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臘肉的製作方法 臘肉的做法步驟
  • 臘肉的製作方法 臘肉的做法步驟

  • 山藥去皮切成長條片,然後放入開水中,焯燙一下撈出。熟臘肉切成薄片。鍋中倒油燒熱,放入蔥姜炒出香味,然後烹入適量紹酒,把山藥和臘肉放入鍋中煸炒。最後,撒上精鹽、味精炒勻,淋上明油即可。臘肉的製作方法食材:山藥1根、熟臘肉1塊、蔥絲適量、薑絲適量、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1...
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冬筍肉絲做法步驟 冬筍炒肉絲的做法
  • 冬筍肉絲做法步驟 冬筍炒肉絲的做法

  • 裡脊肉可以用很多不同的食材來炒,如果口味清淡,可以試試這道冬筍炒肉絲。這道菜主要是用冬筍和肉絲作為主要材料,還加入了少許的尖椒,不僅清脆爽口,還帶著鮮辣味,非常好吃。冬筍炒肉絲的做法食材:裡脊肉200克、冬筍150克、雞蛋清1個、尖椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、料酒1勺、雞精1勺...
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健身餐煎雞胸肉的做法 煎雞胸肉的做法步驟
  • 健身餐煎雞胸肉的做法 煎雞胸肉的做法步驟

  • 雞胸肉是現在很多健身人士都會吃的,只是普通的水煮雞胸肉味道乾澀,口感很柴,並不好吃,那麼今天就教大家做一道專門給健身人士吃的香煎雞胸肉,這道菜口感細嫩,味道也很好。健身餐煎雞胸肉的做法食材:雞胸肉300克、玉米澱粉1勺、胡椒粉3克,鹽1勺、生抽5克煎雞胸肉的做法步驟:1、雞胸...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲的家常做法步驟
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲的家常做法步驟

  • 導語:魚香肉絲屬於川菜,味道濃郁酸甜,符合大眾口味,是餐館裡比較常見的菜。那麼,這道菜我們自己在家要怎麼做這道菜呢?需要什麼樣的材料?接下來小編就來為大家介紹魚香肉絲的做法,以下是關於魚香肉絲的家常做法步驟。魚香肉絲的做法魚香肉絲的家常做法步驟魚香肉絲做法做法一:食...
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紅燒肉怎麼做最好吃 紅燒肉的做法步驟
  • 紅燒肉怎麼做最好吃 紅燒肉的做法步驟

  • 五花肉洗淨,切成2.5釐米的塊,加啤酒、甜酒汁、醬油醃製,姜切絲,蔥打結,白菜心切好,油鍋燒至七成熱,下五花肉炸好撈出,留底油,加白糖炒出糖色,加啤酒、醬油、八角等輔料燒開,炒料倒高壓鍋內,放五花肉蓋好鍋蓋燒沸上氣壓17分鐘,白菜心炒至斷生裝盤,五花肉擺入盤內,淋上原汁。紅燒肉怎麼做...
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鮑魚做法 鮑魚的做法步驟
  • 鮑魚做法 鮑魚的做法步驟

  • 紅燒鮑魚的做法:1、選用鮮活鮑魚,冷凍鮑魚或是罐頭鮑魚也可,用加鹽的清水浸泡鮑魚10分鐘,用勺子挖出肉身,去內臟,用牙刷蘸鹽水刷去黑色的黏膜。2、沖洗乾淨。鮑魚殼不要扔,留做盤飾用。3、鮑魚正反兩面改花刀以便入味和造型漂亮,注意不要切斷。鍋里加少許冷水,水量能沒過鮑魚。4、...
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臘肉筍怎麼做好吃 臘肉筍的做法
  • 臘肉筍怎麼做好吃 臘肉筍的做法

  • 臘肉是很多家庭都會有的肉製品,臘肉口感鹹香,炒著吃相當美味。今天教大家臘肉筍的做法,臘肉筍就是用臘肉和筍作為主要材料。幹炒而成的一道家常菜,這道菜的製作方法比較簡單,就算是廚房小白也能輕鬆學會。臘肉筍怎麼做好吃食材:筍300克,臘肉200克,蔥1根,幹辣椒3個,糖1茶匙,鹽1茶匙,料...
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筍乾紅燒肉的做法 紅燒肉的做法步驟
  • 筍乾紅燒肉的做法 紅燒肉的做法步驟

  • 紅燒肉大家都喜歡吃,口感醇厚,滋補效果也很好。紅燒肉的做法多種多樣,不同的風味,不同的營養。筍乾紅燒肉大家吃過嗎?筍乾紅燒肉的做法並不難,而且做出來的菜餚也很健康。筍乾是常見的食材之一,做成紅燒肉,大家都愛吃。紅燒肉的做法步驟食材:五花肉200克、水發筍乾100克、薑片適量...
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臘肉炒筍的做法 臘肉炒筍的家常做法
  • 臘肉炒筍的做法 臘肉炒筍的家常做法

