的做法。這道菜用蓮藕作為主料，加入了肉末一起做，不僅口感更加豐富，同時也有著更好的營養價值。油炸藕圓子的家常做法食材：藕1節、肉末300克、小蔥2根、雞蛋2個、姜2克。調味料：食用油20克、鹽1克、白...
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![茄子的做法 烤茄子的做法]( "茄子的做法 烤茄子的做法")
- 茄子切開，表面刷油，茄子裡面劃上幾刀，烤盤裡鋪錫紙，將茄子放上去，放入烤箱，上下加熱，200℃烤15分鐘，小米辣切圈，紅辣椒切圈，大蒜切末，蔥切蔥花，將大蒜和蔥花放碗中，加蠔油、生抽、蒸魚豉油，再放白糖拌勻，茄子取出，抹上醬汁，加青紅椒圈，再烤5分鐘，取出，撒上香菜段。茄子的做法用料：茄子2個，蠔油3...
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![牛肉丸子的做法 牛肉丸子湯的做法]( "牛肉丸子的做法 牛肉丸子湯的做法")
- 牛裡脊肉切長條，剁成肉泥，牛肉泥盛入盆裡，打蛋清攪勻上勁，再倒料酒，加鹽和澱粉攪拌上勁，鍋里加水燒開，牛肉泥搓成肉丸下鍋，全部都牛肉丸都下鍋後，煮開，把熟的牛肉丸撈到盆裡，另起鍋，倒油，燒熱後放生薑片，花椒炒香，加清水燒開，倒牛肉丸煮開，撒鹽、胡椒粉和蔥花，盛出。牛肉丸子的做法材料：牛裡...
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![冒鴨子的做法 冒鴨子的做法 是什麼]( "冒鴨子的做法 冒鴨子的做法 是什麼")
- 冒鴨子的做法1、將烤鴨切塊待用；2、熱鍋放油，加入蔥段，大蒜，薑片煸炒出香味兒，加入一大勺豆瓣醬，小火炒出紅油，加入重慶火鍋料和花椒，繼續小火煸炒出香味直至火鍋料融化；3、加水燒開，待水開後加入蔬菜，海帶，蘿蔔片，藕片，土豆片等配菜；4、待配菜差不多熟的時候將烤鴨放入鍋中，等再次煮開了...
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![肉粽子的做法 肉粽子有哪些做法]( "肉粽子的做法 肉粽子有哪些做法")
- 粽子分為簡易肉粽、鮮肉粽等諸多種類，每一種的粽子的做法不盡相同，比較常見的粽子是鮮肉粽，先準備好糯米、五花肉、粽葉、老抽、白砂糖、鹽巴、雞精、料酒等配料。後將粽葉放入清水中，微煮隨後取出擦拭乾淨，之後將糯米和調料攪拌均勻，以及洗乾淨的五花肉放入其中...
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![蔥油蟶子的做法 蔥油蟶子的家常做法]( "蔥油蟶子的做法 蔥油蟶子的家常做法")
- 蟶子殼薄肉多，味道鮮美，做法也很多，蔥油、醬爆，鹽水，鐵板，蟶子肉味甘、鹹，性寒，有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產後補虛等功效，今天做個家常蔥油蟶子。蔥油蟶子的製作方法食材：蟶子400克姜1塊小蔥4根料酒1勺蒸魚豉油1勺（大勺）醋1勺白糖半勺步驟：1.蟶子放入清水中，加入鹽1...
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![水晶粽子的做法 水果水晶粽子的做法]( "水晶粽子的做法 水果水晶粽子的做法")
- 1、西米用清水浸透，將西米分成三份，一份加入抹茶粉、一份加入可可粉，充分拌勻上色，然後加色拉油拌勻；2、粽葉洗淨，先摺疊成圓錐形，圓錐形的頂部收緊，將一部分西米放入葦葉圓錐體內，再放上蜜棗，最後用西米覆蓋，把圓錐體填滿，將葦葉的另一端折起，包成粽子，用棉線紮緊；3、包好的粽子放清水...
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![糯米丸子的做法 糯米肉丸子的做法]( "糯米丸子的做法 糯米肉丸子的做法")
- 糯米肉丸子是一種特色美食，肉做餡，外邊裹上一層糯米，用蒸的方法做出來的。這道菜外觀好看，吃起來香糯可口，非常符合大眾的口味。喜歡吃糯米肉丸子的小夥伴可以一起來做一做，步驟不難，誰都可以完成。糯米丸子的做法食材：糯米60克、肉末300克、姜2克、小蔥2根、食用油1克、生抽2克...
