![魷魚怎麼泡發 魷魚該怎麼泡發]( "魷魚怎麼泡發 魷魚該怎麼泡發")
- 魷魚泡發的方法：取一個大盆，倒入適量的溫開水，水溫以40度為宜。將幹魷魚放入，浸泡。浸泡大約半天時間即可；然後撈出魷魚，盆中的水倒掉，重新接清水，清水以能沒過幹魷魚為宜，同時加入陳村梘水，陳村梘水與清水的比例為20：1；3小時後將漲發後的魷魚撈出，用流動的清水反覆沖洗脫鹼，便可加工烹...
- 26300
![鮑魚如何泡發 鮑魚怎麼泡發]( "鮑魚如何泡發 鮑魚怎麼泡發")
- 1、鹼面泡發：先將幹鮑魚洗乾淨放到鍋中，並且向鍋中加入適量的開水，把鮑魚煮至發軟。然後撈出放到冷水盆中清除黑皮和一些雜質，再把它放入開水盆中，加入少量鹼面後繼續燜煮，等到鮑魚煮到完全發透並且有彈性的時候換水，最後洗掉鹼味就可以了。2、清水泡發：首先用冷水把鮑魚乾浸泡上...
- 26261
![魷魚怎麼做好吃 炒魷魚的做法]( "魷魚怎麼做好吃 炒魷魚的做法")
- 魷魚打花刀，然後切條。青椒切塊，紅椒切塊，姜切末，蒜切片，小蔥切段。鍋中水燒開，加料酒5克，再把魷魚放進去焯水30秒，撈出。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，放入薑末、蒜片炒香，再放入青紅椒炒至斷生，接著倒入魷魚一起炒，調入生抽5克、蠔油、鹽、雞精、蔥段炒勻，即可出鍋。魷魚怎麼做好吃食材：魷...
- 13677
![怎麼炒魷魚絲 炒魷魚絲的做法]( "怎麼炒魷魚絲 炒魷魚絲的做法")
- 魷魚絲大家都吃過吧，魷魚是一種非常受歡迎的食物，是烏賊的一種，具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，營養價值好不遜色於牛肉和金槍魚。魷魚吃法多樣，喜歡吃的小夥伴可以試試炒魷魚絲的做法。怎麼炒魷魚絲食材：魷魚300克、洋蔥半個、大蔥10克、姜2克、蒜3瓣、小蔥1根、食用油5克...
- 11304
![洋蔥炒魷魚的做法 洋蔥怎麼炒魷魚]( "洋蔥炒魷魚的做法 洋蔥怎麼炒魷魚")
- 洋蔥炒魷魚是一道製作簡單的家常菜，這道菜風味獨特，加上魷魚的鮮香，不僅好吃而且開胃。今天教大家洋蔥炒魷魚的做法，喜歡吃魷魚的小夥伴一定不要錯過了！洋蔥怎麼炒魷魚食材：魷魚200克、洋蔥50克、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、糖1茶匙、紅椒10克、姜1塊、小蔥1根洋蔥炒魷魚的...
- 11379
![蘑菇炒魷魚的做法 魷魚怎麼做好吃]( "蘑菇炒魷魚的做法 魷魚怎麼做好吃")
- 魷魚富含鈣、磷、鐵等元素，利於骨骼發育和造血，可以有效治療貧血。魷魚除了富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞.蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。蘑菇...
- 17681
![韓式烤魷魚的做法 烤魷魚怎麼做]( "韓式烤魷魚的做法 烤魷魚怎麼做")
- 魷魚清理出內臟，切成大塊後洗淨，加入韓式烤肉醬醃製2小時，洋蔥切絲，鋪在烤盤底部，將醃好的魷魚鋪在洋蔥上並且再刷一層韓國辣醬，放入蒸烤箱中層，設定200度烤20分鐘，中間取出刷點油，以免烤的過幹，20分鐘之後取出裝盤。烤魷魚怎麼做食材魷魚1條，韓國辣醬，洋蔥韓式烤魷魚的做法1.魷魚清...
