![紫甘藍掉色正常嗎 紫甘藍為什麼會掉色]( "紫甘藍掉色正常嗎 紫甘藍為什麼會掉色")
- 在日常生活中，紫甘藍是捲心菜的一種。紫甘藍又叫做紅甘藍、赤甘藍、紫苞菜、紅捲心菜，最常見的做法是炒食或者醃製後食用。但是，在製作紫甘藍的時候，就會發現紫甘藍會掉色。那麼，紫甘藍掉色正常嗎？紫甘藍為什麼會掉色？和小編一起來看看吧！紫甘藍掉色正常嗎 紫甘藍掉色...
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![紫甘藍怎麼做好吃 蠔油甘藍的家常做法]( "紫甘藍怎麼做好吃 蠔油甘藍的家常做法")
- 紫甘藍營養健康，經常食用紫甘藍，能夠補充人體能量，增強體質，預防感冒。不僅如此，紫甘藍還具有一定的減肥功效，紫甘藍內含有的纖維素可以促進腸胃蠕動，今天就教大家做一道蠔油甘藍。紫甘藍怎麼做好吃食材：甘藍200克、蠔油1勺、花椒5克、幹辣椒10克、食用油適量、生抽適量、食鹽2克...
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![紫甘藍榨汁營養價值解析 紫甘藍怎麼榨汁]( "紫甘藍榨汁營養價值解析 紫甘藍怎麼榨汁")
- 導語:紫甘藍是我們生活中常食的一種蔬菜，其富含多種維生素、礦物質等營養元素，食用還可有效減輕關節疼痛，防治感冒、腸癌等疾病。對於紫甘藍的吃法，大多數朋友都會用其煮湯、炒食、或是涼拌，其實，除了以上吃法，紫甘藍還可以用來榨汁喝哦!那麼，紫甘藍怎麼榨汁呢?下面，本站就教你犯...
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![紫甘藍涼拌的做法 紫甘藍涼拌怎麼吃]( "紫甘藍涼拌的做法 紫甘藍涼拌怎麼吃")
- 紫甘藍是一種非常健康的食物，最常見的就是炒著吃和涼拌著吃。今天就介紹大家紫甘藍涼拌的做法，這道菜除了用紫甘藍之外，還加入了洋蔥、香菜、炸花生米等配料，口感更煩，清涼爽口，大家都喜歡吃。紫甘藍涼拌怎麼吃食材：紫甘藍400克、洋蔥半個、香菜2顆、炸花生米10粒、鹽1克、醋1勺...
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![甘藍是什麼 甘藍是什麼東西]( "甘藍是什麼 甘藍是什麼東西")
- 甘藍為十字花科蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉。基生葉頂端圓形，基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不顯明鋸齒；上部莖生葉卵形或長...
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![甘藍怎麼吃 甘藍的吃法]( "甘藍怎麼吃 甘藍的吃法")
- 甘藍俗稱包菜、蓮花白、大頭菜等，是中國重要且便宜的蔬菜之一。同時甘藍葉的濃汁可以用來治療胃潰瘍和十二指腸潰瘍等，那麼，甘藍有哪些吃法呢?一起來看看吧!甘藍怎麼吃方法一：甘藍沙拉一般來說，吃甘藍沙拉是為了減肥。將甘藍洗淨之後切成塊狀或絲狀，然後加入其他蔬菜，如西紅柿、...
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![紫甘藍有什麼營養價值 吃紫甘藍的禁忌有哪些]( "紫甘藍有什麼營養價值 吃紫甘藍的禁忌有哪些")
- 導語：紫甘藍，俗稱紫包菜，它是生活中很受歡迎的蔬菜之一。眾所周知，紫甘藍具有豐富的營養價值，其富含的多種營養元素對人體十分有益。但需要注意的是，紫甘藍雖好，但其也有食用禁忌。那麼，吃紫甘藍的禁忌有哪些?紫甘藍有什麼營養價值呢?接下來，本站小編就帶您去了解!紫甘藍，俗稱紫包...
