![白菜的做法 辣白菜的醃製方法]( "白菜的做法 辣白菜的醃製方法")
- 白菜抹上鹽，放置一晚上，把鹽用水沖掉，擠幹水分，晾乾，蒜和姜洗淨，放進攪拌機打成泥，蘋果和梨去皮刨成絲，蔥切段，將以上材料混合攪拌成辣椒醬，加入蝦醬、鹽、糖攪拌均勻，大白菜抹上辣椒醬，折起放入容器中，密封起來，冷藏醃製，三天後就可以吃了。辣白菜的醃製方法用料白菜4顆，蝦醬2勺，蘋果1個，...
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![酸辣白菜的家常做法 酸辣白菜怎麼做]( "酸辣白菜的家常做法 酸辣白菜怎麼做")
- 有的人不愛吃白菜，覺得清炒味道很淡，今天就介紹一道家常菜酸辣白菜的家常做法，準備白菜，小米椒等食材，將姜蒜爆香，放小米椒，再放大白菜，炒至斷生，調味出鍋即可。酸辣白菜怎麼做？主料：白菜300克，小米椒20克；輔料：姜1塊，蒜2瓣，白醋1勺，鹽半勺，雞精半勺；酸辣白菜的家常做法步驟：1.白菜葉一片片掰...
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![辣白菜的製作方法 辣白菜怎麼做好吃]( "辣白菜的製作方法 辣白菜怎麼做好吃")
- 辣白菜是一道非常有名的菜餚，辣白菜甜辣適口，可以當做下飯菜，也可以用於製作其他菜餚。今天教大家辣白菜的製作方法，方法簡單，配料豐富，色澤紅潤，喜歡吃的趕緊學起來。辣白菜怎麼做好吃食材：白菜200克、蘋果80克、雪梨80克調味料：辣椒麵30克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、...
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![酸辣白菜的做法 酸辣白菜怎麼做好吃]( "酸辣白菜的做法 酸辣白菜怎麼做好吃")
- 白菜洗淨切塊，生薑切塊，香蔥切段，辣椒切段，鍋中加食用油，燒熱後，下生薑塊和辣椒段炒香，再加蔥段炒勻，倒白菜炒勻，淋上香醋，加入食鹽炒勻，大火爆炒2分鐘，加雞精調味，出鍋即可。酸辣白菜怎麼做好吃食材：白菜1棵，香蔥2根，辣椒4個，生薑2片，食鹽1茶匙，香醋1小勺，雞精少許酸辣白菜的做法：1.白菜洗淨...
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![韓國辣白菜怎麼做 韓國辣白菜怎麼做啊]( "韓國辣白菜怎麼做 韓國辣白菜怎麼做啊")
- 1.把白菜清洗乾淨，用刀切開成兩半，用鹽醃製一晚上。2.把白菜清洗一下，擠幹水分。3.粗辣椒粉，細辣椒粉，魚露，蝦醬，蘋果梨削皮，大蒜，姜，蔥白，杏仁，炒熟的白芝麻，韭菜做成抹白菜的醬。4.將做好的醬均勻的抹在白菜上，用泡菜盒裝著放在冰箱裡，等個一週就可以吃了。辣白菜是一種醃菜，以豐富的調...
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![大白菜這麼做，比酸辣白菜要好吃，就是很費米飯！]( "大白菜這麼做，比酸辣白菜要好吃，就是很費米飯！")
- 6，五花肉煸炒的差不多後，加入一湯勺的生抽醬油，放入蒜蓉，青辣椒和紅辣椒一起煸炒出香味。7，放上大白菜一起煸炒，加入鹽和雞精進行調味，炒熟後即可出鍋。小貼士：1，五花肉通過開水撈過，可以去除五花肉上的血腥味，炒著吃更香。6，五花肉煸炒的差不多後，加入一湯勺的生抽醬油，放入蒜蓉，青辣椒...
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![辣白菜的醃製方法韓國 韓國辣白菜的做法]( "辣白菜的醃製方法韓國 韓國辣白菜的做法")
- 白菜洗淨瀝乾，韭菜切段，大小蔥切段，芹菜切段，洋蔥切絲，把蘋果、梨子、姜、蒜、洋蔥打漿，白菜裡面加鹽醃製一下，將漿料倒入蔬菜盆裡，倒魚露、芝麻、白糖、韓國辣椒麵拌勻;5.醃製完後，用水沖洗一下鹽，白菜切成段，裝入保鮮盒室溫發酵12小時，轉冰箱冷藏一週即可。辣白菜的醃製方法韓國主...
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![酸辣白菜怎麼做 正宗酸辣白菜做法介紹]( "酸辣白菜怎麼做 正宗酸辣白菜做法介紹")
- 酸辣白菜是一道地道的川菜，也是傳統名菜之一，酸辣白菜也是四川最常見的家常菜，因為做法簡單，清爽可口，主要材料就是白菜，白菜是一種營養豐富的蔬菜，日常多吃白菜對健康很有好處。正宗酸辣白菜怎麼做好吃呢？做酸辣白菜有什麼技巧呢？酸辣白菜怎麼做主料：白菜400克，水澱粉2小勺，幹辣椒1...
