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相關燉排骨肉不硬的方法的常識百科

怎麼燉排骨肉不硬 燉排骨肉不硬的方法
  • 怎麼燉排骨肉不硬 燉排骨肉不硬的方法

  • 1、鹽晚一些放:在燉排骨的時候,一定先不要放鹽,直到排骨燉好之後,再加上鹽進行調味,這樣燉出來的排骨不硬。2、加熱水燉:燉排骨的時候不要用冷水燉,這個和羊肉是有所不同的,燉排骨的時候一定要加上熱水,這樣燉出來的排骨又軟又爛。3、加點醋:燉排骨的時候可以適當加上一點醋,這樣排...
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香芋燉排骨的做法 香芋怎麼燉排骨
  • 香芋燉排骨的做法 香芋怎麼燉排骨

  • 香芋是非常適合和排骨一起燉湯的食物,香芋不僅營養價值高,還有著非常好的口感,和排骨一起吃,鮮香可口,排骨滋補養身,喜歡吃的小夥伴不要錯過。香芋怎麼燉排骨食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小蔥2根、蒜3瓣調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、雞精1克香芋燉排骨的做...
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清燉排骨的做法 清燉排骨的家常做法
  • 清燉排骨的做法 清燉排骨的家常做法

  • 排骨洗淨,涼水下鍋煮到水沸騰,煮過的排骨撈出控水,然後排骨重新放入鍋中,一次性注入足夠的開水,大火煮開,用勺子撇去漂浮在表面的浮沫,蓋上鍋蓋轉中小火慢煮1小時左右,煮到40分鐘後,加白醋,出鍋時加入鹽調味即可。清燉排骨的家常做法主料:豬小排500克;輔料:鹽,白醋,蔥花,香菜末,胡椒粉,清...
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排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆怎麼做
  • 排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆怎麼做

  • 材料:排骨300克,土豆100克,姜6片,蒜1瓣,蔥2根,花椒,八角,香葉,生抽,料酒,冰糖,豆瓣醬一勺,料酒適量,幹辣椒做法:1、土豆去皮切塊,放入冷水中浸泡去澱粉,蒜蔥切好2、排骨冷水下鍋,放入適量料酒和薑片煮沸騰,去血水,盛出備用3、鍋裡到油,炸一下土豆備用4、鍋中放入,放入香葉,花椒,八角,豆瓣醬,薑片爆...
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排骨燉豆角的做法 家常排骨燉豆角做法
  • 排骨燉豆角的做法 家常排骨燉豆角做法

  • 排骨剁寸段浸泡15分鐘,豆角切長段,薑切片,蒜拍扁,油溫燒至7成熱,放豆角中火炒至表皮變焉,留底油,放排骨中火翻炒至表面微焦,加八角、幹辣椒、花椒、薑片、蔥粒、大蒜炒香;4.加黃豆醬、生抽、料酒、清水燜煮25分鐘,放豆角燜煮10分鐘後加鹽、白糖拌勻收汁即可。家常排骨燉豆角做法主...
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排骨湯怎麼燉 玉米排骨湯的做法
  • 排骨湯怎麼燉 玉米排骨湯的做法

  • 玉米切段,一分為四,胡蘿蔔切滾刀塊。薑切片,大蔥切段。鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、清水適量,焯水2分鐘撈出洗淨。鍋中放入排骨薑片蔥段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。放入玉米胡蘿蔔燉煮40分鐘。最後,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。排骨湯怎麼燉食材:排骨500克、胡蘿蔔...
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白蘿蔔排骨湯的做法 燉排骨湯的做法
  • 白蘿蔔排骨湯的做法 燉排骨湯的做法

  • 排骨湯的做法多種多樣,很多人喜歡喝,燉排骨的時候,可以加入一些其他的配料,製作出不同的風味,今天教大家白蘿蔔排骨湯的做法,這道菜用白蘿蔔和排骨作為主料,製作出來的菜餚口感鮮香,清淡爽口,老少皆宜。燉排骨湯的做法食材:豬小排400克、白蘿蔔200克、大蔥10克、姜3克、小蔥1根。調...
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土豆燉排骨的做法 土豆燉排骨怎麼做好吃
  • 土豆燉排骨的做法 土豆燉排骨怎麼做好吃

  • 食材:土豆150克排骨300克姜1塊大蒜3瓣八角2顆香葉2片花椒5克步驟:1.姜1塊切片,大蒜3瓣對半切開,土豆切塊,放入盛有清水的碗中2.將排骨洗淨放入鍋中,加入生薑2片,料酒1勺煮開,撇去浮沫,排骨煮熟後撈出瀝乾水分3.鍋內放入適量油,油溫燒至七成熱,放入切好的薑片、蒜粒、豆瓣醬炒出紅油,...
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胡蘿蔔燉排骨的做法 胡蘿蔔燉排骨怎麼做
  • 胡蘿蔔燉排骨的做法 胡蘿蔔燉排骨怎麼做