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![紫甘藍是什麼 紫甘藍是什麼東西]( "紫甘藍是什麼 紫甘藍是什麼東西")
- 紫甘藍是一種全家男女老幼都適合的全民健康蔬菜。紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，是結球甘藍中的一個型別。紫甘藍葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。紫甘藍的營養成分包括碳水化合物、蛋白質、葉酸、維生素A等維生素。紫甘藍的主要...
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![紫甘藍怎麼做好吃 紫甘藍怎麼吃味道好]( "紫甘藍怎麼做好吃 紫甘藍怎麼吃味道好")
- 紫甘藍是一種外表呈紫色的包菜，含有豐富的維生素C，還有豐富的花青素，所以深受大家喜愛，平時不少人都用它做蔬菜沙拉。到底紫甘藍怎麼做好吃呢？今天教大家這道紫甘藍炒肉，這道菜用紫甘藍和五花肉作為主料，加蔥姜和鹽炒制而成，做法簡單，但是清脆爽口，非常好吃。紫甘藍怎麼做好吃食材：...
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![紫甘藍的營養價值及功效 紫甘藍不宜食用人群]( "紫甘藍的營養價值及功效 紫甘藍不宜食用人群")
- 導語：紫甘藍又叫紫包菜，是一類強身健體的蔬菜。因其顏色紫紅而得名，葉面有蠟粉，外形近球形。紫甘藍不僅營養豐富，而且結球緊實，色澤豔麗，抗寒、耐熱，產量高，耐貯運，是很受歡迎的一種蔬菜。日常生活中，不少人都會食用紫甘藍，但大家對紫甘藍的營養價值及功效卻都是一知半解。此外，紫甘藍...
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![甘藍燉粉絲的做法 甘藍燉粉絲怎麼做]( "甘藍燉粉絲的做法 甘藍燉粉絲怎麼做")
- 甘藍很多人都喜歡吃，其中比較常見的就是炒著吃，今天介紹的就是甘藍燉粉絲，用甘藍和粉絲作為主料，製作方法簡單，色澤鮮豔，甘藍菜營養豐富，吃起來清脆可口，有興趣的趕緊看看。甘藍燉粉絲怎麼做食材：甘藍300克、粉絲1個、幹辣椒1個、蒜2瓣、小蔥2根、食用油5克、鹽1克、生抽2克、蠔油...
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![甘藍怎麼醃菜 甘藍蘇子葉醃菜的做法]( "甘藍怎麼醃菜 甘藍蘇子葉醃菜的做法")
- 甘藍菜大家都吃過吧，甘藍是一種維生素含量豐富的蔬菜，能夠增強人體的活力，甘藍菜平時我們都是炒著吃，口感脆嫩，今天教大家甘藍蘇子葉醃菜的做法。甘藍製作的醃菜鹹香可口，超級下飯！甘藍怎麼醃菜食材：紫甘藍1個、蘇子葉10片 調味料： 米醋2克、白糖3克、鹽1克、胡椒粉1克甘藍蘇子...
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![紫甘藍營養價值有哪些 如何挑選紫甘藍]( "紫甘藍營養價值有哪些 如何挑選紫甘藍")
- 導語：紫甘藍，又名紅甘藍，赤甘藍，因其顏色紫紅而得名。作為一種新型而營養豐富的菜種，紫甘藍已經深入中國消費者的心，頗得我國老百姓的青睞。然而，生活中一些愛吃紫甘藍的朋友並不知道紫甘藍營養價值有哪些?今天，本站就為您介紹，並教您如何挑選紫甘藍。紫甘藍，又名紅甘藍，赤甘藍，因其...