- 7783
![魷魚怎麼做好吃 魷魚炒芹菜做法]( "魷魚怎麼做好吃 魷魚炒芹菜做法")
- 魷魚須洗淨切小，五花肉切片，芹菜切段、幹辣椒剪段，鍋中水燒開，放魷魚須焯水2分鐘撈出，油溫燒至7成熱，放五花肉煸至出油，加豆瓣醬、薑絲蒜片、花椒粒、幹辣椒段炒出紅油，放芹菜段、魷魚須炒2分鐘，加入白糖、胡椒粉、鹽、雞精、蠔油、孜然粉、蔥段炒半分鐘即可。魷魚怎麼做好吃食材：...
- 15052
![魷魚圈怎麼做才好吃 炸魷魚圈的做法]( "魷魚圈怎麼做才好吃 炸魷魚圈的做法")
- 魷魚圈洗淨，魷魚圈裡加鹽、雞精、白胡椒粉和料酒醃製15分鐘，雞蛋打成蛋液，把魷魚圈放澱粉中裹一圈，放蛋液中滾一圈，最後放麵包糠中裹一圈，鍋內倒適量油，燒熱後，轉小火，放魷魚圈開始炸，炸至定型後，用筷子翻轉，炸至金黃色，撈出裝盤。魷魚圈怎麼做才好吃食材：主料：冷凍魷魚圈100g，澱粉20g，雞...
- 21810
![爆炒魷魚做法 怎麼爆炒魷魚好吃]( "爆炒魷魚做法 怎麼爆炒魷魚好吃")
- 魷魚是一種特色美食，不少人都習慣在外面吃，其實自己在家裡也能做出好吃的魷魚。今天教大家爆炒魷魚，用魷魚作為主要材料，加入了香菜、大蔥、生薑、紹酒等配料，炒出來的魷魚口感鮮美，非常好吃。怎麼爆炒魷魚好吃食材：魷魚500克、香菜段15克、大蔥10克、姜10克、精鹽1勺、味精1勺...
- 27296
![魷魚煲的做法 香辣魷魚煲怎麼做]( "魷魚煲的做法 香辣魷魚煲怎麼做")
- 魷魚好吃而且口感鮮美，深受大家喜愛，今天教大家一道很有特色的香辣魷魚煲。香辣魷魚煲怎麼做呢？將魷魚切好後放入鍋中焯水，然後下鍋，和配菜一起炒加入配料和料汁，製作方法不難，你也試試。香辣魷魚煲怎麼做食材：魷魚200克。輔料：土豆50克、青椒1個、紅椒1個、洋蔥50克、蔥1段、姜1...
- 27667
![魷魚怎麼處理乾淨 如何處理魷魚]( "魷魚怎麼處理乾淨 如何處理魷魚")
- 魷魚美味又營養，是很多人喜歡的一種食物，也是常生活中常見的海鮮。我們喜歡吃魷魚，但是卻不知怎麼處理魷魚，這是因為魷魚的特性，讓很多人不知道怎麼處理。魷魚怎麼處理才幹淨呢?通常有四個步驟，先清理魷魚的內臟，然後去表皮，接著將魷魚的眼睛牙齒去掉，最後清理魷魚須上的吸盤，洗幹...
- 11765
![醬爆魷魚的做法 醬爆魷魚怎麼做]( "醬爆魷魚的做法 醬爆魷魚怎麼做")
- 魷魚洗淨切花刀，洋蔥塊切，青紅椒切塊，油溫燒至6成熱，放魷魚炸9秒鐘，加青紅椒、洋蔥塊炸制1秒鐘撈出，留底油，放姜蔥蒜片炒香，放大醬、甜麵醬、料酒炒勻，加醬油、白糖、雞精，放魷魚、青紅椒、洋蔥翻炒均勻即可出鍋。醬爆魷魚怎麼做主料：魷魚400克;輔料：姜1塊，大蔥1段，蒜2瓣，洋蔥50克，紅椒50...
