麵條的家常做法 麵條怎麼做好吃
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蔥切蔥花,豬裡脊切絲,放鹽、料酒、澱粉醃製5分鐘,鍋中放入適量水煮沸,放入麵條,加入蝦皮、鹽半勺、生抽1勺煮至斷生,放入青菜,雞精、胡椒粉拌勻盛出,油溫燒至7成熱,放入肉絲炒至變色,盛入麵條中,撒上蔥花即可。
麵條怎麼做好吃
食材:
麵條,豬裡脊肉,蝦皮,鹽半勺,料酒半勺,澱粉1勺,生抽1勺,青菜,雞精,胡椒粉
麵條的家常做法
1.蔥切蔥花,豬裡脊洗淨切絲,放入鹽半勺、料酒半勺、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘。
2.鍋中放入適量水煮沸,放入麵條,加入蝦皮、鹽半勺、生抽1勺煮至斷生,放入青菜,雞精、胡椒粉拌勻盛出。
3.油溫燒至7成熱,放入肉絲炒至變色,盛入麵條中,撒上蔥花即可。
小貼士:
豬裡脊肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
今天介紹的是裡脊肉絲面,做法很簡單,用到了豬裡脊肉、蝦皮等食材,還加入了豐富的配料,口味豐富,營養健康。
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