哪些食物不適合放冰箱 什麼食物不適合放冰箱

冰箱不是萬能的，不可能所有的東西都能保鮮。可我們日常生活中常常把冰箱當作了儲存櫃，只要一買東西回家就往冰箱裡塞。這種做法是錯誤的，今天小編想告訴大家的是：不是所有的食物都適合放在冰箱裡，有些食物放在冰箱裡反而會加速它腐爛。下面一起來看看哪些食物不適合放冰箱裡。

1、大蒜

大蒜是家裡經常要用到的，所以可能一次買的比較多，有些人怕大蒜壞了就把它放在冰箱裡。放了很久你看到大蒜表面好好的，其實剝開后里面已經壞了，大蒜放入冰箱會容易發黴、變質、變軟，而且表面不會有變化，正確的儲存方法是放在背陰、乾燥、通風的容器中。

2、西紅柿

一直沒搞懂西紅柿怎麼不能放冰箱也?這是因為西紅柿經過低溫冷藏之後，肉質會呈現水泡狀，容易軟爛，表面也會出現黑斑，進行蒸煮的時候不容易煮熟，也會失去原有的鮮味;所以買回家的西紅柿常溫儲存就好了，不要放在冰箱裡。

3、黃瓜

別在把食物一股腦的塞到冰箱裡了，不是所有食物都適合放在冰箱裡，比如我們平常吃的黃瓜你是不是放在冰箱裡儲存呢?小編告訴你如果將黃瓜貯藏在冰箱中，時間久了，表皮會變幹，黃瓜食用的時候也會失去原有的風味;為什麼會這樣呢?因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃。

4、青椒

相信很多人都知道青椒不適合放在冰箱裡，青椒一看就是很脆弱的食材，在冰箱中放久了會出現變黑、變軟、變味。還可能會被凍傷，所以對於青椒我們吃多少買多少，不要一下買多了。

5、洋蔥

雖然小編家裡的洋蔥都是在常溫下儲存，可還是有很多網友喜歡把洋蔥放在冰箱裡。其實洋蔥並不喜歡低溫，冰箱的溼度反而容易讓洋蔥發黴。但是切開的洋蔥還是可以放在冰箱裡，不過也要儘快食用。