- 5928
![烤魷魚的做法 怎麼做烤魷魚好吃]( "烤魷魚的做法 怎麼做烤魷魚好吃")
- 魷魚掏出內臟，切大塊後洗淨，加入韓式烤肉醬醃製2小時。洋蔥切絲，鋪在烤盤底部。將醃好的魷魚鋪在洋蔥上，並且再刷一層韓國辣醬;3、放入蒸烤箱中層，設定200度烤20分鐘，中間取出刷點油，以免烤的過幹。20分鐘之後取出裝盤。怎麼做烤魷魚好吃食材：魷魚1條、韓式辣椒1勺、洋蔥半個烤魷...
- 18740
![辣炒魷魚絲做法 炒魷魚絲怎麼炒]( "辣炒魷魚絲做法 炒魷魚絲怎麼炒")
- 魷魚是一種非常健康的食物，有韌勁，很多人喜歡吃，炒魷魚是最簡單的一種做法。今天教大家辣炒魷魚絲做法，喜歡吃魷魚的人可以嘗試一下，步驟簡單。炒魷魚絲怎麼炒食材：魷魚300克、洋蔥半個、大蔥10克、姜2克、蒜3瓣、小蔥1根調味料：食用油5克、辣醬10克、白芝麻3克、料酒2克辣炒魷...
- 27316
![雙椒魷魚怎麼做 雙椒魷魚的做法]( "雙椒魷魚怎麼做 雙椒魷魚的做法")
- 魷魚很多人喜歡吃，魷魚體內具有兩片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。其營養價值很高，是名貴的海產品之一。今天教大家雙椒魷魚怎麼做，這是一道色香味俱全的菜餚，不僅好吃，也擁有著非常高的營養價值。雙椒魷魚怎麼做食材：新鮮魷魚200克、青椒1個、紅椒1個、大...
- 29014
![魷魚怎麼處理乾淨 新鮮魷魚處理方法]( "魷魚怎麼處理乾淨 新鮮魷魚處理方法")
- 處理魷魚的方法：在魷魚頂部劃一刀，沿切口撕去表皮，在魷魚中間部位劃一刀，沿切口撕去表皮，在魷魚頂部連線部位劃一刀，用刀輕輕颳起表皮，用手撕去表皮，去除魷魚的內臟，去除魷魚的口器，剪開魷魚的眼睛部位，去除魷魚的眼睛，將魷魚須放入水中搓洗，去除上面的表皮。魷魚去腥味方法1、中和去...
- 32224
![炒魷魚的做法 魷魚怎麼炒好吃]( "炒魷魚的做法 魷魚怎麼炒好吃")
- 青紅椒切菱形片，大蔥切粒，姜蒜切片。魷魚須洗淨，切段，蘑菇洗淨切片。放入魷魚、料酒1勺焯水1分鐘，撈出瀝乾。油溫燒至6成熱，放入姜蒜片炒香，放入蘑菇、大蔥、青紅椒炒至斷生。放入魷魚、生抽1勺、蠔油半勺炒勻，加入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。魷魚怎麼炒好吃食材：魷魚須400克...
- 19296
![炒魷魚的家常做法 怎麼炒魷魚好吃]( "炒魷魚的家常做法 怎麼炒魷魚好吃")
- 炒魷魚是一道好吃的菜餚。炒魷魚烹飪簡單易學，並且具有很高的營養價值。炒魷魚的時候，可以加入不同的配菜，今天介紹的是泡蘿蔔炒魷魚，將魷魚切好後焯水，鍋中倒入配料炒香，然後放入魷魚和泡蘿蔔一起炒，調味後盛出即可。這道菜鹹香可口，非常下飯。怎麼炒魷魚好吃食材：魷魚200克、泡...