  • 燉排骨大家都吃過很多了吧,這是一種滋補的菜餚,不僅味道夏美,也有著非常高的營養價值,喜歡吃排骨的小夥伴可以嘗試一下這道胡蘿蔔燉排骨。胡蘿蔔燉排骨的做法的做法比較簡單,口感清淡。胡蘿蔔燉排骨怎麼做食材:排骨250克、胡蘿蔔150克、姜1塊調味料:鹽2克、雞精2克胡蘿蔔燉排骨...
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高壓鍋燉排骨的做法 燉排骨的家常做法
  • 高壓鍋燉排骨的做法 燉排骨的家常做法

  • 排骨剁寸段浸泡15分鐘,薑切片,大蔥切粒,油溫燒至7成熱,放排骨中火翻炒,炒至排骨表面微焦,加八角、薑片、蔥粒、大蒜炒香。加黃豆醬、生抽、料酒、清水大火煮開,倒入高壓鍋上汽後小火壓15分鐘,待高壓鍋自行冷卻後開啟,加鹽、白糖拌勻即可。燉排骨的家常做法主料:排骨500克;輔料:八角...
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黃花菜燉排骨的做法 黃花菜怎麼燉排骨湯
  • 黃花菜燉排骨的做法 黃花菜怎麼燉排骨湯

  • 燉排骨大家都吃過很多了,不少的食材都可以和排骨一起燉,今天要介紹的是黃花菜燉排骨。黃花菜燉排骨的做法並不難,用黃花菜和排骨作為主料,排骨營養豐富,湯鮮味美,喜歡吃的可以試試這道菜。黃花菜怎麼燉排骨湯食材:排骨300克、黃花菜15克、幹木耳5克、姜4克、小蔥4根。調味料:鹽3...
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排骨湯怎麼燉成奶白色 排骨湯燉成奶白色的方法
  • 排骨湯怎麼燉成奶白色 排骨湯燉成奶白色的方法

  • 在日常生活中,燉比較有營養的湯的話,人們會覺得將湯燉成奶白色看起來才比較有營養。例如,燉魚湯的時候注意火候和時間就可以燉出奶白色的魚湯。那麼,在燉排骨湯的時候,如何能燉出奶白色的排骨湯呢?和小編一起來看看吧!排骨湯怎麼燉成奶白色想要燉出奶白色的排骨湯,最好冷水下鍋...
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白蘿蔔燉排骨的做法 白蘿蔔燉排骨簡單做法
  • 白蘿蔔燉排骨的做法 白蘿蔔燉排骨簡單做法

  • 排骨含有蛋白、脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白,不僅小孩可以吃,老人也可以吃,是非常滋補的一種美食。現在很多人都喜歡喝排骨湯,這種食物不僅風味獨特,也非常好吃。推薦大家白蘿蔔燉排骨的做法。白蘿蔔燉排骨簡單做法食材:排骨300克、白蘿蔔200克、姜2克調味料:鹽2...
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排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆怎麼燉
  • 排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆怎麼燉

  • 土豆去皮切塊,冷水中浸泡去澱粉,蒜蔥切好;2.排骨冷水下鍋,放料酒和薑片煮沸騰,去血水。鍋裡倒油,炸土豆備用,鍋中放香葉,花椒,八角,豆瓣醬,薑片爆香,倒骨翻炒,然後倒料酒熗鍋,再倒生抽,接著加熱水,放蔥和幹辣椒小火燜30分鐘,倒入土豆,再燜15分鐘,大火收汁即可。排骨燉土豆怎麼燉主料:排骨300...
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排骨燉雞的營養價值 排骨燉雞的做法
  • 排骨燉雞的營養價值 排骨燉雞的做法

  • 導語:我們的飲食離不開肉類食物,肉類食物對於健康的影響是很大的。肉類食物有很多,豬肉、雞肉、牛肉、羊肉等等都屬於肉類。在我們的餐桌上,到處都可以看見,今天,本站給大家說說其中的兩種肉類——排骨和雞肉。排骨燉雞這道菜相信很多朋友都吃過,但你知道排骨燉雞怎麼...
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排骨燉豆角的做法
  • 排骨燉豆角的做法

  • 食材:排骨500克豆角300克八角2個大蔥1段姜1塊蒜4瓣幹辣椒3個花椒2克調料:黃豆醬生抽料酒清水鹽白糖步驟:1.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分鐘,豆角摘去兩邊筋,洗淨切長段。薑切片,蒜拍扁,大蔥切粒。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入豆角中火炒至表皮變焉盛出。3.鍋中留底油,放入...
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燉排骨的做法 燉排骨怎麼做好吃
  • 燉排骨的做法 燉排骨怎麼做好吃

  • 排骨冷水下鍋,再加點料酒,大火煮開,除去浮沫,撈出洗淨。白蘿蔔去皮洗淨,切成塊。把骨頭和白蘿蔔一起放入電飯煲中,加入八角,煲2個小時左右。煲好之後,調入少許鹽,拌勻盛出,撒上蔥花。燉排骨怎麼做好吃用料:豬骨800克,白蘿蔔1根,八角1個,鹽少許,芹菜末少許,胡椒粉,料酒1勺燉排骨的做法:1、排...
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燉排骨土豆的家常做法 土豆怎麼燉排骨
  • 燉排骨土豆的家常做法 土豆怎麼燉排骨

