![生薑變綠了可不可以吃 生薑有點變綠還能食用嗎]( "生薑變綠了可不可以吃 生薑有點變綠還能食用嗎")
- 根據情況而定。若是生薑由於長期沒有接觸到陽光而變綠，這種情況可以進行食用，因只是生薑產生了葉綠素，不會對身體產生不好的影響。但若是生薑變質導致變綠，則不能進行食用，因為變質的生薑中含有黃樟素，這種物質會對身體造成不適。生薑含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性...
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![花菜有點黃了還能吃嗎 花菜有點黃了還能不能吃]( "花菜有點黃了還能吃嗎 花菜有點黃了還能不能吃")
- 花菜有點黃了還能吃，只要沒有出現變壞的跡象的話都是可以再繼續食用的。發黃的花菜一定要儘快的食用完，不然放置時間一久的話營養流失就會越嚴重，口感就會變得更不好。花菜變黃的原因花菜變黃是因為存放時間過長所致，花菜在家裡經過長時間的放置，沒有吸收到足夠多的陽光，葉綠素...
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![生薑發芽了還能不能吃 生薑發芽了還可以吃嗎]( "生薑發芽了還能不能吃 生薑發芽了還可以吃嗎")
- 生薑發芽了還能吃。發芽的生薑沒有毒素，也不是腐爛變質，不用擔心它的安全性。生薑發芽是因為本身水分含量比較高，只要環境、溫度溼度適宜以後，放置一段時間後就會發芽。發了芽的生薑營養物質都跑到了芽上，生薑本身變得乾柴，即食用口感也不好了。如果把發芽的部分掰下來進行栽種...
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![生薑發芽能吃嗎 發芽的姜能吃嗎]( "生薑發芽能吃嗎 發芽的姜能吃嗎")
- 生薑發芽可以吃。生薑發芽是沒有毒素的，只要沒有腐爛就是可以吃，不會影響身體的健康，但是營養成分會沒有新鮮的生薑那麼好。生薑發芽一般和儲存的方法有關，儲存的環境如果陰暗潮溼，就很容易導致生薑發芽，生薑變得乾癟，纖維就會變多變粗。用保鮮膜把不用的姜包好，再用乾淨的塑料袋...
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![豆腐發酸了還能吃嗎 豆腐吃起來有點酸還可以吃嗎]( "豆腐發酸了還能吃嗎 豆腐吃起來有點酸還可以吃嗎")
- 豆腐發酸就不能吃了。發酸的豆腐已經被各種微生物汙染，腐敗變質。豆腐中的營養被分解成分子量極小的物質，最終分解成肽類、有機酸。此時物質會發生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的堅韌性及彈性，並使顏色異常。由於微生物汙染嚴重，增加了致病菌和產毒菌存在的機會。基本資訊豆...
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![姜變綠了還能吃嗎 姜的作用]( "姜變綠了還能吃嗎 姜的作用")
- 姜變綠了還能吃。因為生薑在太陽光下經過一段時間的照射後，其表皮內會有一些物質轉化為葉綠素，這是一種對身體有益無害的物質，因此說變綠的生薑是可以食用。而生薑原本就是植物的塊莖，往日之所以看到黃色的生薑，是因為常年處於地下，沒有被陽光晒到。姜含有很高的營養價值，其食用...
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![綠豆過期了還能吃嗎 紅豆綠豆過期了能吃嗎]( "綠豆過期了還能吃嗎 紅豆綠豆過期了能吃嗎")
- 綠豆過期了不能吃。綠豆過期了很大概率會產生一種叫含麴黴的毒性物質，食用後可能會導致食物中毒，然而過期的綠豆可以用來製作另一種食物——豆芽。常見的綠豆都是乾製品，過了保質期不代表會有黃麴黴毒素，自然環境中黃麴黴菌是最常見的真菌之一，隨處可見，但不一定會引起黴變。綠...
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![紅薯發芽了還能吃嗎 紅薯發芽了還能不能吃]( "紅薯發芽了還能吃嗎 紅薯發芽了還能不能吃")
- 有時候食物買多了存放的時間也就會很久，像紅薯土豆之類的食物，放久了可是會發芽的，大家都知道發芽的土豆有毒，那發芽了的紅薯有毒嗎？還能吃嗎？1、發芽的紅薯與土豆不同，土豆屬於茄科，土豆發芽以後因為會產生酶，會生成這種毒素，所以沒有辦法再食用，而紅薯發了芽以後，它不會產生酶，也就...