- 31816
![鮮魷魚的做法 魷魚怎麼做好吃]( "鮮魷魚的做法 魷魚怎麼做好吃")
- 魷魚的做法豐富多樣，今天介紹一道雙色魷魚卷，這道菜口感清淡，魷魚鮮嫩，非常好吃。雙色魷魚卷是一道簡單的家常菜，主要材料是魷魚，還加入了火腿、蔥姜、香菜等。魷魚怎麼做好吃食材：水發魷魚200克、鮮魷魚150克、火腿5克、香菜10克、蔥絲10克、薑絲5克、味精1勺、精鹽1勺、紹酒1...
- 29466
![韭香魷魚的做法 韭香魷魚怎麼做好吃]( "韭香魷魚的做法 韭香魷魚怎麼做好吃")
- 食材：魷魚200克韭菜200克紅椒20克姜1塊蒜2瓣步驟：1.魷魚洗淨切條，韭菜洗淨切段，紅椒切絲，姜塊切末，蒜2瓣切末2.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入薑末、蒜末炒香。放入韭菜大火翻炒至斷生，放入紅椒、魷魚，料酒1勺翻炒均勻，放入生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺、胡椒粉1克拌勻...
- 15531
![魷魚乾發黴了還能吃嗎 發黴的魷魚乾還能吃嗎]( "魷魚乾發黴了還能吃嗎 發黴的魷魚乾還能吃嗎")
- 魷魚乾發黴了不能吃。發黴的魷魚乾最好不要品嚐，一定要立馬扔掉，最好也不要去碰它。一般來說，25～30℃的溫度，80%～90%的相對溼度，都是黴菌繁殖產毒的適宜條件。當食物被黴菌侵染後，由於黴菌大量繁殖，分泌代謝產物，使食物黴變，人們食用了被黴菌侵染的食物，往往會危害身體健康。魷魚乾是...
- 21760
![魷魚包飯的做法 魷魚包飯怎麼做]( "魷魚包飯的做法 魷魚包飯怎麼做")
- 魷魚包飯是一道特色菜餚，用魷魚作為主料，將炒好的米飯放入魷魚中，然後放入烤箱烤熟。魷魚帶著濃郁的鮮味，加入炒飯之後，口感更加豐富，魷魚包飯的做法多樣，你也試試吧！魷魚包飯怎麼做食材：魷魚200克、米飯1碗。輔料：洋蔥20克、青椒1個、胡蘿蔔30克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、...
- 8773
![魷魚的做法 醬汁魷魚怎麼做好吃]( "魷魚的做法 醬汁魷魚怎麼做好吃")
- 魷魚很多人都愛吃，平時我們吃魷魚，要麼烤著吃，要麼炒著吃，今天教大家一道特色的魷魚的做法，那就是醬汁魷魚。這道菜主要是用魷魚作為主料，還加入了甜麵醬、蔥姜、料酒、白糖、孜然粉等配料，做出來的魷魚口感更加豐富，韌勁十足，非常好吃。魷魚的做法食材：魷魚300克、甜麵醬1勺、薑片...
- 13173
![韭香魷魚的做法 家常韭香魷魚怎麼做]( "韭香魷魚的做法 家常韭香魷魚怎麼做")
- 魷魚洗淨切條，韭菜洗淨切段，紅椒切絲，姜切塊，蒜切末;油鍋燒至6成熱，放將蒜末炒香，讓韭菜大火炒至斷生，放紅椒、魷魚、料酒炒勻，放生抽、鹽、雞精等拌勻後即可出鍋。家常韭香魷魚怎麼做主料：魷魚200克，韭菜200克;輔料：紅椒20克，姜1塊，蒜2瓣，生抽半勺，鹽半勺，雞精半勺，白糖半勺，胡椒粉1克;韭...
- 13136
秒知幫
