![皮蛋的功效與作用 皮蛋的功效與作用有哪些]( "皮蛋的功效與作用 皮蛋的功效與作用有哪些")
- 皮蛋的功效與作用1、護胃解酒：皮蛋是通過使用強鹼性溶液浸泡蛋類而製成的食品，因此也屬於鹼性的食物，適當食用皮蛋可以有效中和胃酸，緩解胃酸過多引起的胃酸、胃脹、胃疼等消化道不適症狀。此外，皮蛋還有助於中和乙醇，促進乙醇代謝，從而起到解酒的作用。2、促進食慾：皮蛋是用鴨蛋...
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![蛋糕怎麼做好吃 常見蛋糕的做法]( "蛋糕怎麼做好吃 常見蛋糕的做法")
- 將蛋黃和糖倒入一個碗中，加入清水和油攪拌均勻，篩入低粉和泡打粉，再把蛋白分次加糖打發，把蛋黃和蛋白霜混合攪拌，然後倒入烤盤烘培，取出後壓成小圓片，最後加上沙拉醬和肉鬆即可。蛋糕怎麼做好吃肉鬆小蛋糕食材：低筋麵粉，泡打粉，蛋黃，糖，沙拉醬，肉鬆肉鬆小蛋糕的做法1.將蛋黃和糖混合，然...
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![怎麼吃皮蛋 炒皮蛋的做法]( "怎麼吃皮蛋 炒皮蛋的做法")
- 皮蛋大家都吃過，平時你們是怎麼吃皮蛋呢？是不是直接吃？還是涼拌著吃？其實皮蛋還有很多的吃法，比如炒著吃。今天介紹大家一道炒皮蛋的做法，很多人可能都沒有吃過。炒皮蛋的做法比較簡單，加入了青紅尖椒和肉末，讓這道菜的口感更加豐富。怎麼吃皮蛋食材：青尖椒20克、紅尖椒20克、皮蛋...
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![脆皮魚的做法 脆皮魚的家常做法]( "脆皮魚的做法 脆皮魚的家常做法")
- 脆皮魚是江南地區特色傳統名菜之一，經過油鍋氽炸，可以做到外脆裡嫩，再澆上美味的汁兒，酥脆好吃。今天做的是魚香脆皮魚，這道菜製作方法簡單的，用草魚作為主料，調味豐富，掌握好這些步驟你也可以做出來。脆皮魚的家常做法食材：草魚1斤、泡椒10克、雞蛋2個、大蔥10克、蒜2瓣、姜1克、...
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![粉皮炒蛋的做法 粉皮炒蛋怎麼炒]( "粉皮炒蛋的做法 粉皮炒蛋怎麼炒")
- 粉皮大家都吃過吧，這是一種非常受歡迎的小吃，一般都是炒著吃。粉皮主要營養成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質、維生素及礦物質，具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。今天教大家做粉皮炒蛋。粉皮炒蛋怎麼炒食材：粉皮150克、雞蛋2個、小蔥2根、大蒜1瓣、姜1克、食用油8克、鹽1克、...
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![皮蛋生菜粥的做法 皮蛋生菜粥怎麼做好吃]( "皮蛋生菜粥的做法 皮蛋生菜粥怎麼做好吃")
- 食材：大米80克皮蛋2個生菜30克姜1塊小蔥2根步驟：1.大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，皮蛋切小丁，生菜切碎，姜1塊切絲，小蔥2根切蔥花2.鍋中放入適量清水，大火燒開，放入薑絲、大米、一半的皮蛋煮開後轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋3.再加入剩餘的一半皮蛋，繼續熬煮10分鐘，加入鹽1...
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![皮蛋瘦肉粥怎麼做才好吃 皮蛋瘦肉粥的家常做法]( "皮蛋瘦肉粥怎麼做才好吃 皮蛋瘦肉粥的家常做法")
- 大米洗淨，加食用油和清水浸泡1小時。鍋里加溫水，再加兩片姜，放入瘦肉，焯水撈出。瘦肉撕成條，皮蛋切成丁。鍋里加清水，把大米放進去，再加肉絲、鹽、薑末、皮蛋丁，大火煮開後轉小火燜半個小時。再放剩下的皮蛋丁和薑末，繼續煮約10分鐘。撒上香菜末，盛出。皮蛋瘦肉粥怎麼做才好吃原料：...
