![窩麻菜是一種什麼菜 什麼是窩麻菜]( "窩麻菜是一種什麼菜 什麼是窩麻菜")
- 窩麻菜是一種萵苣屬菜，又被稱為春菜，是莖葉兼用型葉用萵筍品種，抗病抗逆性強，可以採收整株，或分批採收葉片，讓主莖稈長高。窩麻菜葉子較大，葉片綠色，葉緣波浪形，葉片厚微皺光亮，肉質脆味甜。莖短小，莖稈綠白色，莖稈肉質淡綠色，品質細嫩，生熟食均可。春菜，在京津一帶，“打春”（立春）的時候幾...
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![吃了這些菜，麻麻再也不用擔心你春天會上火了！]( "吃了這些菜，麻麻再也不用擔心你春天會上火了！")
- 春天代表著萬物初始，作為四季之首，它充滿了生機與活力，大家的“火氣”也隨之而來，很多人都會出現春天上火的問題。今天小編推薦3款降火菜給大家，多吃降火菜，媽媽再也不用擔心你春天會上火啦~海米冬瓜娃娃菜食材：海米1小把，冬瓜300克，娃娃菜1顆，小蔥1根，油鹽適量做法：1.準備好原材料，幹...
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![芝麻油可以高溫炒菜嗎 芝麻油可不可以高溫炒菜]( "芝麻油可以高溫炒菜嗎 芝麻油可不可以高溫炒菜")
- 芝麻油不可以高溫炒菜。用芝麻油炒菜時，高溫加熱芝麻油會使油中的維生素A原、維生素E等遭到破壞，併產生高黏度瀝青類物質，對身體有一定危害。芝麻油比較適宜做涼拌菜、湯、調餡及風味小吃。芝麻油指香油、麻油，是從芝麻中提煉出來的，特別香味。按榨取方法一般分為機榨香油和小...
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![燕子怎麼搭窩 燕子如何做窩]( "燕子怎麼搭窩 燕子如何做窩")
- 燕子是一種益鳥，能吃掉很多的害蟲。還可以保護人類的糧食不被破壞，能得到豐收。老一輩都說燕子代表著吉祥，只要有人的屋子裡有燕子來築巢，代表這戶人家會有好運，所以人們普遍把這種現象當成一種吉祥的寓意。也會和燕子和睦相處，不會將它們趕走。燕子築巢因為巢有保溫的作用，有...
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![芝麻菜要不要焯水 芝麻菜要焯水嗎]( "芝麻菜要不要焯水 芝麻菜要焯水嗎")
- 芝麻菜要焯水，主要是因為芝麻菜中含有一定量的草酸，草酸可以通過焯水的方式去除，如果不進行焯水，草酸物質進入人體，不利於健康。焯水其實是放在開水中燙一燙，將清洗乾淨的芝麻菜放進燒開的水中燙即可，但是要注意時間不能太長，時間太長會損失其營養，也會降低其口感。芝麻菜的做法經...
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![鳥窩簡筆畫 鳥窩的畫法]( "鳥窩簡筆畫 鳥窩的畫法")
- 1、畫一隻小鳥在孵蛋。2、畫出鳥窩。3、畫出樹幹和綠葉。4、最後塗上顏色就可以了。...
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![麻辣香水魚是哪裡的菜 麻辣香水魚是屬於哪裡的菜]( "麻辣香水魚是哪裡的菜 麻辣香水魚是屬於哪裡的菜")
- 麻辣香水魚是重慶一道色香味俱全的傳統名餚，屬於川菜系。原料選新鮮生勐活魚，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。主料：鮮活草魚一尾約兩磅。配料：豆腐...
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![麻醬素什錦是哪裡的菜 麻醬素什錦是什麼地方的菜]( "麻醬素什錦是哪裡的菜 麻醬素什錦是什麼地方的菜")
- 麻醬素什錦是山東地區的菜，屬於魯菜系。麻醬素什錦是一道美味可口的特色名菜，素蔬菜球形似錦繡球，色彩斑斕，清脆爽口，鹹鮮香酸辣甜六味，芝麻香氣濃厚。製作麻醬素什錦的主料有：青蘿蔔、紅蘿蔔、白蘿蔔、圓白菜、萵筍、黃瓜、生菜、白菜等。魯菜，是中國傳統四大菜系中的自發型菜系...
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![麻醬油麥菜的做法 麻醬油麥菜怎麼做]( "麻醬油麥菜的做法 麻醬油麥菜怎麼做")
- 麻醬油麥菜是一道非常簡單的菜餚，先將油麥菜洗淨，然後加入用麻醬調製而成的醬料，拌勻即可食用。油麥菜口感鮮嫩、清香，具有獨特的風味，是我國家常食用的一種蔬菜。油麥菜富含膳食纖維、維生素、鈣、鐵、硒等營養素。一起來學麻醬油麥菜吧！麻醬油麥菜怎麼做食材：油麥菜300克，小米...