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![甘藍和包菜的區別 甘藍和包菜的區別是啥]( "甘藍和包菜的區別 甘藍和包菜的區別是啥")
- 1、顏色區別：甘藍主要是指紫甘藍，它的外葉和葉球都是呈紫紅色；包菜外表顏色為綠色或灰綠色。2、成熟時間不同：甘藍的成熟時間一般為60天左右；包菜成熟時間則多為70至100天左右。3、外形上區別：甘藍的莖葉及外形接近圓形；包菜是由包菜的葉子一層一層的裹起來，呈球狀體。甘藍為十字...
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![紫甘藍的營養價值與食用功效 紫甘藍的做法大全]( "紫甘藍的營養價值與食用功效 紫甘藍的做法大全")
- 導語：紫甘藍也叫葉片紫紅，其葉面有蠟粉，葉球近圓形，為食用蔬菜之一。很多朋友都知道紫甘藍有很好的食用價值，但是並不知道其作用與功效都有哪些?今天，本站小編就為大家介紹紫甘藍的營養價值與食用功效;以及紫甘藍的做法大全。喜歡吃紫甘藍的朋友趕快到下文去看看吧!紫甘藍也叫...
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![紫甘藍怎麼做好吃 紫甘藍怎麼涼拌]( "紫甘藍怎麼做好吃 紫甘藍怎麼涼拌")
- 胡蘿蔔切絲，香菜切段，蒜切末，紫甘藍洗淨，切成絲，紫甘藍裡面放鹽拌勻，然後靜置15分鐘左右，撈出，倒入糖、白醋拌勻，放胡蘿蔔絲和香菜，拌勻，蒜末里加水，放雞精和鹽拌勻，做成蒜水，將蒜水撒在菜裡拌勻，盛入盤中。紫甘藍怎麼做好吃食材：紫甘藍半個胡蘿蔔半個香菜1根蒜5瓣鹽少許，糖少許，白醋1勺紫...
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![紫甘藍和菠菜哪種蔬菜更適合直接生吃 菠菜可以生吃嗎]( "紫甘藍和菠菜哪種蔬菜更適合直接生吃 菠菜可以生吃嗎")
- 導語：實際上，很多蔬菜是可以生吃的，而且可能生吃會更有營養。一般多數人知道的能生吃的蔬菜只有生菜，但其實除了生菜，還有其他一些蔬菜也能生吃。那麼，紫甘藍和菠菜哪種蔬菜更適合直接生吃呢？到底菠菜可以生吃嗎？一起來了解。紫甘藍和菠菜哪種蔬菜更適合直接生吃紫甘藍。雖然日常...
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![粉絲炒甘藍菜做法 炒甘藍粉絲怎麼做]( "粉絲炒甘藍菜做法 炒甘藍粉絲怎麼做")
- 甘藍是我們生活中最常見的蔬菜之一，這是一種好吃而且口感清脆的菜餚，炒著吃最美味。你吃過粉絲炒甘藍菜嗎？這道菜的做法比較簡單，將甘藍菜和粉絲一起入鍋翻炒，加入調味料炒勻即可，清脆好吃。炒甘藍粉絲怎麼做食材：甘藍300克、粉絲1個、幹辣椒1個、蒜2瓣、小蔥2根調味料：食用油5克...
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![怎麼區分包菜和綠甘藍 綠甘藍和包菜的區別]( "怎麼區分包菜和綠甘藍 綠甘藍和包菜的區別")
- 1、外形不同：包菜又名捲心菜、圓白菜以及包心菜，包菜莖葉包裹成球，外表為綠色或灰綠色。甘藍俗稱為紫包菜，它的外葉和葉球都是紫紅色，所以得名紫甘藍。2、營養區別：包菜富含葉酸、維生素C、維生素E和胡蘿蔔素等，它的維生素的含量是番茄的3倍以上。而紫甘藍的營養也極為豐富，富含...
