上火吃什麼好？上火了一吃就好的食物

天氣炎熱、雨水增多，此時人最容易產生溼氣內熱，再加上外界氣溫高，內外溼熱交加，人就很容易出現便祕、口腔潰瘍、咽痛等上火症狀。那麼在夏季上火吃什麼好?下面給大家列出來最敗火的一些食譜，上火了一次就好了，趕緊試試。

咽喉腫痛——吃冰糖燉梨

食材：雪梨1個、冰糖適量。

做法：雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核;把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗，蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸;

最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃;覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡。

口長水泡——喝桂圓銀耳蓮子湯

食材：銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量。

做法：將蓮子泡發半天后，加入銀耳一起繼續泡發1小時;桂圓肉用溫水浸泡5分鐘後，衝去雜質，倒入少許清水，備用;銀耳泡發開後(舒展開)，沖洗掉雜質，撕成小片;將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內，加適量水(水稍多一些沒問題)，煮開後加入冰糖，轉中小火繼續燉煮90分鐘左右(燉軟了就行)，即可。

嘴脣乾裂——喝黃瓜獼猴桃汁

食材：1根黃瓜、1個獼猴桃、適量蜂蜜。

做法：準備好材料;獼猴桃去皮，切塊;黃瓜洗淨，切塊;把切好的獼猴桃和黃瓜塊放入攪拌機中，榨成汁，調入蜂蜜即可。

鼻子出血——吃芒果西米露

食材：1000g芒果、50g西米、適量椰子粉。

做法：芒果在中間切開，兩瓣果肉切花刀，取小塊;用溫開水將椰粉衝調開，晾涼;鍋裡坐水，燒至沸騰;將西米丟進沸水中，中火煮10分鐘;十分鐘後，關火。蓋上蓋子燜上8分鐘，至西米完全透明;把芒果肉的三分之一丟進料理機打成芒果泥，10秒就可以了;將冰塊丟進料理機，料理10秒;在容器最底層鋪好西米，冰塊芒果泥、芒果塊，最後倒入放涼的椰漿就OK了。