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螃蟹怎麼做好吃 香辣蟹的做法
  • 螃蟹怎麼做好吃 香辣蟹的做法

  • 螃蟹用洗淨,去掉內臟,切成兩半,將螃蟹放入生粉中,再裹一層澱粉,放盤子裡。,鍋裡倒油燒至七成熱,倒螃蟹炸製表面紅亮,撈出,蔥切蔥花,姜切末,蒜切末,留底油,放姜蒜末爆香,再放辣椒醬炒香,再倒入螃蟹塊炒勻,加料酒、生抽、鹽、雞粉炒勻,再加開水燒開,轉小火燒至湯汁收幹,放蔥花炒勻即可。螃蟹怎...
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香辣藕片的做法 香辣藕片怎麼做
  • 香辣藕片的做法 香辣藕片怎麼做

  • 蓮藕切片,薑切片,蒜頭剁蓉,香蔥切段,幹辣椒剪成段。水燒開,放藕片燙熟。撈出過冷水,瀝乾。鍋燒熱倒油,放幹辣椒和花椒,然後放姜蔥蒜爆香。加入豆瓣醬炒出紅油,倒藕片炒勻。調入鹽,再加少許老抽上色,少許砂糖提鮮,炒勻出鍋。香辣藕片怎麼做用料蓮藕2節,姜1小段,蔥4根,蒜頭5瓣,幹辣椒4個,花...
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香辣羊雜煲的做法 在家怎麼做香辣羊雜煲
  • 香辣羊雜煲的做法 在家怎麼做香辣羊雜煲

  • 香辣羊雜煲的做法是,準備好羊雜,白蘿蔔,胡蘿蔔,白芹,洋蔥,小米椒等食材,將食材洗乾淨切好,鍋裡面放入食材煮好撈出,另起鍋放油炒香配料,放羊雜等食材炒勻,加入砂鍋中煨煮即可。香辣羊雜煲的做法並不算難,如果有愛吃羊雜煲的人可以試試,這道菜在西北地區非常常見,不僅好吃,還能暖胃還能驅...
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香辣小龍蝦做法大全圖解 香辣小龍蝦的做法竅門技巧
  • 香辣小龍蝦做法大全圖解 香辣小龍蝦的做法竅門技巧

  • 本站很多人喜歡吃小龍蝦,但在店裡吃著覺得不錯,一旦自己買回來烹飪就不是那個味兒了,到底小龍蝦要怎麼做才好吃呢?據說香辣小龍蝦是最好吃的一種吃法,那麼這種吃法制作步驟是怎麼樣的呢?以下為您介紹香辣小龍蝦做法大全圖解,以及教大家香辣小龍蝦的做法竅門技巧。香辣小龍蝦做...
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香辣豆腐做法 巧蒸香辣豆腐的家常做法
  • 香辣豆腐做法 巧蒸香辣豆腐的家常做法

  • 豆腐的吃法很多,很多人習慣紅燒或者是煮湯,今天教大家一道特色的香辣豆腐,這道菜和一般的香辣豆腐不同,是用蒸的,味道香辣可口。香辣豆腐做法食材:豆腐300克、豬肉50克、薑末適量、澱粉1勺、蔥末適量、醬油1勺、料酒1勺、豆瓣醬1勺巧蒸香辣豆腐的家常做法:1、豆腐切塊,豬肉剁成肉...
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香辣藕丁的做法 家常香辣藕丁怎麼做
  • 香辣藕丁的做法 家常香辣藕丁怎麼做

  • 香辣藕丁屬於川菜,在川渝很受人們歡迎,不論是熱吃冷吃,都很下飯、開胃,可謂是家常必備的小菜!那麼正宗的香辣藕丁怎麼做呢?我們詳細的來了解下吧~香辣藕丁的製作方法食材:蓮藕200克蒜2瓣幹辣椒4個小米椒2個步驟:1.蓮藕去皮洗淨,切丁,浸泡在清水中2.蒜2瓣切片、小米椒2個切段,幹辣椒2...
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麻辣香鍋的家常做法 麻辣香鍋簡單好吃的製作方法
  • 麻辣香鍋的家常做法 麻辣香鍋簡單好吃的製作方法

