盤點那些只看名字,絕對猜不出是什麼的老北京美食!
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三不粘
又名桂花蛋,是漢族傳統名點之一,是用雞蛋、澱粉、白糖加水攪勻炒成的。它色彩金黃,味道甘美,不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒,這也正是它為什麼叫“三不粘”的緣由。
它似蜜
它似蜜是一道很有特色的清真菜,以羊肉為主要材料,似新杏脯,色紅汁亮,肉質柔軟,食之香甜如蜜,回味略酸。
三不粘
又名桂花蛋,是漢族傳統名點之一,是用雞蛋、澱粉、白糖加水攪勻炒成的。它色彩金黃,味道甘美,不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒,這也正是它為什麼叫“三不粘”的緣由。
它似蜜
它似蜜是一道很有特色的清真菜,以羊肉為主要材料,似新杏脯,色紅汁亮,肉質柔軟,食之香甜如蜜,回味略酸。
三不粘
又名桂花蛋,是漢族傳統名點之一,是用雞蛋、澱粉、白糖加水攪勻炒成的。它色彩金黃,味道甘美,不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒,這也正是它為什麼叫“三不粘”的緣由。
它似蜜
它似蜜是一道很有特色的清真菜,以羊肉為主要材料,似新杏脯,色紅汁亮,肉質柔軟,食之香甜如蜜,回味略酸。
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