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![紫甘藍怎麼拌冷盤 涼拌紫甘藍的做法]( "紫甘藍怎麼拌冷盤 涼拌紫甘藍的做法")
- 紫甘藍切條，洗淨，加入少許鹽，醃製半個小時，蔥切段，蒜切末，香菜切成段備用，醃製好的紫甘藍放入，蔥段，蒜末，香菜，最後放入適量鹽和糖攪拌均勻即可。紫甘藍怎麼拌冷盤材料：紫甘藍1個，雞精少許，糖1勺，鹽少許，麻油2勺，白醋少許，蒜3瓣，香菜2根涼拌紫甘藍的做法：1.紫甘藍切細條，用清水洗乾淨，加入少許...
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![涼拌紫甘藍的家常做法 涼拌紫甘藍怎麼做]( "涼拌紫甘藍的家常做法 涼拌紫甘藍怎麼做")
- 紫甘藍清洗乾淨，切成細絲，加入少許鹽，醃製10分鐘，黃瓜洗淨，刨絲，香菜切碎，把黃瓜絲和甘藍絲放入盆中，加入香油、白醋1勺攪拌均勻，然後撒上香菜即可。涼拌紫甘藍怎麼做材料：紫甘藍半個，黃瓜1根，香菜1根，鹽少許，香油適量，白醋1勺涼拌紫甘藍的家常做法：1.紫甘藍清洗乾淨，切成細絲，加入少許鹽，醃...
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![甘藍可以生吃嗎 紫甘藍可以生吃嗎]( "甘藍可以生吃嗎 紫甘藍可以生吃嗎")
- 甘藍可以生吃。處理方法：把紫甘藍一片片的剝下來清洗一遍，加入淡鹽水裡浸泡15～20分鐘，然後撈出沖洗乾淨再切成細絲，直接涼拌。這種處理方法不僅適用於涼拌，也適用於炒紫甘藍等各種吃法。甘藍中含有豐富的維生素C，維生素E，胡蘿蔔素，鈣錳以及纖維素等，但是在吃紫甘藍前，一定要用清水浸...
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![紫甘藍是什麼 紫甘藍指的是什麼東西]( "紫甘藍是什麼 紫甘藍指的是什麼東西")
- 導語：紫甘藍是我們日常生活中會吃的食物，因為其價格便宜，保質期長、不易腐敗等特點，受到許多人的喜愛。有些朋友不清楚紫甘藍的相關內容，那麼，大家清楚紫甘藍是什麼？紫甘藍指的是什麼東西？接下去小編帶大家來學習下吧，漲知識的節奏，還不趕緊來圍觀圍觀。紫甘藍是什麼紫甘藍紫甘藍又...
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![芥菜、芥藍，紫甘藍？聽起來差不多的蔬菜，長一樣？]( "芥菜、芥藍，紫甘藍？聽起來差不多的蔬菜，長一樣？")
- 名兒聽起來差不多，可別弄混了！芥菜和芥藍的區別1、芥菜類似大白菜小時候的品種，可燒湯喝~2、芥藍芥藍是甘藍的一種，也叫芥蘭，它可以分為黃花芥藍和白花芥藍兩種，不過營養價值，比其他蔬菜高。還有就是圓白菜，一種是綠色的，一種是紫色的。紫色的圓白菜又叫紫甘藍。上班族最愛，可用於...
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![甘藍泡菜的做法 自制甘藍泡菜的方法]( "甘藍泡菜的做法 自制甘藍泡菜的方法")
- 甘藍洗淨，然後切成細絲，小米椒切斷。準備一個密封罐，將甘藍和鹽放進去，一層甘藍一層鹽，分4次鋪入，壓緊。最後放入白醋、小米椒，蓋好蓋子，密封放置3天，泡菜就做好了。自制甘藍泡菜的方法食材：甘藍500克，小米椒5個、白醋50毫升、鹽10克拌甘藍泡菜的做法1、甘藍洗淨，然後切成細絲；2、小米...
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秒知幫
