麵條的熱量很高嗎 吃麵條熱量高嗎

麵條的熱量高，每100克麵條之中只含有300大卡以上的熱量。麵條是由麵粉製作而成的一種主食，味道比較鮮美，裡面含有比較豐富的蛋白質和脂肪，裡面的82.6%都是碳水化合物，屬於高升糖指數食品。麵條的吸水能力很強，100克的麵條煮熟以後可以增重300克，也就是由於這個才能更好的提供給人體很好的飽腹感。

麵條是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後壓或擀制或抻成片再切或壓，再或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

麵條的花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃義大利麵等。好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的，將麵食的風味發展到極致。

麵條即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。大江南北對於麵食的煮制各有不同，各具特色，有油潑面、冷麵、酸辣粉、滷麵、燜面、刀削麵、熱乾麵、蘭州拉麵、擔擔麵等。