![三杯雞的做法 三杯雞的做法是什麼]( "三杯雞的做法 三杯雞的做法是什麼")
- 三杯雞的做法：1、將雞腿切成塊，把切好的雞腿塊用開水煮燙一下，然後撈出水沖洗一下。2、開火，往鍋裡倒入香油和麻油，待油溫熱了之後，放入剝好的大蒜、切斷蔥段和薑片，大火炒一分鐘，倒入準備好的雞塊，翻炒三分鐘，倒入準備好的米酒、醬油和砂糖。3、加大火力將米酒、醬油等煮開之後，轉...
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![雞絲的做法 家常燴雞絲做法]( "雞絲的做法 家常燴雞絲做法")
- 現在很多人都喜歡吃雞肉，今天教大家做一道燴雞絲，這是一道非常簡單的菜餚，而且口感比較清淡，加入了玉蘭片，牛奶和澱粉等食材，滋補又美味。雞絲的做法食材：雞脯肉200克、熟雞肉100克、玉蘭片35克、澱粉30克、牛奶100克、雞蛋1個、料酒適量、味精2克、鹽2克、香油5克家常燴雞絲做...
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![三杯雞的做法 正宗三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 正宗三杯雞怎麼做")
- 薑切片，蒜切粒，小蔥切段，雞腿肉切小塊;鍋中放清水，放切好的雞塊、料酒等大火煮開，撈出;油鍋燒至5成熱，放薑片炒至焦黃，放蒜瓣、小米椒、蔥段炒香，放雞塊，加料酒、醬油、冰糖炒勻，轉小火燜煮至湯汁收幹即可。正宗三杯雞怎麼做?主料：雞腿肉3只;輔料：姜1塊，蒜4瓣，小蔥3根，小米椒2個，冰糖2勺，...
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![檸檬雞的做法 檸檬雞的家常做法]( "檸檬雞的做法 檸檬雞的家常做法")
- 檸檬雞是一道傳統菜餚，用雞腿肉作為主料，加入檸檬汁和西芹作為配料，製作出來的雞肉口感清爽不油膩，滋補效果更好，老少皆宜。喜歡吃雞肉的小夥伴一定不能錯過。檸檬雞的家常做法食材：雞腿2個、西芹100克、檸檬汁1湯匙、精鹽1茶匙、白糖1茶匙、橄欖油1湯匙。檸檬雞的做法：1、西芹...
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![雞肉怎麼做好吃 家常三杯雞怎麼做]( "雞肉怎麼做好吃 家常三杯雞怎麼做")
- 雞肉洗淨，剁成塊，洋蔥切塊，薑切片，紅辣椒切段，鍋裡倒植物油和麻油，燒熱後，加大蒜、薑片和辣椒粒炒香，再倒洋蔥片炒香，將雞塊倒進去炒至雞肉上色，撒入鹽、生抽、老抽炒勻，加米酒，調入剩下的麻油和植物油，炒勻，加入冰糖炒至融化，待雞肉上色後，加九層塔，轉小火收汁，盛出。雞肉怎麼做好吃食材：雞...
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![水煮雞蛋的正確方法 水煮雞蛋的做法]( "水煮雞蛋的正確方法 水煮雞蛋的做法")
- 清水沖洗雞蛋表面，雞蛋冷水下鍋，開大火煮蛋，水開後改小火再煮3分鐘，關火雞蛋撈出，放入冷水中浸泡3分鐘左右，水煮雞蛋就做好了。水煮雞蛋的正確方法食材：土雞蛋5個，清水;水煮雞蛋的做法：1.清水沖洗雞蛋表面，把雞蛋外表的異物清洗乾淨;2.雞蛋冷水下鍋，水剛好蓋過雞蛋為標準;3.開大火煮...
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![三杯雞是哪裡的菜 三杯雞的來歷]( "三杯雞是哪裡的菜 三杯雞的來歷")
- 三杯雞是江西省的菜。相傳與民族英雄文天祥有關。因烹製時不放湯水，僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯，故得名。這道菜通常選用三黃雞等食材製作，成菜後，肉香味濃，甜中帶鹹，鹹中帶鮮，口感柔韌，咀嚼感強。三杯雞的來歷南宋末期，民族英雄文天祥抗元被俘。一位江西的老婆婆得知文天祥...
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- 導語：三黃雞是我國最著名的土雞之一，其名字由朱元璋欽賜，在國家農業部權威典籍《中國家禽志》一書中排名首位，該雞屬農戶大自然放養。三黃雞味道鮮美，營養豐富，在國內外享有較高的聲譽。平日生活中，很多朋友都吃過三黃雞，但您知道三黃雞怎麼做好吃嗎?今天，本站就為大家整理了三黃...
