![正宗的剁椒魚頭的做法 怎麼做剁椒魚頭]( "正宗的剁椒魚頭的做法 怎麼做剁椒魚頭")
- 剁椒魚頭大家都知道吧，這是一種非常具有人氣的美食，屬於湘菜。剁椒魚頭看起來製作複雜，其實並沒有想象中的那麼難。今天教大家正宗的剁椒魚頭的做法，喜歡吃的小夥伴可以學習一下。怎麼做剁椒魚頭食材：魚頭1個、剁椒200克、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根調味料：油適量、豆豉10...
- 14535
![剁椒魚頭怎麼做 剁椒魚頭的家常做法]( "剁椒魚頭怎麼做 剁椒魚頭的家常做法")
- 蔥切成蔥花，姜切塊，在處理好的魚頭撒一些鹽，倒點油，放姜塊醃製，將蒸鍋預熱好，醃製好的魚頭放入蒸煮，倒入剁椒配料，淋上醬油，待魚頭蒸煮出汁即可端出，撒上蔥花，淋上滾燙的熱油即可。剁椒魚頭怎麼做食材魚頭2個，蔥2根，姜1塊，鹽少許，剁椒配料剁椒魚頭的家常做法：1.首先將準備好的蔥切成蔥花，...
- 10283
![剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭的家常做法]( "剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭的家常做法")
- 剁椒魚頭是一道好吃的湘菜，很多人都喜歡，這道菜香辣可口，主要用魚頭製作而成。剁椒魚頭色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。喜歡吃就一起做吧！剁椒魚頭的家常做法食材：魚頭600克、蔥末10克、剁椒200克、蒸魚豉油1勺、蒜末10克、薑末適量、料酒1勺、鹽1...
- 9357
![剁椒魚頭的做法 正宗剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 正宗剁椒魚頭怎麼做")
- 魚頭洗淨，切成兩半，放入盆中，大蔥切蔥絲，小蔥切蔥花，辣椒剁碎，泡椒剁碎，大蒜切末，魚頭加蔥絲、薑片、蒜末、醬油、鹽和十三香等醃製半個小時，盤子鋪上薑片和蔥花，魚頭放上去，紅椒末、蒜末、薑末和泡椒鋪在魚頭上，淋上老乾媽豆豉，鍋中加水燒開，蒸10分鐘左右，取出，淋上熱油即可。正宗剁椒魚...
- 30774
![剁椒魚頭做法 剁椒魚頭如何做]( "剁椒魚頭做法 剁椒魚頭如何做")
- 魚頭去掉魚鰓，洗淨，魚頭抹上鹽醃製15分鐘，幹豆豉泡軟，大蒜拍碎切粒，鍋內倒油，將剁椒放入鍋中，加姜、蒜、豆豉和魚頭，加清水，上鍋蒸，大火燒開後再蒸15分鐘，蒸好盛出裝盤，鍋內剁椒與湯汁攪拌均勻，淋在魚身上即可。剁椒魚頭如何做原料：胖頭魚頭1000克，剁椒300克，鹽3克，豆豉8粒，蒜4瓣，姜3片，料酒2...
- 15634
![芋頭怎麼做好吃 剁椒蒸芋頭做法]( "芋頭怎麼做好吃 剁椒蒸芋頭做法")
- 芋頭洗淨削皮，對半切開，將剁椒、剁椒汁混合在一起，大蒜3瓣剁成蒜泥，把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽攪拌均勻，淋在芋頭上，將芋頭放在蒸鍋上，大火蒸沸後，蒸20分鐘左右，蒸好之後，取出，撒上蔥粒和淋上香油即可。芋頭怎麼做好吃食材：芋頭500克，剁椒2勺，蒜3瓣，生抽15毫升，蔥粒少許，香油剁椒蒸芋頭的做...