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![鳥窩簡筆畫 鳥窩怎麼畫]( "鳥窩簡筆畫 鳥窩怎麼畫")
- 1、先畫出三個鳥蛋。2、右邊畫一隻剛孵出的小鳥。3、畫一根樹枝，畫上鳥窩。4、最後塗上顏色就可以了。...
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![麻辣香水魚是哪個地方的菜 麻辣香水魚是哪個地方的菜系]( "麻辣香水魚是哪個地方的菜 麻辣香水魚是哪個地方的菜系")
- 麻辣香水魚是屬於川菜系。做法如下：炒鍋內放菜油，燒至六成熱，下花椒，幹海椒略炸，而後下陴縣豆瓣，待豆瓣呈金黃色時，烹入蔥，姜，蒜和泡紅椒炒出香味。加入骨頭湯，並移入砂鍋內，放香料。待湯燒沸後，滑入魚塊。再次燒開後，撇去浮沫，略煮，滴少許香油上桌。做法主料：鮮活草魚一尾約兩磅。配料：豆...
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![麻婆豆腐是哪個地方的菜 麻婆豆腐是哪個地方做的]( "麻婆豆腐是哪個地方的菜 麻婆豆腐是哪個地方做的")
- 麻婆豆腐是四川的菜。麻婆豆腐是清同治初年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富之妻劉氏所創制。劉氏面部有麻點，人稱陳麻婆。做法是：肉炒熟後，加入豆瓣醬、豆豉、紅椒粉、醬油、鹽、糖，爆香後再加入豆腐片、高湯，滾煮後加入蔥、姜、蒜，以水調太白粉勾芡，起鍋前加花椒粉和麻油...
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![麻花怎麼炒好吃 麻花可以炒什麼菜]( "麻花怎麼炒好吃 麻花可以炒什麼菜")
- 麻花很多人都喜歡吃，麻花口感香脆，是非常可口的零食。其實麻花除了可以直接當零食吃，還能炒著吃，麻花怎麼炒好吃呢？今天教大家炒麻花的做法，用嫩南瓜作為配菜，風味獨特。麻花怎麼炒好吃食材：嫩南瓜300克、大蒜2瓣、麻花5個、幹辣椒4個。調味料：食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精2克...
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![麻婆豆腐是哪裡的菜 麻婆豆腐是什麼地方的菜]( "麻婆豆腐是哪裡的菜 麻婆豆腐是什麼地方的菜")
- 麻婆豆腐是四川的菜，屬於川菜。麻婆豆腐是清同治初年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富之妻劉氏所創制，因為劉氏面部有麻點，人稱陳麻婆，所以她發明的燒豆腐被稱為麻婆豆腐。麻婆豆腐做法如下：1、老豆腐切成塊。2、蒜葉切碎，蒜切碎，姜切碎，小米椒切碎，瘦肉剁碎。3、豆腐加鹽，焯...
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![麻醬素什錦是哪個地方的菜 麻醬素什錦是哪裡的菜]( "麻醬素什錦是哪個地方的菜 麻醬素什錦是哪裡的菜")
- 麻醬素什錦是一道美味可口的山東省特色名菜，屬於魯菜系。素蔬菜球形似錦繡球，色彩斑斕，清脆爽口，鹹鮮香酸辣甜六味，芝麻香氣濃厚。麻醬素什錦形似錦繡球，色彩斑斕，清脆爽口，鹹鮮香酸辣甜六味，芝麻香氣濃厚。麻醬素什錦用料有：主料：青蘿蔔(75克)，紅蘿蔔(75克)，白蘿蔔(75克)，胡蘿蔔(75克)...
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![麻辣燙配菜有哪些 麻辣燙的起源]( "麻辣燙配菜有哪些 麻辣燙的起源")
- 1、葷菜：雞肉、牛肉、羊肉、蝦、雞爪、五花肉、火腿、雞柳、培根、雞翅、熱狗、雞蛋、鵪鶉蛋、皮蛋、豬血、鴨血、魚排、蟹排、魚丸、牛丸等。2、素菜：青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜、黃花菜、空心菜、綠豆芽、黃豆芽、海帶、藕片、土豆片、胡蘿蔔、白蘿蔔、萵筍頭、...
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![純胡麻油可以高溫炒菜嗎 胡麻油耐高溫炒菜嗎]( "純胡麻油可以高溫炒菜嗎 胡麻油耐高溫炒菜嗎")
- 純胡麻油不可以高溫炒菜。胡麻油中含有不飽和脂肪酸α-亞麻酸，是一種比較活潑的物質，如果在溫度超過100°時，這種物質會受到破壞失去活性，而炒菜的高溫溫度在120°以上，所以一般不建議胡麻油用來高溫炒菜。胡麻籽作為一種油料作物，在我國擁有著悠久的食用歷史，它以味“香、醇、...
