豌豆燜飯的做法 燜飯怎麼做好吃

燜飯大家都吃過吧，平時我們都是在外面餐廳吃燜飯，其實自己在家裡做更好。今天介紹大家一道好吃的豌豆燜飯，準備好主料豌豆、大米和金華火腿，將食材切好後，炒一炒，然後放入電飯煲裡面煮熟即可，米飯裡面夾雜著火腿的甘香，營養又好吃。

燜飯怎麼做好吃

食材：

大米30克、豌豆100克、金華火腿5克、姜1克、食用油3克、生抽3克、糖1克、鹽1克。

豌豆燜飯的做法：

1、豌豆洗淨，大米淘洗乾淨備用；

2、金華火腿切碎；

3、鍋中倒油，油溫燒至5成熱，下入姜、金華火腿煸炒出油，再倒入豌豆炒勻盛出；

4、將炒好的豌豆、火腿和大米放入電飯煲，接著加水沒過食材、放鹽、糖、生抽拌勻；

5、開煮飯模式，煮熟出鍋即可。

小貼士：

煮飯之前，最好將所有的食材炒一炒，這樣能讓飯更香，配料可以根據自己的喜好進行新增。