當前位置:秒知幫 >

相關燜飯的常識百科

豆角燜飯的做法 豆角燜飯怎麼做
  • 豆角燜飯的做法 豆角燜飯怎麼做

  • 豆角燜飯是一道美味的菜餚,主料是豆角、米飯,今天教大家做的是豆角五花肉燜飯,還加入了洋蔥、醬油、料酒、蠔油等配料,美味可口,喜歡吃一起來做吧!豆角燜飯怎麼做食材:豆角100克、五花肉100克、米飯1碗、洋蔥半個、鹽1茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、胡椒粉1茶匙豆角燜...
  • 12134
燜飯的家常做法 香芋燜飯的做法
  • 燜飯的家常做法 香芋燜飯的做法

  • 燜飯大家應該都吃過,就是在大米飯裡面加入其它的食材和調味料,然後煮成米飯。燜飯可以製作成不同的風味,根據加入的食材的不同,做出來的口味也不一樣。今天要介紹的是香芋燜飯的做法,一起來看看吧!燜飯的家常做法食材:香芋150克、胡蘿蔔1根、大米70克。調味料:食用油3克、鹽少許...
  • 20230
排骨燜飯的做法 排骨燜飯的家常做法
  • 排骨燜飯的做法 排骨燜飯的家常做法

  • 燜飯是一種非常美味的食物,也是傳統美食之一,很多人喜歡吃。平時我們都是在外面餐廳吃,其實自己在家裡做的燜飯更美味,今天教大家一道好吃的排骨燜飯的做法,用排骨、菱角肉作為配料,製作出好吃的米飯,你也試試吧!排骨燜飯的家常做法食材:菱角肉150克、大米100克、排骨塊100克、香...
  • 22571
豌豆燜飯的做法 燜飯怎麼做好吃
  • 豌豆燜飯的做法 燜飯怎麼做好吃

  • 燜飯大家都吃過吧,平時我們都是在外面餐廳吃燜飯,其實自己在家裡做更好。今天介紹大家一道好吃的豌豆燜飯,準備好主料豌豆、大米和金華火腿,將食材切好後,炒一炒,然後放入電飯煲裡面煮熟即可,米飯裡面夾雜著火腿的甘香,營養又好吃。燜飯怎麼做好吃食材:大米30克、豌豆100克、金華...
  • 4727
史上最簡單最可口的醬肉燜飯做法,拿走不謝!
  • 史上最簡單最可口的醬肉燜飯做法,拿走不謝!

  • 做法:1.備好材料:南瓜200克、胡蘿蔔200克、大米200克、醬肉100克2.醬肉切片,南瓜和胡蘿蔔切塊,蒜苗切碎。3.大米淘洗乾淨,加入適量的水(與你平時煮飯多少米,多少水是一樣的量)。4.然後將南瓜和胡蘿蔔鋪在大米上,最上面鋪上醬肉。注:如果只吃燜飯,沒有額外的菜,要在菜上面稍微澆點油和...
  • 10439
這碗傲嬌的三花燜飯,香味真讓人按耐不住!
  • 這碗傲嬌的三花燜飯,香味真讓人按耐不住!

  • 【食材】長粒香米......250g土豬肉香腸......1根火腿中方......適量東陽出缸肉......50g青豆......50g臨安扁尖......2根【做法】長粒香米淘淨後,浸泡30分鐘。扁尖取嫩尖部分(可用普通筍乾代替),冷水浸泡開後撕開切丁,香腸、火腿和出缸肉均切丁。將瀝乾的香米放入砂鍋中,依次加...
  • 29488
香腸燜飯的做法 香腸燜飯怎麼做
  • 香腸燜飯的做法 香腸燜飯怎麼做

  • 香腸燜飯就是用香腸作為配料,和大米一起燜煮而成的米飯,燜飯的做法比較簡單,如果喜歡吃不同的風味,可以和不同的食材搭配。今天要做的是梅乾菜香腸燜飯,梅乾菜口感好,做成燜飯,一定好吃!香腸燜飯怎麼做食材:廣式香腸100克、梅乾菜10克、大米30克、姜1克、小蔥2根。調味料:食用油4克...
  • 18035
好吃到炸裂的茄子燜飯!先別流口水,趕緊學起來呀!
  • 好吃到炸裂的茄子燜飯!先別流口水,趕緊學起來呀!