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![家常黃瓜皮蛋湯的做法 怎麼做黃瓜皮蛋湯]( "家常黃瓜皮蛋湯的做法 怎麼做黃瓜皮蛋湯")
- 皮蛋切瓣，黃瓜洗淨切片，香蔥切蔥花。鍋里加入豬油，燒至融化，放入切好的皮蛋，煎至兩面微焦。然後準備一壺熱開水，倒入鍋中，小火慢熬，調入適量鹽。小火熬製5分鐘之後，湯色發白，然後下黃瓜片和花椒粒。開大火熬煮至斷生，關火，撒上蔥花即可。怎麼做黃瓜皮蛋湯用料：黃瓜1根，皮蛋3個，豬油1勺，香...
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![涼拌皮蛋的做法 怎麼涼拌皮蛋]( "涼拌皮蛋的做法 怎麼涼拌皮蛋")
- 皮蛋去皮，切成塊，擺入盤中，蒜切末，小米椒切圈，姜切末，香菜，洋蔥切碎，碗中放老陳、白糖、生抽、鹽、香油、雞精拌勻，加入加入蒜、小米椒、蔥、香菜等材料，將料汁均勻的淋在皮蛋上即可。怎麼涼拌皮蛋主料：松花蛋3個;輔料：陳醋2湯匙，生抽2湯匙，白糖1湯匙，香油幾滴，食鹽1克，小米椒2個，香菜1根，洋...
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![皮蛋上湯莧菜的做法 皮蛋上湯莧菜怎麼做]( "皮蛋上湯莧菜的做法 皮蛋上湯莧菜怎麼做")
- 皮蛋上湯莧菜是一道傳統菜餚，用到的主要食材有皮蛋、莧菜、火腿腸，將莧菜汆水，皮蛋、鹹鴨蛋火腿腸一起煮好之後淋入莧菜中即可，色香味俱全。有興趣的小夥伴可以一起來做一做。皮蛋上湯莧菜怎麼做食材：莧菜200克、皮蛋20克、鹹鴨蛋20克、火腿腸50克、蒜4瓣。調味料：鹽2克、食用...
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![青椒炒皮蛋的做法 炒皮蛋的家常做法]( "青椒炒皮蛋的做法 炒皮蛋的家常做法")
- 皮蛋大家都怎麼吃呢？很多人喜歡涼拌，其實皮蛋也可以炒著吃。今天教大家這道青椒炒皮蛋，這道菜用到的主料是皮蛋、紅尖椒、皮蛋和肉末，把食材放入鍋中一起炒，然後調味，做法簡單，喜歡吃皮蛋的人不要錯過了！炒皮蛋的家常做法食材：青尖椒20克、紅尖椒20克、皮蛋4個、肉末200克、食鹽1...
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![蒸蛋的家常做法 甜椒蒸蛋的做法]( "蒸蛋的家常做法 甜椒蒸蛋的做法")
- 蒸蛋大家都吃過吧，這是我們日常生活中最常吃的一種食物，製作方法簡單，口感細嫩，很受歡迎。今天教大家一道很有特色的甜椒蒸蛋的做法，這道菜的特色之處在於，用甜椒作為器具，將蒸蛋打入甜椒裡面，上鍋蒸熟，好看又好吃。蒸蛋的家常做法食材：甜椒1個、雞蛋1個、小蔥1根、牙籤2根、鹽1克...
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![薑汁松花皮蛋怎麼做 薑汁松花皮蛋的做法]( "薑汁松花皮蛋怎麼做 薑汁松花皮蛋的做法")
- 很多人愛吃松花皮蛋，但薑汁皮蛋更加入味口感很好，許多吃過一次的還會對其念念不忘，今天小編就為大家介紹一下薑汁松花皮蛋的簡單做法，趕緊一起來學學吧！薑汁松花皮蛋的製作方法食材：松花皮蛋3個步驟：1、蔥1根切蔥花，姜20克切末放入碟中，加入蔥花、醬油10克、醋5克、香油3克、鹽1勺...