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![童子雞的做法 清蒸童子雞的家常做法]( "童子雞的做法 清蒸童子雞的家常做法")
- 童子雞其實就是還未打鳴的小公雞，比起老雞來說，它的肉質更加的鮮嫩，不含生長激素，對小孩和老人是很不錯的滋養品。今天教大家童子雞的做法，這道菜的特點是滋補養生，老少皆宜，趕緊學起來！童子雞的做法食材：童子雞200克、銀耳5克、水髮香菇10克、姜1塊、鹽1茶匙、香油1茶匙、蔥花適...
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![燒茄子的做法 燒茄子的家常做法]( "燒茄子的做法 燒茄子的家常做法")
- 茄子去皮洗淨切成塊，改刀切條，片成厚的抹刀片，放室外晾晒1小時，碗中放醬油、蔥、姜、蒜末，水澱粉、清水等做成芡汁，油溫燒至七成熱，放茄子片幹炸，炸至焦黃撈出控油，留底油燒熱，放蒜片煎黃，炒出香味，再倒入芡汁和茄片炒勻，汁芡一稠即成。燒茄子的家常做法主料：茄子500克;輔料：花生油500克...
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![粽子的做法大全 端午節粽子的做法]( "粽子的做法大全 端午節粽子的做法")
- 端午節是中國的傳統節日，這天每家每戶都會吃粽子，如今的粽子口味繁多，可以根據自己的口味進行選擇，今天就教大家幾款簡單但是好吃的粽子的做法大全，這些都是最常見的端午節粽子的做法，相信大家都可以學會。粽子的做法大全紅棗粽子主料：糯米1000克，粽葉40片；輔料：紅棗200克；紅棗粽子...
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![辣子雞的做法 辣子雞家常做法]( "辣子雞的做法 辣子雞家常做法")
- 雞腿洗淨去骨，切小塊，雞肉加鹽、胡椒粉、料酒、生抽、澱粉醃製20分鐘，碗中加雞精、白糖、花椒油、香油做成調料，鍋中倒油，加雞肉炸一分鐘，撈出，油溫升至8成熟，復炸30秒，撈出，留底油，加入花椒、幹辣椒炒勻，再加薑片和蒜炒香，加雞肉塊炒勻，加調料和老抽，盛出裝盤。辣子雞家常做法用料:雞腿...
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![茄子的家常做法 肉末茄子的做法]( "茄子的家常做法 肉末茄子的做法")
- 茄子去皮切條，小蔥切蔥花，薑片切末，蒜切末，茄子蒸5分鐘取出，炒鍋裡倒油燒熱，放肉末炒至變色，放姜蒜炒香，放料酒、胡椒粉炒勻，放茄子翻炒均勻，碗中加清水、澱粉、生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精和鹽拌勻，將調的料汁倒入鍋中，待湯汁濃稠，即可裝盤。茄子的家常做法用料：茄子1個，肉末100克，蔥2...
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![辣子兔丁的做法 辣子兔丁的家常做法]( "辣子兔丁的做法 辣子兔丁的家常做法")
- 兔肉有“葷中之素”的美譽，不但有肉的口感，還不用擔心熱量過高，肥胖病人和心血管疾病的人群都可以放心食用。今天教大家一道香辣可口的菜餚辣子兔丁。辣子兔丁屬於比較重口的菜餚，但是風味好，香辣美味，很多人喜歡吃。辣子兔丁的家常做法食材：兔肉300克、乾紅辣椒20克、豆瓣醬1茶...
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![越南蜆木砧板的保養 越南蜆木砧板保養方法有哪些]( "越南蜆木砧板的保養 越南蜆木砧板保養方法有哪些")
- 在日常生活中，砧板是我們每天做菜都要用到的工具，有一個好的砧板是必然的。雖然我們在廚房裡面經常使用的砧板型別很多，但比較常用的就是越南的蜆木砧板，只是怎麼保養越南蜆木砧板呢？我們來了解一下吧！1、第一次使用前，用低於50度的溫水清洗，暫時不用的請保持砧板原包裝密封，以免...
