鄭州5碗人氣爆棚的水煮魚!隔著螢幕都都要咽口水...
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秋天一來,胃口也跟著來了,微涼的夜晚總是分外嘴饞,想來一鍋熱氣騰騰的水煮魚,還能順便帶上涮火鍋的那種,簡直是從裡到外都撫慰身心
在鄭州這個頂級吃貨聚集的地方,就有好幾家接地氣的麻辣水煮魚,吸引著饕客的胃口,去過的都禁不住成了回頭客!
蜀香軒餐飲
除了胖娃川菜館,蜀香軒餐飲也算得上西郊口味及環境比較不錯的川菜啦。
整體感覺不錯,味道很好,價格也不貴,菜量十足,適合大眾消費,如果晚上進店消費的話還有免費的粥喝呦!
水煮魚麻辣鮮香,雖然裡面的辣椒很多,但屬於那種香辣的,實際情況並不是很辣,而且裡面的紅辣椒可以打包帶走。
魚肉的肉質很嫩,多浸泡一會兒,裡面的肉和豆芽才能入味,吃著口感最佳。
地址:桐柏路與淮河路向東200米路南(近桐柏路)
人均:50元
華豫川(金水路店)
華豫川一個老牌以川菜融合豫菜的飯店,在鄭州有蠻多分店,並且開了很多年,環境復古簡約乾淨,裝飾和衛生各方面都比較到位,建議提前預定。
店裡的菜基本上都是偏辣口,適合無辣不歡的寶寶,自然店裡的水煮魚也是一絕。
水煮魚也不錯,吃完後嘴巴會跳舞,可以交代下服務員放吸油麵包片,他們會準備比較齊全。除了水煮魚還有點單率極高的泰安魚可以選擇,一個人是吃不完的,比較適合親朋好友聚會!
地址:金水路106號(紫荊山、省委)
人均:95元
川人百味
川人百味是在萬達開得蠻久的一家店了,想必在附近的食客應該都去吃過。
水煮魚是店內的招牌菜,魚還是比較新鮮的,論斤賣,一斤50多,一條魚二斤多,夠兩三個人吃。
魚肉緊實筋道、麻辣味道還可以,不算是很重的那一種,配菜,黃豆芽,豆筋,木耳,蘑菇,黃瓜片等,吃起來口感還算豐富!
地址:中原路與秦嶺路交叉口萬達廣場三樓
人均:46元
麻辣新語
麻辣新語這兩年經過重新裝修之後,無論是服務還是菜品,都有很大的提升。菜品方面屬於川菜系列,整體偏辣。
麻辣新語的水煮魚肉質鮮嫩,分量還是很足的。 超多辣椒和花椒,不過還好給了麵包用來吸油。
吃的時候,將魚片放在疏鬆多孔的麵包上吸油,魚片鮮嫩不油膩,身體低脂無負擔。
地址:花園路39號國貿360廣場3層
人均:73元
老周毛血旺(南陽路店)
門面不算大,走進去基本座無虛席。這家店是一家做川菜的老店,味道不錯,菜品實惠,吸引很多食客紛紛前往。
其實店裡的主打是毛血旺,麻中帶有辣味,毛肚,鴨血,粉皮,牛肉等很是入味。
除了毛血旺,店裡的水煮魚也挺驚豔味蕾,也是屬於看著很辣但其實吃起來還好的種類,上面還有芝麻,魚肉滑嫩新鮮,香辣可口,滿嘴留香。
地址:南陽路與崗杜北街交口南行100米路西
人均:36元
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