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![薑汁松花皮蛋的做法 松花皮蛋的製作方法]( "薑汁松花皮蛋的做法 松花皮蛋的製作方法")
- 薑汁松花皮蛋的做法是，準備松花皮蛋3個，蔥，姜，醬油，醋，香油等食材，將皮蛋切好，然後將調味料做成料汁，淋上即可，薑汁松花皮蛋的做法具體如下。松花皮蛋的製作方法主料：松花皮蛋3個；輔料：蔥花、醬油10克、醋5克、香油3克、鹽1勺、雞精半勺；薑汁松花皮蛋的做法步驟：1、蔥1根洗乾淨，切蔥花；2、...
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![皮蛋粥的做法 皮蛋粥怎麼做好吃]( "皮蛋粥的做法 皮蛋粥怎麼做好吃")
- 香菇泡發切成粒，皮蛋切碎，瘦肉切絲，加鹽、雞精、醋、料酒、胡椒粉、澱粉抓勻，鍋裡倒油燒熱，加香菇粒和大蒜炒香，倒肉絲炒至變色，盛出，大米洗淨，倒高壓鍋中，再將肉絲放進去，加清水開始煮，煮好之後，加少許鹽和雞精調味，撒上蔥花盛出即可。皮蛋粥怎麼做好吃原料：大米適量，皮蛋2個，瘦肉1小塊，大...
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![黃瓜皮蛋湯家常做法 黃瓜皮蛋湯怎麼做]( "黃瓜皮蛋湯家常做法 黃瓜皮蛋湯怎麼做")
- 黃瓜皮蛋湯很多人都知道，這是一道口味清淡的家常菜，也是一道養生湯，營養價值高，做法簡單。今天將黃瓜皮蛋湯家常做法介紹給大家，到底黃瓜皮蛋湯怎麼做菜好吃呢？一起看看吧！黃瓜皮蛋湯怎麼做？黃瓜皮蛋湯家常做法食材：黃瓜1根，皮蛋2個，姜1塊；黃瓜皮蛋湯的做法步驟：1.黃瓜洗淨削皮，切段然...
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![皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐的家常做法]( "皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐的家常做法")
- 豆腐切片，皮蛋剝殼後切塊。香菜切成碎，大蒜切末。把香菜碎、蒜末放到碗裡，再倒入醋、生抽、鹽、香油拌勻，調成料汁。把切好的皮蛋塊放到豆腐上，澆上料汁即可。皮蛋豆腐的家常做法食材：皮蛋4個、豆腐200克、香菜50克、蒜5瓣、香油1湯匙、醋1湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙皮蛋豆腐的...
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![皮蛋拌豆腐的做法 皮蛋怎麼做好吃]( "皮蛋拌豆腐的做法 皮蛋怎麼做好吃")
- 將香菜切段，大蒜切末。然後將豆腐切片。皮蛋剝殼，切成小塊。然後把香菜碎、蒜末放到碗裡，再倒入醋、生抽、鹽、香油拌勻調成料汁。把切好的皮蛋塊放到豆腐上，澆上料汁即可。皮蛋怎麼做好吃食材：皮蛋4個、豆腐200克、香菜50克、蒜5瓣、香油1湯匙、醋1湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙...
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![黃瓜皮蛋湯怎麼做 黃瓜皮蛋湯的家常做法]( "黃瓜皮蛋湯怎麼做 黃瓜皮蛋湯的家常做法")
- 黃瓜皮蛋湯是一道非常有名菜餚，比較家常，就是用黃瓜和皮蛋製作而成的，烹飪過程也很簡單，在家就可以輕輕鬆鬆做出來，今天就為大家介紹一下黃瓜皮蛋湯的家常做法。黃瓜皮蛋湯的製作方法食材：黃瓜1根皮蛋2個姜1塊步驟：1.黃瓜洗淨削皮，切段然後切成片，皮蛋切成6分之1的塊狀，姜1塊切薑片...