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![土豆發芽削掉還能吃嗎 土豆發芽了一點芽還能吃嗎]( "土豆發芽削掉還能吃嗎 土豆發芽了一點芽還能吃嗎")
- 導語：很多人在發現土豆長了小芽之後，都捨不得丟掉，畢竟是錢買的，這丟了多可惜，於是便削了芽烹飪食用。但實際上，到底土豆發芽削掉還能吃嗎？科學角度來講，土豆發芽了一點芽還能吃嗎？不管是長了一點，還是長了很多，都是長芽了，所以處理情況都一樣。下面我們一起來看看長芽的土豆怎麼做吧...
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![花生醬過期了還能吃嗎 花生醬過期了還能吃嗎有毒嗎]( "花生醬過期了還能吃嗎 花生醬過期了還能吃嗎有毒嗎")
- 花生醬過期了不能吃。食材常有儲存期，過期的花生醬吃完會腹瀉。食品保質期也叫最佳食用期，指在標籤上規定的條件下，保持食品質量(品質)的期限。食品的保質期與貯藏條件有很大關係，把包裝食品買回家後，如果開啟包裝，則食品的儲存期將大大縮短。花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微...
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![粽子發黴了還能吃嗎 粽子發黴了還能不能吃]( "粽子發黴了還能吃嗎 粽子發黴了還能不能吃")
- 不能。粽子是用糯米以及各種原料一起搭配製作而成的美食，其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，含有大量的蛋白質，當粽子發黴後，其內部的蛋白質會滋生大量微生物，因此發黴後的粽子不能再食用。粽子是中國傳統食物之一，吃粽子也是端午節的傳統習俗之一。粽子...
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![生薑發芽能吃嗎 吃發芽的生薑對身體是否有害]( "生薑發芽能吃嗎 吃發芽的生薑對身體是否有害")
- 生薑在溫度和溼度適宜的環境容易發芽，日常生活中很容易遇到這種情況，很多人就開始擔心，生薑發芽能吃嗎?是不是有毒呢?關於吃生薑的養生小常識，下面就帶你瞭解一下。生薑發芽能吃嗎?生薑發芽之後是可以吃的。不過發芽的生薑其營養價值已經大量流失，調味的口感也比較差，相比起來，...
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![生薑能生髮嗎 如何利用生薑來養生]( "生薑能生髮嗎 如何利用生薑來養生")
- 生薑不僅僅是一種調味料，在日常養生以及生活的方方面面都有用到，網上有人問：“生薑能生髮嗎?”下面就來告訴大家正確答案。另外如何利用生薑來養生我們也可以瞭解瞭解。生薑能生髮嗎?生薑並不能生髮，至少目前並沒有確切的醫學依據來證明，但生薑確實對頭皮健康很有益處。相信很...
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![姜綠了可以食用嗎 姜綠了可以吃嗎]( "姜綠了可以食用嗎 姜綠了可以吃嗎")
- 根據情況而定，如果姜因陽光照射造成發芽，產生葉綠素變綠，可以放心食用。如果姜由於腐爛發綠，則不能夠食用，生薑在腐爛的過程中，會產生一種很強的毒素，如果食用，會對人體的健康產生嚴重的影響。生薑可以儲存多久生薑可以放1-3個月。生薑存放時，要保持環境的通風陰涼，保證生薑本身的...
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![豆芽變成綠色的了還能吃嗎 豆芽變綠色還可以吃嗎]( "豆芽變成綠色的了還能吃嗎 豆芽變綠色還可以吃嗎")
- 豆芽變成綠色的了還能吃。豆芽變綠之後是可以吃的，儘管發生了色澤上的改變，但不會產生對人體有害的物質，所以食用之後不會有任何不適。豆芽變綠是因為黃豆芽見了光，進行了光合作用，所以會變綠，這是植物正常的見光反應。豆芽也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀...
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![生薑削皮後是綠色可以吃嗎 生薑切開裡面是綠色的能吃嗎]( "生薑削皮後是綠色可以吃嗎 生薑切開裡面是綠色的能吃嗎")
- 生薑削皮後是綠色可以吃。生薑發綠是發芽的前兆，屬於正常現象。在溼潤的環境下，空氣中的溼氣足、水分大，生薑內部仍在生長，因此才會發綠長芽。自然生長的姜會在溫度溼度適宜時發芽，發芽周圍的姜肉會變成綠色，姜的營養會被芽吸收，最後芽長大。生薑為姜科植物姜的新鮮根莖。全國大...
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![姜發綠色了還能吃嗎 鮮姜發綠色了還能吃嗎]( "姜發綠色了還能吃嗎 鮮姜發綠色了還能吃嗎")
- 姜發綠色了還能吃。在經過太陽的照射之後它的表皮內有一種物質是能夠轉化為葉綠素的，這種物質對身體並無害處，所以因陽光照射而變綠的生薑可以放心食用。如果生薑長毛或腐爛，是不建議再吃了，因為是會產生毒素的，對身體的健康是有損害的。生薑藥食同源，既可調味，亦可為藥。民間流...