- 28926
![小芋頭怎麼做好吃 剁椒芋頭的做法]( "小芋頭怎麼做好吃 剁椒芋頭的做法")
- 芋頭洗淨瀝乾水分，削皮切成塊，剁椒里加雞精和味級鮮香油拌勻，把芋頭碼在碗裡，剁椒鋪在芋頭上，鍋里加清水，大火燒開，芋頭上鍋蒸30分鐘，香蔥切蔥花，出鍋後撒上蔥花，鍋里加適量油，大火燒熱，然後將熱油淋在芋頭上即可。小芋頭怎麼做好吃主料芋頭500克，自制剁椒輔料：香油少許，香蔥2根，雞精，味級...
- 14079
![剁椒香芋的做法 香芋怎麼做好吃]( "剁椒香芋的做法 香芋怎麼做好吃")
- 剁椒香芋口味鮮辣，是很好的下飯家常菜之一，剁椒香芋的做法簡單，準備香芋，剁椒等食材，香芋洗淨切塊，蒜切末，油鍋燒至7成熱，放蒜末和剁椒炒香，加生抽，蠔油等炒勻，蒸鍋水燒開，放香芋蒸20分鐘，出鍋撒蔥花即可。香芋怎麼做好吃？主料：蒜3瓣，小香芋400g；輔料：剁椒1勺，生抽1勺，耗油半勺；剁椒香芋的做法...
- 5462
![剁椒蒸金針菇怎麼做好吃 剁椒蒸金針菇的正宗做法]( "剁椒蒸金針菇怎麼做好吃 剁椒蒸金針菇的正宗做法")
- 剁椒蒸金針菇是一道比較家常的美食，屬於湘菜的一種，有著爽滑的口感，非常開胃下飯，製作起來也很方便快捷，今天就一起來學學這道菜的正宗家常做法吧！剁椒蒸金針菇製作方法食材：金針菇200克剁椒1勺步驟：1、切去金針菇尾部相連的部分，用水洗乾淨撕散裝盤，蒜1瓣切末2、鍋中放入水把金針...
- 24356
![青椒魚的做法 青椒魚家常做法]( "青椒魚的做法 青椒魚家常做法")
- 草魚剖開，片下魚骨，魚肉切片，姜蒜切末，白菜切塊，小米椒切圈，油溫6成熱，放姜蒜末、花椒炒香，放魚骨炒勻，加料酒、清水、白菜大火煮開撈出，放鹽、生抽煮開，放魚片、二荊條煮熟，連湯倒入盤中，撒上小米椒、青花椒、蒜末，淋上熱油即可。青椒魚家常做法主料：草魚600克，二荊條100克，白菜100克;輔...
- 32311
![剁椒拌茄子的做法 家常剁椒拌茄子怎麼做]( "剁椒拌茄子的做法 家常剁椒拌茄子怎麼做")
- 茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。用剁椒涼拌的茄子酸辣可口，很是下飯哦！現在給大家介紹剁椒拌茄子的做法，趕緊看看吧！家常剁椒拌茄子怎麼做？主料：茄子2根；輔料：大蒜3瓣，小蔥2根，剁椒1勺，鹽半勺，蠔油半勺，生抽1勺，醋半勺，白糖半勺；剁椒...
- 32814
![白菜這樣和剁椒配，吃出剁椒魚頭的味道！！]( "白菜這樣和剁椒配，吃出剁椒魚頭的味道！！")
- 聽到剁椒這個詞兒，你們第一個想到的是剁椒魚頭吧！鮮辣爽口！不過今天小編要用剁椒和白菜混在一起，味道也不比剁椒魚頭差！/大白菜500g/肥豬肉50g//油適量/鹽適量/雞精適量/剁辣椒適量/〔1/11〕大白菜清洗乾淨，把白菜梆和葉子分開切好備用。〔2/11〕切好大白菜葉備用。〔3/11〕準...
- 18421
![茄子怎麼炒好吃 剁椒茄子的做法]( "茄子怎麼炒好吃 剁椒茄子的做法")
- 茄子是一種非常常見的蔬菜，大家都怎麼吃呢？我喜歡炒著吃，今天介紹一道簡單的剁椒茄子，以茄子作為主料，加入青紅椒碎，姜蒜等配料，香辣適口，茄子鮮香入味。茄子怎麼炒好吃食材：茄子200克、青椒1個、紅椒2個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、醋1茶匙、豆瓣醬1湯匙、蒜末適量、薑末適量剁椒茄子...