  • 導語:麻辣香鍋是非常受大眾喜愛的一道菜,具有麻、辣、香、鮮、混搭的特點。既然是又麻又辣,那烹飪的時候自然是少不了要備好一定量的花椒和辣椒了,具體什麼製作呢?下面小編教大家麻辣香鍋的家常做法,關於麻辣香鍋簡單好吃的製作方法介紹。麻辣香鍋的家常做法麻辣香鍋簡單好吃...
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香辣藕丁的做法 香辣藕丁怎麼炒好吃
  • 香辣藕丁的做法 香辣藕丁怎麼炒好吃

  • 香辣藕丁是一道地道的川菜,在川渝地區,相當的受歡迎,很多家庭都會做,也是一道很下飯的家常菜餚,香辣藕丁怎麼炒好吃呢?今天就將香辣藕丁的做法教給大家,喜歡吃的小夥伴可以看看哦!香辣藕丁怎麼炒好吃?主料:蓮藕200克;輔料:蒜2瓣,幹辣椒4個,小米椒2個,鹽半勺,雞精半勺,白糖1克,胡椒粉1克,生抽...
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香辣牛肉丁的家常做法 香辣牛肉丁怎麼做
  • 香辣牛肉丁的家常做法 香辣牛肉丁怎麼做

  • 牛肉洗淨切丁,青椒切丁,小米椒切粒,小蔥切蔥花,姜蒜切末。牛肉加入料酒、胡椒粉、雞蛋清、澱粉拌勻醃製10分鐘。碗中放入生抽、白糖、清水、澱粉拌勻。油溫6成熱,放入牛肉丁炒至變色盛出。鍋中留底油,放入姜蒜末炒香,放入青椒小米椒翻炒30秒,加牛肉丁、蔥花醬汁炒勻。香辣牛肉丁...
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螃蟹的做法 家常香辣蟹做法
  • 螃蟹的做法 家常香辣蟹做法

  • 螃蟹洗淨,蟹殼後面撬開,切成兩段,乾紅辣椒剪成段,青椒斜切段,紅椒斜切段,大蒜切片,冷鍋倒油,放香料炒出香味,再放蒜片、糖蒜和芝麻,放乾紅辣椒炒勻,放螃蟹翻炒一下,加黃酒翻炒片刻,燜3分鐘,加白糖炒勻,再燜3分鐘左右,出鍋,出鍋後,撒上少許香菜點綴即可。螃蟹的做法食材:螃蟹2斤,黃酒1碗,白芝麻...
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香辣小龍蝦怎麼做 香辣小龍蝦的做法
  • 香辣小龍蝦怎麼做 香辣小龍蝦的做法

  • 小龍蝦放入盆內,加入清水,醋,食鹽,用刷子洗淨。剪去蝦頭,放入花椒,大蒜,大蔥,生薑,辣椒,桂皮,八角爆香,加蔥,倒入龍蝦。炒到顏色變成鮮紅,加鹽,糖,胡椒粉,翻炒,倒入啤酒。大火轉小火,加醋,蒸煮一段時間,裝盤。注入油,放入大蒜和姜,炒加工後的小龍蝦,如果是弄辣的,可以加入辣椒醬和甜料酒翻炒,然後用...
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爆炒香辣芥菜絲的做法 香辣芥菜絲怎麼做
  • 爆炒香辣芥菜絲的做法 香辣芥菜絲怎麼做

  • 芥菜大家都怎麼吃呢?炒芥菜製作方法簡單,而且老少皆宜大家可以試試。今天介紹的是爆炒香辣芥菜絲的做法,這是一道簡單的家常菜,一芥菜為主料,清淡爽口。香辣芥菜絲怎麼做食材:芥菜300克、幹辣椒10克、小蔥2根、食用油5克、鹽1克、雞精1克、辣椒麵1克爆炒香辣芥菜絲的做法:1、芥...
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香辣蝦的做法 家常香辣蝦怎麼做
  • 香辣蝦的做法 家常香辣蝦怎麼做

