![黃豆芽不熟能吃嗎 黃豆芽不熟能不能吃]( "黃豆芽不熟能吃嗎 黃豆芽不熟能不能吃")
- 黃豆芽沒熟不能吃。黃豆芽屬於沙門氏菌和大腸桿菌攜帶者，直接生吃可能會出現一系列不適症狀。而且黃豆芽含有的抗凝血素、胰蛋白酶等營養物質，生吃不利於人體吸收。煮黃豆芽的時候一般在水開之後再煮5分鐘左右就可以了，如果想確定是否熟透，可以用手捏一下，只要豆瓣的位置軟了...
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![炒黃豆芽的做法 黃豆芽怎麼炒好吃]( "炒黃豆芽的做法 黃豆芽怎麼炒好吃")
- 黃豆芽是一種非常適合炒著吃的小菜，炒過之後的黃豆芽，口感甘香，而且鮮香入味，非常好吃。今天教大家做的是川味炒黃豆芽，這道菜色澤鮮豔，口感濃香，是大家都愛吃的一道菜，你也試試吧！黃豆芽怎麼炒好吃食材：黃豆芽200克、蔥段100克、幹辣椒10克、生抽1勺、老抽1勺、白醋2勺、花椒3克、...
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![土豆發芽了還能吃嗎 土豆發芽還可以吃嗎]( "土豆發芽了還能吃嗎 土豆發芽還可以吃嗎")
- 導語：在日常生活中，許多人喜歡燒土豆這道菜，因為它不僅營養豐富，而且可以做成各種口味，百吃不厭。有些朋友發現土豆發芽，但是不清楚土豆發芽了還能吃嗎？土豆發芽還可以吃嗎？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一讀。土豆發芽了還能吃嗎土豆不能吃，可能會引...
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![豆芽變成綠色的了還能吃嗎 豆芽變綠色還可以吃嗎]( "豆芽變成綠色的了還能吃嗎 豆芽變綠色還可以吃嗎")
- 豆芽變成綠色的了還能吃。豆芽變綠之後是可以吃的，儘管發生了色澤上的改變，但不會產生對人體有害的物質，所以食用之後不會有任何不適。豆芽變綠是因為黃豆芽見了光，進行了光合作用，所以會變綠，這是植物正常的見光反應。豆芽也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀...
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![豆子發芽了能吃嗎 豆子發芽了能不能吃]( "豆子發芽了能吃嗎 豆子發芽了能不能吃")
- 豆子發芽了還能吃，因為豆子中有植酸、單寧等影響鐵吸收的“反營養物質”，使得豆子中的鐵吸收率比較低。當豆子發芽時，植酸和單寧會被分解，從而降低了對鐵吸收的抑制作用。而且發芽會產生大量的維生素C，維生素C能促進鐵的吸收，加上植酸和單寧被分解降低了抑制作用，因此，豆子發芽會...
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![土豆長了一點點小芽可以吃嗎 土豆發了一點小芽還能吃嗎]( "土豆長了一點點小芽可以吃嗎 土豆發了一點小芽還能吃嗎")
- 土豆發芽分為不同的情況，土豆發芽比較嚴重，土豆呈青綠色的情況下，是不可以吃的，很容易出現中毒現象。但只是一點點小芽的話，顏色並沒有發生改變，是可以吃的，需要將發芽的部位清理乾淨，煮的時間應該長一些，這樣才能將當中的細菌和真菌殺死，煮熟後食用對人體不會有什麼影響。但發芽太...
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![豌豆放冰箱發芽了可以吃嗎 豌豆放冰箱裡面發芽了還能吃嗎]( "豌豆放冰箱發芽了可以吃嗎 豌豆放冰箱裡面發芽了還能吃嗎")
- 豌豆放冰箱發芽了可以吃。豌豆發芽後叫豌豆芽，可做熱炒、做湯、涮火鍋等，一定要烹製熟透再吃。豆芽炒飯的做法：黃瓜、西葫蘆、生菜、白菜切絲，香蔥切小蔥圈兒，豆芽洗淨備用。先放入白菜絲和西葫蘆絲翻炒。放入米飯，炒散後，放入豆芽。加入老抽、食鹽、芝麻油，關火，放入黃瓜和生菜翻...
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![大蒜髮芽了可以吃嗎 大蒜髮芽了可不可以吃]( "大蒜髮芽了可以吃嗎 大蒜髮芽了可不可以吃")
- 可以。大蒜髮芽說明放置的時間太長了，處在適宜的溫度環境下就容易發芽。大蒜髮芽後，只要不黴變或腐爛即可正常食用，因發芽腐爛的大蒜裡面含有對人體有害的物質，進食後會影響健康。另外若想要大蒜不發芽，儲存時要提供低溫環境，冷藏儲存可儲存更久。大蒜，為百合科蔥屬植物的地下鱗...