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![朝鮮族醃辣白菜就像過節 自帶韓語功能還自帶泡菜功能]( "朝鮮族醃辣白菜就像過節 自帶韓語功能還自帶泡菜功能")
- 朝鮮族醃辣白菜就像過節自帶韓語功能還自帶泡菜功能 中國東北一帶有很多朝鮮族人生活，朝鮮族，是我國56個少數民族之一。入冬前醃製辣白菜是朝鮮族的一個傳統習俗，大家都是互相幫助醃製每年的辣白菜。所以，朝鮮族醃辣白菜就像過節一樣，朝鮮族不但自帶韓語功能，現在還自帶泡菜...
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![切菜時辣椒辣手怎麼處理 切菜時辣椒辣手怎麼辦]( "切菜時辣椒辣手怎麼處理 切菜時辣椒辣手怎麼辦")
- 1、食醋：因為辣椒是鹼性的，而醋是酸性的，它們能起到中和的作用，還可以解決辣手的症狀，具體方法是：在家找食醋，倒入手心，雙手揉搓，尤其是在辣手處多次揉搓，然後用清水沖洗，如果醋的酸性足夠強，一次就可以解決辣手的症狀。2、牙膏：方法是取藥物牙膏，塗在辣手上。放5-10分鐘不要洗。等5-10...
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![香辣帶魚是哪個地方的菜 香辣帶魚是哪個地方的菜系]( "香辣帶魚是哪個地方的菜 香辣帶魚是哪個地方的菜系")
- 香辣帶魚是湖南的菜，菜系屬於湘菜。這個菜味道濃郁，下飯特別香，同時香辣帶魚營養也非常的豐富。香辣帶魚製作簡單，營養豐富，口感頗佳。湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。湘菜製作精細，用料...
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![麻辣燙配菜有哪些 麻辣燙的起源]( "麻辣燙配菜有哪些 麻辣燙的起源")
- 1、葷菜：雞肉、牛肉、羊肉、蝦、雞爪、五花肉、火腿、雞柳、培根、雞翅、熱狗、雞蛋、鵪鶉蛋、皮蛋、豬血、鴨血、魚排、蟹排、魚丸、牛丸等。2、素菜：青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜、黃花菜、空心菜、綠豆芽、黃豆芽、海帶、藕片、土豆片、胡蘿蔔、白蘿蔔、萵筍頭、...
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![偏辣的家常菜 偏辣的家常菜有哪些]( "偏辣的家常菜 偏辣的家常菜有哪些")
- 偏辣的家常菜有：辣子雞、回鍋藕片、花椒雞丁、毛血旺、麻辣小龍蝦、辣子肥腸、水煮肉片、剁椒魚頭、小米椒爆雞胗、麻婆豆腐等。家常菜，是指家庭日常製作食用的菜餚。家常菜是中國菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒製出來的菜餚。建議夏天...
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![辣椒屬於什麼類蔬菜 辣椒是什麼類蔬菜]( "辣椒屬於什麼類蔬菜 辣椒是什麼類蔬菜")
- 辣椒是我們生活中很常見的一種蔬菜，很多朋友很能吃辣，可以說是無辣不歡，因此辣椒在湖南、四川地區是很受歡迎的。那麼你知道辣椒屬於什麼類蔬菜嗎？一起來了解一下吧！辣椒屬於什麼類蔬菜辣椒屬於茄果類蔬菜，茄果類蔬菜包括番茄、茄子、辣椒，為全國各地主要夏季蔬菜。有產量高，採收...
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![重慶辣子雞是哪個地方的菜 重慶辣子雞是哪裡的菜]( "重慶辣子雞是哪個地方的菜 重慶辣子雞是哪裡的菜")
- 重慶辣子雞是重慶地區的一道名菜，同時也是一道經典的川菜，一般以整雞為主料，加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成。不同地區的辣子雞雖然是同一道菜，但因各地的不同製作方法也有不同的特色，因此深受各地人們的喜愛。此菜成菜色澤棕紅油亮，麻辣味濃。做法1：...
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![香辣帶魚是哪裡的菜 香辣帶魚是哪個省的菜]( "香辣帶魚是哪裡的菜 香辣帶魚是哪個省的菜")
- 香辣帶魚是湖南菜。帶魚也叫裙帶、肥帶，是一種香辣帶魚屬於湘菜菜系，因為其色澤和味道都是湘菜特色。湘菜是湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三個地區的獨屬菜系，其主要特點為：菜色鮮豔、油重；味道以香辣為主；製法上以煨、燉、臘、蒸、炒為主。湘菜最重要的就是辣椒，爆炒是湖南人做...