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![三杯雞的做法 三杯雞怎麼做好吃]( "三杯雞的做法 三杯雞怎麼做好吃")
- 食材：雞腿肉3只姜1塊蒜4瓣小蔥3根小米椒2個步驟：1.姜1塊切片，蒜4瓣切粒，小蔥3根切段，小米椒2個切段，雞腿肉切小塊2.鍋中放入適量清水，放入切好的雞塊、料酒1勺大火煮開，撈出瀝乾3.鍋中倒入適量麻油，油溫燒至5成熱，放入薑片，炒至薑片焦黃，放入蒜瓣、小米椒、蔥段炒香，放入雞塊，加入料酒8...
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![三杯雞起源於哪裡 三杯雞來源於哪個地方]( "三杯雞起源於哪裡 三杯雞來源於哪個地方")
- 導語：三杯雞的得名是因為烹製的時候不放湯水，而只用一杯米酒、豬油與醬油。三杯雞的口感很好，所以受到很多人的喜歡。那麼，大家知道三杯雞起源於哪裡？三杯雞來源於哪個地方？接下去小編帶大家來學習下吧，漲知識的節奏，還不趕緊來圍觀圍觀。三杯雞起源於哪裡三杯雞三杯雞起源於江西...
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![雞腿的做法 麻辣雞塊的做法]( "雞腿的做法 麻辣雞塊的做法")
- 麻辣雞塊是一道非常受歡迎的菜餚，這道菜以雞腿肉作為主要材料，加入豐富的調味料，口感麻辣適口，雞肉肉質外酥裡嫩，喜歡吃的小夥伴可以在家裡做，步驟簡單。雞腿的做法食材：雞腿800克、姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒10克、花椒10克、食鹽1勺、醋適量、雞精1勺、料酒2勺、生抽適量、白糖2勺...
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![雞腿的家常做法 燉雞腿的做法]( "雞腿的家常做法 燉雞腿的做法")
- 雞腿肉放入清水中浸泡10分鐘，去除血水。另外換一盆水，雞腿放進去，加蔥段、薑片、花椒、橘皮、濃湯寶等，浸泡10分鐘。然後大火燒開，蓋上蓋子，小火慢燉40分鐘。燉至雞腿肉軟爛，調入鹽適量，盛出即可。雞腿的家常做法用料帶骨雞腿2只，蔥1根，姜3片，花椒若干，雞湯濃湯寶1個，糖漬橘皮1把，鹽少...
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![炒雞柳的做法 菠蘿雞柳做法]( "炒雞柳的做法 菠蘿雞柳做法")
- 雞柳其實就是用雞胸肉切成的一種肉食，可以製作成各種美味的菜餚，比如炸雞柳。雞柳炒著吃也很美味，今天教大家一道非常有特色的菠蘿雞柳做法，在炒雞柳的時候，加入菠蘿一起炒，風味獨特，有興趣的可以試試。炒雞柳的做法食材：雞胸肉200克、菠蘿70克、紅辣椒1個、姜1塊、大蔥1段、鹽1...
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![雞翅的做法 炒雞翅的家常做法]( "雞翅的做法 炒雞翅的家常做法")
- 幹辣椒切段，蔥切段，姜切。雞翅剁小塊，加醬油、料酒、香油、雞塊抓勻，醃製20分鐘。雞翅裹上生粉，放入油鍋中開始炸，炸至表面呈金紅色撈出。鍋中倒入適量油，加入幹辣椒、花椒、蔥、姜炒香，再倒入炸好的雞翅，炒勻。最後，加入鹽、白糖調味，關火撒入白芝麻即可。雞翅的做法食材：雞翅3個、...
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![三杯雞的做法 三杯雞的家常做法介紹]( "三杯雞的做法 三杯雞的家常做法介紹")
- 三杯雞是很多人喜歡吃的一道美味佳餚，在很多的大餐館都有，所以很多人都好奇，這樣一道菜到底是怎麼做的呢？三杯雞看似不好做，其實也並不難，尤其是三杯雞的家常做法，相比之下更加簡單，如果大家有興趣，在家裡面也可以試著做一做，好吃而且也很考驗廚藝！三杯雞是很受歡迎的江湖菜，濃油赤醬...
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![三杯雞為什麼叫三杯雞 正宗三杯雞是哪三杯]( "三杯雞為什麼叫三杯雞 正宗三杯雞是哪三杯")
- 三杯雞是江西省地方傳統名菜，因烹製時不放湯水，僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯，故得名。三杯雞是一道江西省地方菜品，屬贛菜。三杯雞主以三黃雞，配米酒、豬油或茶油、醬油各一杯等食材烹製，肉香味濃，甜中帶鹹，鹹中帶鮮，口感柔韌，咀嚼感強。三杯雞的來歷和典故兩百多年前，贛州寧都...
