吃貨祕笈!上火了一吃就好的食物,千萬別錯過了!
- 美食
- 關注:9.25K次
/ 食材 /
1000g芒果、50g西米、適量椰子粉
/ 步驟 /
1、芒果在中間切開,兩瓣果肉切花刀,取小塊;
2、用溫開水將椰粉衝調開,晾涼;
3、鍋裡坐水,燒至沸騰;
4、將西米丟進沸水中,中火煮10分鐘;
5、十分鐘後,關火。蓋上蓋子燜上8分鐘,至西米完全透明;
6、把芒果肉的三分之一丟進料理機打成芒果泥,10秒就可以了;
7、將冰塊丟進料理機,料理10秒;
8、在容器最底層鋪好西米,冰塊芒果泥、芒果塊,最後倒入放涼的椰漿就OK了。
面板幹癢:紅薯炒乳瓜
/ 食材 /
紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末
/ 步驟 /
1、紅薯、乳瓜切成塊;
2、油4成熱時放入蒜末、蔥段,倒入紅薯塊煸炒5成熟;
3、放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精,湯汁收幹即可。
暑熱煩渴:薏仁綠豆湯
/ 食材 /
薏米、綠豆、適量白砂糖
/ 步驟 /
1、薏仁洗淨,放在清水中浸泡一小時撈出;
2、把泡好的薏仁放入電鍋中,加入適量的水(蓋過薏仁),蒸至開關跳起取出;
3、綠豆洗淨,浸水泡約一小時後,撈出倒入鍋中,加入10杯水,煮至綠豆裂開;
4、放入薏仁一起煮,直到綠豆和薏仁全部熟爛;
5、最後,入糖調味,煮勻就可以了。
鼻子出血:芒果西米露
/ 食材 /
1000g芒果、50g西米、適量椰子粉
/ 步驟 /
1、芒果在中間切開,兩瓣果肉切花刀,取小塊;
2、用溫開水將椰粉衝調開,晾涼;
3、鍋裡坐水,燒至沸騰;
4、將西米丟進沸水中,中火煮10分鐘;
5、十分鐘後,關火。蓋上蓋子燜上8分鐘,至西米完全透明;
6、把芒果肉的三分之一丟進料理機打成芒果泥,10秒就可以了;
7、將冰塊丟進料理機,料理10秒;
8、在容器最底層鋪好西米,冰塊芒果泥、芒果塊,最後倒入放涼的椰漿就OK了。
面板幹癢:紅薯炒乳瓜
/ 食材 /
紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末
/ 步驟 /
1、紅薯、乳瓜切成塊;
2、油4成熱時放入蒜末、蔥段,倒入紅薯塊煸炒5成熟;
3、放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精,湯汁收幹即可。
暑熱煩渴:薏仁綠豆湯
/ 食材 /
薏米、綠豆、適量白砂糖
/ 步驟 /
1、薏仁洗淨,放在清水中浸泡一小時撈出;
2、把泡好的薏仁放入電鍋中,加入適量的水(蓋過薏仁),蒸至開關跳起取出;
3、綠豆洗淨,浸水泡約一小時後,撈出倒入鍋中,加入10杯水,煮至綠豆裂開;
4、放入薏仁一起煮,直到綠豆和薏仁全部熟爛;
5、最後,入糖調味,煮勻就可以了。
鼻子出血:芒果西米露
/ 食材 /
1000g芒果、50g西米、適量椰子粉
/ 步驟 /
1、芒果在中間切開,兩瓣果肉切花刀,取小塊;
2、用溫開水將椰粉衝調開,晾涼;
3、鍋裡坐水,燒至沸騰;
4、將西米丟進沸水中,中火煮10分鐘;
5、十分鐘後,關火。蓋上蓋子燜上8分鐘,至西米完全透明;
6、把芒果肉的三分之一丟進料理機打成芒果泥,10秒就可以了;
7、將冰塊丟進料理機,料理10秒;
8、在容器最底層鋪好西米,冰塊芒果泥、芒果塊,最後倒入放涼的椰漿就OK了。
面板幹癢:紅薯炒乳瓜
/ 食材 /
紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末
/ 步驟 /
1、紅薯、乳瓜切成塊;
2、油4成熱時放入蒜末、蔥段,倒入紅薯塊煸炒5成熟;
3、放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精,湯汁收幹即可。
暑熱煩渴:薏仁綠豆湯
/ 食材 /
薏米、綠豆、適量白砂糖
/ 步驟 /
1、薏仁洗淨,放在清水中浸泡一小時撈出;
2、把泡好的薏仁放入電鍋中,加入適量的水(蓋過薏仁),蒸至開關跳起取出;
3、綠豆洗淨,浸水泡約一小時後,撈出倒入鍋中,加入10杯水,煮至綠豆裂開;
4、放入薏仁一起煮,直到綠豆和薏仁全部熟爛;
5、最後,入糖調味,煮勻就可以了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhibang.com/shenghuoquan/meishi/0dpm8.html