冬至吃羊肉好嗎 冬至為什麼要吃羊肉

導語：我國有些地區有冬至吃羊肉這一習俗，那麼，冬至吃羊肉好嗎?首先，小編可以肯定的一點是，冬季是非常需要羊肉進補的，因為冬季需要養陽，而羊肉無疑是養陽的最佳肉類。所以，冬至已經是寒冬，更加需要吃羊肉來進步。還不清楚冬至為什麼要吃羊肉的朋友可以跟小編一起來深入瞭解。

冬至吃羊肉好嗎 冬至為什麼要吃羊肉

冬至節氣

一、冬至吃羊肉好嗎

冬至吃羊肉的習俗，據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口，從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。人們在冬至這一天吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有個好兆頭。

羊肉性溫熱，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健力。現代中醫認為：適時地多吃羊肉，可以增加消化酶，保護胃壁，幫且消化，還能起到去溼，避寒，暖心胃的功效。羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。

冬至節氣

二、冬至為什麼要吃羊肉

首先，我們先要搞清楚冬至這個節氣是啥意思。

在中國有一個理論，叫陰陽學說，說整個世界都是由一個叫陰的東西和一個叫陽的東西合在一起構成的。至於陰和陽分別是什麼東西，那隻能意會，不可言傳。歷代典籍都只能告訴你：男人為陽，女人為陰;夏天為陽，冬天為陰……

中國又有另一個說法叫盛極而衰，到了冬至這一天，陰氣達到了頂點，就一定會往陽氣方向轉了，所以有“冬至至長”之類的說法。

也就是說，按老祖宗的觀點，冬至，是一個非常特殊非常牛逼閃閃的節日!

我們都知道人體是一個精密的系統，神仙藥也不會吃這一天就能治好病啊，更何況是滋補調養?那又是為什麼一定要特別在“冬至”這一天進補呢?

打個比方來說，這就像一個叫花子在餓得要死的時候，你給他一個饅頭會救命;而你請小編吃一頓王石牌紅燒肉，小編也最多隻是當時小激動一下而已。

所以說，冬至那天的滋補調養對於人體來說，就像饅頭之於叫花子，是“救命”般的功效。

那關鍵的問題來了，你可能會問“滋補調養的方式有多種多樣，那為什麼一定要選羊肉呢?”

解釋這個問題，就必須得回到前文說到的陰陽學說。

把人體看做一個獨立的個體，那這一個體也是由陰陽合在一起構成的。“盛極而衰，陰氣過剩時，要採陽來補陰，反之亦然”。意思是，人體要保持身體持續健康，就得維持陰陽的平衡。

你可能會說，“我不信陰陽之說，讓陰氣或者陽氣多一點也無妨咯!”

不得不說，你這種想法就真是大錯特錯了，小編不是研究陰陽學說之人，但是現實生活中陰陽對人體的影響的確很多。

比如常見的，像冬天愛流清鼻涕啊，手足冰涼啊，長凍瘡啊等等，我們會講，流鼻涕是受了感冒，手足冰涼是體寒，長凍瘡那是體質原因。但究其根本都是由於體內陰寒之氣過剩。

體內的陰寒之氣，就好像水一樣，放在正常的狀態下，就只是水，帶給人體的影響也就是些小毛病，而將它放在冰箱裡，就會凝聚成了冰塊，對人體的影響可就大了。所以陰氣重之人，會導致脾胃、心肺不好，更甚至於形成瘡、包塊、腫瘤。

再講直白一點，人體內的垃圾主要是靠氣血推動來排出，氣血喜溫而惡寒，陽氣不足，體內就像堵塞了的下水道，垃圾到處都是，說不定就在哪裡開始鬱結起來，人就生病了。

也就是說，在冬至這天氣嚴寒之際，體內陰氣至極之時，得補陽啊!

補陽，就得吃羊肉啊!羊肉熱量比牛肉要高，味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體。

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