橙子的功效與作用 橙子圖片

橙子是日常生活中經常食用的水果，汁多味美，營養豐富，老少皆宜很多人都喜歡吃。那麼，你知道橙子的功效與作用嗎？不知道就來看看下文吧！

橙子的功效與作用

1、潤腸通便：橙子中富含豐富的纖維素，可以有效地促進腸胃蠕動，達到清宿便。排腸毒，潤腸道的功效。

2、增加抵抗力：橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。

3、降低血脂：橙子中的果膠能幫助儘快排洩脂類及膽固醇，並減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。

橙子圖片

橙子的食用方法

香橙雞蛋羹

食材：橙子1個，雞蛋2個，蓮子15克，百合6克，冰糖適量。

做法：1、先把蓮子和百合用水浸泡開備用。2、雞蛋放入碗裡，用筷子打散。蛋液過兩次篩放在碗裡，靜置半小時左右。3、橙子洗乾淨之後切成兩半，挖出果肉，留皮待用。4、把挖出的果肉和冰糖放進橙子皮裡，再倒入雞蛋液，放入泡好的蓮子和百合。5、蓋上保鮮膜，放到鍋裡蒸15分鐘就可以了。