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相關燜餅的常識百科

燜餅的做法 燜餅的家常做法
  • 燜餅的做法 燜餅的家常做法

  • 燜餅是北方地區的特色美食之一,是經典的傳統名吃,燜餅採取燜的工藝,將大餅切塊之後,加上其他食材一起燜煮,這道菜的做法並不難,幾步就能夠完成。今天教大家燜餅的家常做法,喜歡吃的小夥伴一起來試試吧!燜餅的家常做法食材:橄欖菜20克、餅1個、小蔥2根、胡蘿蔔20克、洋蔥20克、蒜1...
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家常燜鴨的做法 冬瓜燜鴨的做法
  • 家常燜鴨的做法 冬瓜燜鴨的做法

  • 鴨肉是一種滋補效果非常好的食物,好吃而且製作方法多樣,怎麼吃都不膩。今天教大家做燜鴨,加入了冬瓜作為輔料,冬瓜燜鴨是一道家常菜,冬瓜入味,鴨肉口感細嫩,味道鮮美!家常燜鴨的做法食材:冬瓜200克、鴨300克、姜1塊、蔥1段、八角2個、花椒5克、桂皮1塊、丁香1茶匙、陳皮2塊、生抽1...
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豆角燜飯的做法 豆角燜飯怎麼做
  • 豆角燜飯的做法 豆角燜飯怎麼做

  • 豆角燜飯是一道美味的菜餚,主料是豆角、米飯,今天教大家做的是豆角五花肉燜飯,還加入了洋蔥、醬油、料酒、蠔油等配料,美味可口,喜歡吃一起來做吧!豆角燜飯怎麼做食材:豆角100克、五花肉100克、米飯1碗、洋蔥半個、鹽1茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、胡椒粉1茶匙豆角燜...
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三汁燜鍋的做法 三汁燜鍋怎麼做
  • 三汁燜鍋的做法 三汁燜鍋怎麼做

  • 燜鍋大家都吃過很多了吧,這是一種非常具有人氣的美食,平時我們可能都習慣在外面吃,今天就教大家自己在家裡做。三汁燜鍋是一道美味的菜餚,用雞翅作為主料,湯鮮味美,色香味俱全。三汁燜鍋怎麼做食材:雞翅5個、胡蘿蔔60克、洋蔥50克、土豆50克、芹菜50克。輔料:青椒1個、紅椒1個、...
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燜面發源地 燜面發源於哪裡
  • 燜面發源地 燜面發源於哪裡

  • 燜面起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南等地,流行於山西,陝西,河南,河北,北京、天津、內蒙古,遼寧,安徽,湖北等長江以北大部分地區,又稱為蒸麵、滷麵、爐面、壚面、烀面、糊面。燜面要燜多久才熟燜面一般只需燜十五分鐘左右即可,具體時間要視麵條的粗細情況而定,燜制時...
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蠶豆燜飯的做法 電飯煲怎麼燜飯
  • 蠶豆燜飯的做法 電飯煲怎麼燜飯

  • 燜飯想必很多人都喜歡吃,這是一種非常有特色的菜餚,不僅風味多樣,還可以和不同的配料一起吃。蠶豆燜飯是一種特色美食,蠶豆的營養價值極高,老少皆宜。電飯煲怎麼燜飯食材:蠶豆100克、臘腸100克、大米80克。調味料:食用油3克、生抽2克。蠶豆燜飯的做法:1、臘腸切丁;2、大米洗淨,放入...
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燜子是什麼 什麼是燜子
  • 燜子是什麼 什麼是燜子

  • 燜子,北方地區特色小吃,主要成分為澱粉製成的涼皮、涼粉等,並佐以芝麻醬等製成。流行於膠遼、河北、河南和天津等地區,在大連、煙臺、丹東、行唐、定州、天津等地皆有分佈。定州人“上到九十九,下到剛會走,都吃過燜子”。不同地方,燜子的做法有差異。煙臺、大連燜子用地瓜澱粉做...
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油燜茭白的做法 油燜茭白怎麼燒
  • 油燜茭白的做法 油燜茭白怎麼燒

  • 茭白大家都愛吃,可以煮湯,也可以炒著吃,炒茭白的做法也有很多方法,今天教大家做油燜茭白,這道菜是一道常見的菜餚,用茭白作為主要食材,加入了小蔥、鹽、白糖、生抽等配料,色香味俱全。油燜茭白怎麼燒食材:茭白300克、小蔥1根、鹽1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、水澱粉10克油燜茭...
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怎樣燜鯽魚 家燜鯽魚的做法
  • 怎樣燜鯽魚 家燜鯽魚的做法