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![青豆放冰箱發芽能吃嗎 青豆放冰箱發芽還可以吃嗎]( "青豆放冰箱發芽能吃嗎 青豆放冰箱發芽還可以吃嗎")
- 青豆放冰箱發芽能吃，其在長芽的過程中不會產生什麼有害物質，所以對身體不會產生影響。青豆放冰箱長髮芽了，只要沒有腐爛、異味等變質情況都是可以吃的，因為青豆在光合作用的條件下會長出青豆芽，長出的豆芽又叫做青豆苗，這是一種正常的現象，且長出的芽並沒有毒害作用，還具有一定的...
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![豆子發芽了可以吃嗎]( "豆子發芽了可以吃嗎")
- 可以。豆子中有植酸、單寧等影響吸收鐵的“反營養物質”，使得豆子中的鐵吸收率較低。當豆子發芽時，植酸和單寧會被分解，從而降低對鐵吸收的抑制作用。發芽會產生大量維生素C，維生素C能促進鐵的吸收，植酸和單寧被分解降低了抑制作用，因此，豆子發芽會促進鐵的吸收，可以進行食用。豆...
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![黃豆芽能放冰箱嗎 黃豆芽能不能放冰箱]( "黃豆芽能放冰箱嗎 黃豆芽能不能放冰箱")
- 黃豆芽可以放冰箱儲存，但是黃豆芽不能隔夜是它的一個很明顯的缺點，因此當天買回來的黃豆芽最好是當天吃完，因為它不能儲存太長的時間，如果把它放冰箱儲存的話，可以把它密封在保鮮袋中，這樣可以稍微延長它的保鮮期。黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的...
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![香瓜不熟可以吃嗎 香瓜不熟可不可以吃]( "香瓜不熟可以吃嗎 香瓜不熟可不可以吃")
- 香瓜沒熟不可以吃，食用生瓜可能出現腸胃疾病，而且生香瓜又苦又澀，口感不好。要使香瓜變熟，比較簡單實用的方法是將未成熟的香瓜和成熟的水果一起密封放置在溫和溼潤的室內一段時間。其原理是利用成熟的水果釋放出的乙烯來催熟未成熟的水果。香瓜，葫蘆科植物的果實肉質，具多室及...
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![發芽的土豆還能吃嗎 發芽土豆能不能吃]( "發芽的土豆還能吃嗎 發芽土豆能不能吃")
- 目前，很多南方地區進入了春天的模式，其溫度最高達到了二十五六度。這不禁讓很多南方小夥伴疑惑，北方小夥伴羨慕。溫暖的春天來臨，小編髮現冬天買的一袋土豆居然發芽了，還剩下很多，丟了太可惜。那麼，發芽的土豆還能吃嗎？和小編一起來看看吧！發芽土豆能不能吃發芽的土豆不能吃。因為...
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![紅豆不提前泡可以煮熟嗎 紅豆不提前泡能不能煮熟]( "紅豆不提前泡可以煮熟嗎 紅豆不提前泡能不能煮熟")
- 紅豆不提前泡是可以煮熟的，只是需要煮很長的時間。如果是將沒有泡過的紅豆用電飯煲煮的話，一般要一個半小時左右的時間才可以煮熟。如果是用電壓力鍋來煮的話，大火煮開後用小火燜煮15分鐘即可熟爛。紅豆也有許多不同的品種，每個品種被煮爛的難易程度各不相同。紅豆快速煮爛的...
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![出芽的土豆可以吃嗎有毒嗎 土豆發芽還能吃嗎有毒嗎]( "出芽的土豆可以吃嗎有毒嗎 土豆發芽還能吃嗎有毒嗎")
- 土豆中含有一種叫龍葵素的毒素，一經發芽毒素含量更多，所以發芽的土豆是有毒的，不能食用。土豆一旦發芽之後，就會產生一種毒性物質，叫做龍葵素。龍葵素是生物鹼的一種，是可能誘發人體中毒的一種物質。如果攝入了0.2克以上的龍葵素，人體可能就會發生中毒的現象。怎樣的發芽土豆千...
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![黃豆芽的做法 黃豆芽怎麼做好吃]( "黃豆芽的做法 黃豆芽怎麼做好吃")
- 黃豆芽最常見的是涼拌著吃，口感清脆。黃豆芽是一種很健康的食物，製作方法簡單，而且可以和很多的菜一起吃，今天教大家做醋烹黃豆芽，酸甜適口，口感好，營養健康。黃豆芽的做法食材：黃豆芽300g、熟火腿25g、青椒25g、蔥絲10g、薑絲5g、精鹽適量、白糖少許、白醋1大匙、色拉油2大匙黃...
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![毛豆可以隔夜吃嗎 毛豆可不可以隔夜吃]( "毛豆可以隔夜吃嗎 毛豆可不可以隔夜吃")
- 隔夜毛豆可以吃。前提條件是必須將毛豆煮熟才可以食用。未煮熟的毛豆有毒，所以必須煮熟以後才能吃。如需要隔夜再吃必須要進行冷藏，隔天加熱至熟。毛豆提前一晚煮不會壞，不過隔夜的食品營養成分容易流失，裡面也容易滋生細菌及有毒有害的物質，最好少吃隔夜的食品，食用可能引起胃...
