中秋節吃月餅要注意什麼 8大禁忌食前需閱讀

導語：2016年9月15日迎來傳統佳節中秋節，9月15至17日放假3天，9月18日週日補班。中秋節食俗少不了吃月餅啦，其中廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。和端午粽子相比你更喜歡吃哪個呢?月餅雖然小小個但是內含的能量是很多的，吃一個管頂飽一天，不過並非人人都適合吃哦。那麼中秋節吃月餅要注意什麼?哪些人不能過多吃月餅呢?本站為您介紹中秋節吃月餅8大禁忌，請食前需閱讀。

1、中秋節吃月餅要注意什麼 ：不宜多吃

月餅中含糖量和油脂較高，吃多了容易引起腸胃不適和上火。據華商報的實驗報道，50g蛋黃白蓮月餅中的油脂含量高達14g，60g(20串)烤肉中油脂含量約11g，以此推算，吃一塊蛋黃月餅相當於吃15串烤肉串。營養師建議，一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g，糖尿病、高血脂等慢病人群不建議一次性大量食用，每次可食用1/4到1/2塊月餅。

2、中秋節吃月餅要注意什麼 ：不宜與飲料、粥同食

有些人吃月餅怕太乾，會搭配粥或飲料一起吃，但營養師表示，月餅、粥、甜飲料含有大量糖分，會迅速提高血糖，不僅對糖尿病人不適合，對普通人的大腦細胞也不利，還會降低脂肪代謝，容易發胖，建議搭配茶飲去油解膩。

3、中秋節吃月餅要注意什麼 ：3歲以下不宜吃

過多的糖分容易發酵，產生胃酸，胃蛋白酶分泌過多，不但會反酸，還會使胃腸黏膜被胃酸和胃蛋白酶的自身消化作用致損而形成慢性潰瘍。3歲以下的寶寶胃功能還沒發育好，所以最好不要吃月餅。

4、中秋節吃月餅要注意什麼 ：月餅宜吃鮮不吃陳

月餅含脂肪較多，存放過久，容易發生變質。新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，鮮味濃，味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗，失去原有風味，甚至產生一種令人不快的“哈喇”味，更不利於健康，最好是現買現吃。

5、中秋節吃月餅要注意什麼 ：肥胖或高血壓、高血脂人群不宜

也應儘量少吃或不吃月餅。進食月餅後，血液中的膽固醇和甘油三酯會升高，血液會變得粘稠。

6、中秋節吃月餅要注意什麼 ：糖尿病人不宜

無論何種口味的月餅，幾乎都是高熱量、高糖和高脂肪食品，糖尿病患者均不宜多吃。而無糖月餅雖然用甜味劑代替蔗糖，大大降低了糖尿病患者吃月餅帶來的風險，但月餅裡含的果仁、麵粉、油脂等都會轉化成葡萄糖，很容易引起血糖突然升高。

7、中秋節吃月餅要注意什麼 ：有胃病或胃腸功能較弱人群不宜

因為月餅裡含有大量糖分、油脂，還有各種不易消化的餡料，這些都會導致胃酸分泌過多，甜食也更容易加重胃部泛酸，刺激腸胃。老人和小孩，一個消化功能退化，一個消化功能尚未發育完善，也應少吃。

8、中秋節吃月餅要注意什麼 ：有肝病、膽囊炎、膽結石病病人不宜

肝病患者食道底部或者胃部的靜脈發生曲張變形，吃幹、粗的月餅時，腸胃負擔過重，就有血管破裂大出血的危險。有膽囊炎、膽結石的病人，吃月餅後也會增加消化系統負擔，有急性胰腺炎危險。