黃精的功效與作用 黃精的食用方法及副作用

導語：黃精，中醫常用於治陰虛肺燥、乾咳久咳、腎虛早衰、內熱消渴及脾胃虛弱諸症。李時珍在《本草綱目》中突出強調其“補諸虛、填精髓，平補氣血而潤”的作用。那麼黃精的功效與作用是什麼? 黃精的食用方法及副作用有哪些?本站養生頻道為您介紹吧。

黃精的功效與作用：補氣養陰，健脾，潤肺，益腎

一、黃精的功效與作用：久服滋補之品常見的中草藥

1、黃精的功效與作用：壯筋骨，益精髓，變白髮：黃精、蒼朮各四斤，枸杞根、柏葉各五斤，天門冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常釀酒欽。

2、黃精的功效與作用：補精氣：枸杞子(冬採者佳)、黃精等分。為細末，二味招和，搗成塊，捏作餅子，幹復搗為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心溫水送下。

3、黃精的功效與作用：治脾胃虛弱，體倦無力：黃精、黨蔘、淮山藥各一兩，蒸雞食。

4、黃精的功效與作用：治胃熱口渴：黃精六錢，熟地、山藥各五錢，天花粉、麥門冬各四錢。水煎服。

5、黃精的功效與作用：治眼，補肝氣，明目：蔓菁子一斤(以水淘淨)，黃精二斤(和蔓菁子水蒸九次，曝幹)。上藥，搗細羅為散。每服，空心以粥飲調下二錢，日午晚食後，以溫水再調服。

6、黃精的功效與作用：高脂血症：黃精30克，山楂25克，何首烏15克。水煎服，每日1劑。本方也可用於動脈硬化的防治。

7、黃精的功效與作用：白血球減少症：黃精2份，大棗亞份。製成100%煎劑口服，每次20毫升，每日3次。

8、黃精的功效與作用：糖尿病：黃精15克，山藥15克，知母、玉竹、麥冬各12克。水煎服。對本病見口渴多飲，體倦乏力屬氣陰兩虛證者有效。

9、黃精的功效與作用：肺陰不足：黃精30克，冰糖50克。將黃精洗淨，用冷水泡發3~4小時，放入鍋內，再加冰糖、適量清水，用大火煮沸後，改用文火熬至黃精熟爛。每日2次，吃黃精喝湯。適宜用於肺陰不足所致的咳嗽痰少，乾咳無痰，咳血等症。

10、黃精的功效與作用：治貧血性、直立性、感染性、原因不明性低血壓：黃精，黨蔘各30g，炙甘草10g，水煎服，日1劑。

黃精淡黃色至黃棕色。氣微，味甜，嚼之有黏性。

二、黃精的食用方法及副作用

黃精的副作用

黃精味甘，性平，作用緩慢，可作久服滋補之品。但其性質滋膩，易助溼邪，因此脾虛有溼、咳嗽痰多及中寒洩瀉者均不宜服。臨床曾有少數病人服用黃精糖漿後輕度腹脹，飯後服則可避免的報告。黃精粗製劑區域性搽劑時，未見有不良反應。

1、黃精的食用方法：黃精粳米粥

做法：取黃精30克、粳米100克。先將黃精煎水取汁，再入粳米煮至粥熟，加適量冰糖服食。

功效：適用於陰虛肺燥、咳嗽咽乾、脾胃虛弱。

2、黃精的食用方法：黨蔘黃精豬肚

做法：黨蔘、黃精各30克、山藥60克、橘皮15克、糯米150克、豬胃1具。豬胃洗淨，黨蔘、黃精煎水取汁，橘皮切細粒，加鹽、姜、花椒少許，一併與糯米拌勻，納入豬胃，紮緊兩端，置碗中蒸熟服食。

功效：適用於脾胃虛弱、少食便溏、消瘦乏力。

3、黃精的食用方法：黃精黨山蒸雛雞

做法：雛雞1只，去毛淨膛，將黃精、黨蔘、懷山藥各20克填入雞腹，上屜蒸熟，加少許鹽調味食雞。

功效：適用於脾胃虛弱、體倦無力。

4、黃精的食用方法：九轉黃精膏

做法：黃精、當歸各等份，經九蒸九晒後，水煎取濃汁，加蜂蜜適量，混勻，煎沸。每次吃1~2匙。

功效：適用於老人身體虛弱、精血不足、早衰白髮。

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