![黃魚的做法 清蒸黃魚的做法]( "黃魚的做法 清蒸黃魚的做法")
- 黃花魚洗淨控幹水分，身上劃幾刀，大蒜切成蒜蓉，加鹽拌勻，做成蒜蓉，將蒜蓉抹在魚身上，醃製20分鐘，姜蔥絲放在魚身上，灑上料酒，蒸鍋燒開，將魚放進蒸鍋裡，蓋蓋大火蒸8分鐘，小火蒸3分鐘，取出，去掉蔥姜，大蔥切成蔥絲放在魚肉上，將已蒸熟的豉油澆上，油燒熱，淋在黃花魚上即可。黃魚的做法用料黃花魚...
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![清蒸鯧魚的做法 清蒸鯧魚怎麼做好吃]( "清蒸鯧魚的做法 清蒸鯧魚怎麼做好吃")
- 鯧魚洗淨，魚身兩面各劃2刀，姜切絲，大蔥切絲，鯧魚中加入薑絲、鹽、料酒抹勻醃製10分鐘，醃好後鋪上姜蔥絲。鍋中水燒開，放鯧魚蒸12分鐘，夾去蔥薑絲，放上蔥絲、小米椒絲。倒入蒸魚豉油，油溫燒至7成熱，將熱油淋在鯧魚上即可。清蒸鯧魚怎麼做好吃主料：鯧魚500克;輔料：大蔥1段，姜1塊，小米椒1...
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![清蒸鯿魚的做法 如何做清蒸鯿魚]( "清蒸鯿魚的做法 如何做清蒸鯿魚")
- 鯿魚洗淨，魚身劃上幾刀，鯿魚抹上鹽和料酒醃製半個小時，碗裡放鹽、糖、味精、蒸魚豉油拌勻，薑片切絲，紅椒切圈，蔥切成絲，鯿魚塞上蔥絲和薑絲，鍋里加水，將鯿魚放上鍋蒸熟，鯿魚蒸好後倒入醬汁，鯿魚上鋪上薑絲、紅椒圈和蔥絲，熱鍋冷油，把油燒開，然後淋在鯿魚上即可。如何做清蒸鯿魚材料：鯿魚...
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![鮑魚清蒸幾分鐘能熟 清蒸鮑魚時間]( "鮑魚清蒸幾分鐘能熟 清蒸鮑魚時間")
- 鮑魚蒸熟並沒有明確的時間，與鮑魚的大小和火候有一定的關係，一般切好花刀，小鮑魚上鍋用大火蒸5-8分鐘即熟；而個頭比較大的鮑魚需要的時間就會長一些，大約需要10-15分鐘左右。清蒸鮑魚，主要以鮑魚為原料，以清蒸的方式來食用，其味道鮮美，營養價值高，保持了鮑魚的原汁原味。口味：本位鹹...
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![如何清蒸鱸魚 清蒸鱸魚正宗做法]( "如何清蒸鱸魚 清蒸鱸魚正宗做法")
- 鱸魚是一種常見的食物，魚肉呈白色，刺少，肉質細嫩、爽滑，鮮味突出。鱸魚在全世界溫帶沿海地區均有出產。鱸魚肉堅實呈蒜瓣狀，刺少，味鮮美，也是西餐常用魚之一，可制魚肚。今天教大家做最簡單的清蒸鱸魚，清蒸鱸魚肉質細膩，鮮味十足。如何清蒸鱸魚食材：海鱸魚1條、紅椒1個、蔥1段、姜10...
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![清蒸鱸魚的家常做法 鱸魚怎麼清蒸]( "清蒸鱸魚的家常做法 鱸魚怎麼清蒸")
- 鱸魚剖開肚子清理乾淨，在魚的表面抹上鹽和胡椒粉，醃製15分鐘，魚身上劃上幾刀，墊上蔥段和兩根筷子，薑片放在魚身上，鍋裡清水燒開，將魚放進去，大火蒸8分鐘，取出，蔥切絲，姜切絲，紅椒切絲，把彩絲放在魚身上，鍋裡倒油燒熱，將熱油淋在魚身上，再淋上蒸魚豉油即可。鱸魚怎麼清蒸主料鱸魚500克，蔥1...