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![青豆發芽能吃嗎 青豆發芽了還可以吃嗎]( "青豆發芽能吃嗎 青豆發芽了還可以吃嗎")
- 導語：平常我們會看到好好的青豆發芽了，這時候不知道這種情況是要怎麼辦，是直接扔了還是可以燒起來吃。有些人擔心青豆發芽好還拿來吃，會不會出現拉肚子或者食物中毒的現象。那麼，青豆發芽能吃嗎？青豆發芽了還可以吃嗎？彆著急，現在小編就跟大家來說說發了芽的青豆還能不能吃。青豆...
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![發芽土豆還能吃嗎 發芽土豆能不能吃]( "發芽土豆還能吃嗎 發芽土豆能不能吃")
- 發芽的土豆不能吃，因為土豆發芽之後裡面會產生一種龍葵毒素，吃了對身體有害，甚至引發中毒。如何防止土豆發芽1、黑膠袋有一種阻止土豆發芽的方式，那就利用避光的原理。沒有光合作用，土豆就無法萌發新芽。因此，最好將土豆放在黑色的密封袋中儲存，這樣就能延長土豆的保鮮期。2、放...
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![綠豆芽和黃豆芽的區別 綠豆芽和黃豆芽有什麼不同]( "綠豆芽和黃豆芽的區別 綠豆芽和黃豆芽有什麼不同")
- 在日常生活中，豆芽是黃豆發芽之後長出來的莖葉，吃起來口感比較鮮，且豆芽的價格比較便宜。其中，豆芽主要分為綠豆芽和黃豆芽。那麼，綠豆芽和黃豆芽有什麼區別呢?和小編一起來看看吧!綠豆芽和黃豆芽的區別區別一：豆瓣顏色不同綠豆芽是用綠豆泡水而成，因此豆瓣是綠色的，其直徑為0.2-...
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![蠶豆放冰箱發芽了還可以吃嗎 蠶豆發芽還能吃嗎]( "蠶豆放冰箱發芽了還可以吃嗎 蠶豆發芽還能吃嗎")
- 蠶豆放冰箱發芽了還可以吃，蠶豆發芽不會產生有毒物質。但生活中應該儘量少吃發芽的東西，雖然沒有毒，但是不論是種子還是植物在發芽的時候，會產生很多成熟之後沒有的物質，食用後影響人體健康。因其豆莢狀如老蠶，又成熟於養蠶時節，故名蠶豆，是世界上種植面積及產量排名第七和中國排...
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![秋葵不熟透可以吃嗎 秋葵不熟透可不可以吃]( "秋葵不熟透可以吃嗎 秋葵不熟透可不可以吃")
- 秋葵不熟透可以吃，秋葵是一種可以生吃的食物，沒熟食用也不會中毒。秋葵，錦葵科秋葵屬，素有“蔬菜王“之稱。原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。其莖圓柱形，疏生散刺，葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。其花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形，花萼鐘形，密被星狀短絨毛。...
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![爛根豆芽能吃嗎 爛根豆芽可以吃嗎]( "爛根豆芽能吃嗎 爛根豆芽可以吃嗎")
- 導語：眾所周知，豆芽的種類是不同的，功效也是有不同的。在日常生活中，大家有時候會發現豆芽發生爛根的情況，那麼，大家知道爛根豆芽能吃嗎？爛根豆芽可以吃嗎？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一看。爛根豆芽能吃嗎豆芽圖片不能吃。如果發現豆芽有發綠變黑...
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![土豆發芽可以用醋泡嗎 土豆發芽能用醋泡嗎]( "土豆發芽可以用醋泡嗎 土豆發芽能用醋泡嗎")
- 不能。醋含有醋酸，是酸性成分，土豆發芽後產生的有毒龍葵鹼呈弱鹼性，能夠在酸溶液中溶解，使毒性降低，但想要讓龍葵鹼達到安全食用劑量，需放很多醋，如果將發芽土豆浸泡在醋裡，土豆也會變得非常酸，這樣的土豆難以入口，因此這種方法不可取。土豆發芽了需要扔掉，發芽的土豆裡面含有一種毒...
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![生黃豆能吃嗎 黃豆可以生吃嗎]( "生黃豆能吃嗎 黃豆可以生吃嗎")
- 生黃豆不能吃。生黃豆中含有胰蛋白酶抑制物，會妨礙蛋白質的吸收，並對胃腸有刺激作用。另外，生黃豆中的凝集素是一種糖蛋白，攝入過多時可能使人噁心、嘔吐。黃豆煮熟後，有毒物質就能被充分破壞，可放心食用。大豆具體怎麼吃？熟制大豆，最能保留黃豆營養。熟制大豆包括煮大豆（如燜黃豆...
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秒知幫
