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肉鬆的做法步驟 肉鬆怎麼做
  • 肉鬆的做法步驟 肉鬆怎麼做

  • 裡脊肉洗淨切成大塊,鍋里加清水下里脊肉燒開,煮3分鐘關火撈出,高壓鍋下里脊肉和調料水燒開上氣後,轉小火燉15分鐘,撈出瀝乾水分,晾涼後裝進保鮮袋裡擀壓,壓扁的肉鬆揉搓成肉蓉,將肉蓉放不粘鍋里加調味料拌勻,開始炒肉鬆,炒到肉鬆乾爽蓬鬆,肉鬆倒入烤盤晾涼密封儲存。肉鬆怎麼做材料:...
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紅燒肉的做法 最正宗的紅燒肉做法步驟
  • 紅燒肉的做法 最正宗的紅燒肉做法步驟

  • 導語:逢年過節,我們餐桌上最常見的一道大菜要屬紅燒肉了。紅燒肉不僅美味,其寓意上還有紅紅火火之意,所以經常是喜事必備佳餚。不過,因為我國各地的口味不同,所以紅燒肉的做法也多有差異,到底紅燒肉的做法是怎麼樣的?下面小編教大家最正宗的紅燒肉做法步驟。紅燒肉的做法最正宗...
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健身餐煎雞胸肉的做法 煎雞胸肉的做法步驟
  • 健身餐煎雞胸肉的做法 煎雞胸肉的做法步驟

  • 雞胸肉是現在很多健身人士都會吃的,只是普通的水煮雞胸肉味道乾澀,口感很柴,並不好吃,那麼今天就教大家做一道專門給健身人士吃的香煎雞胸肉,這道菜口感細嫩,味道也很好。健身餐煎雞胸肉的做法食材:雞胸肉300克、玉米澱粉1勺、胡椒粉3克,鹽1勺、生抽5克煎雞胸肉的做法步驟:1、雞胸...
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肉鬆小貝的做法 肉鬆小貝怎麼製作
  • 肉鬆小貝的做法 肉鬆小貝怎麼製作

  • 肉鬆小貝是近年來非常火爆的一種甜點,用蛋糕,蘸上奶油和肉鬆,口感甜而不膩,相當受歡迎。今天就要教大家做最正宗的肉鬆小貝,步驟不難,掌握好技巧就可以了。肉鬆小貝怎麼製作食材:低粉40克、玉米澱粉5克、奶油30克、肉鬆20克、牛奶40克、蛋黃3個、蛋清40克、玉米油40克、細砂糖40...
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臘肉的製作方法 臘肉的做法步驟
  • 臘肉的製作方法 臘肉的做法步驟

  • 山藥去皮切成長條片,然後放入開水中,焯燙一下撈出。熟臘肉切成薄片。鍋中倒油燒熱,放入蔥姜炒出香味,然後烹入適量紹酒,把山藥和臘肉放入鍋中煸炒。最後,撒上精鹽、味精炒勻,淋上明油即可。臘肉的製作方法食材:山藥1根、熟臘肉1塊、蔥絲適量、薑絲適量、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1...
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吃烤肉的步驟 去吃烤肉怎麼烤的步驟
  • 吃烤肉的步驟 去吃烤肉怎麼烤的步驟

  • 1、選位:挑選離取餐區不遠處,取餐時人不多的地區。2、開灶火:許多烤肉店的烤串臺提溫比較慢,入店後把燒烤箱的火開大,隨後再取肉。3、烤肉:把肉鋪平放到烤盤上,加入調味料如胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。吃烤肉技巧及注意事項儘量不要選擇人工合成的肉類不知道從什麼時候開始,烤肉...
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三頁餅的做法 三頁餅做法步驟
  • 三頁餅的做法 三頁餅做法步驟

  • 三頁餅的做法:1、盆裡放300g麵粉,加2g食用鹽,一半面粉里加90g熱水攪拌。2、再把另一半面粉加90g涼水攪成面絮狀,一半熱水一半涼水和出的面烙餅柔軟。3、攪完後把麵粉和成一個麵糰,揉勻後上面刷上一層食用油,鎖住水分,蓋保鮮膜餳30分鐘。4、這個油是把食用油燒熱後涼過來,放碗裡,下...
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白菜瘦肉粥的做法 瘦肉粥的做法步驟
  • 白菜瘦肉粥的做法 瘦肉粥的做法步驟

  • 粥是一種養胃的食物,平時大家可以多吃,可以當主食,也可以當早餐。今天教大家白菜瘦肉粥的做法,用白菜和豬肉作為主要食材,放入鍋中一起煮,煮至黏稠之後,盛出即可食用,味道清淡。瘦肉粥的做法步驟食材:白菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小蔥1根調味料:料酒2克、澱粉1克、鹽2克...
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泡芙的做法步驟 脆皮泡芙的做法
  • 泡芙的做法步驟 脆皮泡芙的做法