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![清蒸魚的調料 清蒸魚的調料是什麼]( "清蒸魚的調料 清蒸魚的調料是什麼")
- 清蒸魚的調料有蒸魚豉油、料酒、食鹽、蔥、姜、蒜。清蒸魚是用各類魚製作的一道家常菜，清蒸魚的味道十分鮮美，而且重點突出了魚的味道。清蒸魚的烹製也是一門學問，從選魚到配料，從擺盤到入鍋，從火候到虛蒸，每一個步驟都有講究。當然口味可以根據自己的喜好進行調配。清蒸魚烹飪...
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![清蒸羅非魚怎麼做 清蒸羅非魚的做法]( "清蒸羅非魚怎麼做 清蒸羅非魚的做法")
- 通常餐桌上一直能吃到清蒸鱸魚、清蒸鱖魚，但卻很少看到清蒸羅非魚，羅非魚大部分都是用來水煮，但其實羅非魚清蒸也是美味又有營，那清蒸羅非魚到底難不難做呢？下面一起來看看。清蒸羅非魚怎麼做食材：羅非魚2條、紅椒1個、姜1塊、大蔥1段調味料：蒸魚豉油1茶匙、油適量清蒸羅非魚的...
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![清蒸帶魚要蒸多久 清蒸帶魚需要蒸多長時間]( "清蒸帶魚要蒸多久 清蒸帶魚需要蒸多長時間")
- 導語：帶魚是一種營養豐富的食物，有補益五臟的功效，富含人體必需的多種維生素，可以說是兒童、老人、孕產婦的滋補食品。有些朋友不清楚清蒸帶魚要蒸多久？清蒸帶魚需要蒸多長時間？有不知道的小夥伴趕快跟著小編來學習一下吧，希望大家閱讀愉快。清蒸帶魚要蒸多久帶魚蒸10-15分鐘。...
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![清蒸鱸魚的做法 蒸出新嫩肉質的鱸魚清蒸方法]( "清蒸鱸魚的做法 蒸出新嫩肉質的鱸魚清蒸方法")
- 導語：清蒸一道菜看似很簡單，但其實一點都不簡單，你必須要拿捏好火候，掌握好時間，才能蒸出好吃鮮嫩的佳餚。清蒸鱸魚是我們比較常吃的一道菜，對於魚肉，更是要求鮮嫩，不宜蒸的太老。下面就為您介紹清蒸鱸魚的做法——蒸出新嫩肉質的鱸魚清蒸方法。清蒸鱸魚的做法蒸出新嫩肉質的鱸魚...
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![清蒸黃骨魚的做法 清蒸黃骨魚怎麼做]( "清蒸黃骨魚的做法 清蒸黃骨魚怎麼做")
- 黃骨魚，也被稱為黃辣丁，是生活中常吃的一種魚類，吃法也是多樣性，有喜歡用來紅燒的，也有喜歡用來做幹鍋的，但我經常就是清蒸黃骨魚，特別鮮甜，家裡大人小孩都愛吃，下面就把這道清蒸黃骨魚的做法分享出來。清蒸黃骨魚怎麼做食材：黃骨魚4條、姜1塊、大蔥1段、小蔥1根調味料：鹽1克、料酒5...
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![清蒸魚要蒸多久 清蒸魚要蒸多久時間]( "清蒸魚要蒸多久 清蒸魚要蒸多久時間")
- 清蒸魚一般是大火蒸8-10分鐘。清蒸魚的口感鮮嫩，能保留住魚肉的原汁原味，清蒸魚的營養價值高，魚肉高蛋低脂肪。可以用刀把魚切成孔雀開屏狀，後續淋上蒸魚豉油之後，魚肉更入味。清蒸魚要在蒸鍋的水燒開後，再放魚下鍋蒸，這樣肉質更鮮嫩。清蒸魚是一道以魚，花椒，蔥薑蒜，鹽，糖，料酒，生抽，凍...
