南瓜這樣吃,功效賽過人蔘,老少都愛!
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南 瓜 飯
食 材
雞胸肉300克,米1杯,蔬菜湯適量,南瓜丁2杯,洋蔥1/2杯,大蒜2瓣,生薑1片,橄欖油、鹽、黑胡椒、甜辣椒適量
步 驟
1、雞肉切片加鹽、生抽、黑胡椒和甜辣椒醃10分鐘,放到鍋裡炒到變色,盛盤備用。
2、鍋里加橄欖油燒熱,煸炒洋蔥大概2分鐘,加入南瓜丁、蒜末、薑末和百里香,加少許蔬菜湯,中火煮5分鐘。
3、把米加進去,放適量蔬菜湯,煮熟米飯。
4、最後把雞胸肉加進去,翻炒5分鐘,就可以開吃咯。
南 瓜 甜 圈
食 材
2杯麵粉、南瓜泥1/2杯,雞蛋3個,泡打粉1/4茶匙,鹽5/4茶匙,肉桂粉3/4茶匙,豆蔻粉1/4茶匙,姜1/4茶匙,白糖3/4杯,菜籽油1/2杯,香草精1茶匙
步 驟
1、預熱烤箱到350°,將麵粉、泡打粉、鹽、肉桂、豆蔻和姜混合在一起,拌勻。
2、在攪拌器中倒入白糖、菜籽油、雞蛋、南瓜泥和香精,攪拌均勻。
3、把麵糊倒在南瓜泥混合液上,再次攪拌均勻。
4、將南瓜麵糊倒進環形模具中,放到烤箱烤15分鐘左右,待溫蒂降下來,就能吃到香甜的南瓜圈了!
南 瓜 飯
食 材
雞胸肉300克,米1杯,蔬菜湯適量,南瓜丁2杯,洋蔥1/2杯,大蒜2瓣,生薑1片,橄欖油、鹽、黑胡椒、甜辣椒適量
步 驟
1、雞肉切片加鹽、生抽、黑胡椒和甜辣椒醃10分鐘,放到鍋裡炒到變色,盛盤備用。
2、鍋里加橄欖油燒熱,煸炒洋蔥大概2分鐘,加入南瓜丁、蒜末、薑末和百里香,加少許蔬菜湯,中火煮5分鐘。
3、把米加進去,放適量蔬菜湯,煮熟米飯。
4、最後把雞胸肉加進去,翻炒5分鐘,就可以開吃咯。
南 瓜 甜 圈
食 材
2杯麵粉、南瓜泥1/2杯,雞蛋3個,泡打粉1/4茶匙,鹽5/4茶匙,肉桂粉3/4茶匙,豆蔻粉1/4茶匙,姜1/4茶匙,白糖3/4杯,菜籽油1/2杯,香草精1茶匙
步 驟
1、預熱烤箱到350°,將麵粉、泡打粉、鹽、肉桂、豆蔻和姜混合在一起,拌勻。
2、在攪拌器中倒入白糖、菜籽油、雞蛋、南瓜泥和香精,攪拌均勻。
3、把麵糊倒在南瓜泥混合液上,再次攪拌均勻。
4、將南瓜麵糊倒進環形模具中,放到烤箱烤15分鐘左右,待溫蒂降下來,就能吃到香甜的南瓜圈了!
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