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![蛋餃皮怎麼做 蛋餃皮的做法]( "蛋餃皮怎麼做 蛋餃皮的做法")
- 用料：雞蛋4個、紅薯粉3勺、瘦肉半斤、香蔥5棵。步驟：1、瘦肉、香蔥、白蘿蔔混合剁成肉餡，根據自己的口味，加入香菜等香料。2、雞蛋4個攪勻，紅薯粉加適當水攪勻後與雞蛋混合，能增加蛋皮的韌性嚼勁，不易破皮。3、在圓形鍋底加入蛋汁。4、蛋皮半乾時加入肉餡，注意不能等蛋皮完全成形...
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![家常蛋包飯的做法 蛋包飯家常做法介紹]( "家常蛋包飯的做法 蛋包飯家常做法介紹")
- 蛋包飯是一種營養健康又非常好吃的美食，但是蛋包飯的做法比較講究，一般人如果找不到技巧，很難做成功。蛋包飯家常做法就比較簡單了，用料比較常見，還可以根據自己的口味進行調節，今天就為大家介紹家常蛋包飯的做法。首先要準備蛋包飯的食材，蔬菜和雞蛋、米飯是主要材料，為了保證口...
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![粉皮炒雞蛋的做法 粉皮炒雞蛋的家常做法]( "粉皮炒雞蛋的做法 粉皮炒雞蛋的家常做法")
- 粉皮是一種非常受歡迎的小吃，尤其是炒著吃，風味獨特。今天介紹的是粉皮炒雞蛋的做法，用粉皮和雞蛋作為主料，調味豐富，只需要幾分鐘的時間就能做出來，就算是廚房小白也能輕鬆完成。粉皮炒雞蛋的家常做法食材：粉皮150克、雞蛋2個、小蔥4根調味料：食用油8克、鹽1克、生抽2克、糖1克...
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![皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥]( "皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥")
- 大米放入清水浸泡，皮蛋切丁瘦肉切碎，姜切絲，小蔥切蔥花，瘦肉放入沸水中焯水，鍋中放入清水大火燒開，放入薑絲、大米、一半的皮蛋，煮開後轉小火煮20分鐘，加入瘦肉，加入鹽、雞精、香油，撒上蔥花皮蛋廋肉粥就完成了。如何做皮蛋瘦肉粥食材：瘦肉一塊，大米適量，皮1個，姜1塊，蔥花1根皮蛋瘦肉粥...
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![皮蛋生菜粥的做法 怎麼做皮蛋生菜粥好吃]( "皮蛋生菜粥的做法 怎麼做皮蛋生菜粥好吃")
- 大米洗淨浸泡30分鐘，皮蛋切丁，生菜切碎，姜切絲，小蔥切蔥花；鍋中放清水大火燒開，放薑絲、大米、一半皮蛋煮開，轉小火熬煮20分鐘，不定時攪拌，防止糊鍋；再加剩餘的一半皮蛋，繼續熬煮10分鐘，加鹽、雞精以及切好的生菜拌勻關火，盛出，撒上蔥花即可。怎麼做皮蛋生菜粥好吃？主料：大米80克，皮蛋2個，...
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![皮蛋豆腐的做法 家常皮蛋豆腐怎麼做簡單]( "皮蛋豆腐的做法 家常皮蛋豆腐怎麼做簡單")
- 涼拌菜的做法簡單，而且非常下飯，所以是很多人比較願意做的。今天推薦一道能夠在家裡面做的涼拌菜，那就是皮蛋豆腐，皮蛋豆腐的做法並不難，用料也很簡單，一學就會。皮蛋是很常見的一種食材，醃製之後的皮蛋更容易吸收，配上豆腐，更加健康。家常皮蛋豆腐怎麼做簡單？主料：皮蛋2個，豆腐200克...
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秒知幫