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![清蒸黃花魚的做法 清蒸黃花魚的家常做法]( "清蒸黃花魚的做法 清蒸黃花魚的家常做法")
- 黃花魚是我們生活中最常見的美食之一，黃花魚可以紅燒，當然也可以清蒸，今天教大家清蒸黃花魚的做法，這道菜用黃花魚作為主料，製作方法簡單，細嫩鮮香，喜歡吃黃花魚的小夥伴不要錯過。清蒸黃花魚的家常做法食材：黃花魚200克、大蔥1根、姜1塊、蒸魚鼓油10克、油適量、辣椒10克、料酒1...
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![清蒸鱖魚的做法 清蒸鱖魚的家常做法]( "清蒸鱖魚的做法 清蒸鱖魚的家常做法")
- 鱖魚是一種非常具有健康的食物，非常適合清蒸。今天教大家做一道清蒸鱖魚，將鱖魚清洗乾淨之後，放上配料，入鍋蒸熟，淋上熱油即可。魚肉細嫩，營養價值極高，老少皆宜。清蒸鱖魚的家常做法食材：鱖魚1條、蔥絲適量、薑絲適量、花椒10克、香菜10克、蒸魚豉油1湯匙、鹽1茶匙、料酒1湯匙、...
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![清蒸沙巴魚怎麼做 清蒸沙巴魚的做法]( "清蒸沙巴魚怎麼做 清蒸沙巴魚的做法")
- 巴沙魚，芒鯰屬動物。它是東南亞國家重要的淡水養殖品種，湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元，最常見的做法就是清蒸，那清蒸沙巴魚怎麼做呢？清蒸沙巴魚怎麼做食材：巴沙魚150克，大蒜3瓣，小米椒3個，蔥花適...
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![清蒸魚的做法 清蒸魚的家常做法介紹]( "清蒸魚的做法 清蒸魚的家常做法介紹")
- 魚很多人都喜歡吃，魚的做法也很多樣，紅燒、油炸、清蒸都可以，今天就要介紹清蒸魚的做法，清蒸魚的家常做法講究的是步驟簡單，味道好，所以一定要掌握好技巧。清蒸魚做法你知道嗎？為你介紹這道最常見的家常菜清蒸魚，一起看看吧。一般清蒸的方式最能保留魚肉的原汁原味，清蒸魚的家常做...
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![清蒸什麼魚最好吃 清蒸鱸魚的簡單做法]( "清蒸什麼魚最好吃 清蒸鱸魚的簡單做法")
- 鱸魚洗淨抹上料酒，再塗上鹽，讓其入味，姜切細絲，蔥白切細絲，紅椒切圈，在盤底鋪上薑絲，鱸魚放在盤裡，放一層薑絲醃製20分鐘左右，將裝鱸魚的盤子放入蒸鍋裡，大火蒸8分鐘後改小火燜2分鐘，魚取出，蒸魚豉油淋在蒸好的魚上，撒上蔥絲，將熱油淋在魚身上即可。清蒸什麼魚最好吃主料鱸魚1條;輔料：蔥...
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![清蒸鱸魚怎麼做 清蒸鱸魚的家常做法]( "清蒸鱸魚怎麼做 清蒸鱸魚的家常做法")
- 鱸魚洗淨，魚身2面各劃3刀，沿魚肚從魚骨一邊切下，大蔥切絲，姜切絲，小米椒切絲，小蔥切蔥花，盤中鋪上蔥薑絲，放入鱸魚，魚身上也放上蔥薑絲，淋上料酒，放鍋中蒸8分鐘，取出倒掉湯汁，去掉身上的蔥薑絲，倒入蒸魚豉油，放上蔥薑絲、小米椒絲，鍋中油溫燒至7成熱，熱油淋在魚身上即可。清蒸鱸魚怎麼做食...
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![清蒸草魚怎麼做 清蒸草魚的做法]( "清蒸草魚怎麼做 清蒸草魚的做法")
- 就吃魚來說，有的人喜歡吃草魚，有的喜歡吃鰱魚，有的喜歡吃鯽魚等，在吃法上有的喜歡吃清蒸魚嗎，有的喜歡吃紅燒魚，還有的喜歡燉湯。不同的魚不同的做法出來的味道也大不相同，那清蒸草魚該怎麼做才好吃呢？清蒸草魚怎麼做食材：草魚200克、大蔥1段、姜1塊、小蔥1根、小米椒5克調味料：油...