  • 黃油軟化加糖粉,攪拌,加入低筋麵粉攪拌成團,冷凍,將黃油、水、鹽、糖用中火加熱,倒入低筋麵粉,攪拌使麵粉和水混合,關火,把麵糊攪散散熱,冷卻後,分次加入雞蛋,充分攪拌至吸收,麵糊裝入裱花袋,擠出麵糊;7.每個麵糊上蓋一片酥皮片,先烤15分鐘,再轉180度烤20-30分鐘,取出冷卻即可。泡芙的做...
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自制肉鬆餅的方法 如何做肉鬆餅
  • 自制肉鬆餅的方法 如何做肉鬆餅

  • 油皮:倒入中粉、玉米油、水、白糖,攪拌拉薄膜狀。油酥:低粉裡面倒入玉米油,混合均勻備用。麵糰分割成小份,包入油酥,擀成橢圓形捲起,蓋保鮮膜靜置15分鐘。再擀長,捲起靜置15分鐘,包肉鬆,壓扁,放烤盤中。200度預熱,中層上下火25分鐘即可。如何做肉鬆餅油皮食材:中粉100克、玉米油30克、...
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醬鴨的做法 五香醬鴨的做法步驟
  • 醬鴨的做法 五香醬鴨的做法步驟

  • 醬鴨是一種美味的菜餚,醬香味濃,鴨肉肉質細膩,非常好吃。今天教大家一道五香醬鴨,喜歡吃鴨肉的人可以試一試,將鴨肉焯水,放入滷湯中煮沸,再加入調料煮熟即可。這道菜滋補又美味,喜歡吃的可以學一學。醬鴨的做法食材:鴨肉300克、大蔥1小段、姜1小塊、精鹽1勺、雞精1勺、紹酒2勺、香...
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做蛋散的步驟 蛋散的做法
  • 做蛋散的步驟 蛋散的做法

  • 碗中加入麵粉、糖和雞蛋混合均勻,加入水、植物油、黑芝麻,反覆揉搓成麵糰。揉好的麵糰用擀麵杖擀成薄片,然後再分切成小的長方形。在小長方形中間各劃3刀,拿起短的一邊從中間穿過去。油鍋預熱,油開之後放入蛋散開始炸,炸至金黃色,撈出即可。做蛋散的步驟準備食材:麵粉100克、雞蛋...
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紅燒肉怎麼做最好吃 紅燒肉的做法步驟
  • 紅燒肉怎麼做最好吃 紅燒肉的做法步驟

  • 五花肉洗淨,切成2.5釐米的塊,加啤酒、甜酒汁、醬油醃製,姜切絲,蔥打結,白菜心切好,油鍋燒至七成熱,下五花肉炸好撈出,留底油,加白糖炒出糖色,加啤酒、醬油、八角等輔料燒開,炒料倒高壓鍋內,放五花肉蓋好鍋蓋燒沸上氣壓17分鐘,白菜心炒至斷生裝盤,五花肉擺入盤內,淋上原汁。紅燒肉怎麼做...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲的家常做法步驟
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲的家常做法步驟

  • 導語:魚香肉絲屬於川菜,味道濃郁酸甜,符合大眾口味,是餐館裡比較常見的菜。那麼,這道菜我們自己在家要怎麼做這道菜呢?需要什麼樣的材料?接下來小編就來為大家介紹魚香肉絲的做法,以下是關於魚香肉絲的家常做法步驟。魚香肉絲的做法魚香肉絲的家常做法步驟魚香肉絲做法做法一:食...
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鬆板肉的做法 鬆板肉怎麼吃好吃
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  • 很多人應該都吃過鬆板肉,但是卻不知道鬆板肉是什麼肉,其實,鬆板肉是豬頸部兩側的肉,因為這個部位的肉很少,所以也是比較珍貴。做好的鬆板肉吃起來跟豬的肥肉和瘦肉不一樣,口感上非常獨特,嚼在口中的時候很有嚼勁,肉質非常鮮嫩。一起來看看鬆板肉的做法吧!鬆板肉怎麼吃好吃食材:鬆板...
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鮑魚做法 鮑魚的做法步驟
  • 鮑魚做法 鮑魚的做法步驟

  • 紅燒鮑魚的做法:1、選用鮮活鮑魚,冷凍鮑魚或是罐頭鮑魚也可,用加鹽的清水浸泡鮑魚10分鐘,用勺子挖出肉身,去內臟,用牙刷蘸鹽水刷去黑色的黏膜。2、沖洗乾淨。鮑魚殼不要扔,留做盤飾用。3、鮑魚正反兩面改花刀以便入味和造型漂亮,注意不要切斷。鍋里加少許冷水,水量能沒過鮑魚。4、...
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冬筍肉絲做法步驟 冬筍炒肉絲的做法
  • 冬筍肉絲做法步驟 冬筍炒肉絲的做法

