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秋冬去北京,這些栗子、糖葫蘆、烤地瓜不能不吃!

秋冬去北京,這些栗子、糖葫蘆、烤地瓜不能不吃!

北京的秋冬正是美食睡醒的時候。熱騰騰的栗子;酸甜的冰糖葫蘆;綿軟香香的烤地瓜……都是最樸實、最地道的帝都尖兒貨!

秋冬去北京,這些栗子、糖葫蘆、烤地瓜不能不吃!

秋慄香

京城最有名的栗子店,一到了吃栗子的季節很多人都要拿秋慄香與王老頭炒貨家的栗子作比較。如果說王老頭炒貨家是人流穿梭,斷斷續續有人在排隊;秋慄香家就永遠是一條二三十人的長隊未曾斷過,尤其是冬天,直到晚上人群還未散去,簡直排到地老天荒!

秋慄香的栗子是真好吃,個頭不大,但皮兒“薄”、“好剝”,輕輕一磕就開了,整個金燦燦的栗子仁脫殼而出,軟糯香甜,吃起來真是餘香滿口,回味無窮。糖炒栗子之外的瓜果胡桃味道也是不錯的,特別是糖雪球,酸酸甜甜,下雪天吃上一口,真是應情應景。

人均:24元

地址:地安門西大街2號(地安門十字路口)

王老頭炒貨

說起這王老頭炒貨也算是京城“老字號”了,雖然沒有幾百年的歷史,但現在老王家的炒貨遠近聞名,曾經被很多家媒體報道過。他家的栗子都是從北京懷柔和平谷精挑細選的。栗子個大好剝,不黑手,味道香甜。

王老頭栗子最大的特點就是個個飽滿,而且皮薄好剝、不黏手,牙一咬,手一按,整個的栗子仁兒就掉出來了,吃起來又甜又香,而且特別的軟糯。

人均:43元

地址:天壇東路77號(中國棋院對面)

馬記冰糖葫蘆

這家店在牛街清真超市裡面,一到秋冬,山楂下來的時候就上冰糖葫蘆,純山楂的、山藥豆的、夾餡兒的、夾水果的這裡都有。這裡的冰糖葫蘆最好的一點是外面那層糖殼,冰糖熬的殼脆脆的不會特別甜,山楂處理的很好,籽挖的很乾淨。

這裡的糖葫蘆銷量很快,有時需要排隊,糖葫蘆6元起,豆沙和糯米夾心的9塊錢,草莓一串要15元。糯米糖葫蘆的口感稍微糯一些,米香中和了山楂的酸味和糖殼的甜味,融合在一起酸甜恰到好處,是翻牌率極高的一款。

人均:8元

地址:牛街5號牛街清真超市1樓

老北京冰糖葫蘆

這家店位於望京南商圈的新世界地下一層,營業時間早上8點到晚上22點,山楂的、山楂裹豆沙的、山楂餅的、草莓的、黑棗的、山藥的都有。糖葫蘆味道相當地道,冰糖甜而不膩,山楂很新鮮,去了核,山藥糖葫蘆軟硬適中。吃完飯來一根那是極好的。冰糖雪球也很好吃,外表沒有那麼硬脆的糖,看起來“白裡透紅”,可以買一包拿著慢慢吃。

人均:5元

地址:朝陽區廣順南大街16號新世界百貨超市B1樓(近阜通東大街)

地瓜坊

老遠就能聞到烤紅薯的香味,主營烤紅薯和各類紅薯製品,紅薯大小可以自己挑,烤的很熱乎,香甜軟糯,尤其是冬季,一口下去,真是甜在心上。地瓜片量很多,每片都特別酥脆。

人均:19元

地址:朝陽區大山子南里(王爺墳站牌旁)

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