  • 春筍是一種營養豐富的食材,它不但含有大量植物蛋白,還含有多種氨基酸與維生素。喜歡吃筍的人非常多,臘肉炒筍是一道家常菜,竹筍和臘肉的香味融合在一起,鮮香十足。臘肉炒筍的家常做法食材:筍300克,臘肉200克,蔥1根,幹辣椒3個,糖1茶匙,鹽1茶匙,料酒1湯匙臘肉炒筍的做法:1、臘肉切片,大...
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臘肉的做法 臘肉怎麼做
  • 臘肉的做法 臘肉怎麼做

  • 臘肉的製作方法配料:五花肉500克、精鹽25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒雞粒10粒、八角半顆烹飪步驟:1、五花肉洗完,切成適當的長度,用廚房紙吸乾水分,把五花肉放入大盆,把鹽全部倒入,慢慢揉搓約兩三分鐘左右,使每塊肉都均勻的覆蓋一層薄鹽,儘量揉搓到鹽...
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肉鬆的做法步驟 肉鬆怎麼做
  • 肉鬆的做法步驟 肉鬆怎麼做

  • 裡脊肉洗淨切成大塊,鍋里加清水下里脊肉燒開,煮3分鐘關火撈出,高壓鍋下里脊肉和調料水燒開上氣後,轉小火燉15分鐘,撈出瀝乾水分,晾涼後裝進保鮮袋裡擀壓,壓扁的肉鬆揉搓成肉蓉,將肉蓉放不粘鍋里加調味料拌勻,開始炒肉鬆,炒到肉鬆乾爽蓬鬆,肉鬆倒入烤盤晾涼密封儲存。肉鬆怎麼做材料:...
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臘八蒜的家常做法 自家醃製臘八蒜的方法步驟
  • 臘八蒜的家常做法 自家醃製臘八蒜的方法步驟

  • 導語:臘八蒜的家常做法是如何醃製的?一般情況下,臘八粥醃製很簡單,材料也就兩樣,即蒜和米醋。但是,臘八蒜的蒜一定要選擇那種比較鮮的紫皮臘八蒜,其次,醋最好用米醋,因為米醋醃製的臘八蒜成功率較高。最後,溫度一定要選在低溫的條件醃製,這是成功的關鍵。不然很有了能會醃製失敗哦...
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五花肉炒圓白菜的做法 五花肉炒圓白菜做法步驟
  • 五花肉炒圓白菜的做法 五花肉炒圓白菜做法步驟

  • 五花肉是我們生活中都會吃的一種肉食,五花肉炒著吃口感最好,半肥半瘦,油香撲鼻。五花肉炒圓白菜是一道家常菜,除了圓白菜和五花肉之外,還加入了粉條一起吃,其製作方法簡單。五花肉炒圓白菜做法步驟食材:圓白菜300克,乾粉條30克,五花肉100克,姜2克,蒜3瓣,大蔥10克調味料:食用油10克,鹽1...
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臘八蒜的最正宗的做法 臘八蒜怎麼醃製詳細做法步驟
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  • 導語:一到臘月初八,就是我國傳統的臘八節。而臘八節的習俗頗多,醃臘八蒜就是其中之一。據說臘八蒜的蒜和算同音,所以又有著快過年了算算債務的臘八算的意思。一般向借債人送臘八蒜就是提醒還錢了。眼看再過兩天就是臘八節了,那麼您會醃製臘八蒜嗎?今天,本站小編就為您介紹臘八...
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蒜苗臘肉的做法 臘肉怎麼做好吃
  • 蒜苗臘肉的做法 臘肉怎麼做好吃

  • 蒜苗切段,姜切末,蒜切末,清水燒開放臘肉煮20分鐘撈出放涼,切成薄片,油鍋燒至6成熱,放臘肉煸炒至出油,放蒜末炒香炒香,放蒜苗大火翻炒30秒即可出鍋。臘肉怎麼做好吃?主料:蒜苗100克,臘肉300克;輔料:姜1塊,蒜2瓣;蒜苗臘肉的做法步驟:1.蒜苗斜切段,姜1塊切末,蒜2瓣切末;2.鍋中放入適量清水燒開,...
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雞胸肉怎麼做好吃 4種美味的雞胸肉做法步驟
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  • 導語:有些人不喜歡吃雞胸肉,因為他們覺得雞胸肉吃起來沒有其他有骨頭的部位來得香。其實,你的雞胸肉之所以不好吃,主要還是你烹飪方法有問題,下面小編就來教教大家雞胸肉怎麼做好吃吧。為您推薦4種美味的雞胸肉做法步驟。雞胸肉怎麼做好吃4種美味的雞胸肉做法步驟雞胸肉做法雞...
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鵪鶉肉做法步驟 鵪鶉怎麼燒好吃
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  • 如今很多人喜歡自己在家裡做飯,製作不一樣的美味也是一種樂趣。雞鴨魚肉這些都是我們生活中比較常見的,但是你吃過鵪鶉肉嗎?鵪鶉肉的吃法也比較多,今天介紹的是冬筍鵪鶉肉做法步驟,加入了冬筍片、鮮蘑等配料,色澤鮮豔,味道豐富。鵪鶉怎麼燒好吃食材:鵪鶉1千克、鮮蘑50克、冬筍片5...
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紅燒肉的做法 最正宗的紅燒肉做法步驟
  • 紅燒肉的做法 最正宗的紅燒肉做法步驟

