薏米杏仁粥做法（滋陰潤燥養生粥）

導語：薏米杏仁粥鮮甜微苦但口感滑潤，也是滋陰潤燥養生粥的首選，每天早上起床喝一碗薏米杏仁粥既能潤肺去燥又能促進消化。此粥具有很好的滋陰潤燥功效。下邊我們一起看看薏米杏仁粥的簡單做法及營養價值，空閒時刻不妨去嘗試一下吧。

薏米杏仁粥

薏米杏仁粥做法(滋陰潤燥養生粥)

材料：薏米50克、苦杏仁(去皮尖)10克、白糖適量。

薏米杏仁粥的做法

1.薏米洗淨，用清水浸泡2小時。

2.薏米加水煮至半熟，放入杏仁，繼續煮至粥成。

3.加少許白糖調味即可。

薏米杏仁粥營養價值

薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。

苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。杏仁還有美容功效，能促進面板微迴圈，使面板紅潤光澤。

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