  • 鯽魚是我們常吃的一種魚類,其所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。今天教大家家燜鯽魚的做法,用紫蘇作為配菜,風味更好!怎樣燜鯽魚食材:鯽魚2條、紫蘇20克、姜3克、小米辣2個、蒜3瓣 調味料:食用油10克、鹽3...
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筍乾燜鴨的做法 筍乾燜鴨怎麼做
  • 筍乾燜鴨的做法 筍乾燜鴨怎麼做

  • 筍乾燜鴨是一道非常美味的菜餚,這道菜口感好,而且擁有著非常好的營養。筍乾是一種非常常見的配菜,泡發之後,放入鍋中和鴨肉一起做,風味獨特,好吃又健康,你也試試吧!筍乾燜鴨怎麼做食材:筍乾20克、鴨胸肉300克、蒜3瓣、姜3克、大蔥10調味料:食用油8克、鹽1克、醬油3克、雞精2克、幹...
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燜面一般燜幾分鐘 燜面燜幾分鐘
  • 燜面一般燜幾分鐘 燜面燜幾分鐘

  • 10-15分鐘,蓋住鍋蓋小火燜煮即可。燜面是利用水蒸氣將麵條、豆角燜熟,所以一定要保持小火,燜的過程中要注意觀察剩餘的湯汁。中途還要挑動一下面條,讓麵條均勻的蘸取上湯汁。十分鐘後鍋內的水分已經收幹,麵條充分吸收水分並燜熟,用筷子攪動麵條拌勻,最後倒入辣椒油3克。攪動均勻...
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黃燜牛肉的做法 黃燜牛肉正宗做法
  • 黃燜牛肉的做法 黃燜牛肉正宗做法

  • 黃燜牛肉是一種非常經典的傳統菜餚,牛肉滋補又好吃,深受大家喜愛。今天做的黃燜牛肉和一般的黃燜牛肉不同,這是用的帶皮牛肉作為食材,所以在口感上更有特色。喜歡吃牛肉的一定要學一學。黃燜牛肉正宗做法食材:帶皮牛肉400克、土豆1個、姜5克、洋蔥半個、幹辣椒3個、蒜苗2根調...
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燜面怎麼做 家常燜面的做法
  • 燜面怎麼做 家常燜面的做法

  • 燜面是一種傳統美食,家常燜面的做法有很多今天教大家一道茶樹菇燜面,這道美食以麵條和茶樹菇作為主料,加入了豐富的調味料,吃起來鮮香可口。茶樹菇大家都愛吃,和麵條一起吃,不僅味道更豐富,也比較健康,愛吃的話就一起來做吧!燜面怎麼做食材:茶樹菇50克、麵條100克、豬肉50克、蔥段5...
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香腸燜飯的做法 香腸燜飯怎麼做
  • 香腸燜飯的做法 香腸燜飯怎麼做

  • 香腸燜飯就是用香腸作為配料,和大米一起燜煮而成的米飯,燜飯的做法比較簡單,如果喜歡吃不同的風味,可以和不同的食材搭配。今天要做的是梅乾菜香腸燜飯,梅乾菜口感好,做成燜飯,一定好吃!香腸燜飯怎麼做食材:廣式香腸100克、梅乾菜10克、大米30克、姜1克、小蔥2根。調味料:食用油4克...
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豌豆燜飯的做法 燜飯怎麼做好吃
  • 豌豆燜飯的做法 燜飯怎麼做好吃

  • 燜飯大家都吃過吧,平時我們都是在外面餐廳吃燜飯,其實自己在家裡做更好。今天介紹大家一道好吃的豌豆燜飯,準備好主料豌豆、大米和金華火腿,將食材切好後,炒一炒,然後放入電飯煲裡面煮熟即可,米飯裡面夾雜著火腿的甘香,營養又好吃。燜飯怎麼做好吃食材:大米30克、豌豆100克、金華...
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雞翅怎麼燜 煎燜雞翅的做法
  • 雞翅怎麼燜 煎燜雞翅的做法

  • 雞翅是一種好吃又營養食物,很多人都喜歡吃,其實做雞翅的方法很多,不僅僅是炸。今天教大家一道美味的煎燜雞翅,這道菜用雞翅作為主料,加入了紫蘇葉,和一般的雞翅相比,味道更豐富。雞翅怎麼燜食材:雞翅6個、紫蘇葉10克、姜2克、蒜3瓣、大蔥10克。調味料:食用油10克、鹽1克、料酒2克...
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燜面的做法 怎麼做燜面
  • 燜面的做法 怎麼做燜面

  • 製做燜面,首先準備食材:燜面的主料是麵粉,配料主要是豆角、豆芽和豬肉。其他隨自己喜好加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃。燜面是中國中部和北部地區的特色傳統麵食小吃,起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南等地又稱為蒸麵、滷麵、爐面、壚面、烀面等。燜面的...
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燜油豆腐的做法 油豆腐燜什麼好吃
  • 燜油豆腐的做法 油豆腐燜什麼好吃

