冬天吃什麼火鍋好 4種美味營養火鍋推薦

導語：冬天一到，天氣越來越寒冷，空氣也開始越來越乾燥，這不但使人們的身體一直處於冰冷的狀態，面板也開始變得乾燥從而出現乾裂的症狀。冬季吃火鍋對人體有頗多好處，它不但能使人快速暖合起來，其溫度還可加速人們的血液迴圈促進排汗，同時面部也會變得紅潤。但是如今餐館裡火鍋種類頗多，你知道冬天吃什麼火鍋好嗎?接下來，小編就為大家推薦4種美味營養的冬季火鍋。

冬天吃什麼火鍋好

冬天吃什麼火鍋好：羊肉火鍋

1、羊肉火鍋

中醫認為，羊肉性溫，溫中暖腎，益氣補血。羊肉可用於陽痿、腰痠膝軟、畏寒、夜尿多、產後血虛腹痛、四肢不溫等症。最明顯的功效是，冬季怕冷，吃上幾頓羊肉後就周身暖和了。如果怕上火，吃過羊肉煲或者羊肉火鍋之後，也可再吃些銀耳、百合、梨之類養陰生津潤燥的食物，或喝菊花、銀花等瀉火之藥。

但是值得注意的是，羊肉偏燥，感冒或者體質偏熱者不適合多吃，經常吃羊肉煲或者羊肉火鍋還易“上火”。因此，吃火鍋時，可以放幾片菊花瓣入火鍋，不但鍋裡有菊之芳香，菊還可清熱解毒，清肝明目，疏散風熱。

2、牛肉火鍋

牛肉性溫味甘,富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。中醫認為它補益脾胃、強筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨蔘北芪合為燉湯,甘潤可口,補體虛、益氣血,增強人體禦寒能力,亦男女老少皆宜。冬季吃牛肉火鍋可進補身體，驅寒。

冬天吃什麼火鍋好：魚肉火鍋

3、魚肉火鍋

魚肉火鍋獨有的特色原料，祕製配方及嚴格的炒制工藝等保證了其核心產品火鍋的優勢競爭力，以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長”的特色口味享譽大江南北，營養豐富，口感絕佳，健腦益智，安全綠色保健。魚肉火鍋取材於子鮮魚，採集民間食療配方，醇香厚道，辣感柔和。

食無藥味的全植物油魚火鍋，真正做到了食不上火。並且融入十多種名貴滋補中藥材，鮮魚久煮不老，味道厚重，湯色紅亮，香味濃郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有強身健體之功效，綠色環保。

4、筒骨火鍋

豬筒骨又叫豬大骨、棒子骨，它是豬各部位骨頭中較有營養的，不但含有一些蛋白質、鐵、鈣、磷和多種維生素以及人體所必須的多種微量元素。而且骨中的骨髓含有骨膠元，既可以促進傷口癒合，也可增強體質。冬季吃火鍋可避免上火、燥熱症狀出現，且也符合冬補的養生方式。

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