牛奶營養價值高嗎 牛奶什麼時候喝最好

導語：香醇的牛奶不僅美味，而且營養。但是也很多報道稱牛奶並沒有我們所說的那麼有營養，那麼，牛奶營養價值高嗎?很多人都喜歡早上起來空腹喝一杯牛奶，這麼做到底對不對呢?牛奶什麼時候喝最好呢?下面，本站就帶您去了解喝牛奶的最佳時間及牛奶的營養價值。喜歡喝牛奶的朋友快隨小編一起去了解一下吧!

牛奶裡面含有大量的乳蛋白，對我們的身體有很大的好處。

牛奶營養價值高嗎

牛奶裡面含有大量的乳蛋白，對我們的身體有很大的好處。而牛奶裡面含有豐富的鈣和磷。由於是牛產生的，所以鈣磷的比例十分恰當，能很好的被我們的身體吸收。牛奶除了含有鈣磷以外，還含有多種無機鹽，也就是我們所說的礦物質，能很好的促進我們身體發育，提高我們的免疫力。除了上述成分以外，牛奶裡面還含有大約20多種氨基酸，其中有大約8種是我們人體需要但是又不能自身合成的，所以喝牛奶不僅對我們的大腦還是對我們的身體都有非常大的幫助哦。而多種維生素的兼備，也使牛奶對我們的身體助益極大。100g牛奶裡面含的熱量也不高，大約54g，有些脫脂牛奶約為17g，所以也是肥胖人群補充營養和能量的絕佳之選。綜上看來，牛奶的營養價值還是頗高的。

牛奶除了含有鈣磷以外，還含有多種無機鹽，能很好的促進我們身體發育。

牛奶什麼時候喝最好

1、早餐後

早餐承擔著人體全天能量總需求的25%到30%。牛奶作為一種非常容易消化吸收的天然食物，蛋白質、鈣、維生 素等營養成分，不僅可以有效滋潤剛剛經歷了一整夜空腹狀態的腸胃，也可以為人提供充足的能量與營養需求，精神飽滿地開始一天的工作。需要注意的一點是，早餐忌空腹喝牛奶。牛奶是流質的，如果空腹喝，會很快從胃中排出，其中的蛋白質等營養成分未經充分消化就進入腸道，容易被分 解為能量消耗掉，也容易加劇乳糖不耐症狀。所以早餐應該先吃澱粉類的食物，如饅頭、麵包、玉米粥、豆類等，之後一個小時左右再喝牛奶，才有利於牛奶的營養 成分更充分地吸收。

2、下午4點前後

下午4點前後，人容易感覺倦怠、睏乏，急需補充營養。但是在日常的學習和工作中，大多數人無法悠閒地去享受下午茶。這時，牛奶中豐富的蛋白質、乳脂可以幫助身體迅速補充營養，從而精神飽滿地恢復到工作狀態。

3、在臨睡前半小時

牛奶中含有能使人產生疲倦欲睡的L色氨酸物質，還有微量的嗎啡類物質，有一定的鎮靜催眠作用;牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。另外，人睡著之後，人體血液中鈣的水平會慢慢降低，而這個之前喝入的牛奶正好能補充血液中鈣的流失，維持了血液中鈣的平衡，所以睡前喝牛奶有利於鈣的吸收。