  • 導語:逢年過節,我們餐桌上最常見的一道大菜要屬紅燒肉了。紅燒肉不僅美味,其寓意上還有紅紅火火之意,所以經常是喜事必備佳餚。不過,因為我國各地的口味不同,所以紅燒肉的做法也多有差異,到底紅燒肉的做法是怎麼樣的?下面小編教大家最正宗的紅燒肉做法步驟。紅燒肉的做法最正宗...
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臘八蒜的醃製方法大全 鹹甜臘八蒜泡臘製做步驟
  • 臘八蒜的醃製方法大全 鹹甜臘八蒜泡臘製做步驟

  • 導語:明天是傳統的臘八節,臘八節喝臘八粥那是老傳統了,除此淘米熬臘八粥,還要一起剝蒜泡臘八醋,臘八蒜可以就著餃子吃,或者是加入涼拌菜裡,味道都是極好的。臘八蒜的味道口感脆爽、酸香適口。如果你沒吃過那就太可惜了。那麼臘八蒜怎麼做?小編為你介紹臘八蒜的醃製方法大全,鹹甜...
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菠蘿肉的家常做法 菠蘿肉的家常做法步驟竅門
  • 菠蘿肉的家常做法 菠蘿肉的家常做法步驟竅門

  • 菠蘿肉的家常做法一:1、雞肉切小方塊,加鹽,料酒,澱粉拌勻醃15分鐘。2、醃好的雞肉裹滿澱粉。3.、然後裹一層全蛋液。4、把裹好蛋液的雞肉放入油鍋炸熟。5、菠蘿切成丁,午餐肉切成丁。6、剛剛煎肉的鍋,還有一點油,放入午餐肉、菠蘿和肉丁大火翻炒30秒。7、另起一鍋,在鍋中加入番茄...
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炒臘肉的做法 火腿炒臘肉的家常做法
  • 炒臘肉的做法 火腿炒臘肉的家常做法

  • 火腿腸切片,二荊條洗淨切絲,姜切末,蒜切末。鍋中加適量清水,把臘肉放進去煮熟,撈出,切成片。鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,加姜蒜末炒香,再放入臘肉、火腿腸、二荊條一起翻炒。最後調入生抽3克、雞精1勺翻炒均勻,即可出鍋。炒臘肉的做法食材:臘肉200克、火腿腸200克、二荊條1個、姜...
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臘肉怎麼吃 炒臘肉的做法
  • 臘肉怎麼吃 炒臘肉的做法

  • 臘肉大家都愛吃,臘肉可以和很多的配菜一起炒,風味獨特,怎麼吃都不膩。今天就教大家一道美味的炒臘肉,加入藕帶一起炒,藕帶的口感脆嫩,臘肉鹹香,美味又下飯,喜歡吃臘肉的人趕緊看看。臘肉怎麼吃食材:藕帶250克、臘肉50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、鹽1克、雞精1克...
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白菜瘦肉粥的做法 瘦肉粥的做法步驟
  • 白菜瘦肉粥的做法 瘦肉粥的做法步驟

  • 粥是一種養胃的食物,平時大家可以多吃,可以當主食,也可以當早餐。今天教大家白菜瘦肉粥的做法,用白菜和豬肉作為主要食材,放入鍋中一起煮,煮至黏稠之後,盛出即可食用,味道清淡。瘦肉粥的做法步驟食材:白菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小蔥1根調味料:料酒2克、澱粉1克、鹽2克...
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臘肉燜飯的做法 電飯鍋做臘肉燜飯
  • 臘肉燜飯的做法 電飯鍋做臘肉燜飯

  • 臘肉燜飯大家都吃過嗎?這是一種特色美食,將臘肉和大米飯一起燜煮,米飯裡面滲入了臘肉的香味,鮮香入味。臘肉燜飯是一道傳統風味美食,可以加入其它的配菜一起做,胡蘿蔔營養價值高,特別適合這道菜。電飯鍋做臘肉燜飯食材:胡蘿蔔200克,大米80克,臘肉50克,小蔥2根,姜2克。調味料:食用油4克...
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鵪鶉蛋紅燒肉的做法 紅燒肉的做法步驟
  • 鵪鶉蛋紅燒肉的做法 紅燒肉的做法步驟

  • 紅燒肉好吃而且健康,其實不用去外面餐廳吃,可以自己在家裡做,還可以做一些比較有特色的紅燒肉,比如今天要介紹給大家的鵪鶉蛋紅燒肉。鵪鶉蛋紅燒肉的做法比較簡單,和一般的紅燒肉不一樣,鵪鶉蛋紅燒肉口感更豐富,色澤紅潤,完全符合大眾的口味。紅燒肉的做法步驟食材:五花肉250克、...
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