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冒鴨子的做法 冒鴨子的做法 是什麼
  • 冒鴨子的做法 冒鴨子的做法 是什麼

  • 冒鴨子的做法1、將烤鴨切塊待用;2、熱鍋放油,加入蔥段,大蒜,薑片煸炒出香味兒,加入一大勺豆瓣醬,小火炒出紅油,加入重慶火鍋料和花椒,繼續小火煸炒出香味直至火鍋料融化;3、加水燒開,待水開後加入蔬菜,海帶,蘿蔔片,藕片,土豆片等配菜;4、待配菜差不多熟的時候將烤鴨放入鍋中,等再次煮開了...
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鴨子的做法 老鴨湯的家常做法
  • 鴨子的做法 老鴨湯的家常做法

  • 鴨子洗淨切塊,鍋中加水,放鴨塊煮開,撈出,芹菜切段,薑切片,大蒜拍扁。,鍋中倒油燒熱,放入花椒粒炒出香味,撈出,放入大蒜、泡姜、泡椒、蔥白、紅椒、芹菜和少許冰糖,炒出香味,倒入清水煮開,再加入鴨肉,再次煮開後轉小火燉60分鐘,燉好後盛出即可。鴨子的做法用料老鴨半隻,泡姜50g,泡椒2根,蔥白...
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老鴨煲的做法 老鴨煲怎麼做
  • 老鴨煲的做法 老鴨煲怎麼做

  • 老鴨煲大家都吃過吧,一般我們都喜歡在外面吃,其實自己在家裡也能做,步驟也並不難。今天教大家做的是老鴨煲的做法,除了有鴨肉塊之外,還加入了西葫蘆,這道葫蘆條燒老鴨煲滋補健康,老少皆宜!老鴨煲怎麼做食材:西葫蘆300克、老鴨塊500克、土豆1個、姜5片、小蔥2根、食用油10克、鹽2克...
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紫蘇燜鴨的做法 怎麼做黃燜鴨
  • 紫蘇燜鴨的做法 怎麼做黃燜鴨

  •  紫蘇燜鴨是一道非常有名的粵菜,用紫蘇葉、鴨肉作為主料,還加入了好吃的冬瓜,整個菜餚色澤鮮豔,鴨肉鮮香入味,非常好吃。喜歡吃鴨肉的人可以自己在家裡試試,步驟不難,誰都可以做。  怎麼做黃燜鴨食材:鴨肉塊500g、紫蘇葉10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大蔥10克、姜2克、食用油10克...
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老鴨湯的做法 幹筍老鴨湯的做法
  • 老鴨湯的做法 幹筍老鴨湯的做法

  • 鴨子洗淨,切成塊,焯燙一下撈出,筍乾洗淨,浸泡20分鐘,切段,香菇泡發,切成兩半,大蔥切段,薑切片,小蔥切蔥花,把鴨肉放入高壓鍋,加清水和生薑,加筍乾和料酒,大火煮,煮到高壓鍋上汽,改小火繼續煮30分鐘,關火,燜半個小時,開蓋後,再開大火,放枸杞煮兩分鐘,調味盛出。老鴨湯的做法食材:鴨肉1只,筍乾適量,...
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幹鍋鴨的做法 幹鍋鴨怎麼做
  • 幹鍋鴨的做法 幹鍋鴨怎麼做

  • 鴨肉大家都喜歡吃,這是一種非常具有人氣的食物,尤其是做成幹鍋鴨。幹鍋鴨是傳統菜餚,用鴨肉作為主料,加入了豐富的配料,調味多樣,好吃而且健康。幹鍋鴨怎麼做食材:鴨子200克、胡蘿蔔10克、紅尖椒2個、青尖椒2個、芹菜10克、蒜3瓣、姜1塊調味料:油適量、鹽1茶匙、老抽1茶匙、生抽1...
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爆炒鴨子的做法 怎麼爆炒鴨子
  • 爆炒鴨子的做法 怎麼爆炒鴨子

  • 鴨子炒著吃是非常普遍的一種做法,只是在做鴨肉的時候,有很多的技巧需要注意,這樣才能做出好吃的鴨肉。教大家爆炒鴨子的做法,鴨子是一種常見肉食,炒著吃味道豐富,百吃不膩!怎麼爆炒鴨子食材:鴨子200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、紅椒10克、小蔥1根、啤酒1罐爆...
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鴨子湯怎麼做 鴨子湯的做法
  • 鴨子湯怎麼做 鴨子湯的做法

  • 老鴨湯是一道安徽沿江的特色傳統名菜,製作原料主要有活老鴨、精鹽等。湯汁澄清香醇,滋味鮮美,鴨脂黃亮,肉酥爛鮮醇,是一種集美食養生,傳統滋補,民間食療為一體的大眾消費型湯鍋食品,那老鴨湯怎麼做好喝呢?一起來學習吧!鴨子湯怎麼做食材:鴨子600克,冬瓜400克,紅棗2個,蒜2瓣,薏米5克,陳皮2...
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鴨肉的做法 蔥爆鴨塊的家常做法
  • 鴨肉的做法 蔥爆鴨塊的家常做法