- 27665
![剁椒冬瓜的做法 怎樣在家做剁椒冬瓜]( "剁椒冬瓜的做法 怎樣在家做剁椒冬瓜")
- 今天介紹剁椒冬瓜的做法，準備冬瓜，大蒜，剁椒，蔥花等食材，冬瓜切片，大蒜炒香，將冬瓜放進去一起翻炒，加入調味料炒勻出鍋即可，剁椒冬瓜的做法具體如下。怎樣在家做剁椒冬瓜主料：冬瓜500克；輔料：大蒜3瓣，剁椒1勺，蔥花1碟，鹽1勺、雞精1勺；剁椒冬瓜的做法步驟：1.冬瓜洗淨切成約3毫米厚的片；2.大...
- 23262
![剁椒魚頭的家常做法 在家怎麼做剁椒魚頭]( "剁椒魚頭的家常做法 在家怎麼做剁椒魚頭")
- 湖南菜又叫湘菜，屬於八大菜系之一，湘菜注重的是色香味，口感鮮香，種類齊全，很多人喜歡吃，要說湘菜中的代表菜之一，剁椒魚頭肯定是首選的，剁椒魚頭是每一家湘菜館都有的招牌菜，魚頭的鮮，和剁辣椒的辣相結合，口感豐富。同時剁椒魚頭色澤鮮亮，味道香濃，肉質細膩，魚頭肥而不膩，絕對是下飯菜首...
- 18932
![鯽魚的做法 剁椒鯽魚的做法]( "鯽魚的做法 剁椒鯽魚的做法")
- 鯽魚中間切開，處理乾淨，抹上鹽、料酒醃製30分鐘，洗淨擺盤，大蔥切絲，姜切薑絲和薑末，蒜切蒜末，青紅剁椒切碎，鯽魚上放蔥絲，薑絲，將蒜末、鯽魚的做法食材：鯽魚1條，青剁椒適量，紅剁椒適量，蒜1頭，姜1塊，大蔥1根，料酒1勺，鹽少許，豉油蒸魚適量剁椒鯽魚的做法：1.鯽魚1條從中間切開，處理乾淨。2.抹上鹽...
- 16519
![剁椒冬瓜的做法 剁椒冬瓜怎麼做]( "剁椒冬瓜的做法 剁椒冬瓜怎麼做")
- 冬瓜包括果肉、瓤和籽，其中含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌症效果的維生素B1在冬瓜子中含量相當豐富。剁椒冬瓜是一道製作方法簡單，且家常必備的菜餚。對需進食低鈉鹽食物...
- 17138
![剁椒草魚的做法 草魚怎麼做]( "剁椒草魚的做法 草魚怎麼做")
- 剁椒草魚屬於湘菜，營養豐富，味道偏辣，開胃健脾，草魚以其肉質細嫩、個體大、肌間刺少而備受消費者喜愛。草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。剁椒草魚的製作方法食材：草魚中段1塊剁椒1勺姜1塊大蔥1段香菜1顆蒸魚豉油1勺料酒1勺步驟：1.薑切片，香菜切段。2.草魚洗淨，沿腹部剖開，使魚能平...
- 10128
![剁椒蒸豆腐的做法 剁椒蒸豆腐怎麼做好吃]( "剁椒蒸豆腐的做法 剁椒蒸豆腐怎麼做好吃")
- 豆腐是日常家庭中最常見的豆製品，做法多種多樣，今天小編帶來一款剁椒豆腐的做法，香辣可口，營養美味，一起學起來吧！剁椒蒸豆腐食材：豆腐250克粉絲1個剁椒50克蒜5瓣步驟：1.蒜5瓣切末，粉絲用熱水浸泡10分鐘，撈出均勻的鋪在盤子上，豆腐切厚片，放入鋪有粉絲的盤中，放入鍋中蒸5分鐘，2.碗中放...
