麵粉生蟲子了還能吃嗎 生蟲的麵粉能吃嗎

麵粉生蟲子後不建議直接食用，麵粉裡的蟲子多數為擬谷盜，生蟲會是麵粉黴變，如果是蟲子較少可經過一定的方法，將麵粉裡的蟲子趕走後繼續食用麵粉，若蟲子多時不建議繼續食用麵粉。平時儲存麵粉要注意驅蟲防潮。

1、少量蟲子：麵粉中的蟲子會加速麵粉的黴變。在麵粉中發現少量的蟲子可以用麵粉專用篩網將蟲子篩除，剩餘麵粉放入冰箱冷凍室低溫儲存即可。由於蟲子具備繁殖能力，它們會將蟲卵放置在成團的麵粉中，所以那些成團的麵粉不要捏碎後放回面袋。

2、大量蟲子：若在麵粉中發現大量的蟲子，大量的蟲子會使得麵粉快速發生黴變，甚至可以聞到麵粉發出異味，這種情況下建議儘量不要再食用這袋麵粉，可以直接丟棄掉。

關於儲存麵粉，可以往裡面加入一點兒防潮和驅蟲效果的材料。比如，生活中常見的大蒜和茶葉，在這個時候可以取一點茶葉和一個大蒜包在衛生紙裡面，然後直接放在麵粉裡面，這樣的話可以充當一定的乾燥劑，也可以起到一定的驅蟲效果，因為大蒜本身的味道具有刺激，可以有很好的去除蟲子，放入的茶葉，可以吸收麵粉裡面的水分，起到乾燥的效果。