  • 鴨肉洗淨切塊,大蔥切段。鍋中倒油,油溫燒至六成熱,把蔥段放進去炸一炸,撈出。鍋中留底油,燒熱後倒入鴨塊炒出香味,再加入黃酒、精鹽、醬油一起燒,加入少許清水燜煮30分鐘。再加入雞精、蔥段,轉旺火收汁,最後用水澱粉勾芡,淋上香油,裝盤。鴨肉的做法食材:鴨肉300克、大蔥5克、澱粉2勺...
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燜鴨的做法 鴨肉怎麼做好吃
  • 燜鴨的做法 鴨肉怎麼做好吃

  • 鴨肉大家都愛吃,一般大家都是將鴨肉炒著吃,或者是紅燒,今天要教大家的是燜鴨,這道菜做法講究,可以和不同的配菜一起做。香芋燜老鴨是一道相當受歡迎的菜餚,芋頭口感綿香,鴨肉細嫩,不僅好吃也很健康,大家可以試試。鴨肉怎麼做好吃食材:香芋200克、老鴨塊500克、生薑3克、小蔥2根、食...
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周黑鴨的做法 周黑鴨怎麼做
  • 周黑鴨的做法 周黑鴨怎麼做

  • 周黑鴨想必很多人都吃過,這是一個非常知名的滷製食品品牌,最有名的就是滷鴨,種類豐富,味道好,深受大家喜愛。今天就教大家地道周黑鴨的做法,喜歡吃的小夥伴可以嘗試一下。周黑鴨怎麼做食材:鴨脖1根、鴨翅1個、鴨胗50克、藕1節、姜6片、八角3個、桂皮1塊、香葉3片、幹辣椒50克、...
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黃燜鴨的做法 黃燜鴨的正宗做法
  • 黃燜鴨的做法 黃燜鴨的正宗做法

  • 黃燜鴨是一道傳統美食,主要用鴨肉做成,鴨肉本身具有很好的滋補效果,做成黃燜鴨,味道好,很多人喜歡吃。今天教大家黃燜鴨的正宗做法,將鴨肉焯水之後,放入鍋中,用配料爆香,然後加清水和啤酒燜煮,製作步驟簡單,一看就會!黃燜鴨的正宗做法食材:老鴨塊500克、姜2克,青椒1個、大蒜2克、小蔥4...
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家常燜鴨的做法 冬瓜燜鴨的做法
  • 家常燜鴨的做法 冬瓜燜鴨的做法

  • 鴨肉是一種滋補效果非常好的食物,好吃而且製作方法多樣,怎麼吃都不膩。今天教大家做燜鴨,加入了冬瓜作為輔料,冬瓜燜鴨是一道家常菜,冬瓜入味,鴨肉口感細嫩,味道鮮美!家常燜鴨的做法食材:冬瓜200克、鴨300克、姜1塊、蔥1段、八角2個、花椒5克、桂皮1塊、丁香1茶匙、陳皮2塊、生抽1...
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鴨翅的做法 好吃的鴨翅怎麼做
  • 鴨翅的做法 好吃的鴨翅怎麼做

  • 鴨翅是一種非常常見的食物,可以滷著吃,也可以炒著吃,還可以燉著吃,今天教大家煎鴨翅的做法。這道菜的做法比較簡單,最關鍵的一步就是醃製,醃製的目的就是去除腥味和讓鴨翅入味。感興趣的朋友可以一起來做。好吃的鴨翅怎麼做食材:鴨翅300克、雞精1克、鹽1克、蠔油5克、料酒5克、...
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鴨肉怎麼做 鴨肉的家常做法
  • 鴨肉怎麼做 鴨肉的家常做法

  • 鴨肉是最常見的一種肉食,也是人們進補的優良食品之一。喜歡吃鴨肉的人很多,你知道怎麼做鴨肉好吃嗎?今天教大家一道怪味鴨片,這道菜的做法比較講究,鴨肉沒有任何的腥味,而且口感比較細膩,相當入味,每一步都有技巧,想要學的可以看看。鴨肉怎麼做食材:鴨肉200克、蔥花適量、泡椒20克...
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醬鴨的做法 五香醬鴨的做法步驟
  • 醬鴨的做法 五香醬鴨的做法步驟

  • 醬鴨是一種美味的菜餚,醬香味濃,鴨肉肉質細膩,非常好吃。今天教大家一道五香醬鴨,喜歡吃鴨肉的人可以試一試,將鴨肉焯水,放入滷湯中煮沸,再加入調料煮熟即可。這道菜滋補又美味,喜歡吃的可以學一學。醬鴨的做法食材:鴨肉300克、大蔥1小段、姜1小塊、精鹽1勺、雞精1勺、紹酒2勺、香...
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怎麼燉鴨子 白蘿蔔燉鴨湯的做法
  • 怎麼燉鴨子 白蘿蔔燉鴨湯的做法