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![壞了的姜還可以繼續吃嗎 姜爛了還能不能吃]( "壞了的姜還可以繼續吃嗎 姜爛了還能不能吃")
- 導語：民間有個關於生薑的說法，那就是“爛姜不爛味”。所謂“爛姜不爛味”，顧名思義是說姜外表看起來已經壞了，但實際上它的味道沒變，言外之意是還可以再吃。但實際上，這樣的說法對嗎？到底姜還可以繼續吃嗎？下面我們就一起從科學角度來看看姜爛了還能不能吃吧。壞了的姜還可以繼續...
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![生薑發芽了能吃嗎 吃生薑的5大禁忌]( "生薑發芽了能吃嗎 吃生薑的5大禁忌")
- 相信大家對生薑都不陌生，不僅去食物的腥味還能祛溼驅寒，而且經常出現在中國人的餐桌上，姜是再平常不過的調味品了。每次買生薑，總會多囤一些回家備著。常常放著放著生薑就乾癟了，最後很多都無法再食用。還有就是放著放著就發芽了。下面我們一起來看看生薑發芽了還能吃嗎?吃生...
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![綠豆芽發苦還能吃嗎 綠豆芽發苦有毒嗎]( "綠豆芽發苦還能吃嗎 綠豆芽發苦有毒嗎")
- 豆芽主要分為綠豆芽和黃豆芽兩種，夏天可以將綠豆芽涼拌來吃。綠豆芽不僅營養豐富，而且還有著清熱解毒的作用。除此之外，綠豆芽的熱量比較低，很適合想要減肥的人群食用。那麼，綠豆芽發苦還能吃嗎?綠豆芽發苦有毒嗎?和小編一起來看看吧!綠豆芽發苦還能吃嗎綠豆芽發苦可以吃。只...
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![大蒜和姜發芽後能不能吃嗎 大蒜和姜發芽了還能吃嗎]( "大蒜和姜發芽後能不能吃嗎 大蒜和姜發芽了還能吃嗎")
- 導語：大蒜和姜是我們日常飲食做菜中不可缺少的調料，因此一定要好好儲存，不要讓它們變質影響到我們的身體健康。最近有些朋友來諮詢小編，大蒜和姜發芽後能不能吃嗎？大蒜和姜發芽了還能吃嗎？下面小編整理了一些相關資訊，供大家參考！大蒜和姜發芽後能不能吃嗎姜發芽後能吃。大蒜髮芽...
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![柚子發紅了還能不能吃 柚子發紅了還能吃嗎]( "柚子發紅了還能不能吃 柚子發紅了還能吃嗎")
- 如果柚子開啟後，果肉和果皮都是紅色，說明柚子屬於紅柚，可以直接食用，若柚子肉本身是白色，有輕微發紅現象時，可以繼續食用，發紅情況嚴重，說明白柚子已經變質，不能食用。紅柚發紅是因為果肉中含有類胡蘿蔔素和番茄紅素，所以呈現出現的顏色就是紅色，所含類胡蘿蔔素和番茄紅素含量越多，顏...
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![姜軟了還能吃嗎 生薑變軟了是不是壞了]( "姜軟了還能吃嗎 生薑變軟了是不是壞了")
- 不能。發軟的生薑不要吃。發軟的生薑說明內部已經開始腐爛變質，雖然表面還不能完全看出來。而腐爛變質的生薑會產生一種毒性很強的物質。生薑內部發黑變軟，說明生薑已經徹底壞掉。生薑如果受熱變質會出現白毛，受凍變質會產生毒素。用手一按壓就會流出汁液。這樣異常的生薑也...
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![姜晒綠了可以吃嗎 姜變綠了還能吃嗎]( "姜晒綠了可以吃嗎 姜變綠了還能吃嗎")
- 姜晒綠了可以吃，生薑被陽光照射之後會產生葉綠素，顏色就會變成綠色，這種物質對人的身體無害。生薑發芽和土豆是完全不一樣的，並沒有任何的有毒害的物質，如果生薑腐爛了或者長毛了就不可以再進行食用，以免產生不良反應。生薑發芽了還能吃嗎？生薑發芽了之後，其實還是可以繼續食用的...
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![筍苦了還能吃嗎 筍有點苦能吃嗎]( "筍苦了還能吃嗎 筍有點苦能吃嗎")
- 筍苦了還能吃。筍，禾本科竹亞科多年生常綠植物，原產中國。竹筍是江南美食之材，過去甚至有“居不可無竹，食不可無筍”之說。作為蔬菜型竹筍，必須具備組織柔嫩、無苦味、無其它惡味或雖稍帶苦味，經加工除苦後可以食用的條件。因此，筍本來就有苦味的。通常購買的或者大超市裡賣的都...
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秒知幫
