小雪節氣吃什麼粥最好 六款下雪養生粥滋補去燥

導語：小雪節氣到來之後，我國很多地方迎來冬季，氣候比較冷了，而在寒冷的季節裡，吃粥是進補的一大方式。不過，冬季喝粥也是有講究的，選擇適合該時節的食材最佳。那麼，小雪節氣吃什麼粥最好呢？小雪喝什麼粥對身體有好處？以下為您推薦這六款下雪養生粥滋補去燥。

小雪節氣吃什麼粥最好 六款下雪養生粥滋補去燥

小雪養生粥

山藥枸杞粥

材料：山藥600克，大米50克，枸杞、冰糖、小蔥少許。

做法：大米泡半小時，山藥洗淨，去皮切塊。將泡好的米放入鍋中，加水煮開，改小火，然後加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥一起熬煮，稍攪拌，30分鐘即可。

功效：健脾和胃、補腎養肺、安神助眠，經常食用還能改善偏黃的臉色。

黨蔘枸杞粥

材料：黨蔘15克，枸杞子10克，粳米100克。

做法：上2味洗淨，與淘洗乾淨的粳米一同煮粥。

功效：補肝健脾益腎。

生薑羊肉粥

材料：姜30克、羊肉100克、米適量、鹽3克、胡椒粉少許。

做法：姜洗淨去皮切成末，羊肉切絲或小片，米用清水洗淨。取瓦鍋煲1個，注入適當冷水，待水煮開後，放入米，用小火煲約20分鐘，再加入羊肉、姜，調入鹽、胡椒粉，續以小火煲30分鐘即可食用。

功效：羊肉性熱味甘，能補虛勞、益氣壯陽、補血虛，對於氣血兩虛、貧血、腹部冷痛、畏寒、腰膝痠軟、哮喘、氣管炎等症狀有不錯的保健功效。

小雪節氣養生

南瓜粥

材料：南瓜、黑米、大棗。

做法：南瓜洗淨去柄、切開，取出種子後切片。黑米、大棗洗淨，一起放入鍋內，加水1000毫升。先用大火煮沸，後改用小火，煮至米爛即成。

功效：南瓜粥中性偏溫，常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的工效，還能平喘、消腫，由於南瓜味甘，有清火養胃健脾之工效，把它與一些生津養陰潤肺的食品共同煨食服用，關於改善秋燥症狀大有裨益。

枸杞粥

原料：糯米、枸杞、冰糖、幹菊花。

做法：將枸杞用開水泡10分鐘，將菊花捻碎去蒂。糯米用微波爐高火加熱8分鐘，煮成半成品粥。將枸杞加入半成品的糯米粥裡，用中火加熱5分鐘後取出，再往粥中放入菊花，用中火加熱2分鐘，然後加入冰糖即可食用。

功效：枸杞有滋補肝腎的功效，菊花可以散風清熱養肝明目。枸杞粥還有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞新生等作用。

紫米粥

材料：紫米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖，適量。

做法：紫米用冷水先浸泡1小時。紫米和水的比例是1：12，大火煮開轉小火煮30分鐘，加入適量的紅棗、桂圓、山藥、紅糖，續煮20分鐘。最後加入紅糖調味即可。

功效：紫米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著。桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈，但是因為不易消化，請酌量食用。