  • 蝦洗淨挑出蝦線,大蔥切段,薑切片,油溫7成熱放蝦,炸至紅色撈出,留底油,放豆瓣醬,蔥蒜、花椒炒香,再倒幹辣椒炒10秒鐘,加蝦,料酒、生抽、蠔油、鹽,白糖翻炒,放入白芝麻,快速翻炒均勻即可。家常香辣蝦怎麼做主料:蝦500克;輔料:乾紅辣椒10克,大蔥,蒜,姜,花椒,豆瓣醬,蠔油,蠔油,料酒,鹽,糖,白芝麻;香辣蝦...
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家常麻辣香鍋的做法 在家怎麼做麻辣香鍋才正宗
  • 家常麻辣香鍋的做法 在家怎麼做麻辣香鍋才正宗

  • 麻辣香鍋是一道知名的川菜,主打的是麻辣風味,匯聚了多種喜歡的食材,頗受歡迎。在四川地區,有很多的麻辣香鍋店,可以點不同的配菜,百吃不厭,其實這也是一道可以在家做的菜餚。在家怎麼做麻辣香鍋才正宗呢?首先選料要好,其次就是製作技巧了。今天就將家常麻辣香鍋的做法教給大家,如果...
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香辣蝦的做法
  • 香辣蝦的做法

  • 材料:蝦500克,乾紅辣椒10克,大蔥,蒜,姜,花椒,豆瓣醬,蠔油,蠔油,料酒,鹽,糖,白芝麻做法:1、買回來的蝦洗淨,剪去須,用牙籤挑出蝦線,洗淨後淋幹水分備用。大蔥切段,薑切片2、鍋內放油,油溫7成熱時放入蝦,炸至變成紅色撈出3、鍋中留底油,放入豆瓣醬1勺,蔥、蒜、花椒炒香。倒入幹辣椒,翻炒10秒鐘,加入...
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香辣牛蛙的做法 牛蛙怎麼做
  • 香辣牛蛙的做法 牛蛙怎麼做

  • 牛蛙不僅肉質細嫩,味道鮮美,而且營養價值豐富多樣。牛蛙具有滋補解毒的功效,消化功能差或胃酸過多的人以及體質弱的人可以用來滋補身體。今天教大家一道香辣牛蛙,這道菜屬於非常受歡迎的家常菜之一,鮮香美味,百吃不膩!牛蛙怎麼做食材:牛蛙200克、蒜3瓣、姜1塊、香辣醬1湯匙、胡椒...
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麻辣香鍋做法 麻辣香鍋的家常做法
  • 麻辣香鍋做法 麻辣香鍋的家常做法

  • 土豆切片,豆芽洗淨,玉米切段,五花肉焯水2分鐘,撈出切片,蝦洗淨,鍋裡水燒開,放土豆片、玉米、花菜、木耳和香菇燙至8成熟,撈出,鍋內倒油,下辣椒和蒜瓣炒香,倒調味料,倒五花肉炒勻,再倒蝦炒勻,倒入蔬菜炒勻,大概再翻炒5分鐘,撒上香菜和芝麻即可出鍋。麻辣香鍋做法主料:五花肉120克,蝦150克,土...
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幹鍋香辣蝦的做法 幹鍋香辣蝦怎麼做
  • 幹鍋香辣蝦的做法 幹鍋香辣蝦怎麼做

  • 幹鍋大家都吃過吧,幹鍋我們一般都是在外面餐廳吃,這是一種非常美味的菜餚,用多種食材製作而成。今天教大家幹鍋香辣蝦的做法,這道菜主料是基圍蝦,然後加入黃瓜、土豆、蘆筍、青紅椒、洋蔥等配菜,色澤鮮豔,味道濃香,你一定喜歡吃。幹鍋香辣蝦怎麼做食材:基圍蝦250克、小黃瓜50克、...
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香辣羊雜煲怎麼做 香辣羊雜煲最正宗的做法
  • 香辣羊雜煲怎麼做 香辣羊雜煲最正宗的做法