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![肉丸子湯的做法 丸子湯的家常做法]( "肉丸子湯的做法 丸子湯的家常做法")
- 肉丸子想必大家都已經吃過很多了，其實製作肉丸子的食材非常多樣，除了豬肉、牛肉、蝦肉，還可以用扇貝肉，今天教大家一道汆扇貝丸子的做法，湯鮮味美，喜歡吃的人可以試試。肉丸子湯的做法食材：扇貝200克、肥肉75克、珍珠菇50克、木耳絲30克、雞蛋1個、澱粉2匙、鮮奶50克、香菜30克...
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![蜆子和花甲的區別 蜆子和花甲的區別哪個好吃]( "蜆子和花甲的區別 蜆子和花甲的區別哪個好吃")
- 1、屬類區別：蜆子屬於雙殼綱簾蛤目蜆科；花甲屬於瓣鰓綱簾蛤目簾蛤科。2、顏色區別：蜆子的貝殼是黃顏色的橫紋。；花甲的貝殼是黑色斑紋。3、形狀區別：蜆子的殼一般是接近三角形的，有時候則比較類似圓形。花甲殼的形狀則不同，接近四角形。蜆子生長於淡水水域內，廣泛分佈於除南極洲...
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![椒鹽肘子的做法 椒鹽肘子的家常做法]( "椒鹽肘子的做法 椒鹽肘子的家常做法")
- 豬肘是我們生活中比較常見的食物，其補血功效很強，還能為人體提供優質蛋白質，所以大家可以多吃。今天教大家一道好吃的椒鹽肘子的做法，這道菜口感香酥，久吃不膩！椒鹽肘子的家常做法食材：肘子200克、雞蛋1個、生粉30克、麵粉30克、鹽1茶匙、小蔥1根、花椒粉5克、香油適量椒鹽肘子...
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![茄子做法 炸茄盒的做法]( "茄子做法 炸茄盒的做法")
- 將蛋清、肉末、蔥、姜混合，加少許鹽，攪拌均勻，茄子切成好，在中間切一刀不斷，將麵粉、清水和蛋黃混合，攪拌成麵糊，茄子裡面加入肉泥，然後裹上面糊，鍋裡倒適量油，將茄盒放進去炸，炸至兩面金黃，撈出即可。茄子做法原料：茄子2個，肉末，蛋清2個麵粉適量，蔥，姜1塊，鹽少許，胡椒粉炸茄盒的做法：1.將蛋...
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![蒸茄子的做法 茄子的家常做法]( "蒸茄子的做法 茄子的家常做法")
- 茄子大家都喜歡怎麼吃呢？今天教大家制作一道好吃的蒸茄子。將茄子切成條之後，加入調好的料汁和炒香的蒜末，放入蒸鍋中蒸熟即可。這道菜最大的特點是鮮而不膩，喜歡吃茄子的人可以嘗試一下，製作方法不難，趕緊試試吧！蒸茄子的做法食材：紫茄子300克、大蒜15克。輔料：小米椒3個、香菜1...
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![茄子的家常做法 麻醬茄子的做法]( "茄子的家常做法 麻醬茄子的做法")
- 茄子去蒂，然後去皮，切成小。將茄子放入蒸鍋，蒸10分鐘左右，撈出晾涼。碗中加入芝麻醬，再倒入白醋、醬油，加少許清水，倒入鹽、味精，再加入蒜泥、香菜末、香油，攪拌均勻。茄子放入碗中，再淋上醬汁，拌勻，裝盤即可。茄子的家常做法食材：茄子300克、香菜10克、大蒜4瓣、鹽1勺、香油1勺、味精...
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![梭子蟹的做法 梭子蟹的做法有哪些]( "梭子蟹的做法 梭子蟹的做法有哪些")
- 梭子蟹是海鮮菜餚原料之一，肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。梭子蟹雖然存活率較低，但是短時間內死亡且未發出異味的話仍可供人食用，其豐富的營養和鮮嫩的口感不亞於鮮活。常見的做法是蒸梭子蟹，容易製作，味道鮮美，充滿香氣。先將螃蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨...
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- 導語：說到韭菜，想必大家都有吃過。它是我們生活中常見的一種蔬菜，製作簡單營養價值還很高喔。韭菜不但能給菜餚增添美味，還有極大的藥物功效。我們在平時都有吃過韭菜炒蜆肉，俺麼，你知道韭菜炒蜆肉怎麼做好吃嗎?本站小編這就帶您去了解韭菜炒蜆肉的做法及韭菜炒蜆肉營養價值。...
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秒知幫