  • 裡脊肉可以用很多不同的食材來炒,如果口味清淡,可以試試這道冬筍炒肉絲。這道菜主要是用冬筍和肉絲作為主要材料,還加入了少許的尖椒,不僅清脆爽口,還帶著鮮辣味,非常好吃。冬筍炒肉絲的做法食材:裡脊肉200克、冬筍150克、雞蛋清1個、尖椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、料酒1勺、雞精1勺...
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菠蘿肉的家常做法 菠蘿肉的家常做法步驟竅門
  • 菠蘿肉的家常做法 菠蘿肉的家常做法步驟竅門

  • 菠蘿肉的家常做法一:1、雞肉切小方塊,加鹽,料酒,澱粉拌勻醃15分鐘。2、醃好的雞肉裹滿澱粉。3.、然後裹一層全蛋液。4、把裹好蛋液的雞肉放入油鍋炸熟。5、菠蘿切成丁,午餐肉切成丁。6、剛剛煎肉的鍋,還有一點油,放入午餐肉、菠蘿和肉丁大火翻炒30秒。7、另起一鍋,在鍋中加入番茄...
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雞胸肉怎麼做好吃 4種美味的雞胸肉做法步驟
  • 雞胸肉怎麼做好吃 4種美味的雞胸肉做法步驟

  • 導語:有些人不喜歡吃雞胸肉,因為他們覺得雞胸肉吃起來沒有其他有骨頭的部位來得香。其實,你的雞胸肉之所以不好吃,主要還是你烹飪方法有問題,下面小編就來教教大家雞胸肉怎麼做好吃吧。為您推薦4種美味的雞胸肉做法步驟。雞胸肉怎麼做好吃4種美味的雞胸肉做法步驟雞胸肉做法雞...
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鵪鶉蛋紅燒肉的做法 紅燒肉的做法步驟
  • 鵪鶉蛋紅燒肉的做法 紅燒肉的做法步驟

  • 紅燒肉好吃而且健康,其實不用去外面餐廳吃,可以自己在家裡做,還可以做一些比較有特色的紅燒肉,比如今天要介紹給大家的鵪鶉蛋紅燒肉。鵪鶉蛋紅燒肉的做法比較簡單,和一般的紅燒肉不一樣,鵪鶉蛋紅燒肉口感更豐富,色澤紅潤,完全符合大眾的口味。紅燒肉的做法步驟食材:五花肉250克、...
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鵪鶉肉做法步驟 鵪鶉怎麼燒好吃
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  • 如今很多人喜歡自己在家裡做飯,製作不一樣的美味也是一種樂趣。雞鴨魚肉這些都是我們生活中比較常見的,但是你吃過鵪鶉肉嗎?鵪鶉肉的吃法也比較多,今天介紹的是冬筍鵪鶉肉做法步驟,加入了冬筍片、鮮蘑等配料,色澤鮮豔,味道豐富。鵪鶉怎麼燒好吃食材:鵪鶉1千克、鮮蘑50克、冬筍片5...
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肉鬆麵包的做法 家常肉鬆麵包卷做法
  • 肉鬆麵包的做法 家常肉鬆麵包卷做法

  • 肉鬆麵包是一種特色甜點,可以作為主食來吃,也可以作為下午茶。平時我們在外面買,今天就教大家在家裡做好吃的肉鬆麵包卷,肉鬆麵包的做法並不難,而且做出來的麵包口感鬆軟,口感豐富。家常肉鬆麵包卷做法食材:吐司150克、雞蛋1個、肉鬆30克、蔥花適量、火腿丁20克、沙拉醬適量、鹽...
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羅漢松水培方法和步驟 羅漢松水培方法
  • 羅漢松水培方法和步驟 羅漢松水培方法

  • 羅漢松水培應選用一年生播種苗,採用玻璃瓶或小水杯作水培容器,麥飯石為固定材料。插入植株後經常向葉片噴水,可不定期補充稀薄營養液,保持室內通風良好,適當接受陽光照射。水培要點1、將種子播於河沙中育苗,常選用一年生的播種苗開始水培。2、株形直立,選擇各種型號、玻璃瓶或小...
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五花肉炒圓白菜的做法 五花肉炒圓白菜做法步驟
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  • 五花肉是我們生活中都會吃的一種肉食,五花肉炒著吃口感最好,半肥半瘦,油香撲鼻。五花肉炒圓白菜是一道家常菜,除了圓白菜和五花肉之外,還加入了粉條一起吃,其製作方法簡單。五花肉炒圓白菜做法步驟食材:圓白菜300克,乾粉條30克,五花肉100克,姜2克,蒜3瓣,大蔥10克調味料:食用油10克,鹽1...
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筍乾紅燒肉的做法 紅燒肉的做法步驟
  • 筍乾紅燒肉的做法 紅燒肉的做法步驟

  • 紅燒肉大家都喜歡吃,口感醇厚,滋補效果也很好。紅燒肉的做法多種多樣,不同的風味,不同的營養。筍乾紅燒肉大家吃過嗎?筍乾紅燒肉的做法並不難,而且做出來的菜餚也很健康。筍乾是常見的食材之一,做成紅燒肉,大家都愛吃。紅燒肉的做法步驟食材:五花肉200克、水發筍乾100克、薑片適量...
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