長沙十大特產

長沙是湖南的地級城市，有著非常悠久的歷史，經濟十分發達，到長沙一趟，長沙這十大特產趕緊來了解一下!

長沙特產一：瀏陽花炮

瀏陽花炮是湖南省長沙市瀏陽的特色產品，有著非常悠久的歷史，花炮最初用於民間祭祀，祈福之用，後面漸漸演變成娛樂，喜慶用品，距今已有千餘年的歷史了。瀏陽地理環境優越，四季分明，熱量充足，降水充沛，為優質的花炮原材料如杉木，硫磺，紅土，小視等提供了良好的自然條件。所產出的花炮造型美觀，色彩鮮豔，質量可靠。

長沙特產二：長沙牛奶法餅

法餅是長沙的傳統特色名點，據相關文獻記載，長沙牛奶法餅距今已有兩百多年的歷史。法餅的用料十分考究，選用精麵粉，飴糖，奶粉，甜酒為主要原料，在經過傳統的製作工藝精製而成，所製作出來的法餅外表呈扁圓形，表面乳白色，底面呈棕黃色，吃起來十分美味。

長沙特產三：長沙臭豆腐

提起長沙，就會想到長沙的臭豆腐，長沙臭豆腐有著非常悠久的歷史，相傳起源於清朝康熙年間。臭豆腐的製作工藝十分複雜，選用優質的黃豆為主要原料，在經過傳統的製作工藝製作成豆腐，然後切塊發酵，最後還要油炸，加滷等製作工藝，食用的時候放入辣椒油，醬油，麻油等調料，吃起來外焦裡脆，香辣可口。

長沙特產四：口味蝦

口味蝦也是長沙的一大特色美食，很多演藝明星到長沙錄製節目的時候，都會嘗一嘗長沙的口味蝦。口味蝦選用優質的龍蝦為主要原料，再配以乾紅辣椒，植物油，花椒等等調料，製作出來的口味蝦，色澤紅亮，香辣鮮弄，十分美味。口味蝦中還含有蛋白質，鋅等豐富營養，還有提高免疫力的功效。

長沙特產五：湘繡

湘繡是湖南長沙的特色手工藝品，有著非常悠久的歷史，可以追溯到春秋戰國時期，距今已有兩千多年的歷史了。湘繡的製作工藝十分複雜，選料也十分考究，主要圍繞人物，山水，花鳥等為題材，所繡出來的作品質樸而優美，形象且生動，色彩鮮明，堪稱湖南乃至中國的藝術名片。

長沙特產六：瀏陽豆豉

瀏陽豆豉是湖南省長沙是瀏陽的特色產品，瀏陽豆豉有著悠久的歷史，製作工藝十分精細，選用優質的泥豆或者小黑豆為主要原料，在採用傳統的製作工藝發酵精製而成，所製作出來的豆豉顆粒完整，色澤醬紅，質地柔軟，汁濃味鮮，且久貯不發黴，食用方法也非常多樣，可以來炒臘肉，佐餐下飯等等。瀏陽豆豉的美名至今未衰。

長沙特產七：瀏陽小曲

瀏陽小曲是湖南省長沙瀏陽的特色名酒，有著非常悠久的歷史，據相關文獻記載，在明朝的時候，瀏陽便已經開始釀酒。瀏陽小曲的製作工藝十分複雜，選用優質的高粱，大米為主要原料，在經過傳統的製作方法釀製而成，所釀製出來的酒蜜香清雅，入口綿柔，回味無窮。其釀製技藝還被列入國家級非物質文化遺產名錄。

長沙特產八：菊花石雕

菊花石雕是湖南省長沙市瀏陽的傳統獨特手工藝品，有著非常悠久的歷史，始於清朝乾隆年間，但當時只能作為宮廷貢品，後面才流傳到民間。瀏陽菊花石雕選用兩億年前的菊花石雕琢而成，所雕琢出來的菊花石雕款式多樣，品質優良，雕工精細。菊花石雕品種多樣，有茶壺，茶杯，桌面等幾十種產品，還能雕刻古今人物，飛禽走獸等。

長沙特產九：湘粉

湘粉是湖南省長沙的傳統特色產品，有著非常悠久的歷史，其製作工藝十分精細，選用蠶豆，綠豆，豌豆，川豆，四季豆等豆類為主要原料，採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的湘粉潔白細長，柔軟爽滑，易熟耐煮，食用方法也非常多樣，還可以涼拌，煮火鍋，炒等，食用起來非常美味。

長沙特產十：臘味合蒸

臘味合蒸是長沙的傳統特色名菜，有著非常悠久的歷史，早在漢代的時候，湖南就已經開始製作臘肉了，在清代的時候，臘味合蒸就已經非常出名了。臘味合蒸的製作工藝十分精細，選用臘豬肉，臘雞肉，臘魚為主要原料，然後下鍋清蒸而成，所製作出來的臘味合蒸臘香味十足，鹹香適口，柔韌不膩，十分美味。