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![清蒸魚一般蒸幾分鐘 清蒸魚蒸幾分鐘]( "清蒸魚一般蒸幾分鐘 清蒸魚蒸幾分鐘")
- 魚的大小不同，清蒸的時間也不同。一兩斤左右的魚大火蒸8-10分鐘即可，每增加一斤，時間就增加2分鐘。不同的魚蒸的時間也有差別，草魚肉質老一些需要多蒸一會，需要12分鐘左右，鯉魚肉質細膩一些，蒸8分鐘即可。清蒸魚的口感鮮嫩，能保留住魚肉的原汁原味，清蒸魚的營養價值高，魚肉高蛋低脂...
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![清蒸魚的家常做法 如何做清蒸魚]( "清蒸魚的家常做法 如何做清蒸魚")
- 把大蔥取蔥白切絲，蔥綠切絲，放清水中浸泡，姜切薑絲，鯽魚洗淨，在魚身兩面各劃3刀，放鹽、料酒抹勻，蔥絲和薑絲放魚肚中醃10分鐘，鍋中加水燒開，放鯽魚蒸10分鐘撈出，倒出湯汁，淋上蒸魚豉油，把薑絲、蔥綠絲放在魚肉上，鍋中放油燒至7成熱，淋在魚身上即可。如何做清蒸魚食材：鯽魚1條(500克)，大蔥...
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![清蒸多寶魚的做法 怎麼清蒸多寶魚]( "清蒸多寶魚的做法 怎麼清蒸多寶魚")
- 多寶魚洗淨，腹部劃3刀放鹽、料酒醃製10分鐘，薑切片，小米椒切圈，盤底和魚身鋪薑片和蔥段，放入蒸鍋蒸8分鐘，夾出薑片和蔥段，放上辣椒圈、蔥絲，油溫燒至5成熱，放蒸魚豉油、涼水拌勻後澆在魚身上即可。怎麼清蒸多寶魚主料：多寶魚500克;輔料：姜1塊，小蔥3根，小米椒2個，豉油2勺，涼水1勺，鹽半勺，料...
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![鮑魚清蒸幾分鐘 鮑魚清蒸多長時間]( "鮑魚清蒸幾分鐘 鮑魚清蒸多長時間")
- 鮑魚清蒸5~15分鐘即可。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚在清蒸時，最好將其切好花刀裝在盤子裡，將蔥薑蒜切好放在鮑魚上，蒸鍋大火燒開後放...
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![清蒸鯉魚的做法 鯉魚怎麼清蒸好吃]( "清蒸鯉魚的做法 鯉魚怎麼清蒸好吃")
- 大蔥切絲，姜切絲，小米椒切絲，香菜切長=段，鯉魚洗淨兩面各劃2刀，放薑絲、鹽、料酒、胡椒粉醃製10分鐘，將魚放入蒸鍋中，蒸制10分鐘，取出夾去蔥薑絲，放蔥絲、小米椒絲、香菜，倒入蒸魚豉油，油溫燒至7成熱，將熱油淋在魚身上即可。鯉魚怎麼清蒸好吃主料：鯉魚600克;輔料：大蔥1段，姜1塊，小米椒1個...
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![清蒸鯽魚的做法 怎麼清蒸鯽魚才好吃]( "清蒸鯽魚的做法 怎麼清蒸鯽魚才好吃")
- 清蒸鯽魚的做法是，準備鯽魚1條，大蔥、姜、鹽、料酒、豉油等食材，將配料切好，鯽魚洗乾淨醃製好，上鍋蒸熟，然後撈出淋熱油即可，清蒸鯽魚的做法具體如下。清蒸鯽魚既保留了魚肉的清香，同時也保證了營養價值，怎麼清蒸鯽魚才好吃？快來看看吧。主料：鯽魚1條（約500克）；配料：大蔥1根，姜10克，鹽1勺，...
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秒知幫