  • 老鴨斬成塊,冷水下鍋,加料酒去腥,撈出。冬瓜去皮切塊,皮留著一起燉湯。薏米、陳皮和蓮子溫水泡發。老鴨、陳皮、薏米、冬瓜皮、紅棗放入湯煲中,加水沒過食材,小火煲1小時。加冬瓜煲半小時,加入鹽、糖調味,撈出冬瓜皮即可。怎麼燉鴨子食材:鴨子1只、冬瓜1塊、紅棗2個、薏米適量、蒜...
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筍乾老鴨湯的做法 老鴨湯的做法
  • 筍乾老鴨湯的做法 老鴨湯的做法

  • 由於老鴨湯具有非常高的營養價值,能滋補養生、美容養顏、健脾養胃,很多人喜歡吃。老鴨湯可以說成一樣健康保健的滋補品了,夏天吃最好,今天教大家一道筍乾老鴨湯,這道菜滋補又美味,老少皆宜。老鴨湯的做法食材:老鴨塊500克、金華火腿5克、筍乾50克、上海青1顆、枸杞10顆、小蔥2根...
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鴨掌鴨翅怎麼做好吃 紅燒鴨掌鴨翅的做法
  • 鴨掌鴨翅怎麼做好吃 紅燒鴨掌鴨翅的做法

  • 鴨掌鴨翅大家都喜歡吃,鴨掌和鴨翅都含有非常豐富的膠原蛋白,而且營養健康,最常見的做法就是燉湯或者紅燒。今天叫大家紅燒鴨掌鴨翅,詳細的製作步驟已經介紹給大家了,有興趣的小夥伴可以看看。鴨掌鴨翅怎麼做好吃食材:鴨翅150克、鴨掌150克、薑片5片、蒜片適量、蔥段10克、八角2...
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可樂鴨脖的做法 鴨脖的家常做法
  • 可樂鴨脖的做法 鴨脖的家常做法

  • 鴨脖是大家都愛吃的小零食之一,平時很多人都會在外面買一些。鴨脖子色澤深紅,具有香、辣、麻、酥的特點,其實自己也可以在家做好吃的鴨脖。教你可樂鴨脖的做法,一起學起來吧!鴨脖的家常做法食材:鴨脖200克、可樂1灌。輔料:姜1塊、糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量。可樂鴨脖的做法:1、鴨...
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鴨血的做法 鴨血怎麼做好吃
  • 鴨血的做法 鴨血怎麼做好吃

  • 鴨血大家都怎麼吃呢?平時我們吃火鍋的時候,很多人都會點鴨血,鴨血口感嫩滑,很入味,是大家都喜歡吃的一種食物。除了燙火鍋,鴨血的做法還有很多,今天介紹這道小蔥炒鴨血,步驟簡單,有興趣的可以看看。鴨血怎麼做好吃食材:鴨血400克、小蔥3根、姜1塊、大蒜2瓣、豆瓣醬5克、生抽3克、鹽...
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鴨肝怎麼做湯 鴨肝湯的做法
  • 鴨肝怎麼做湯 鴨肝湯的做法

  • 鴨肝就是家鴨的肝臟,因其分豐富的營養和特殊功效,使得鴨肝成為補血養生的最佳食物。鴨肝怎麼做湯呢?加入鳳尾菇一起煮,風味獨特,口感清淡,適合各類人群,喜歡吃的可以試試。鴨肝怎麼做湯食材:鳳尾菇200克、鴨肝150克、姜4克、小蔥2根、食用油3克、料酒2克、鹽3克、白胡椒粉2克鴨肝...
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醬鴨脖的做法 醬鴨脖怎麼做
  • 醬鴨脖的做法 醬鴨脖怎麼做

  • 鴨脖是很多人都喜歡吃的一種食物,尤其是現在市面上有很多不同口味的鴨脖,可以當做菜餚,同時也可以作為零食。今天教大家醬鴨脖的做法,這是一道相當具有人氣的美食,醬香味濃,鮮香入味。醬鴨脖怎麼做食材:鴨脖200克、八角1個、大蔥1段、黃酒1茶匙、冰糖5克、花椒5克、姜1塊、鹽1茶...
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  • 麻鴨子的營養價值 麻鴨的做法大全

  • 導語:麻鴨是我國家鴨祖先之一,也是我國傳統狩獵鳥類之一。麻鴨野生種群極為豐富,每年都有大量的獵取量。但由於近年來過度獵取,加之生境條件惡化,致使種群數量日趨減少。不過現在也有很多人工養殖的麻鴨,其味道和肉質還是很不錯的。接下來,本站就帶您去了解麻鴨子的營養價值;麻...
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  • 鴨子怎麼做好吃 鴨子做法推薦

  • 鴨子是一種水、陸兩棲動物,鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化,而且鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,有抗衰老的作用,時常受到大家的喜歡,那麼鴨子怎麼做好吃,關於鴨子做法推薦,小編接下來就來為您介紹。鴨子怎麼做好吃:土豆燜鴨材料:鴨腿兩個,土豆2個,姜,蔥,料酒,老抽,生抽,八角,桂...
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