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澳門手信特產有哪些 澳門特產有哪些手信

澳門手信特產有哪些 澳門特產有哪些手信

澳門手信特產有豬肉乾、澳門杏仁餅、葡國葡萄酒、車釐哥夫紐結糖、澳門花生糖、香記蛋卷、咀香園杏仁餅、老婆餅、肉切酥、腰果曲奇、葡式蛋撻、澳門生蠔。

豬肉乾

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澳門的豬肉乾是各式各樣的,它通常是將肉乾用清蒸的方法制成七成熟,再配上祕製的醬汁,文火炒至全熟,製作中可以新增不同口味調料,比如水果、蜜汁、黑椒、咖哩等,做好的豬肉乾肉質鬆軟、好吃不上火。豬肉乾有著悠久的歷史,製作工藝十分精細,是你到澳門必買的特色手信。

澳門杏仁餅

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杏仁餅是澳門的傳統特色糕點,有著非常悠久的歷史,傳聞起源於元末明初之時。澳門杏仁餅的製作工藝十分精細,選用優質的綠豆粉為主要原料,再配以杏仁,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的杏仁餅入口甘香鬆化,肥而不膩,可以買回家送給親朋好友。

葡國葡萄酒

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葡國葡萄酒歷史悠久,主要有清白酒、白酒、紅酒、香檳和砵酒幾類,其中比較有名的是清白酒,有皇冠清白酒和皇冠露些酒,前者適合食用海鮮、雞肉、冷飲等飲用,而後者則較為清淡含有果味,可作餐前酒。葡萄牙人將葡萄牙的葡萄酒釀製工藝也帶到了澳門,嚴格遵循原產地種植及釀造工藝,所以葡國葡萄酒相當有名。

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