  • 排骨是一種非常健康的食物,平時大家都喜歡吃,排骨的做法比較多樣,可以炒,也可以紅燒,還能燉。今天教大家燉排骨土豆的家常做法,用排骨和土豆作為主料,口感鮮香,好吃又滋補。土豆怎麼燉排骨食材:土豆150克、排骨300克、生薑1塊、大蒜5瓣、八角2顆、香葉2片調味料:花椒5克、豆瓣醬1勺...
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芋頭燉排骨的做法 家常芋頭燉排骨做法
  • 芋頭燉排骨的做法 家常芋頭燉排骨做法

  • 芋頭燉排骨大家都吃過嗎?這道菜以芋頭和排骨作為主料,製作出來的排骨湯鮮美無比。喜歡吃芋頭燉排骨的小夥伴可以學起來,這道菜製作不難,適合各類人群吃,滋補效果極佳。家常芋頭燉排骨做法食材:芋頭200克、排骨300克、姜3克、小蔥2根、蒜3瓣調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、...
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玉米燉排骨的做法 排骨怎麼燉好喝
  • 玉米燉排骨的做法 排骨怎麼燉好喝

  • 排骨湯的做法比較多樣,可以加入不同的配菜一起燉。今天教大家一道玉米燉排骨,除了有玉米和排骨之外,還有西蘭花,這道菜色香味俱全,而且口感也比較清淡,大家都可以吃。玉米燉排骨的做法並不難,有興趣你也可以試試。排骨怎麼燉好喝食材:玉米1個、西蘭花200克、排骨100克、胡蘿蔔100...
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清燉排骨的做法 清燉排骨怎麼做好吃
  • 清燉排骨的做法 清燉排骨怎麼做好吃

  • 材料:豬小排500克,鹽,白醋,蔥花,香菜末,胡椒粉,清水做法:1、排骨清洗乾淨,涼水下鍋煮到水沸騰,略煮片刻2、將煮過的排骨撈出控水,然後排骨重新放入鍋中,一次性注入足夠的開水,可以多加水3、大火煮開,用勺子撇去漂浮在表面的浮沫,讓湯汁清澈4、蓋上鍋蓋轉中小火慢煮1小時左右,煮到40分鐘後...
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土豆燉排骨的做法 在家怎麼做土豆燉排骨
  • 土豆燉排骨的做法 在家怎麼做土豆燉排骨

  • 土豆切塊,放入清水中,薑切片,大蒜對半切開;排骨洗淨放鍋中,加姜、料酒煮開,撇去浮沫,撈出瀝乾;油鍋燒至7成熱,放薑片、蒜末豆瓣醬炒出紅油,放排骨煸炒至沒有水分,放八角、香葉、老抽、料酒炒勻,加清水燒開燉30分鐘,放土豆繼續燉10分鐘,調入鹽和雞精拌勻即可。在家怎麼做土豆燉排骨?主料:...
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排骨燉什麼好吃 排骨燉湯的做法
  • 排骨燉什麼好吃 排骨燉湯的做法

  • 排骨比價常見的吃法就是燉湯,排骨燉湯的做法多種多樣,主要是和不同的配菜一起燉,風味獨特。牛肚菌大家都知道吧,牛肚菌和排骨一起燉湯,滋補又鮮美,很多人喜歡吃,沒吃過的趕緊學起來!排骨燉什麼好吃食材:排骨250克、淮山100克、幹羊肚菌5個、姜2克、小蔥1根、鹽3克、料酒2克、胡椒...
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  • 排骨燉白蘿蔔的營養價值 排骨燉白蘿蔔的做法

  • 導語:排骨是日常飲食中不可缺少的肉類食物,它不僅營養豐富,而且用它烹飪出的菜餚還十分的美味。排骨做法頗多,可煲湯、炒食、蒸食、炸食、燉食……平日裡,不少朋友會用排骨燉白蘿蔔食用,但是排骨燉白蘿蔔怎麼做好吃又簡單呢?想必很多朋友都想知道。今天,本站就為大...
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酸菜燉排骨的做法 酸菜燉排骨怎麼做
  • 酸菜燉排骨的做法 酸菜燉排骨怎麼做

  • 排骨浸泡30分鐘,酸菜洗淨擠幹水分,薑切片,大蔥切段,鍋中放排骨、料酒、薑片、清水大火煮開,排骨撈出,將排骨放入鍋中,加花椒、八角、桂皮等,加清水煮開換小火燉1小時,鍋中油溫燒至6成熱,放幹辣椒、酸菜炒出香味,放鹽炒,將酸菜倒入排骨中燉30分鐘即可。酸菜燉排骨怎麼做主料:排骨500克,...
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