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![白菜怎麼做好吃 香辣白菜的簡單做法]( "白菜怎麼做好吃 香辣白菜的簡單做法")
- 大白菜洗淨，然後切成細條，加入適量鹽醃製半天。將醃好的白菜擠幹水分，放入清水中洗去鹹味，再擠幹水分備用。生薑去皮，切絲。白菜放入盆中，加白糖、白醋攪拌均勻，撒上薑絲。鍋中倒適量油，放入幹辣椒殼，炸出辣椒油。將炸好的辣椒油淋在白菜上，拌勻醃製2小時即可。白菜怎麼做好吃食材：...
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![辣炒白菜的做法 白菜怎麼做好吃]( "辣炒白菜的做法 白菜怎麼做好吃")
- 白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素，其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍。下面小編就為大家介紹一款家常辣炒白菜，做法簡單，營養又美味，一起來看看吧！辣炒白菜的製作方法食材：白菜300克小米椒...
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![韓國辣醬可以做哪些菜 韓國辣醬能做哪些菜]( "韓國辣醬可以做哪些菜 韓國辣醬能做哪些菜")
- 韓國辣醬可以做韓國辣醬豆腐湯、韓國辣醬烤五花肉、韓國辣醬拌時蔬、菇菇烘蛋配韓國辣醬、韓國辣醬拌冷麵、韓國辣醬炒豬肉、韓國辣醬節瓜豬肉湯、韓國辣醬海鮮炒麵、韓國辣醬炒小魚乾、韓國辣醬炒魚板、韓國辣醬鮪魚拳頭飯、韓式醬韓國辣雞翅、韓國炸醬麵、韓式辣醬炸雞...
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![白酒為什麼辣 白酒為什麼喝起來是辣的]( "白酒為什麼辣 白酒為什麼喝起來是辣的")
- 導語：目前，我國的白酒度數中一般都有28度、33度、38度、40度、45度、50度、52度、56度、60度、68度等等。白酒喝起來是辣的，那麼，大家知道白酒為什麼辣？白酒為什麼喝起來是辣的？今日小編給大家分享一些比較實用的內容，希望能給大家帶來一些幫助。白酒為什麼辣白酒因為白酒中含有...
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![麻辣香水魚是哪裡的菜 麻辣香水魚是屬於哪裡的菜]( "麻辣香水魚是哪裡的菜 麻辣香水魚是屬於哪裡的菜")
- 麻辣香水魚是重慶一道色香味俱全的傳統名餚，屬於川菜系。原料選新鮮生勐活魚，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。主料：鮮活草魚一尾約兩磅。配料：豆腐...
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![辣子雞是哪個省的名菜 辣子雞是哪個省的菜]( "辣子雞是哪個省的名菜 辣子雞是哪個省的菜")
- 辣子雞是四川省的名菜。辣子雞一般以整雞為主料，加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成，雖然是同一道菜，各地製作也各有特色。辣子雞最大的特點就是辣，如果外面賣的辣子雞，炒出來的辣子雞幾乎全是辣椒，雞肉很少，建議自己在家嘗試製作辣子雞。子雞是一道家常炒...
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![怎樣醃製辣椒鹹菜 辣椒鹹菜醃製方法]( "怎樣醃製辣椒鹹菜 辣椒鹹菜醃製方法")
- 辣椒鹹菜醃製方法：１、辣椒清洗乾淨，晾乾水分，用牙籤逐個戳小洞。２、備鹽，和米酒，燒開水後盛出等待完全冷卻。３、將辣椒裝盆裡，加鹽拌勻。４、倒入米酒，拌勻後靜置半小時。５、將冷卻的開水倒進罈子裡，放少許鹽，再將辣椒裝進罈子裡，蓋上蓋子，罈子邊沿放清水密封。６、半個月後即可食用。辣椒：辣...
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![辣炒白菜的做法 白菜怎麼炒好吃]( "辣炒白菜的做法 白菜怎麼炒好吃")
- 白菜洗淨撕小塊，小米椒切圈，大蒜切末；鍋中燒至6成熱，放小米椒圈和蒜末爆香；放白菜炒至斷生，調入鹽、雞精炒勻即可。白菜怎麼炒好吃？主料：白菜300克；輔料：小米椒3個，大蒜2瓣，鹽1勺，雞精1勺；辣炒白菜的做法步驟：1.白菜洗淨撕成小塊；2.小米椒3個切圈，大蒜2瓣切末；3.鍋中放入適量油，油溫燒至6成...
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![爆炒香辣芥菜絲的做法 香辣芥菜絲怎麼做]( "爆炒香辣芥菜絲的做法 香辣芥菜絲怎麼做")
- 芥菜大家都怎麼吃呢？炒芥菜製作方法簡單，而且老少皆宜大家可以試試。今天介紹的是爆炒香辣芥菜絲的做法，這是一道簡單的家常菜，一芥菜為主料，清淡爽口。香辣芥菜絲怎麼做食材：芥菜300克、幹辣椒10克、小蔥2根、食用油5克、鹽1克、雞精1克、辣椒麵1克爆炒香辣芥菜絲的做法：1、芥...
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秒知幫