  • 茄子是非常有營養的紫色蔬菜,在我們的餐桌上也十分常見。茄子外皮中含有豐富的維生素E和維生素P,做法也是多種多樣,不管你是炒、燒、蒸、煮、油炸、涼拌,都會十分美味。常吃茄子對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。茄子美味,營養又這麼豐富,那我們今天就來吃...
  • 24528
南瓜燜飯的做法 南瓜燜飯怎麼做
  • 南瓜燜飯的做法 南瓜燜飯怎麼做

  • 香芋是一種非常健康的蔬菜,最常見的就是燉湯,或者是炒著吃,今天教大家的是燜飯。南瓜燜飯是一種最常見的美食,加入了香芋一起吃,色澤鮮豔,濃香撲鼻。南瓜燜飯怎麼做食材:香芋150克、南瓜100克、大米70克調味料:食用油3克、鹽1克南瓜燜飯的做法;1、香芋切成小塊,南瓜去皮切塊,大米洗...
  • 31432
臘肉燜飯的做法 電飯鍋做臘肉燜飯
  • 臘肉燜飯的做法 電飯鍋做臘肉燜飯

  • 臘肉燜飯大家都吃過嗎?這是一種特色美食,將臘肉和大米飯一起燜煮,米飯裡面滲入了臘肉的香味,鮮香入味。臘肉燜飯是一道傳統風味美食,可以加入其它的配菜一起做,胡蘿蔔營養價值高,特別適合這道菜。電飯鍋做臘肉燜飯食材:胡蘿蔔200克,大米80克,臘肉50克,小蔥2根,姜2克。調味料:食用油4克...
  • 8895
蠶豆燜飯的做法 電飯煲怎麼燜飯
  • 蠶豆燜飯的做法 電飯煲怎麼燜飯

  • 燜飯想必很多人都喜歡吃,這是一種非常有特色的菜餚,不僅風味多樣,還可以和不同的配料一起吃。蠶豆燜飯是一種特色美食,蠶豆的營養價值極高,老少皆宜。電飯煲怎麼燜飯食材:蠶豆100克、臘腸100克、大米80克。調味料:食用油3克、生抽2克。蠶豆燜飯的做法:1、臘腸切丁;2、大米洗淨,放入...
  • 20441
臘腸燜飯的做法 臘腸燜飯怎麼做好吃
  • 臘腸燜飯的做法 臘腸燜飯怎麼做好吃

  • 臘腸燜飯大家吃過嗎?就是大米里面加入臘腸和其他的配菜,不僅風味獨特,也很健康。燜飯是一種特色主食,想要做得好吃,最主要的就是配方,今天就教大家最好吃的臘腸燜飯的做法,喜歡的小夥伴一起來做吧!臘腸燜飯怎麼做好吃食材:大米30克、蠶豆150克、臘腸50克、姜1克、生抽3克、糖1克、...
  • 16186
工作太累 來一碗排骨燜飯拯救飢腸轆轆的你!
  • 工作太累 來一碗排骨燜飯拯救飢腸轆轆的你!

  • 4.加入醬油和老抽繼續翻炒讓排骨上色,加水沒過排骨,再調入料酒和鹽5.東北大米和圓糯米放在一起淘洗乾淨後,放入香菇丁兒和胡蘿蔔丁兒6.再把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入電飯煲裡,用標準煮飯模式煮好後再燜十分鐘7.成品小貼士:1.大米和糯米的配比為2:1,這樣煮出來的飯軟糯適中;2....
  • 15729
大廚手把手教你做土豆燜飯,別再去飯店吃了!
  • 大廚手把手教你做土豆燜飯,別再去飯店吃了!

  • 3、鍋熱加油,將土豆塊放入鍋中翻炒,邊上略有焦色即可,不用炒熟。4、土豆中加入二大勺招牌拌飯醬,再加入生抽、老抽、料酒、糖翻勻,關火。5、將鍋中土豆連同調味放入電飯鍋中,香腸也放入。6、電飯煲開啟煮飯模式,我家電飯鍋精煮是46分鐘。7、根據個人喜好,電飯煲進入保溫模式後,開...
  • 30747
好吃到添嘴抹舌的韓式海鮮燜飯,吃一口就會念念不忘!
  • 好吃到添嘴抹舌的韓式海鮮燜飯,吃一口就會念念不忘!

  • 【原料】香米半碗,紫菜少許,蒸魚豉油1大勺(魚露、醬油),白砂糖1大勺,甜玉米蔬菜粒等適量,燒烤料適量,色拉油1大勺。【做法】1.香米提前一晚泡上(浸泡24小時左右)2.紫菜用廚房剪刀剪碎。3.起鍋,倒入植物油。4.把電陶爐調最小火,米飯瀝水後放在鍋裡用鏟子鋪平。5.撒上玉米蔬菜粒和紫菜...
  • 6384
電飯鍋燜飯的做法大全
  • 電飯鍋燜飯的做法大全

  • 導語:平時工作勞累到了家裡什麼也不想做,這種想法是廣大上班族都有的念頭,所以電飯鍋燜飯也逐漸流行起來。用電飯煲燜飯可謂是賴人的福利。那麼電飯鍋燜飯的做法一般都有哪些呢?小編在此電飯鍋燜飯的做法大全,簡易操作美味可口,你也來嘗試一下吧。電飯鍋燜飯:土豆燜飯電飯鍋燜...
  • 30495
豬蹄這樣做,不用一滴油!放入電飯鍋一燜就能輕鬆完成
  • 豬蹄這樣做,不用一滴油!放入電飯鍋一燜就能輕鬆完成

