冬天喝什麼粥防感冒 6款好粥防寒暖身抗流感

導語：冬天天氣寒冷，很多朋友一不小心就會患上感冒。而這些感冒大都是由風寒引起的，專家建議，平時多喝粥，尤其是一些具有食療作用、加了特殊食材的粥，有利於感冒的預防和治療。那麼，究竟冬天喝什麼粥防感冒呢?下面，本站小編就為大家推薦6款防寒暖身抗流感營養粥，您不妨去看看都有哪些粥品吧!

冬天喝什麼粥防感冒

冬天喝什麼粥防感冒：菊花粥

1、菊花粥

食材：菊花30克，粳米100克。

做法：將菊花擇淨，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑，連續3-5天。

功效：冬季天氣乾燥，容易上火，而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用於冬季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症，對心血管疾病也具有較好的防治作用。

2、荊芥粥

食材：荊芥10克，薄荷5克，淡豆豉15克，大米50克。

做法：將前三味水煎取汁備用;另將大米煮為稀粥，待粥熟時調入藥汁服食，每日2次，連服3天。

功效：此粥可發汗解表，清熱利咽，退熱除煩，適用於傷風感冒，發熱惡寒，頭痛，咽痛，心煩，失眠等。

3、神仙粥

食材：生薑3片，連須蔥白5莖，糯米50克，食醋15毫升。

做法：先將糯米淘淨與生薑末同煮一、二沸後，再放進蔥白，待粥將熟時，調入米醋，稍煮即可，乘熱服食，服後蓋被靜臥，避風寒，以微汗出為佳。

功效：此粥可發散風寒，適用於風寒感冒，頭痛發熱，怕冷，渾身痠痛，鼻塞流涕，以及胃寒嘔吐等。

冬天喝什麼粥防感冒：薄荷粥

4、薄荷粥

食材：薄荷15克，粳米60克，冰糖適量，大米適量。

做法：先將薄荷煎取藥汁候涼，取粳米加水煮粥，待粥將成時，加入薄荷汁及冰糖。稍溫即服，得汗最佳。

功效：薄荷為疏散風熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護胃作用。用於素有胃病，新感風熱者最為適宜。

5、發汗豉粥

食材：淡豆豉15克，荊芥5克，麻黃2克，葛根30克，山梔3克，生石膏60克，生薑3片，蔥白2莖，大米100克。

做法：將上藥水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日1-2劑。可發汗、清熱，適用於感冒引起的高熱不退，肺熱喘急，頭痛無汗，煩燥失眠，咽乾口渴等。

功效：發汗豉粥是治療感冒發熱的大型複方藥粥，藥味較多，配伍複雜，效果較好。應用發汗豉粥的主證是高熱、無汗、頭痛。若汗出怕冷者則不宜服食，若服後汗出熱退者應立即停服。

6、生薑蘇葉粥

材料：蘇葉10克、生薑3片，大米適量。

做法：將白米粥熬好後放入蘇葉和生薑，再開鍋就可食用。

功效：生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”，有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用;蘇葉有發散風寒的效果，在一般藥店就可買到。