  • 油豆腐可以燜著吃,比燙著吃味道更豐富。今天教大家一道好吃的燜油豆腐的做法,這道菜以油豆腐作為主要食材,加入了青紅椒、姜蒜、豆瓣醬等材料,口感豐富,色香味俱全。油豆腐燜什麼好吃食材:油豆腐300克、青椒50克、紅椒50克、蒜2瓣、姜1克、食用油10克、豆瓣醬4克、鹽1克、生抽2...
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黃燜雞怎麼做 正宗黃燜雞的做法
  • 黃燜雞怎麼做 正宗黃燜雞的做法

  • 黃燜雞米飯又叫香雞煲,屬於魯菜系家常菜品,用雞肉作為主料,配以青椒、土豆、香菇等燜制而成,味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。今天教大家最簡單的黃燜雞怎麼做,有興趣的趕緊看看吧!黃燜雞怎麼做食材:童子雞半隻、幹辣椒5個、生薑3克、蒜4瓣、小蔥3根、食用油20克、生抽2克、老...
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黃燜雞的做法 黃燜雞怎麼做好吃
  • 黃燜雞的做法 黃燜雞怎麼做好吃

  • 黃燜雞是老少皆宜的食物,風味獨特,自成一派,讓人胃口大開,黃燜雞怎麼做好吃呢?黃燜雞講究一個“燜”字,今天就為大家介紹黃燜雞的做法。黃燜雞怎麼做好吃主料:三黃雞500克,土豆1個,青椒1個,幹香菇10克;輔料:幹辣椒5個,姜1塊,蒜3瓣,糖水1勺,料酒1勺,生抽1勺,黃豆醬1勺;黃燜雞的做法步驟:1....
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燜面用什麼麵條 燜面用哪種麵條
  • 燜面用什麼麵條 燜面用哪種麵條

  • 燜面用溼麵條,以中等粗細的溼麵條味最佳,太粗不易燜熟,太細沒有嚼頭,且麵條表面附著的麵粉要少,才不易糊鍋。燜面的配料可隨個人喜好隨意新增,常見的配料有五花肉、豆角、土豆、西紅柿等。燜面,是中國中部和北部地區的特色傳統麵食小吃,起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以...
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小龍蝦月餅成網紅 口味有十三香以及油燜
  • 小龍蝦月餅成網紅 口味有十三香以及油燜

  • 現已經進入8月份,雖然距離中秋節還有段時間,但市面上已推出不少奇葩月餅,例如小龍蝦月餅成網紅。2016年中秋將至,各大商家在月餅上做足了文章,其中最出風頭的要數小龍蝦月餅了,口味有十三香、油燜……此外,還有醃篤鮮月餅、榴蓮月餅、菌菇月餅等。由於手工製作產量...
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紫蘇燜鴨的做法 怎麼做黃燜鴨
  • 紫蘇燜鴨的做法 怎麼做黃燜鴨

  •  紫蘇燜鴨是一道非常有名的粵菜,用紫蘇葉、鴨肉作為主料,還加入了好吃的冬瓜,整個菜餚色澤鮮豔,鴨肉鮮香入味,非常好吃。喜歡吃鴨肉的人可以自己在家裡試試,步驟不難,誰都可以做。  怎麼做黃燜鴨食材:鴨肉塊500g、紫蘇葉10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大蔥10克、姜2克、食用油10克...
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用什麼菜燜面好吃 怎樣做燜面
  • 用什麼菜燜面好吃 怎樣做燜面

  • 燜面是一道傳統風味美食,很多人喜歡吃燜面,燜面不僅鮮香入味,還可以搭配不同的配菜,製作成不同的風味,怎麼吃都不膩。到底用什麼菜燜面好吃呢?今天推薦火腿燜面,用火腿腸作為配料,還加入了青豆,營養豐富。用什麼菜燜面好吃食材:火腿腸200克,麵條200克,青豆20克,胡蘿蔔30克,蒜2瓣,姜1克,大...
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南瓜燜飯的做法 南瓜燜飯怎麼做
  • 南瓜燜飯的做法 南瓜燜飯怎麼做

  • 香芋是一種非常健康的蔬菜,最常見的就是燉湯,或者是炒著吃,今天教大家的是燜飯。南瓜燜飯是一種最常見的美食,加入了香芋一起吃,色澤鮮豔,濃香撲鼻。南瓜燜飯怎麼做食材:香芋150克、南瓜100克、大米70克調味料:食用油3克、鹽1克南瓜燜飯的做法;1、香芋切成小塊,南瓜去皮切塊,大米洗...
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