- 32497
![自制剁椒的做法 怎麼做剁椒]( "自制剁椒的做法 怎麼做剁椒")
- 紅尖椒、大蒜、仔姜洗淨晾乾剁碎，將剁好的尖椒、仔姜裝入乾淨無水無油的罐子中，加入鹽、白酒，中放入蒜末炒10秒鐘關火，冷卻後連油和蒜末一起倒入辣椒醬中攪拌均勻，密封好放入冰箱存放。怎麼做剁椒食材：紅尖椒,仔姜,大蒜,白酒,鹽自制剁椒的做法1.紅尖椒、大蒜、仔姜洗淨晾乾剁碎...
- 7357
![剁椒雞翅的做法 怎麼做剁椒雞翅]( "剁椒雞翅的做法 怎麼做剁椒雞翅")
- 雞翅大家都愛吃，雞翅可以滷著吃，也可以燉湯，今天教大家做一道美味的剁椒雞翅。這道菜的特點是口感香辣，色澤鮮豔，得到了很多人的喜愛。剁椒雞翅的做法並不難，用到的配料也很簡單，喜歡吃雞翅的可以一起做。怎麼做剁椒雞翅食材：雞翅3個、剁椒30克、泡椒5個、小蔥2根、蒜3瓣、蠔油1...
- 28792
![剁椒草魚的做法 家常剁椒草魚怎麼做]( "剁椒草魚的做法 家常剁椒草魚怎麼做")
- 薑切片，香菜切段，草魚剖開，放鹽、料酒醃製10分鐘，放鍋中蒸3分鐘，取出倒掉盤中的水，淋上蒸魚豉油、小米椒，繼續蒸3分鐘，取出撒上香菜段，油溫燒至7成熱，熱油淋在魚身上即可。家常剁椒草魚怎麼做主料：草魚中段1塊，剁椒1勺;輔料：姜1塊，大蔥1段，香菜1顆，蒸魚豉油1勺，料酒1勺；剁椒草魚的做法：1.姜...
- 17037
![剁辣椒怎麼儲存不變質 剁辣椒如何儲存不變質]( "剁辣椒怎麼儲存不變質 剁辣椒如何儲存不變質")
- 1、罈子：選擇裝剁辣椒的罈子要確保潔淨，裡面沒有任何的水分和油分，具有良好的密封性。把剁辣椒裝到罈子裡後將其密封好，放到陰涼通風處進行儲存，可以放置很久不變質。2、飲料瓶：將剁辣椒裝到飲料瓶裡，把瓶蓋擰緊。放到冰箱中冷藏，避免與空氣接觸，也可以放置很久不變質。3、保鮮袋：...
- 25961
![蒸芋頭的做法 剁椒蒸芋頭的家常做法]( "蒸芋頭的做法 剁椒蒸芋頭的家常做法")
- 芋頭切塊，大蒜切末，蔥切蔥花，將備好的剁椒淋在芋頭上，蒸鍋中加入清水，把芋頭放上去，大火蒸30分鐘，蒸熟後取出，芋頭上撒上蒜末和蔥花，再淋上熱油即可。蒸芋頭的做法食材：芋頭300克、剁椒50克。輔料：大蒜3瓣、小蔥1根剁椒蒸芋頭的家常做法：1、芋頭切塊；2、大蒜切末，蔥切蔥花；3、將備好的剁...
- 20782
![剁椒蒸豆腐的做法 怎麼做剁椒蒸豆腐好吃]( "剁椒蒸豆腐的做法 怎麼做剁椒蒸豆腐好吃")
- 蒜切末，粉絲浸泡10分鐘撈出，鋪在盤子上，豆腐切片放在粉絲上面，入鍋蒸5分鐘，碗中放蒜末，剁椒，生抽等拌勻做成料汁，蒸5分鐘之後放料汁，繼續蒸2分鐘取出，油鍋燒至7成熱，將熱油淋在豆腐上即可。怎麼做剁椒蒸豆腐好吃？主料：豆腐250克，粉絲1個；輔料：剁椒50克，蒜5瓣，生抽1勺，蠔油半勺，雞精半勺，白糖半...
- 29870
秒知幫