  • 很多人愛吃羊雜煲,尤其是在西北地區更是非常常見,不但暖胃還能驅寒。這麼好吃的羊雜煲你怎麼能錯過了呢?趕快來看看正宗的香辣羊雜煲是怎麼做的吧!製作方法食材:羊雜300克白蘿蔔100克胡蘿蔔100克白芹菜50克洋蔥半個小米椒10個姜1塊蒜5瓣幹辣椒6個花椒2克步驟:1.白蘿蔔、胡蘿蔔...
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香辣花甲的做法 香辣花甲怎麼做
  • 香辣花甲的做法 香辣花甲怎麼做

  • 花甲放碗中,加清水、鹽、香油浸泡1小時,讓花甲吐盡泥沙,薑切片,蒜切片,小蔥切段,幹辣椒剪成段,油溫7成熱,放豆瓣醬、姜蒜、花椒、幹辣椒炒香,放花甲、料酒炒勻,加生抽、蠔油、鹽、白糖、清水燜煮至花甲殼全部開啟,放蔥段翻炒30秒,加雞精拌勻即可。香辣花甲怎麼做主料:花甲500克;輔料:姜...
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香辣雞煲做法步驟 香辣雞煲的做法
  • 香辣雞煲做法步驟 香辣雞煲的做法

  • 雞肉大家都喜歡吃嗎?雞肉是公認的滋補食材,大家都愛吃,尤其是燉雞,是強身健體最好的選擇。雞肉想要做的好吃,除了調味之外,食材的處理也很重要。教大家香辣雞煲做法步驟,手把手教你,做出的雞肉比餐廳好吃多了。香辣雞煲的做法食材:雞肉300克、姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒15克、八角2個、...
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香辣排骨的做法 香辣排骨的家常做法
  • 香辣排骨的做法 香辣排骨的家常做法

  • 排骨好吃而且營養健康,很多人喜歡吃,用排骨製作的菜餚也很多。今天教大家制作香辣排骨,香辣排骨是一道家常菜,加入了風豐富的配料,香辣適口。香辣排骨怎麼做呢?一起來看看吧!香辣排骨的家常做法食材:排骨300克、青椒1個、小米辣2個、姜1塊、蒜2瓣、郫縣豆瓣醬1湯匙、生抽1湯匙、...
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香辣魚塊的做法 香辣魚塊怎麼炸
  • 香辣魚塊的做法 香辣魚塊怎麼炸

  • 香辣魚塊想必很多人都吃過,這是一道口感非常好的家常菜。製作香辣魚塊的時候,炸魚塊這一步非常重要,要把魚塊炸得外酥裡嫩,這樣做出來的香辣魚才會更加好吃。今天教大家香辣魚塊的做法。香辣魚塊怎麼炸食材:草魚肉500克、姜5克、蒜3瓣、幹辣椒6個、花椒20粒、小蔥3根、麵粉50...
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正宗香辣小龍蝦的做法 香辣小龍蝦的做法視訊圖
  • 正宗香辣小龍蝦的做法 香辣小龍蝦的做法視訊圖

  • 本站在眾多小龍蝦吃法中,香辣小龍蝦比較受大眾喜愛,因為辣味可以去腥,香味可以刺激你的味蕾,這兩種味道融合到一起,簡直就是人間極品美味了。不過,香辣小龍蝦的做法又分很多種,那麼,正宗香辣小龍蝦的做法是怎麼樣的呢?想了解的可以參考以下香辣小龍蝦的做法視訊圖。正宗香辣小龍...
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爆炒香辣小龍蝦的做法 爆炒香辣小龍蝦的做法竅門
  • 爆炒香辣小龍蝦的做法 爆炒香辣小龍蝦的做法竅門

  • 爆炒香辣小龍蝦的做法:1、煮小龍蝦;2、爆炒;3、燜小龍蝦。準備2斤小龍蝦,配料老薑、蒜、幹辣椒、大蔥、花椒、五香適量,麻辣魚底料。先準備好配料,薑切片,蒜拍一下,幹辣椒剪成半節備用。清理小龍蝦:先用牙刷把肚子刷乾淨,把小龍蝦尾巴、腸子清理出來,把蝦頭摘掉,最後用清水反覆洗清過...
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