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![燕窩怎麼燉 燉燕窩的做法]( "燕窩怎麼燉 燉燕窩的做法")
- 燕窩碎角浸泡2、3小時，泡發的燕窩挑去燕子絨毛洗淨，將燕窩和冰糖放入燉盅，加熱水，蓋上蓋子放足夠的熱水，放入燉盅燉45～60分鐘，冰糖燕窩就燉好了。燕窩怎麼燉主料：燕窩20g輔料：冰糖，熱水;冰糖燕窩的做法1.燕窩碎角，用純淨水或溫水浸泡2、3小時;2.泡發的燕窩挑去燕子絨毛，洗淨瀝乾水;3....
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![麻仁香酥鴨是哪裡的菜 麻仁香酥鴨的做法]( "麻仁香酥鴨是哪裡的菜 麻仁香酥鴨的做法")
- 麻仁香酥鴨是一道湖南的漢族名菜，屬於湘菜創新名菜。因為該菜品注重工藝造型，講究原料配合，形態美觀，色調柔和，集鬆泡、酥脆、軟嫩、鮮香於一體，深受四方賓客歡迎。製作時盛蛋清的容器要淨潔，不能有油、鹽、鹼和生水，用抽子順一個方向攪打，中途別停，一氣呵成，打成雪花狀，以插入筷子...
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![上海大叔打麻將拿蔬菜當籌碼是怎麼回事 上海大叔打麻將為什麼拿蔬菜當籌碼]( "上海大叔打麻將拿蔬菜當籌碼是怎麼回事 上海大叔打麻將為什麼拿蔬菜當籌碼")
- 近日，網友爆料一則視訊，視訊內容顯示，上海一大叔打麻將旁邊全是蔬菜，用蔬菜當做籌碼來用。具體上海大叔打麻將拿蔬菜當籌碼是怎麼回事？到底上海大叔打麻將為什麼拿蔬菜當籌碼？一起來了解。上海大叔打麻將拿蔬菜當籌碼是怎麼回事近日，網上流傳的一則視訊引發了人們關注。視訊中幾...
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![窩窩頭的做法 窩窩頭怎麼做]( "窩窩頭的做法 窩窩頭怎麼做")
- 窩窩頭是一種非常受歡迎面食，以雜糧為主，深受大家喜愛。平時我們可以做幾個窩窩頭當早餐，好吃又健康，今天教大家窩窩頭的做法，自己在家裡也能完成，趕緊試試吧！窩窩頭怎麼做食材：玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、溫水水145克。窩窩頭的做法：1、玉米粉、奶粉混、酵母混合，攪拌均勻，分...
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![麻婆豆腐的做法 川菜麻婆豆腐怎麼做正宗]( "麻婆豆腐的做法 川菜麻婆豆腐怎麼做正宗")
- 麻婆豆腐大家都已經很熟悉了，這是一道很知名的川菜，基本上大家都喜歡吃，用的材料很簡單，就是豆腐和牛肉，還加入了各種配料，相當好吃。麻婆豆腐口味多樣，到底正宗川菜麻婆豆腐怎麼做的呢？今天就推薦大家麻婆豆腐的做法。川菜麻婆豆腐怎麼做正宗？主料：豆腐1塊，牛肉80克；配料：大蒜1瓣，姜5...
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![窩筍還叫什麼 窩筍又叫作什麼]( "窩筍還叫什麼 窩筍又叫作什麼")
- 萵筍又叫萵苣，別名還有：青筍、莖用萵苣、萵苣筍、萵菜、香萵筍、千金菜、萵苣菜。是菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。原產於地中海沿岸。萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。葉互生，披針...
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![芝麻油可以炒菜嗎 芝麻油可以用來炒菜嗎]( "芝麻油可以炒菜嗎 芝麻油可以用來炒菜嗎")
- 芝麻油可以炒菜。芝麻油俗稱香油，用芝麻製作而成，是非常健康的一種油，可以用來炒菜，但是一般不建議，因為炒菜時高溫會破壞掉芝麻油的營養成分，還會產生氧化脂肪和自由基，芝麻油用來調拌冷盤和煮湯、煮粉、面等會比較好。芝麻油味純正而耐回味，是日常生活中必不可少的調味佳品。無...
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![艾窩窩的正宗做法 艾窩窩怎麼做]( "艾窩窩的正宗做法 艾窩窩怎麼做")
- 將糯米提前放入清水中泡2個小時左右。將糯米放進蒸鍋中，大火開始蒸，直到糯米蒸熟。蒸熟的糯米蓋上保鮮膜，自然放涼。糯米中包入豆沙和蜜豆，再裹上椰絲即可。艾窩窩怎麼做食材：糯米250克、豆沙餡80克、蜜豆50克、椰絲20克。艾窩窩的正宗做法1、將糯米提前放入清水中泡2個小時左...
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秒知幫
