蘑菇炒多久熟 蘑菇炒多長時間熟

蘑菇炒8分鐘左右。具體時間因火力大小而不同，可以隨時嘗一下。蘑菇是指子實體呈傘狀（傘菌目）的大型真菌。蘑菇的子實體由菌蓋和菌柄兩部分組成，菌蓋在幼時為半球形，成熟時展開如傘蓋，表面光滑，或有微細的纖維狀鱗片，呈白色、黃色、紅色、灰色或其它顏色。

需要注意，蘑菇是一種真菌類食物，如果生食，本身就是有一定的毒性的，如果經過放置或不當儲存造成變質，這樣的蘑菇儘量別吃，因為不確定變質的蘑菇是否產生更多有毒物質，所以為了防止中毒，變質的蘑菇不要吃。所以在市場上面購買蘑菇要仔細挑選，買回來儘量及時食用，為了避免放壞，也不要存放太久。