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![早餐燕麥杯的做法 怎麼做燕麥杯]( "早餐燕麥杯的做法 怎麼做燕麥杯")
- 香蕉搗碎，加入蜂蜜攪拌，加入燕麥，分兩次倒入攪拌，在模具底部和四周刷一層薄油，舀入燕麥糊，中間位置留空，做成杯子形狀，放入提前預熱到170度的烤箱中層，上下火170度烘烤25分鐘，出爐後稍稍放涼，倒入粘稠的酸奶，點綴上喜歡的水果即可享用。怎麼做燕麥杯材料：快熟燕麥一碗，香蕉一根，酸奶150g...
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![白斬雞的做法 白斬雞的正宗做法]( "白斬雞的做法 白斬雞的正宗做法")
- 白斬雞也叫白切雞，是一道特色菜餚，其形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口。白斬雞肉色潔白，雞肉鮮美、原汁原味，食之別有風味。教大家白斬雞的正宗做法，喜歡吃的可以學一學。白斬雞的正宗做法食材：雞200克、料酒1茶匙、姜1塊、生抽1茶匙、鹽1茶匙、小米椒5克、小蔥1...
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![水晶雞的做法 水晶雞的正宗做法]( "水晶雞的做法 水晶雞的正宗做法")
- 水晶雞是一道非常有名的廣東傳統菜，其做法簡單，風味獨特，色澤透明、皮滑肉嫩、骨香撲鼻。今天就較大家水晶雞的正宗做法，香味純正、雞味十足，回味無窮。遠近馳名的“海南文昌雞”、“清遠雞”“手撕雞”亦用此祕料而成為特色名菜。水晶雞的正宗做法食材：雞胸肉300克，乾貝50克，蛋...
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![雞排的做法 家常炸雞排的做法]( "雞排的做法 家常炸雞排的做法")
- 雞排想必大家都愛吃，外酥裡軟，口感也比較豐富，深受大家喜愛。現在很多餐廳都有雞排，尤其是快餐店，各種口味的雞排都有，其實在外面吃，還不如自己在家裡做。今天教大家新奧爾良雞排的做法，在雞排裡面加入了新奧爾良粉，做出不一樣的風味，好吃又簡單。雞排的做法食材：奧爾良粉30克、雞胸...
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![雞排的做法 炸雞排的家常做法]( "雞排的做法 炸雞排的家常做法")
- 雞肉洗淨，抹上蔥、姜、蒜、鹽、十三香、味素，醃製15分鐘，醃好後，把肉放在案板上拍一下，將麵粉、麵包糠放入盤子裡，將雞蛋打成蛋液，雞肉先裹一層面粉，再裹一層雞蛋液，最後裹一層面包糠，鍋裡倒油燒熱，把雞肉放進鍋裡炸，炸至雞肉呈金黃色，撈出，撒上黑胡椒粉和自孜然，即可。雞排的做法食材雞...
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![三杯雞、三杯筍、三杯帶魚，到底是哪三杯？]( "三杯雞、三杯筍、三杯帶魚，到底是哪三杯？")
- 提到三杯雞，大家都會覺得這是一道臺灣美食。實際上，最早的三杯雞是一道江西名菜，最主要的調料，或者說最重要的組合，就是，一杯油，一杯醬油，一杯米酒，也有人說三杯傳統的做法是“一杯醬油、一杯麻油和一杯糖，然後加上姜、九層塔作為調料。”但要真按這個比例，做出來可能會又鹹又油，所以...
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![燉雞塊的家常做法 雞塊的做法]( "燉雞塊的家常做法 雞塊的做法")
- 雞肉很多人都喜歡吃，不僅口感好，而且滋補又健康，你知道雞塊怎麼做好吃嗎？今天教大家燉雞塊的家常做法，和一般的燉雞塊不一樣，加入了粉皮一起吃，風味更加獨特。雞塊的做法食材：粉皮150克、雞肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小蔥1根。調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、雞精1...
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![三杯雞是哪三杯 三杯雞是哪三杯調料]( "三杯雞是哪三杯 三杯雞是哪三杯調料")
- 三杯雞的三杯指的是醬油、麻油、米酒。三杯雞是一道江西省地方菜品，屬贛菜，後來流傳到臺灣省，成了臺菜的代表性菜品。三杯雞主以三黃雞，烹飪時不用水，只需醬油、油、米酒各一杯進行燜煮。雞肉香味濃，甜中帶鹹，鹹中帶鮮，口感柔韌，咀嚼感強。三杯雞色澤醬紅，油亮喜人，口味醇香，甜中帶鹹...
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![藤椒雞的做法 藤椒雞的正宗做法]( "藤椒雞的做法 藤椒雞的正宗做法")
- 藤椒雞大家吃過嗎？這是一道地道的川菜，主要是用雞肉和藤椒做成，加入了蔥姜、胡椒粉、小米椒、雞精、料酒等配料，成菜色澤鮮豔，口感椒麻鮮香，吃過的人都很喜歡，是川菜代表菜之一。今天教大家藤椒雞的做法，喜歡吃這道菜的小夥伴可以跟著步驟試著做一做。藤椒雞的正宗做法食材：雞肉20...
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秒知幫