  • 3、時間到了,開啟鍋蓋,放入雞蛋,然後把時間設定為20分鐘,至豬蹄熟透入味。4、時間到了,不要放氣,燜十分鐘,然後就可以盛出裝盤美美的享用了。=小貼士=做好之後的豬蹄軟嫩Q彈,非常好吃,而且加入了桔醬,可以非常有效的去除豬蹄腥味,並且還能增加鮮香,效果比用陳皮還好,熟的速度也更快,關...
  • 6799
年夜飯菜譜 油燜大蝦的家常做法
  • 年夜飯菜譜 油燜大蝦的家常做法

  • 導語:年夜飯是一年之中最垂涎欲滴而且充滿溫馨的一餐,除夕年夜飯一桌子滿滿的菜餚大家團聚一齊,功效幸福的團圓之夜別提有美好了。有一道菜不得不提,那就是肉汁四溢美味十足的油燜大蝦。要想做出肉質緊實,辣而不燥的油燜大蝦是怎麼做的呢?本站小編在此問您介紹油燜大蝦的家常...
  • 18375
中國美食四巨頭——黃燜雞米飯 這樣做超美味!
  • 中國美食四巨頭——黃燜雞米飯 這樣做超美味!

  • 7.加入香菇。8.大火轉中火燜煮30~40分鐘。9.雞塊酥爛後加入少許鹽調味收湯。10.裝入器皿即可。小貼士:1、喜歡辣味明顯的可以適當增加些幹辣椒;2、我的湯汁收的比較幹,喜歡湯多的可以多留些湯。7.加入香菇。8.大火轉中火燜煮30~40分鐘。9.雞塊酥爛後加入少許鹽調味收湯。10....
  • 25157
極好的油光水亮燜雞翅,拌麵下飯好零食!
  • 極好的油光水亮燜雞翅,拌麵下飯好零食!

  • 【製作方法】1、準備洗淨的雞翅8個,啤酒一罐,蒜一小把。2、雞翅切成一字刀,這樣燜至的時候容易入味。3、平底鍋加少許油燒熱,放入切好的雞翅,小火煎至兩面金黃,盛起待用。4、炒鍋加少許油,放入大蒜下火慢慢炒成金黃色。5、待大蒜差不多熟的時候,再加入之前煎好的雞翅。6、倒入一...
  • 26083
啤酒燜牛肉,鮮嫩又多汁!老闆,我要加飯!
  • 啤酒燜牛肉,鮮嫩又多汁!老闆,我要加飯!

  • 超級下飯菜啤酒燜牛肉,讓你一次吃好幾碗飯飯!啤酒燜牛肉用料:牛肉600克、口蘑100克、八角2個、香葉2片、花椒2克、桂皮1片、辣椒1個、啤酒260毫升、冰糖、油、蔥、蒜、姜各適量、生抽5湯勺鹽和雞精少許做法:牛肉洗淨切塊,用水焯一下。姜去皮切片,蒜去皮拍破。蘑洗淨對半切開,蔥...
  • 21174
燜面一般燜幾分鐘 燜面燜幾分鐘
  • 燜面一般燜幾分鐘 燜面燜幾分鐘

  • 10-15分鐘,蓋住鍋蓋小火燜煮即可。燜面是利用水蒸氣將麵條、豆角燜熟,所以一定要保持小火,燜的過程中要注意觀察剩餘的湯汁。中途還要挑動一下面條,讓麵條均勻的蘸取上湯汁。十分鐘後鍋內的水分已經收幹,麵條充分吸收水分並燜熟,用筷子攪動麵條拌勻,最後倒入辣椒油3克。攪動均勻...
  • 19065
燜面的做法 怎麼做燜面
  • 燜面的做法 怎麼做燜面

  • 製做燜面,首先準備食材:燜面的主料是麵粉,配料主要是豆角、豆芽和豬肉。其他隨自己喜好加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃。燜面是中國中部和北部地區的特色傳統麵食小吃,起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南等地又稱為蒸麵、滷麵、爐面、壚面、烀面等。燜面的...
  • 11116
燜子是什麼 什麼是燜子
  • 燜子是什麼 什麼是燜子

  • 燜子,北方地區特色小吃,主要成分為澱粉製成的涼皮、涼粉等,並佐以芝麻醬等製成。流行於膠遼、河北、河南和天津等地區,在大連、煙臺、丹東、行唐、定州、天津等地皆有分佈。定州人“上到九十九,下到剛會走,都吃過燜子”。不同地方,燜子的做法有差異。煙臺、大連燜子用地瓜澱粉做...
  • 9709
黃燜雞米飯的做法,三分鐘內就能學會!
  • 黃燜雞米飯的做法,三分鐘內就能學會!

  • 2、雞腿洗淨剁成塊,用燒開的水汆燙兩次,瀝乾備用,蔥切段薑切片,青椒切片3、鍋中放1大勺油,油熱後將雞塊下鍋翻炒,加入1小勺白酒,加入老抽1小勺、生抽1小勺、蠔油1小勺、翻炒均勻4、加入蔥姜和八角,放入香菇,倒入先前備好的香菇水和少許開水,加入1/2小勺鹽和小勺糖,大火燒開轉小火燉3...
  • 10795